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휴롬 에서 새로나온 #멀티쿠커 #휴롬스팀팟 을 이용해서 요즘 핫하게 부상중인 #초당옥수수솥밥 을 해봤습니다. 휴롬 슈퍼스팀팟 풀패키지(유리용기 살균용기 포함)_SC-P01FMG COUPANG coupa.ng 솥밥의 매력에 푹빠져서 자주 해먹었는데 요즘 너무 더워서 불앞에 서있기 싫어요. 요즘 불쓰는 요리 최대한 자제중이라서 #휴롬스팀팟 이용한 #솥밥 해 봤어요 저는 어릴때부터 엄마가 제철음식 챙겨먹는게 건강에 가장좋다는 철학을가지신분이라 그렇게 자라서 그런가 저도 항상 제철음식 챙겨먹으려고 애쓰고 아이들에게도 그렇게 먹이려고 애써요 요즘은 #초당옥수수 와 #완두콩 이 맛있는 계절이네요 이맛은 진정한 #여름의맛 이죠 아직 조금 이른감있는 초당옥수수 를 사서 상태는 최상은 아니지만 맛있네요. 6월중순부터가 제철이라네요. 다음주 쯤부터는 알알이 꽉차고 탱탱한 초당옥수수가 출하한다고하니 그땐 대량구매 예정입니다. 초당옥수수솥밥 재료 쌀 물 초당옥수수 완두콩 끝이에요. 재료가 이렇게 심플한데 안 해먹을 이유 없겠죠? 1. 옥수수껍질은 잘벗기고 옥수수대를 새워서 칼로 옥수수알을 썰듯이 털어냅니다. 2. 밥 물맞추고 옥수수대.완두콩.완두콩깍지 도넣어주고 물은 조금 적게넣었어요 원래솥밥할때는 쌀: 물 1:1인데 쌀:물 1대 8할정도 잡았어요 스팀이나오기때문억 좀적게넣으니 밥물을 좀덜어달라는 안내가 나왔어요 똑똑하네요 #영양밥모드 버튼 만 누르고 기...

#홍합솥밥 #하이난식치킨라이스솥밥 #갈치솥밥 솥밥 정말 많이도 해먹었군요 다른 반찬 필요 없고 양념장 혹은 젓깔 짱아찌등과 뚝딱 먹을 수 있는 세상 간편한 솥밥 앞으로도 계속 맛있게 해먹을꺼에요 저를 #솥밥의세계 로 인도해주신 #김희종선생님 의 책 #모두의솥밥 과 #베리화이트 솥은 #프롬 에서 구입하실수있어요 류태임님이 응원하는 [특별기획] 모두의솥밥과 베리화이트 믿고 보는 김희종 선생님 요리책 추천합니다 from.kr #초당옥수수솥밥 #멍게솥밥 #고사리솥밥 #더덕솥밥 #토마토솥밥 #마늘솥밥 #도미솥밥 #동죽솥밥 #멸치무솥밥 #시래기솥밥 #죽순완두콩솥밥 #죽순솥밥 #콩나물솥밥 #홍합솥밥 사실 사진 담지못한 사진도 많아요ㅎㅎ 하면 할수록 솥밥의 매력에 풍덩빠지게 되네요 쉽고 간편한 솥밥 앞으로도 신박하고 재밌는 다양한 여러재료를 조합해서 열심히 만들어 먹어야겠어요. #솥밥 #솥밥맛집 #솥밥레시피 #솥밥맛집 #잠원동쿠킹클래스 #잠원동요리 #잠원동쿠킹클래스 #잠원동쿠킹 #잠원동류선생 #모두의솥밥

얼마전 인스타그램에서 재미있는글을읽었다 요즘 코로나로 친구도 못만나고 랜선으로 팔로우들과 랜선 우정을 나눈다고ㅎㅎ 나도요즘 세상만나보지못한 다양한친구들을 다양하게 만나본다. 요리사친구 냄비파는친구 영국사는친구 아프리카사는친구 운동하는친구 캠핑하는친구 도시락파는친구 나물파는친구 옷파는친구 모자파는친구 생선파는친구 글잘쓰는친구 그림그리는친구 식물키우는친구 농부친구 등등등 내가 관심있는 혹은 잘모르는 분야의 친구들의 일상을 보고 그들과 소통하는것이 꽤 재밌다 인스타그램 블로그 이런 sns 라이프나 나에게 퍽 잘맞는것같다 직접만나지않고 쓸데없는 감정소비 시간낭비하지않아서 좋다 안으로 밖으로 감정소모로 피곤한 요즘 그누구도 내감정 건드리는게 용납이 안되는요즘 이런친구들이라도있어 서로 교류하는게 차라리 다행이라고 생각하며.. 서론이 오지게 길었으나 내결론은 .. 인스타그램 팔로워중 내가 한 요리도 재밌게 봐주고 반응해주는 고마운 #나물파는친구 에게 얼마전에 더덕과 고사리를샀다 먼저 더덕은 솥밥과 더덕구이 해서 맛있게 해먹고 #고사리는 오늘에서야 처음 뜯어서 먹어봤다. 고사리솥밥 재료 쌀 2컵 표고버섯우린물 고사리 소고기 표고버섯 어간장 올리고당 마늘 쪽파 참기름 사고보니 너무 많은 고사리 1kg 그러고보니 생전 처음사본고사리 항상 엄마가 삶아 주셔서 1. 고사리는 잘 삶아져 있어서 또삶을필요 없네요 손질이 잘돼있어요 길이 긴것은 좀 잘라주고 뻣...

요즘 휴롬스팀팟 사용하는 재미가 쏠쏠해요. 원래는 오랫동안 푹 끓여서 입안에서 살살녹는 중국식 수육인 #동파육 을 만들려고 했는데 결과물이 조금 달라지긴했지만 아주 만족스러운 요리가 나와서 공유해봅니다. #돼지고기수육 #휴롬스팀팟 을 이용해서 중국풍 수육만들기 재료 돼지고기수육용1덩어리 물300ml 된장. 간장 팔각 월계수 청주 통후추 청경채 [휴롬] 슈퍼 스팀팟 풀패키지 (SC-B01FMG) COUPANG coupa.ng 1. 물넣고 월계수.통후추.청주넣고 스팀 한번해서 불순물 제거해 주세요 2 이렇게 부유물들이 동동뜨면 물 버리고 수육 삶을 물, 된장.간장 양념 하고 수육 삶아주세요. 평소 중국식 오향장육을 좋아해서 월계수.팔각등등 향신료 잔뜩 넣어서 해봤어요ㅡ 3. #스팀30분 조리했는데 #스팀분사 때문인지 물조절을 계산 못해서 였을까요. 간이 더 싱거워지고 물이 흥건해지고 저는 쫄깃쫄깃하고 진한 수육을 원했는데 조금 심심하게 됐네요. 하지만 #대반전 기대이상의 탱글탱글 육즙가득 머금은 수육이 완성됐어요. 평소 수육은 너무 오래 삶거나 하면 퍽퍽해지기 마련인데 #휴롬스팀팟 으로 조리하니 수분을 잔뜩머금은 #수비드 조리한 것 같은 #부드러운수육 이 완성됐네요 부드럽고 속이 너무너무 촉촉해요 이게바로 #슈퍼스팀팟 의 강점 같아요 [휴롬] 슈퍼 스팀팟 풀패키지 (SC-B01FMG) COUPANG coupa.ng 같이 곁들여먹을 #청경...

코로나 이후 집콕라이프 생활 잘하고 계신가요? 코로나이전에도 평소 집밥을 즐겨하는데 저의 그런 집밥사랑에 불을 집혀 저는 하루한번 하던 집밥에서 이제는 삼시세끼를 하루세번 집밥하고있어요 그것도 매번 다른메뉴로 하고있으니 하루종일 밥만하는 그야말로 부엌대기가 된기분 그래서 우리딸도 저도 체중증가는 덤 ㅍㅎㅎㅎ 하지만 전 청소 정리 아이들공부 봐주기 등등 그어떤 집안일보다 #요리가좋아요 하루종일요리하니 좋기도 하고 요리하느라 뒷전인 다른집안일보면 짜증이 폭발하니 분명 장단점이 있어요. 뭐든 적당히하기ㅋ 큰아이가 일주일 학교가고 2주씩 집에 있다보니 매일 삼시세끼 매일 밥을차려주다본ㆍ 더운날씨 최소한의 불사용 초간단 상차림 한그릇음식 #급식스타일 로 많이먹었기에 #홈급식일지 정리해봅니다 이번달 위주로 먹은 #홈급식 정리해봤어요 학교 급식중에 가장 인기메뉴는 #돈가스 죠 집에서 먹는 홈급식에서도 돈가스는 단연 #최고의메뉴 죠 이날은 얼마 전 남산 산책 갔다 먹고 온 #남산돈가스스타일 로 차려봤어요 #초당옥수수 와 #감자샐러드. #양배추샐러드 #씨푸드파스타 #맥앤치즈 스타일 #치즈파스타 #참나물파스타 서리태콩물로 #콩국수 도 해먹고 시원한 #오이냉국 에 오이면 소면 말아먹기 점심은 주로 국수나 파스타같은 면 많이 먹어요 아침급식 우리딸 최애아침 프렌치토스트 어느날은 슈가파우더를 엎었는데 너무 좋다며ㅍㅎㅎㅎ 퍼묵퍼묵 어떤날의 연어아보카도덮밥 #...

오늘의 요리 #까르보나라 #크림소스 듬북 넣은거 먹고 싶다는 사춘기 소녀가 어느날 주문해 주심 어느날 마트에 #존쿡델리미트 #베이컨 이 1+1 원래 이런거에 현혹되지 않는스타일이나 #존쿡델리미트 는 믿고 먹는 곳이니 무조건 구입 재료준비 베이컨.마늘. 양송이.애호박 작게 잘라준비 올리브유 두르고 마늘먼저볶고 다른재료같이 볶아주기 원래 까르보나라엔 양파 베이컨만들어가지만 균형잡힌 식단을 위해 좋아하는 야채넣어주기 야채볶은후 생크림넣어주고 소금후추 간하고 다른쪽에서 삶고있던 #스파게티 넣기 참으로 오랫만에 스파게티면 늘 다른모양 파스타를 돌아가며 먹는데 소스를 준비하는시간동안 파스타를 준비하는데 늘 파스타가 오래 삶아야 되어서 타이밍이 잘 안맞아 소스를 더 조리게되거나 좀기다리는경우 다반사였다. 그런데 얇은 #스파게티 는 소스 만드는시간이랑 딱맞아 떨어져서 사소한 일 이지만 기분이가 좋아짐ㅋㅋㅋ 이건 마치 손 발 잘 맞은 파트너와 일하는기분?ㅋㅋㅋ 긴 젓가락으로 돌돌말아 #플레이팅 쉐프들 따라해보기ㅋㅋㅋㅋ 마지막은 꼬리꼬리 #페코리노 치즈 흩뿌려주기 원래 정통 이탈리안 스타일 까르보나라는 #생크림 이 안들어가고 #페코리노치즈 넣고 계란노른자 비벼먹는건데 좀짜고 양치즈 특유의 꼬리꼬리함 ㅋㅋ 이렇게 #생크림 넣는건 #미쿡스타일 이게 또 건너와서 이건 완전 #한국스타일 #까르보나라 되겠다. 우리딸은 생크림 듬북 한국식 까르보나라를 제일 좋아...

폰타나에세 새로운 소스가 출시되었습니다. 폰타나 에서는 기존의 여러가지 다양한 스파게티소스가 나와 있는데 이번소스는 무려 4가지치즈 파마산,고다,까망베르. 로마노 치즈가 들어가 있어서 깊고 진한풍미가 느껴집니다. 파스타면을 삶아 소스에 버무려 먹기만해도 너무나 훌륭한 요리가 완성되요. 이번에 저는 마늘.양송이버섯.베이컨을 넣어 까르보나라 스타일로 만들어보았습니다. #파르마콰트로크림 과 함께 배송된 #이탈리아캄파니아 #페투치네 올리브유 두르고 마늘 베이컨.버섯 을 잘볶아 주고 파르마콰트로크림을 부워줍니다. 조금 뻑뻑해서 면수 한 국자 부워줘도 좋아요. 페투치네면을 넣고 골고루 잘 섞이도록 잘 버무려줍니다. 까르보나라 스타일로 해서 계란 노른자를 올려보았으나 옆구리가 터지고 말았네요😅😂 브로콜리. 올리브와도 곁들여 먹으니 좋아요. 페코리노 로마노 치즈와 계란노른자의 조화가 #까르보나라 의 풍미가 진하게 느껴지네요. 이번에는 집에있는 새싹채소들과 플레이팅해봤어요. 치즈의 조금은 느끼한맛을 싫어하시는분들은 새싹이나 샐러드용채소를 곁들여 드시는것도 추천합니다. 상큼한 야채들과도 잘 어울리는 소스입니다. 여러가지 모양의 숏 파스타 면이나 리조또소스로도 활용해도 좋을것같고 아이들이 좋아하는 떡을 이용해서 크림떡볶이에 이용해도 좋을 활용도 높은 소스네요 #폰타나 #파르마콰트로크림 소스 여러가지 요리에 활용해 보세요 #폰타나 #신제품 #콰트로치즈...

이제 많이더워져서 시원한 샐러드 파스타 자주해먹는다. 그제도 어제도 오늘도 이번주 내내 토마토 절임홀릭 이라서 토마토 어울리는 음식 계속만들어댄다. 오늘은 아이들이 좋아하는 숏파스타 #푸실리 를이용한 #바질페스토파스타 재료 푸실리. 올리브유 절임토마토 모짜렐라치즈 닭가슴살 소금 후추 바질페스토 1 푸실리를10분간 잘삶아 건져 식히거나 차가운물에 행군다. 차게 먹을꺼니까 올리브유.소금 후추 간하고 2. #바질페스토 듬북넣고 닭가늠살 찢어서 비벼주기 #견과류 넣어도 굿 3.절인 #토마토 #래디쉬를 느낌가는대로 툭툭 놓아주기 4. 하드한 치즈가 없어 #모짜렐라치즈와 #콜비잭치즈를 글래이터에 갈아줌 아우~~ 맛나다며 딸래미랑 나는 잘 먹는데 우리집 #꼬맹이 치즈가 부족하다고 잔뜩 뿌려드시는 중 본건있어서ㅋㅋ 이눔 커서 뭐가될찌ㅋㅋㅋ 눈썰미가 👍👍 치즈를 수북하게 쌓아놓고 드심 파스타랑 치즈 좋아하는거보니 애미닮아 이태리 피가 너에게도 흐르나봄ㅋㅋㅋ 이제야 성에 찼는지 아우 맛나다며 평소 입에도 안대는 토마토도 다 해치우심 #파스타쿠킹클래스 #파스타만들기 #파스타레시피 #파스타요리 #파스타배우기 #이탈리아가정식 #이탈리아할머니레시피 #이탈리아요리배우기 #잠원동요리 #반포요리 #신사동요리 #논현동요리

평소 #아이들밥상 차릴때 가장 손쉽게 하는 요리범주 중 하나는 #한그릇음식 각종볶음밥.각종스파게티. 각종덮밥 돌려가며 하는데 만드는 시간도 적게 들고 영양가도 높고 아이들 만족도도 높은 음식중하나는 #일본가정식 #규동 혹은. #소고기덮밥 고기는 보통 불고기감 준비 야채는 양파.파.버섯 채썰어준비 1. 소고기는 키친타월로 꾹꾹 눌러가며 핏물을 빼준다 누린내 제거 2. 팬에 모든재료 넣고 양념(청주.맛술.쯔유.간장.올리고당.생강즙)넣고 익혀준다. 3 잘 저어가며 골고루 익힌다. 자글자글 완성 너무쉬뭐 너무빨라 그릇에 흰밥을 담고 4. 계란노른자 얹어주고 생강편 .파. 시치미.깨 뿌려주기. 요즘 우리집 식탁에서 열일중인 #버터플라이라난큘러스 #조팝나무 와 세팅ㅋㅋ 이뿌게 맛나게 잘도 먹는구나 평소 노른자 세팅보다는 계란풀어서 보글보글 끓은 고기 위에 뿌려주고 살짝만 익혀 부드러운 계란의 풍미를 즐기는걸 좋아하니 계란은 개인의 취향에 맞게 먹기ㅋㅋ #개취 ㅋㅋ 요롷게..ㅋ ㅋ 365일중 300일은 비어있으나 봄에만 열일중인 우리집 화병들ㅋㅋ 강제 꽃 감상 캬 이뿌다 이뻐 지난 리빙페어에서 루이스폴센 이케바나에 조팝나무와 라난큘러스 따라해보기ㅋㅋ

#일본가정식 #스테이크덮밥만들기 #스테이크덮밥 재료 등심이나 부채살 소금. 후추 맛간장 로즈마리 파슬리 와사비 계란 노른자 무새싹 or 새싹채소 쪽파 시치미 1. 1시간전 올리브유.소금.후추.로즈마리.파슬리 로 마리네이드해 둔 등심 준비 2. 이미 뜨거워질대로 뜨거워진 무쇠 그릴에 소고기 등심 굽기 #지글지글 #asmr 막 들리는건 환청인가 3. 고기 뒤집기 그릴 더 달구고 구울껄 조금 온도 낮았나봄 딱 30초만 굽기 하나 둘 셋 넷..... 30초 은근 너무 길다 4. 스테이크고기는 자르기전 자르기 자를때는 어슷어슷 5. 고기 쪽파 새싹채소세팅 맛간장 한바퀴 개인적기호 와사비나 겨자 난 겨자 선택 6.마지막 노른자 화룡정점 아오 아까비 😭 계란 노른자 살리기 실패 노른자 참사 그래도 맛에는 전혀 지장 없으니 다행.. 다만 비주얼포기ㅋㅋ 무새싹이나 새싹채소 쪽파 너무나 찰떡궁합 아우 그냥 싹싹비벼먹어도 좋고 밥한숫가락에 파 새싹 따로따로 얹어 먹어도 좋고 캬 한그릇 먹고나니 이게 바로 #보양식 날씨 더울수록 잘 챙겨먹읍시다 매일 보양식 #매일집밥 #류스쿠킹스튜디오 #잠원동류선생 #류선생_덮밥

저희집 초딩 유딩 방학으로 삼시세끼 체제 돌입 매일 뭐해 먹이나요~~~~~ 맨날 하는 밥이지만 한끼늘었다고 부담감 팍팍 한그릇 음식만한게 없어요 반찬도 필요없고 한그릇뚝딱 예전 온라인강의 준비할때 #한그릇음식 강의 준비해놓은게있었죠ㅋㅋ 방학때먹기좋은메뉴들 한가득이에요 . . . 돈가스덮밥 연어덮밥 장어덮밥 가지덮밥 짜장덮밥 카레덮밥 등등등 . . . 겨울방학동안 덮밥이리즈 나갑니다.. 아이들방학으로 심신이 지친 어머님들 화이팅하세요~!!! 오야꼬동 [닭고기덮밥] 만들기 덮밥레시피도 보완하고다른 덮밥추가도 하려고 오랫만에 #오야꼬동 #닭고기덮밥 해봤습니다.재료... m.blog.naver.com 한그릇음식 [가츠동] カツ丼 돈가스덮밥 어느날의 일본가정식 #가츠동#カツ丼돈가스 식당갔다가 오면 늘 한두개 더 포장해서 냉동실 쟁여놓기다... m.blog.naver.com 차슈덮밥 촉촉하고 부드러워목에 넘어가면 너 어딨니?하는오늘의 요리 #차슈 중국식 동파육 일본식 차슈그 중... m.blog.naver.com

몇일전 지인들이와서 이것저것 하다 메뉴가 약해보여 냉동실에 있던 소고기로 후다닥 #레시피 없이 오직 내 감으로 급하게 요리했다가 완전 망feel #고기 는 덜익고 고기누린내 나고 간은 짜고 ㅋㅋㅋ 아주 얼굴이 화끈거리게 민망한 요리가 한번 나왔다. 나에게 독설도 계의치 않고 날려 줄 가까운 지인들이였기에 아낌없이 독설을 날려주셨다ㅎㅎㅎ 고마워 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 몇일 목감기로 컨디션이 않좋아 요리 몇일 못하다 급 둘째친구들이 와서 또 급하게 팬을잡았다 이분들은 평소 나에게 #인스타 나 #블로그 에 대한 조언과 음식에 관한 영감들을 마구던져주고 서로 경쟁하듯 #주부놀이에 같이 열 올려주시고 뭘 해먹을지 메뉴선정할때도 나에게 수많은 영감을 주는 #뮤즈 들이다. 그중 최뮤즈는 가족들과 춘천가고 이뮤즈 전뮤즈 방문해주심ㅋㅋ 또 인스타 입문하게 해주신 자기가 내 뮤즈중 한명인지 꿈에도 모르는 문뮤즈ㅋㅋ 이분들이 내요리에 가장 많은관심과 영감 주셨는데 정작 내가 한음식은 별로 못 먹어본ㅎㅎ 쏴링~ 송년회는 글렀고 우리집에모여 신년회나 한번 합시다 햇님반송년회ㅋㅋ anyway.. 그래서 전에 실패했던 그요리를 바둑 복기하듯 다시 해보기로했다. 아웃 오브 레시피 오로지 내감으로 마이웨이 스타일로 해봤다. 과정샷을 못찍어서 일단 글로 마무리 하려고 함 얼마전 #홈테이블데코페어 가서 질러온 #일본그릇과 그것으로 부족해 눈빠지게 인터넷 구매한 #중식 과 ...

오늘의 요리연구 프로젝트 평소 좋아하는 음식이나 집에서 손쉽게 해먹기엔 조금 두려움이 있었던 #어향동고 를 만들어 봤다. 어렵지 않아요 #잠원동류선생 과 함께해요ㅋㅋㅋ 잠원동류선생 쉽고 빠르게 맛있는 한끼 식사! 입맛은 물론 눈으로도 맛있는 음식 만들기 youtube.com 지난 주 아파트 알뜰장에서 표고버섯을 대량구매했다 요즘 표고 철인지 이렇게 표고를 싸게파는건 내주부인생 이래 처음봄 1/3는 얼리고 1/3는 자연건조 시키고 1/3는 냉장보관중이였는데 꼴랑 버섯나물만 해먹고 아무것도 안해먹고 남아버렸음ㅠㅠ 얼른 표고버섯을 소진하기위해 표고버섯 대량 소진 프로젝트 표고버섯 요리 #어향동고 를 하겠다, 참고로 #동고 가 뭔가 찾아보니 표고버섯은 종류도 이름도 여러개 인데 표고버섯의 한 종류라고한다. 백화고.흑화고.동고... 이 요리는 새콤달콤 어향소스 에 표고버섯요리에 새우살을 다져넣은 요리 그래서 어향동고 인가보다 이메뉴는 일일향 에서 처음 먹어봤는데 비싸서 자주 못 먹으니 내가 해먹자ㅋㅋㅋㅋ 백두대간농수산 경북 영양 생 표고버섯 1kg 무농약 송이버섯 향 가정용 선물용 착한송이 COUPANG coupa.ng 생표고 사용해도되고 지리산표고버섯농원 지리산 건표고버섯 동고 특품 COUPANG coupa.ng 건표고 불렸다사용해도 무관합니다. 재료준비 -어향소스재료- (당근,파.홍고추.청고추.죽순.마늘.생강) 새우소 준비 (새우.오징어....

슈퍼 갔는데 #공심채 가 팔길래 1초의 망서림도 없이 구매 원래 우리집앞 슈퍼에서도 몇번봤는데 살까말까 망설이다 못 샀는데 그 이후 계속 눈에 아른 아른 거려서 죽는줄 오늘은 가끔가는 다른아파트 슈퍼에 간김에 장보는데 떡하니 있어서 냉큼 사 봤어요. 공심채 는 한때 핫 했던 #베트남음식점 가로수길 #에머이 에서 사이드메뉴로 선 보인것을 먹어본게 내 첫 공심채경험이었다. 처음은 에머이에서 먹어봤는데 그이후 베트남 태국 음식 하는곳에서는 자주 보이고 인스타나 블로그보니 집에서도 자주해먹는 이제는 아주 보편적인 음식이에요. 쌀국수와 맞먹는가격임에도 두명이 가면 쌀국수두개 공심채하나 시켜 먹었는데 맛이 아주 굿굿~!! 이었던 기억이있어서 자꾸 생각나더라고요. 영어로는 모닝글로리 문방구아니고ㅋㅋ 모닝글로리는 나팔꽃아닌가? 그럼이것은 나팔꽃줄기? 궁금해서 위키피디아 돌려보니 좀 다른건가봄ㅋㅋ 속이 빈 식용 풀. 空心菜, ผักบุ้ง 공심채 속이 빈 식용 풀. 空心菜, ผักบุ้ง 중국 과 태국 에서 흔하게 밥과 같이 먹는다. 베트남 , 싱가폴 , 인도네시아 에서도 먹으며 삼발소스 를 쓰면 인도네시아/싱가폴 풍이 된다. 속이 비어서인지 양념 맛이 충분히 스며들어 밥도둑 이다. 처음 먹어봐도 거부감없이 맛있게 먹을 수 있다. 아시아 일대에서 두루 볼 수 있고, 심지어 서구권에서도 morning glory로 꽤 유명하지만 이상하게도 한국 과 일본...

놀면뭐하니 : 네이버 통합검색 '놀면뭐하니'의 네이버 통합검색 결과입니다. m.search.naver.com mbc예능 #놀면뭐하니 무한도전을 보고 자란세대라고하기엔 좀 나이가 있지만 내 2-30대 자주보던 예능프로그램 중하나였다 무한도전 후속으로 김태호pd와 유재석이 만든프로그램 놀면뭐하니? 국민mc #유재석 에 대한 긍정적 오픈 마인드가 있어서 그런지 그의 후속작 #놀면뭐하니도 종종 보곤했다. 그리고 나랑같은 "유"씨잖아요ㅋㅋ "류" 심지어 우리친오빠들이름도 유재ㄱ, 유재ㅎ , 유재석이랑같은 학열 ..같은 돌림자ㅋㅋ 틀림없이 나하고 먼친척일수도 있다는 생각을하곤 했지요 ㅋㅋ 막 들이대기ㅋㅋ 그래서 더 우호적 마인드가있는건지는 모르겠으나ㅋㅋ 참고로 나는 딸이라서 돌림자안썼음ㅠㅠ 흥!칫!뿡~! 우리할아버지 세대만해도 남존여비사상이 ㅠㅠ . . . 너무 갔네요 어제 인스타그램 피드에 놀면뭐하니에 대한 피드들이 올라오고 유산슬과 #유산슬라면 에 대한 피드가 올라와서 뭐지?하고 찾아봤어요 다시보기 참고바람 #김태호pd 가 유산슬의 트로트 프로젝트 후속으로 #라면 프로젝트 를 하나봐요. 라면 먹으러 온 일반인 손님들과의 소통이 컨셉같은데 이날은 연예대상 수상자들이 출연 솔솔한 재미가 있네요. 박명수와 유재석 조합도 오랫만에보고 재밌었어요 여러라면중 주문한라면을 끓여주는데 #시그니처라면 #유산슬라면 되겠다.. 역시쉐프는 달라 이런요리를개발하고...

칸느영화제 황금종려상 수상한 #영화기생충 다들보셨죠? 뭐 여러 해석시있고 워낙화제의 영화이지만 저는 요리하는사람이라 그들이먹었던음식에 관심이갔어요 행간에 화제인 감성편의점 #고잉메리 에서도 메뉴팔고있고 인스타피드에 자주올라 오길래 평일점심 냉장고속 등심한조각 있는걸로 뭐해먹을까 메뉴고민하다. 바로 이 영화에서 조여정의 아들이 짜파구리를 끓여달라고하는데 소고기채끝을 구워서 같이 먹는장면이 나와요 이요리는 상류를 상징하는 채끝 하층민을 상징하는 라면 을 전혀 어울리지않는 두재료의 결합은 영화에서 나오는 두계층을 상징한다나 뭐라나 감독의 의도라나 뭐라나ㅋㅋㅋ 전 그런거 관심없고요 상류층은 뭐 라면안먹나요? 그리고 가난하면 고기못먹나요? 제가보기에 그런설정보다 전 이요리자체는 아주 완벽한조합의 요리라 생각이 됩니다. 원래라면자체는 탄수화물위주의 식사이기에 부족한 단백질을 채워주기위해 우린 라면친구 계란을 넣잖아요..파송송넣고 #파송송계란탁 이 공식이잖아요ㅋㅋ 그래서 이 라면은 부족한단백질 계란을대신해 소고기를... 집에있는 고기 뭐 아무고기나 넣어서 맛있게 먹으면되죠 사설 너무 길었어요ㅎㅎ 그래서 저는 기생충에나온 짜파구리 해먹었다고요ㅎㅎ 저는 집에등심있어서 짜파게티 +너구리 =짜파구리 다아시죠? 오늘 먹은 짜빠구리비주얼 나갑니다 깍두기사이즈로 잘라줍니다. 겉바속촉으로 잘구웠어요. 짜파게티는 스프를 다넣고 너구리는 반만 넣어요 다넣으면 너무...

몇일전 동네 마트에 장보러갔다가 계산대바로앞 진열대에 라면진열코너를 쓱 스캔하다가 #띠용 내사랑 #마라탕 과 #마라샹궈 가 라면으로 나오다니 너무나 반가워 한팩을 충동구매 라면은 무조건한팩ㅋㅋ 아직 점심전이라 집에와서 한봉 시식하기 과정샷 이고 나발이고 군침돌아 이성마비 ㅋㅋ 냉장고 뒤져 넣을만한재료 찾아보니 ㅠㅜ 별로없음 아까 마트에서 청경채나 좀사올껄 되는데로 소고기 조금. 쪽파 조금 넣고 조리하기 면과 건더기스프넣고 소고기 는 샤브샤브처럼 흔들흔들 익혀서 빼두고 쪽파도 팔팔끓은다음 한김익히고 국물은 한국자만 남기고 따라줍니다. 짜장 라면 끓일때 처럼 자박자박하게 해야하는데 물조절 실패😭 빨리먹고싶은 마음에 성급하게 세팅ㅋㅋㅋ 그래도 맛은 좋더라는 이밤에 포스팅하는데 아우 군침돌아 어떡해ㅋㅋ 미쳤다 미쳤어 #너무맛있어 매콤 달콤 꼬돌꼬돌 면발에 #마라소스 가 뒤범벅되고 고기와 파의 조화까지 평소 #마라탕 #마라샹궈 너무 좋아하는데 너무나 매워 가족들과는 같이먹기 힘든메뉴 그리고 솔직히 나도 너무 매운건 잘 못먹는데 이건 맵기가 딱좋아👍👍 이건 집에서 혼자먹기 딱 좋은 라면 되시겠다. 요기에 청경채 숙주 버섯등등 넣고 먹으면 #딱딱딱 좋을 라면이다. 혼밥할때 매운거 땡길때 (생각보다 안매움) 가끔 먹어야겠어요 강추👍👍 오뚜기 제품 줌 최강 메뉴는 #진라면 과 #진짬뽕 인데 오늘부터 #마라상궈면 하자 역시 #라면 은 #오뚜기...

#팟타이 #pad thai 아무스케줄없이 어느 주말 점심 예전에 cj 에서 제공받은 여러소스들 중 #쌀국수소스와 #팟타이소스가 남아 있었다. 태국음식만들기 [팟타이] 평소 팟타이 너무 너무 좋아해서식당에서 자주 사먹는편이다.팟타이소스가 시중에 나와 있어 몇번 시도... m.blog.naver.com 베트남 갔다온지 얼마 안 되었고 평소에도 동남아음식 너무 좋아하는데 해 먹는건 아직 자신이없는상태 그리고 얼마전 이웃블로거 의 포스팅에서 쌀국수를 시판소스로 멋있게 조리해서 드신것보고 급 군침돌 숙주를 사다놓았다 1. 파프리카.양파.숙주 잘씻어 썰어서 준비 2. 새우해동하기 쌀국수는 미지근한물10분 불려주기 3. #스크램블애그 는 미리 준비 (같이 볶다가 떡될 수 있으니 요리중수이하는 무조건 따로준비) 4. 미리 야채볶고 새우볶아주다가 불린면넣고 볶기 5. 면볶다가 애그스크럼블 넣기 이과정에서 면이 #떡됨주의 #재빨리볶기 6. 마지막으로 숙주넣고 불끄고 한번 휘리릭볶아주기 세팅할때 숙주 취 데코레이션 #쥐똥고추 #땅콩 을 빼먹음 😭 4인가족 양 한꺼번에 하다보니 팟타이 세그릇 ㅍㅎㅎㅎ 주말점심 온가족 둘러앉아 사이좋게 나누워먹기 쌀국수 도저히 과정샷을 찍을수없었던 #쌀국수 #포 #pho 1. #cj 백설쌀국수소스 에 물 희석해서 끓이고 2. 불려놓은 쌀국수를 넣어 끓이고 3. 그릇에 담아 숙주 고명 놓고 기호에따라 고추송송 #라임즙 쫙~...

#동남아음식연구주간 이것저것 책을보다보니 집에있는 재료로 손쉽게 할수있는 요리 찾다보니 눈에 딱띄고 쉬운요리 발견 ☆재료준비☆ 당면 1줌 새우 3-4마리 당근1/2 오이1/2 적양파 1/2 샐러리 1줌 고추2개 피쉬소스 3 T 라임즙 2T 레몬즙1T 설탕 2T 칠리소스1T 1. 냉장고 쟁여둔 새우해동후 끓는물에 살짝대쳐서 반갈라준비 2. 냉장고 속 야채들 준비 토마토.고추.당근.오이. 샐러리 원래 고수가 있었어야하는데 우리동네 슈퍼에 분명히 #고수 팔았는데 갈때마다 품절 몇번이나 헛탕치기 ㅠㅠ 우리동네 요리능력자들이 늘어나고있나봄ㅋㅋㅋ 3. 적색양파 물에 넣어 매운기운 빼놓기 재료준비 클리어 재료가 들어갈수있는 깊은 볼에 소스넣고 가볍게 버물버물해주기 모든재료 다넣고 비벼주기 깜박 당면은 뜨거운물에20분 불려주기 불려서 부드러운 당면은 미리 양념에 재워놓고 간해놓기 버물버물 여기서 무를 곁들이며 쏨땀 과 응용가능해요 예전 쏨땀 포스팅참고하세요 태국요리 [쏨땀] 몇일전 잡채를 하며오랫만에칼질을 오랫동안 하면서문뜩 든 생각이시간과 노력 정성도 중요하지만 내 값비... m.blog.naver.com 칼로리도 낫고 맛도좋고 다이어트 하시는분들에게도 굿굿 앞으로 당분간 동남아음식연구는 계속됩니다. 투비컨티뉴 새우.당면.오이.당근 곁들이기 손님초대요리시 중국식 냉채 대용으로 활용해도 좋을듯 #손님초대요리 동남아 느낌나는접시가 없어서 일본풍접시에...

올여름 최고로 재밌게 봤고 한회도 빠짐없이 봤으며 몇몇회는 그 힘든 본방사수하고 봤으며 본걸 또 보는 #재방사수 까지한 유일하게 본 예능프로가 있었으니 그것은 jtbc 캠핑클럽 핑클 이효리.성유리.이진.옥주현 네명이 해체후 불화설 나돌정도로 서로 교류도 안하고 서로의 결혼식에도 참석하지않는등 대면대면 지내는걸 봐왔는데 수년이 지나서야 그 오해와 갈등을 해소하는 화해의 드라마 다. 캠핑은 그냥 거들뿐.. 얼마전 봤던 #유열의음악앨범 을 보고난 후 잔잔한 여운이 오래남았었는데 그와 비슷하게 이걸 보고있는것만으로도 그동안 잊고 지낸 #나의찬란한어린시절이 떠오르게 되어 매주 이 프로 보는게 낛이였다.. 이제는 끝나서 너무 아쉬울 따름이다😭 그녀들은 그때도 지금도 여전히 너무 예쁘고 어쩜 이리 곱게 나이들었는 그리고 그렇게 끼가 많은데 어찌 조용히 살았을까 싶을정도로 다들 방송을 너무 잘해 #천상연예인 들이다. 이 프로를 보고있다가 실로 오랫만에 깔깔대고 웃었으며 눈물 찔끔 혹은 같이 오열하며 보는 포인트들이 너무 좋았다. 그야말로 나에겐 힐링의 시간이었다.. 그곳의 멋진장소들도 가보고싶고 (특히#용담섬바위 #구산해수욕장.#화랑의언덕 ㅋㅋ다가보고싶네) 캠핑카 타고 캠핑도 가 보고 싶고 여러 매력적인 부수적요인들이있었지만 그녀들의 먹방도 재미중 하나였다. 그중 이효리가 즉석으로 했던 "고사리파스타"는 정말 그맛이 너무나 궁금해서 계속 머리를 ...