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고구마 맛탕 쉽게 만들기 씨앗호떡 맛이 나는 시나몬 시럽 레시피 올해 고구마가 저렴하고 맛있는 데다가 고구마 맛탕 쉽게 만들기 좋아서 이틀에 한 번은 꼭 만들어 먹는 것 같아요. 오늘은 그냥 먹기 심심해서 시나몬 가루와 호박씨를 넣어봤는데 씨앗호떡 맛이 나는 거예요? ㅎㅎ 그냥 먹는 것보다 훨씬 맛있어서 잇님들과 레시피를 공유하려 합니다. 오늘 고구마 맛탕 쉽게 만들기는 기름에 튀기지 않고 에어프라이어로 구워서 만드는 레시피라 건강하게 즐길 수 있는 레시피예요. 여기서 중요한 건 시럽인데 시럽을 만들 때 일부러 젓지 말고 팬을 휘휘 돌려가며 녹여줘야 진득하지 않아 맛있는 식감의 맛탕이 된답니다. 그럼 호박씨가 들어가 씨앗호떡 맛이 나는 고구마 맛탕 쉽게 만들기 바로 시작해 볼게요! 달콤하고 맛있는 고구마 맛탕 쉽게 만들기:) 고구마 맛탕 재료 고구마 큰 거 2~3개 올리브유(식용유) 3숟갈 설탕 4숟갈 올리고당 5숟갈 아몬드 슬라이스 적당량 호박씨 적당량 시나몬 가루 1/2숟갈 고구마 맛탕 레시피 1. 깨끗하게 씻은 고구마는 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요. 2. 기름을 골고루 뿌린 뒤 에어프라이어에 180도 12~15분 구워주세요. 3. 중불의 프라이팬에 올리브유, 설탕, 올리고당을 넣고 젓지 말고 설탕을 녹여주세요. 4. 시럽이 녹고 거품이 올라오면 고구마와 아몬드 슬라이스, 호박씨, 시나몬 가루를 넣고 골고루 섞어줍니다. * 견과...

바삭한 고구마 맛탕 만들기 간단하고 바삭하게 찐고구마맛탕 만들기 어제 비가 많이 와서 나들이를 가지 못했는데요~ㅠ 이럴 때는 집에서 잘 먹기라도 해야 돼요! ㅎㅎ 그래서 오늘은 만만한 간식으로 너무 좋은 바삭한 고구마 맛탕 만들기를 준비했습니다. 에어프라이어에 고구마를 구워도 좋고 찐고구마를 사용하셔도 좋은데요~ 특히 당도가 떨어져서 손이 잘 안 가는 고구마도 맛있게 만들어 주는 마법의 고구마맛탕 만들기랍니다. 오늘 만들 바삭한 고구마 맛탕 만들기는 시럽 황금비율로 만들기 때문에 손에 시럽이 잘 묻지 않는 게 특징인데요! 탕후루처럼 녹으면서 손에 묻으면 아이들이 먹기도 불면하기 때문에 요렇게 만들어 드시면 깔끔하게 먹기 편해요~ 그럼 간단하고 바삭하게 만들어 볼게요! 쉽고 간단한 고구가맛탕 만들기:) 고구마맛탕 만들기 재료 고구마 2개 설탕 반컵 오일 반컵 고구마맛탕 만들기 레시피 1. 재료 준비 고구마는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요. 2. 익히기 오일을 뿌리고 에어프라이어에 180도 20분 구워줍니다. * 사용하는 기계와 고구마 크기에 따라 시간은 조절해 주세요~ 3. 시럽 만들기 약불로 달궈진 프라이팬에 설탕과 오일을 넣고 녹여줍니다. 기름에 설탕이 섞이진 않습니다. 분리되어 녹을 때까지 천천히 녹여주세요. 4. 마무리 시럽에 익힌 고구마를 넣고 빠르게 섞은 후 유산지에 부어 잠시 식혀줍니다. 바삭하고 맛있는 고구...

간단 고구마맛탕 탕후루 소스 하는법 바삭한 중국식 군고구마 탓망 만들기 고구마맛탕은 탕후루처럼 설탕 소스로 만드니까 고구마 탕후루라고 부르는 것도 틀린 말은 아닌 것 같아요~ ㅎㅎ 오늘은 집에서도 간단하게 만들어 먹는 중국식 군고구마 맛탕 만들기를 준비했어요. 하는법도 아주 간단한데요! 고구마를 에어프라이어에 구운 뒤 설탕 소스만 입혀주면 되는 간단한 간식이랍니다. 오늘 알려드릴 간단 고구마맛탕 하는법은 설탕 소스 비율이 너무 좋아서 손에 묻지도 않는답니다. 그만큼 바삭한 중국식 군고구마 맛탕 만들기니까 탕후루처럼 맛있게 먹을 수 있고 손에 묻지는 않을 거예요~! 바삭하고 맛있는 고구마맛탕 만들기 :) 간단 고구마맛탕 만들기 재료 * 계량 기준 - 1숟갈 = 밥숟가락 기준 고구마 2개 설탕 6숟갈 오일 6숟갈 간단 고구마맛탕 만들기 레시피 1. 재료 준비 고구마는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요. 2. 굽기 자른 고구마에 오일을 충분히 뿌리고 에어프라이어에 넣고 180도 20분간 구워줍니다. 3. 시럽 만들기 팬에 설탕과 오일을 넣고 중약 불로 녹여주세요. * 많이 젓지 말고 자연스럽게 녹을 수 있게 기다립니다. 4. 섞기 시럽에 익힌 고구마를 넣고 섞어주세요. 시럽을 묻힌 고구마는 유산지에 올린 후 1분 정도 말려줍니다. 5. 마무리 완성된 고구마는 그릇에 담고 마무리합니다. 달콤하고 맛있는 고구마맛탕 만들기 :) "온...

바삭한 고구마맛탕 만들기 맛집 에어프라이어 찐고구마 초간단 요리 오늘은 달콤하고 바삭한 고구마 맛탕 만들기를 준비했습니다. 에어프라이어를 이용해 만든 초간단 찐고구마 요리인데요. 맛과 식감까지 모두 완벽해서 고구마맛탕 맛집이 따로 없답니다. 달콤하고 바삭한 아이들 간식을 고민 중이신 분들께 도움이 될 것 같아요. 바삭한 고구마맛탕 만들기는 시럽의 비율이 제일 중요합니다. 설탕 시럽 비율이 안 맞으면 흘러내리거나 바삭한 식감이 살지 않기 때문인데요. 이번 포스팅에서는 에어프라이어로 찐고구마를 만드는 시간과 과정부터 시럽의 비율까지 모두 알려드릴 예정이니 몇 가지 재료가 준비되었다면 바삭한 고구마맛탕 만들기 바로 시작해 볼게요! 바삭하고 달콤한~! 에어프라이어 고구마맛탕 만들기 바삭한 고구마맛탕 만들기 재료 고구마 3개 설탕 1/3컵(60g) 식용유 1/4컵(40g) 바삭한 고구마맛탕 만들기 레시피 1. 재료 준비 고구마는 깨끗하게 씻고 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 준비해요. * 모양은 어떤 모양이든 괜찮고, 크기는 너무 크게 자르면 고구마 익히는 시간이 길어지니 적당히 한 입 크기로 잘라주세요. * 고구마 껍질은 벗겨서 사용하여도 괜찮아요. 2. 고구마 익히기 에어프라이어 채에 고구마를 올리고 오일을 바르거나 뿌린 후 180도 앞뒤 10분씩 구워주세요. * 사용하는 기계마다 화력이 다를 수 있으니 상태 확인 후 시간은 조절해 주세요. 3...

고구마맛탕 바삭하게 만들기 고구마맛탕 바삭하게 만들기 설탕 시럽 레시피 튀기지 않고 에어프라이어 요리 요즘 나오는 고구마가 얼마나 단지 굽거나 삶아서 간식으로 먹기에 딱 좋다. 그래서 오늘은 에어프라이어로 간단하게 만드는 고구마맛탕 만들기 레시피를 준비했으니 간식으로 달달하고 바삭하게 즐길 분들께 도움이 될 것 같다. 요즘 웬만하면 에어프라이어 없는 집이 잘 없는데, 그래서 고구마맛탕도 튀기지 않고 에어프라이어에 간편하게 구워서 많이들 먹는다. 확실히 튀김보다 담백하고 건강해서 그런지 많이 먹어도 물리지 않고, 아이들 건강한 간식으로도 훌륭하다. 아무래도 고구마맛탕은 바삭하게 먹는 게 제맛이다 보니 바삭하게 만드는 게 포인트라 할 수 있는데, 그래서 설탕 시럽의 비율이 제일 중요하다. 그래서 이번 포스팅에서는 설탕 시럽 비율부터 에어프라이어에 군고구마 굽기까지 모두 준비했으니 고구마와 설탕이 준비되었다면 바로 만들어 보자. 바삭하고 맛있는 고구마맛탕 만들기 고구마맛탕 맛있게 만들기 재료 고구마 3~4개 설탕 6숟가락 오일 6숟가락 통깨 고구마맛탕 맛있게 만들기 레시피 1. 재료 준비 고구마는 깨끗하게 씻어 먹기 3cm 크기로 자른다. 자른 고구마는 볼에 담아 물을 붓고 전분을 5분간 빼준 후 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 2. 에어프라이어에 굽기 물기를 제거 한 고구마에 오일을 뿌리거나 바른 후 180도로 10분간 구워준다. * 사용하...

바삭한 맛탕 만들기 백종원 찐고구마 빠스 에어프라이어 고구마 맛탕 소스 레시피 고구마는 쪄서 먹거나 구워 먹어도 맛있지만 아이들 간식으로는 달달한 설탕 소스가 발린 맛탕만 한 게 없다. 예전에는 고구마를 튀겨서 만들어야 했지만 요즘에는 에어프라이어가 있어서 누구나 손쉽고 건강하게 만들 수 있다. 빠스는 실을 뽑는다는 뜻의 중국어인데, 고구마 맛탕의 설탕 소스가 실처럼 길에 늘어나서 붙여진 이름이다. 오늘은 백종원 바삭한 맛탕 만들기를 준비했는데, 집에 먹다 남은 찐고구마를 사용해도 좋고 에어프라이어에 구운 고구마를 사용해도 좋다.(일등감은 에어프라이어를 사용했다) 바삭한 맛탕 만들기는 설탕 소스를 만들 때 비율을 잘 맞추는 게 포인트! 이번 포스팅에서는 소스 황금비율부터 에어프라이어로 만드는 방법과 설탕 소스를 입히는 타이밍까지 준비했으니 고구마가 준비되었다면 바삭한 맛탕 빠스 만들기 바로 시작해 보자. 바삭하고 맛있는 고구마맛탕 만들기 고구마 맛탕 만들기 재료 고구마 3~4개 설탕 1/3컵(종이컵 기준) 오일 1/3컵 통깨 적당량 고구마 맛탕 만들기 레시피 1. 재료 준비 고구마는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 사이즈로 자른다. 자른 고구마는 볼에 물을 받아 10분정도 담가둔다. * 고구마 세척법은 야채 수세미를 이용하여 흙과 이물질을 깨끗하게 제거 후 흐르는 물에 여러번 헹궈준다. 2. 고구마 굽기 고구마를 겹치지 않게 깔고 오일을 골...

찐고구마 맛탕 만들기 찐고구마 맛탕 만들기 찐고구마 맛탕 소스 레시피 바삭한 구마 빠스 시럽 쉽게 만드는법 요즘 따끈하고 달달한 간식으로 고구마 맛탕만 한 게 없다. 촉촉하면서 달콤한 고구마, 거기에 달달하면서 바삭한 설탕 시럽 소스까지. 고구마와 설탕만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 아주 간단한 맛탕 레시피지만 그 맛은 간단하지 않다. 그래서 오늘은 예전 길에서 먹던 고구마 빠스처럼 바삭바삭한 맛탕 만들기를 준비했다. 고구마 맛탕은 탕후루와 소스 만드는 법이 거의 비슷한데, 물 대신 오일을 넣어 만든다.(둘 다 설탕으로 바삭한 옷을 입히는 것) 고구마 맛탕 만들기에서 제일 중요한 건 소스의 비율과 농도 맞추기인데, 오일과 설탕을 섞은 소스가 바르르 끓어오르면 불을 끄고 고구마를 넣어 재빨리 섞은 뒤 식히는 게 포인트다. 고구마는 에어프라이어로 구워도 좋고, 찜기에 찌거나 삶아도 좋다.(익기만 하면 OK!) 이번 포스팅에서는 찐고구마 맛탕 소스 레시피부터 바삭하게 만드는 방법까지 모두 알려드릴 테니 얼른 만들어 보자. 빠삭하고 맛있는 고구마 맛탕 만들기:) 고구마맛탕 만들기 재료 고구마 2~3개 오일 6숟가락 설탕 6숟가락 (오일과 설탕 1:1비율) 통깨 고구마맛탕 만들기 레시피 1. 고구마 손질 깨끗하게 씻은 고구마 3개는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 사이즈로 잘라준다. 볼에 고구마를 담고 물을 부어 2~3분 두었다가 흐르는 물에 ...

고구마 맛탕 만들기 바삭한 고구마 맛탕 만들기 찐고구마 맛탕 레시피 삶은고구마 빠스 시럽 만드는법 초간단 맛탕 소스 레시피 고구마맛탕 칼로리 며칠 전 잇님들 따라 고구마를 박스로 사뒀더니 든든하다. 특히 간식으로 고구마만 한 게 없는데, 그중에서도 고구마맛탕이 제일 꿀맛이다. 그래서 오늘은 남녀노소 모두가 좋아할, 정말 바삭하고 달콤한 고구마맛탕 만들기를 준비했다. 최근 탕후루를 만들어 먹으며 이런 생각이 들었다. '찐 고구마나 삶은 고구마에 탕후루 시럽을 부으면, 그게 맛탕 아니야!?' 그렇다. 평소에는 설탕이나 올리고당을 고구마와 함께 볶는 방식으로 맛탕을 만들었는데, 오늘은 같이 볶지 않고 탕후루 레시피처럼 시럽만 입혀 만들어 볼 것이다. 그리고 이 방법으로 만든 맛탕이 내가 만든 맛탕 중에 제일 바삭하다고 자신 있게 말할 수 있다. 그럼 바로 만들어 보자! 아이들도 좋아하는 바삭한 고구마 맛탕 만들기:) 바삭한 고구마 맛탕 재료 준비 고구마 2개 설탕 6큰술 물 3큰술 바삭한 고구마 맛탕 만들기(동영상) 바삭한 고구마 맛탕 만들기(상세 설명) 1. 깨끗하게 씻은 고구마 먹기 좋은 사이즈로 자른다. 에어프라이어에 넣기 전 기름을 뿌리고 180도 15분 작동한다. 고구마를 찔러보고 다 익었는지 확인 후 꺼내준다. 사용하는 에어프라이어 화력에 따라 시간이 달라질 수 있으니 온도, 시간 조절 필요하다. * 재료 - 고구마 2개, 올리...

고구마 맛탕만들기 찐고구마 맛탕만들기 고구마 빠스 맛탕 만드는 법 칼로리 고구마 맛탕, 일명 빠스는 제가 정말 좋아하는 중국 음식인데요. 빠스는 실을 뽑는다는 뜻으로 맛탕에 뿌리는 설탕 시럽이 실처럼 죽 늘어나기에 붙여진 이름입니다. 그만큼 달콤하고 바삭해서 모두가 좋아하는 음식이예요. 고구마 맛탕은 기름에 튀겨서 만드는 게 정석이지만, 우리나라에서는 구워서 많이 만들어 먹고 있는데요. 집에 에어프라이어만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있기 때문에, 기름에 튀겨서 만드는 것보다 손이 훨씬 덜 가는 요리입니다. 에어프라이어로 구운 요리이기 때문에 칼로리가 낮고 속도 편해서 밥반찬으로 먹어도 좋아요. 오늘 찐고구마 맛탕만들기 고구마 빠쓰 맛탕 만드는 법 포스팅에서는 설탕과 물을 황금비율로 섞어 만드는 바삭바삭한 레시피를 알려드릴 테니 꼼꼼하게 읽어보시고 노하우 알아가시면 되겠습니다. 그럼 준비됐으면 찐고구마 맛탕만들기 바로 시작할게요. :) 바삭하고 맛있는 고구마 맛탕 만들기:) 고구마 맛탕 만들기 tip. 에어프라이어에 넣을 고구마는 올리브유나 식용유를 좀 뿌려 줍니다. 스프레이 기름이 없으신 분들은 기름을 솔에 묻혀 바르거나, 볼에 고구마를 넣고 기름 붓고 섞은 뒤 에어프라이어에 넣어도 됩니다. 에어프라이어가 없으신 분들은 기름에 고구마를 튀기거나, 구워서 사용하여도 됩니다. 고구마 맛탕 재료 준비 고구마 3~4개 (작은거) 큰 고구마...

고구마 맛탕 만들기 바삭한 고구마 맛탕 만들기 설탕 시럽 고구마맛탕 레시피 고구마 간식 요리 달콤한 고구마를 이용하여 달콤한 맛탕을 만들어 볼 거예요~ 고구마를 한 입 크기로 썰어서 물엿 졸여 만든 음식 고구마맛탕 또는 고구마빠스라고도 하지요. 이번 레시피에서는 물엿 없이 설탕만으로 바삭바삭한 고구마맛탕 만드는 방법을 알려드릴게요~ 이 레시피 대로 하시면 실패 없는 고구마맛탕을 만들 수 있답니다. :) 쉽고 간단한 고구마맛탕 만들기는 누구나 쉽게 레시피를 보고 따라 만들 수 있어요. 고구마 맛탕은 화교의 확산으로 한국, 일본으로 맛탕 요리가 전해졌다고 해요. 맛탕은 맛과 탕의 형태가 결합하여 만들어진 단어로 탕은 국같은 탕이 아니라 당(糖)에서 온 말인것 같아요~ 사탕처럼 단 맛탕~ 고구마 사탕? 이런 뜻인 것 같습니다. :) 달콤 바삭한 고구마맛탕 만들기:) 고구마 맛탕 만들기는 깨끗하게 씻은 고구마를 익혀서 기름과 설탕 녹인 팬에 골고루 버무려 주면 완성인데요. 여기서 중요한 점은 고구마를 너무 굵게 썰면 고구마 익히는 시간이 오래 걸릴 수 있으니 한 입 크기로 작게 썰어 주는 게 좋습니다. 고구마 맛탕 만드는 시간을 줄일 수 있어요. 이번 레시피에서는 고구마 손질법, 바삭한 소스 비율 그 외 고구마맛탕 만들기 실패 없는 팁까지 자세히 알려드릴게요~ 보고 천천히 따라서 만들어 보세요~:) 고구마맛탕 만들기 TIP. 고구마 사이즈는...

에어프라이어 고구마맛탕 만들기 고구마 빠스 올리고당 꿀 소스 시럽 레시피 칼로리 요즘 에어프라이어로 고구마 맛탕 많이 해 드시죠? 예전에는 기름에 튀겨서 만들다 보니 칼로리도 높고 뒷처리도 힘들었는데요. 요즘에는 보통 집에 에어프라이어를 가지고 계시기 때문에 좀 더 건강하고 간편하게 고구마 맛탕을 만들 수 있게 되었답니다. 바삭하고 맛있는 고구마맛탕 만들기:) 에어프라이어에 구울 거라서 손이 많이 가지 않고 간단하게 만들 수 있어요. 오늘 저는 올리고당과 꿀로 맛탕 소스를 만들었지만 집에 물엿이 있다면 대체해서 조리하셔도 돼요~^^ 고구마 맛탕 에어프라이어로 쉽고 간단하게 만들어요~:) 자 그럼 재료 준비됐으면 국민간식, 간단한 에어프라이어 고구마 맛탕 만들기 지금 시작합니다~!^^ 고구마맛탕 재료 준비 고구마 2개 (500g) 식용유 4큰술 설탕 4큰술 올리고당 3큰술 깨 고구마맛탕 레시피 1. 깨끗이 씻은 고구마는 껍질을 까서 준비해 주세요. 2. 고구마 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다. 전분기 제거를 위해 볼에 찬물을 받고 고구마를 넣어 5분 정도 담궈주세요. 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 3. 에어프라이어에 넣고 180도 9분 굽고 뒤집어서 9분 구워주세요. 에어프라이어에 넣기 전 기름을 바르셔도 좋습니다. 생략 가능. 4. 고구마가 다 익었으면 프라이팬에 식용유 3큰술 , 설탕 4큰술, 올리고당 4큰술 넣고 보글보글 끓어오르면 ...