31전주 남부시장 현지인 맛집 운암콩나물국밥 낭만식객입니다. 오늘 소개해 드릴 맛집은 전주 남부시장에 있는 운암콩나물국밥입니다. 전주 남부시장 운암콩나물국밥은 1988년부터 영업을 해온 36년 전통 콩나물국밥 맛집으로 관광객들보다는 현지인들이 많이 찾는 맛집입니다. 맑고 시원한 국물, 아삭한 콩나물의 식감, 그리고 오징어와 함께 먹는 특별한 맛이 이 집의 매력 포인트입니다. 허름한 식당 내부의 모습 오래된 테이블과 집기들에서 세월의 흔적이 느껴집니다. 운암 콩나물국밥은 여러 방송 매체에 소개되었는데 대표적으로 생생정보, 한국인의 밥상, 식객 허영만의 백반 기행에 방송되었습니다. 오픈 주방이라 사장님께서 마늘 다지는 모습과 콩나물국밥 토렴하시는 모습까지 생생하게 볼 수 있습니다. 오래된 테이블 위에 수저 통과 청양고추통이 놓여있습니다. 전주 남부시장 운암콩나물국밥 메뉴 콩나물국밥 8000원 따로국밥 8000원 오징어 1인분 추가 2000원 모주 1잔 2000원 한 병 2L 14000원 소주, 맥주 4000원 콩나물국밥 단일 메뉴입니다. 따로 국밥은 밥을 말지 않고 따로 주십니다. 콩나물국밥 한 그릇과 오징어를 추가해서 주문하였습니다. 주문을 하면 다섯 가지 반찬과 구운 김을 통째로 내주십니다. Previous image Next image 기본으로 나온 반찬은 무짠지, 갈치속젓, 오징어젓갈, 김치, 새우 젓갈 전주에 있는 대부분의 콩나물국...
39전주 삼백집 77년 전통 푸짐하고 개운한 콩나물국밥 맛집 낭만식객입니다. 오늘 소개해 드릴 맛집은 전주 삼백집 본점입니다. 전주하면 떠오르는 음식이 콩나물국밥이죠. 삼백집은 77년 전통의 전주 콩나물국밥 맛집으로 오랜 시간 전주 시민들과 관광객들에게 사랑받고 있습니다. 2년 전 백년가게로 선정되었습니다. 하루에 삼백 그릇 간판 없는 국밥집 삼백집 삼백집의 창업자 故 이봉순 할머니는 아무리 많은 손님들이 찾아와도 삼백 그릇 이상은 팔지 않았답니다. 삼백 그릇이 다 팔리면 오전이라 하더라도 문을 닫았고 이 소문이 나면서 단골 분들이 이 간판 없는 국밥집을 삼백집이라 부르기 시작하였답니다. 전주 삼백집 내부 모습입니다. 상당히 넓은 공간에 테이블 간격도 넓고 전체적으로 깔끔하고 밝은 분위기입니다. 이른 아침부터 식사나 해장하러 오신 분들이 많군요. 삼백집은 많은 매체에 방송되었는데 만화 식객과 수요미식회에 소개되면서 대중적으로 많이 알려졌습니다. 전주 삼백집 메뉴 콩나물국밥 8000원 한우 선지온반 10000원 고추 군만두 5000원 대패삼겹 철판 19000원 모주 한잔 3000원 한 병 10000원 메뉴판 옆에 콩나물국밥 맛있게 먹는 법도 적혀 있습니다. 콩나물국밥과 고추 군만두를 주문했습니다. 테이블 위에는 메뉴판과 물컵 수저 통이 놓여있습니다. 삼백집에서는 직접 김치를 숙성해서 만든 묵은지와 깍두기를 매주 담가서 손님들께 제공합니다....
26낭만식객입니다. 오늘 소개해 드릴 맛집은 전주 남부시장에 위치한 현대옥입니다. 전주 현대옥은 남부시장에서 1979년부터 영업을 해온 콩나물국밥 맛집으로 뜨끈하고 개운한 국물이 속을 든든하게 하고 해장하기에도 좋아 현지인들은 물론 외지인들도 많이 찾는 식당입니다. 주소 : 전주시 완산구 풍남문2길 63 영업시간 : 오전 6시 ~ 오후 2시 ☏ 063-282-7214 주차는 남부시장 주차장이나 천변 주차장에 하시면 되고 식당에서 1시간 주차권을 주십니다. 전주 남부시장 천변 주차장에서 도보로 3분 정도 거리에 있습니다. 현대옥 남부시장점 전라북도 전주시 완산구 풍남문2길 63 전주 남부시장 안쪽 골목에 숨어있어 찾기가 쉽지 않지만 곳곳에 현대옥을 가리키는 화살표가 있어서 그나마 찾기가 수월합니다. 주방에서 망치로 마늘을 두드리는 주방장님 도마 위에는 대파와 마늘이 수북하게 쌓여 있습니다. 주방 테이블에서도 식사를 하실 수 있답니다. 전주 현대옥 남부시장점 메뉴 및 가격 정보 콩나물국밥 8000원 쫑쫑 썬 오징어 1인분 2000원 전주 남부시장 현대옥은 메뉴가 두 가지만 있습니다. 주방 바로 옆에 테이블이 8개 놓인 공간도 있고 주방 맞은편에 별관도 있습니다. 전주 현대옥은 스토리텔링을 참 잘한 것 같습니다. 오징어 사리와 수란에 대해 설명을 해놨습니다. 친절하게 음식주문 순서와 수란 맛있게 먹는 법을 설명을 해놨습니다. 주문은 순한 맛,...
23낭만식객입니다. 오늘 소개해 드릴 맛집은 전주 왱이콩나물국밥입니다. 전주 왱이콩나물국밥은 1991년부터 영업을 해온 32년 전통 토렴식 콩나물국밥집으로 전주 삼백집, 남부시장 현대옥과 더불어 전주 3대 콩나물국밥 맛집으로 유명한 곳입니다. 전날 친구들과 한잔을 해서 뜨끈하고 개운한 국물이 땡겨 왱이해장하러 방문했습니다. 허름한 건물 외관 2층 벽면에는 손님이 주무시는 시간에도 육수는 끓고 있습니다.라는 문구가 눈에 띄는데 콩나물국밥을 허투루 만들지 않고 있다는 인상을 강하게 남겨주네요. 영업시간 : 오전 7시 ~ 저녁 9시 (연중무휴) 라스트 오더 : 저녁 8시 30분 주차는 식당 주차장에 하시면 됩니다. 전주왱이콩나물국밥전문점 전라북도 전주시 완산구 동문길 88 전주 왱이콩나물국밥 내부 모습입니다. 현재 첫 번째 홀은 운영하지 않고 모주와 콩나물국밥 포장과 계산을 주로 하고 있습니다. 테이블 위에는 물컵과 수저 통, 냅킨이 놓여있는데 오래된 테이블에 세월의 흔적이 남아있습니다. 왱이콩나물국밥 메뉴판입니다. 메뉴는 전주왱이국밥과 어린이 국밥이 있고 모주와 오징어 사리, 돌김 1봉을 팔고 있습니다. 두 분 이상 오신 분들은 돌김에 오징어 사리, 모주를 추가해서 주문하시더군요. 저는 혼밥이라 전주왱이국밥을 주문했습니다. 주문을 하면 수란과 김, 밑반찬을 먼저 내주시고 콩나물국밥은 나중에 내주십니다. 밑반찬으로 나오는 오징어젓갈, 김치, ...
28낭만식객입니다. 어제 식객 허영만의 백반기행 189회 서울 관악 밥상 정주행을 하고 정보를 알아내서 백반기행 관악 밥상 첫번째 나왔던 S대 해장성지 콩나물국밥 노포 서울대입구역 근처에 위치한 완산정에 다녀왔습니다. 완산정은 1978년부터 영업을 해온 45년 전통 전주 콩나물해장국 맛집으로 전주 남부식과는 좀 다른 김치만 들어간 콩나물해장국을 파는 식당입니다. #식객허영만의백반기행 #서울관악 #콩나물국밥 허름한 외관에서 세월의 흔적이 나타나네요. 완산정은 2층에 있어서 계단을 걸어 올라가야 식당입구가 나옵니다. 식객 허영만의 백반기행 189회 맛의 성공시대! 서울 관악 밥상 S대 해장 성지 콩나물국밥 노포 완산정 내부 모습입니다. 홀에는 4인테이블 9개 놓여있고 별실에 좌식테이블 3개가 놓여 있습니다. 한쪽 벽면에는 백반기행 허영만 화백과 박은영 아나운서의 싸인이 붙어있습니다. 지난달 18일에 완산정에서 촬영을 하셨네요. 완산정 메뉴판입니다. 전주 콩나물해장국 가격은 7천원 겨울 한정메뉴 굴 콩나물해장국 만원 여름 한정메뉴 냉콩국수 8천원에 팔고 있고 홍어삼합, 홍어회, 홍어찜, 홍어무침과 골뱅이무침, 도토리묵, 보쌈, 굴보쌈, 생굴, 굴전 녹두전을 팔고 있습니다. 어제 방송에 나왔던 콩나물국밥 (전주콩나물해장국)을 주문하였고 굴보쌈은 혼자 가는지라 사진으로 대체 인목대비의 양조비법으로 만든 모주도 팔고 있는데 항아리는 7천원 한잔은 ...
