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용과 맛있게 먹는법 용과 손질하는 방법 보관법 칼로리 효능 화려하고 예쁜 비주얼로 시선을 끄는 용과. 몇 년 전부터 마트에서 쉽게 볼 수 있는 과일인데, 은은하게 달면서 부드러운 과육이 특징! 하지만 잘 익힌 게 아니면 단 맛이 거의 안 날 수도 있어서 호불호가 좀 나뉘는 과일이다. 용과의 식감은 키위 같으면서 무 같기도 하다. 일반적인 열대과일보다 당도가 낮고 덜 익은 경우에는 단 맛이 거의 안 날 수도 있는데, 대신에 수분이 대부분이라 포만감이 좋고 칼로리가 낮다. 100g에 45칼로리밖에 하지 않고 식이섬유도 풍부해 다이어트하는 분들께 인기 만점! 그리고 비타민이 풍부해 피로 회복에 좋고 콜레스테롤 관리에도 효능이 좋다고 한다. 용과 맛있게 먹는 법과 보관법은 후숙을 해주는 게 포인트라고 할 수 있다. 망고처럼 겉을 눌렀을 때 말랑말랑한 상태여야 먹었을 때 은은한 단 맛을 즐길 수 있으니 용과가 아직 딱딱하다면 실온에 며칠 두고 후숙시켜 먹어야 한다. 보관법과 칼로리, 효능 등을 알아봤으니 이제 용과 손질하는 방법과 맛있게 먹는법을 알아보자. 알아두면 유용한 용과 맛있게 먹는 방법 용과 맛있게 먹는법 재료 용과 1개 칼 용과 맛있게 먹는법 레시피 1. 재료 준비 용과는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 이물질을 제거한 후 키친타올로 물기를 제거한다. 2. 자르기 용과를 도마에 올린 후 돌기와 꼭지를 자르고 세로로 세워 4등분 한다. 3...