#오늘저녁뭐먹지
3582021.08.11
인플루언서 
잠원동류선생
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일본가정식 [오야꼬동- 닭고기덮밥]

매주수요일 #유튜브 #잠원동류선생 새로운영상 업로드됩니다 오야꼬동 닭고기덮밥 안녕하세요 잠원동류선생 입니다 방학이 곧 끝나가네요 아직도 방학인 아이들 #삼시세끼 준비하기 너무어려우시죠? 하루한끼 후다닥 간편한 #한그릇음식 준비해 보시라고 #일본가정식 #닭고기덮밥 #오야꼬동 준비해봤습니다. 맛있는 닭고기덮밥 드시고 아이들과 남은방학 잘보내세요 +재료+ 닭다리살 양파 쪽파 계란 ㅡ양념재료 ㅡ 다시마육수 쯔유 맛술 올리고당 T=큰술 (테이블스푼) t=작은술 (티스푼) 자세한레시피는 #유튜브 에 있습니다 ㅡ +조리순서+ 1.닭다리살은 소금,후추등뿌려서 밑간해두기 2.양파는 채썰고 쪽파는 5cm 정도 길이로 잘라서 준비 3. 계란은 미리 풀어서 준비 4. 양념재료는 모두 섞어서준비 5. 달구어진 후라이팬에 올리브유 두르고 닭껍질쪽 부터 구운후 양파 쪽파 넣고 볶다가 6.소스재료 부은후 자박자박하게 끓여준후 7.계란물 붓고 불끈후 완성접시에 밥위에 적당량 부워줍니다 유튜브영상보기 클릭 👇👇👇👇👇👇 #구독좋아요부탁드려요 #초보유튜버 #유튜버 #요리유튜버 #음식유튜버 #레시피 #일본가정식 #일본요리 #레시피 #잠원동류선생 #류스쿠킹 #프라이빗홈쿠킹클래스 #1대1프라이빗레슨 #잠원동류선생 #류스쿠킹스튜디오 #잠원동동아아파트 #잠원동아크로리버뷰 #잠원동신반포자이 #잠원동메이플자이 #반포자이아파트 #신반포4지구재개발 #원베일리아파트 #아크로리...

2021.08.11
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유튜브레시피 [초계국수]

안녕하세요 잠원동류선생 입니다 지난 복날 삼계탕은 맛있게드셨나요 삼계탕 드시고 다음날 꼭 닭죽해드시죠? 저희아이들은 닭죽보다 초계국수 좋아해서 삼계탕먹고 다음날 초계국수해먹는데 저희집만의 초간단 맛있는 비법을 소개해드리겠습니다. +재료준비 + 닭육수500ml 닭고기 메밀면 백김치 쌈무 오이 계란 국물양념(식초. 연겨자 .설탕.소금) 고기양념 (연겨자 .다진마늘후추) 단촛물(물 .소금 ,설탕) +조리순서+ 1. 삼계탕 하고남은 육수는 기름걸러내고 차갑게 준비해주세요 2. 차가운육수에 식초.겨자.설탕 소금 넣고준비 3. 오이는 속파내고 어슷썰기해서 단촛물에 10분이상 절여 준비 4.닭가슴살을 잘찢어서 겨자식초마늘에 밑간하기 5.잘 삶은면은 그릇에 잘닮고 고명담은후 육수 얼음부워주세요 시원한 초계탕 드시고 여름더위날려버리세요 맛있는 초계국수 레시피동영상 보러가기 유튜브 👇👇👇👇👇 #잠원동류선생 #류스쿠킹 #류스쿠킹입니다 #초계탕 #초계국수 #닭고기 #닭가슴살 #다이어트식단 #다이어트식품 #다이어트 #식단 #여름음식 #잠원동동아아파트 #잠원동아크로리버뷰 #잠원동신반포자이 #잠원동메이플자이 #반포자이아파트 #신반포4지구재개발 #원베일리아파트 #아크로리버파크

2021.08.09
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오징어튀김,에어프라이어 오징어튀김,맥주 안주,간식추천 통오징어바이트

#오징어튀김 #에어프라이어 #오징어튀김 #맥주 #안주 #간식추천 오징어튀김좋아하시죠! 초간단 오징어튀김 #통어징어바이트 를 소개합니다 #오튀봉 통오징어바이트 요즘 에어프라이어 조리식품들 다양하게나와서 너무좋아요 #초간단조리 #에어프라이어 이용 #간단한반찬 #아이들간식 #술안주 일석삼조네요 위에서 소개한 통오징어 이용요리 #오징어덕후 최애레시피best3 외에도 저만의 응용요리 소개합니다 중화풍 마늘소스 오징어 재료 옥수수 그린빈 옥수수 당근 식초 올리고당 굴소스 마늘 양파 식초 식용유 조리방법 1 식용유두르고 마늘양파볶아주세요 2 나머지야채 넣고 볶은후 3 양념넣고 재료가 다 익을때까지 볶아주세요 4. 180-200도 에어프라이어 8분돌린 오징어튀김을 버무리듯 양념코팅하기 5. 완성접시 예쁘게 담기 잘 튀겨진 통오징어를 중국식 마늘소스에 만들어서 버무려 새로운 요리로 변신 #마늘소스오징어 이거완전 #술안주 네요 예쁘게 담기만했는데 외식나온것같은 느낌적느낌 맛있어요😍 구매원하시는분들은 하단의 구매링크 클릭 부탁드려용 👇👇👇👇👇👇👇 [오튀봉] 통오징어 바이트 300g (2봉) (오징어튀김) : 오튀봉 스토어 [오튀봉 스토어] 감탄사를 부르는 특별한 튀김 smartstore.naver.com #오징어튀김 #에어프라이어 #오징어튀김 #맥주 #안주 #간식추천

2021.08.05
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일본 올림픽 보다보니 일본음식 먹고싶었던 어느주말점심

어제 못본 #일본올림픽개회식 하이라이트 보면서 애들이랑 엄마어릴때는 온가족 둘러앉아 저걸봤다는둥 세상 진귀한구경이였다는둥 엄마어릴땐 우리나라에서 올림픽을 해서 직접가서봤다는 얘기 애들이 엄청신기해함ㅋㅋㅋㅋ #라떼는말이야ㅋㅋ 아이들과 뭐 이런저런이야기하다 큰애어릴땐 일본여행자주갔었는데 오사카 .교토. 고베. 아리마.유후인.벳부.나가사키.시즈오카 등등 거기갔던거 기억이나냐 안나냐 등등 얘기하다 늦은 #점심시간 뭐먹을까 잠시고민하다 얼마전 식자재 유통업을하는 남편지인으로 받은 우동 이생각나서 오늘점심은 우동ㅋㅋ 냉동실에 장어두마리 남은거있어서 휘리릭구워 장어덮밥과 같이먹기로,... 요즘같이 반일감정 안좋은시점에 이런일본제품 팔릴까 싶기도 하면서 일본꺼 먹어도 되나싶다가 내가 좀팔아볼까 생각했다 그냥 한끼때우자ㅋㅋ 초간단 장어덮밥 장어는 소금후추간해서 굽고 #류선생표데리야끼소스 에 조려주었어요 이제 #장어집 차려도되겠어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우리동네 장어맛집 #마루심 이나 나들이 삼아 #반구정 같은 장어맛집 한번씩 가서먹었는데 왠지 이제 비싸게주고 안먹어도 되겠다는생각ㅋㅋ 많이컸다ㅋㅋㅋㅋ 내가해주마ㅋㅋㅋ 가족들에게 큰소리ㅋㅋ . 뭔소리여ㅋㅋ 하여튼 오늘의밥상 #장어덮밥 2인분 #니꾸우동 2인분 딱 오사카 어디 지하철역앞에 로컬식당에서 간단히 사먹고 가던 느낌으로 #여행가고싶으다 #일본여행사진 찾아봐야겠다 #기네우치면 면이 쌀국수같기도하고 엄청쫄깃하고...

2021.07.25
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중복 복달임 누룽지삼계탕

안녕하세요 #잠원동류선생 입니다. 요즘 너무 너무 더웠는데 어느덧 벌써 중복이네요 오늘 #중복 을 맞아서 얼마전 찍은 #삼계탕 을 업로드했습니다 누룽지삼계탕 매주 수요일 #유튜브 #잠원동류선생 새로운 영상이 업로드됩니다 영상보시고 #좋아요 #구독 #알림설정 부탁드려요 +재료+ 토종닭 누룽지 한방재료 대파 양파 마늘 부추 팽이버섯 건새우 재료준비시 제품추천해달라고 하시는분들있어서 링크몇개걸겠습니다 참고하세요 하림 참 토종닭 백숙용 (냉장) COUPANG coupa.ng 닭은 꼭 #토종닭 사시구요 사조오양 수라간 누룽지 3kg 국산쌀 100% COUPANG coupa.ng #맵살누룽지 좀 큰조각으로된거 사시는게 튀길때 좋아요 화풍하이큐 찹쌀누룽지(화풍 284g) COUPANG coupa.ng #찹쌀누룽지 는 제가 #중국요리 #누룽지탕 할때 자주쓰는제품인데 잘튀겨지고 맛있어요 김해 대동 부추 COUPANG coupa.ng 2021년 의성마늘 토종 햇마늘 통마늘 밭마늘 한지형 생마늘 육쪽 저장 6쪽 산지직송 COUPANG coupa.ng 산그리메 한방 삼계탕 재료 다시팩 국내산 한방재료 약초 COUPANG coupa.ng 부추 마늘 삼계탕재료는 동네마트에서 편한제품 사시면되요 (자세한 레시피는 유튜브 참고하세요) +조리순서+ 1.생닭은 잘씻어 기름과 껍질 모두 제거하고 핏물을 제거해 주세요. 2.압력솥에 닭이 모두 잠길 만큼 물을 붙고 한약...

2021.07.21
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여름식단

너무 더워요 요즘 가스불10분이상 필요한 요리는 삼가하고 있어요 다들 뭐 해 드시려나요? 최근 해먹은 초간단 스피디 쏘이지 메뉴들 공유합니다 #초계국수 #우동 #닭고기계란덮밥 #샐러드우동 #봉골레파스타 #샐러드파스타 #파프리카가스파초 #감자그라탕 #호텔조식 스타일ㅋㅋ #잣소스냉채 #지라시스시 #비빔국수 #옥수수스프 #파르페 #물회 #팬케이크 #어향가지 #라자냐 #닭고기오이냉채 #열대과일 #문어솥밥 #팬케이크 #라구파스타 #문어샐러드 #들깨막국수 #콩나물솥밥 #잣콩국수 #씨푸드올리브파스타 #씨리얼 #명란파스타 #빠에야 #유부초밥 #고추파스타 #유부롤초밥 #유튜브채널 #잠원동류선생 도있으니 #구독좋아요부탁드려요 #잠원동류선생 #류스쿠킹스튜디오 #요리연구가 #요리연구가류태임 #요리선생님 #요리선생님류태임 #류태임선생님 #류선생 #집밥 #방송 #방송출연 #sbs #sbs방송출연 #요리프로그램.#요리프로 #요리유튜브 #요리유튜버 #파워블로거 #인스타그래머 #인플루언서 #sbs방송

2021.07.10
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크램차우더스프 Cramchowder soup 유튜브 업로드 되었습니다.

https://youtu.be/IOOaACgbbSY 안녕하세요 잠원동류선생입니다 제가 오늘 업로드한 요리는 #크램차우더스프 입니다. 바지락이 제철은 조금 지나긴했지만 사시사철 마트나 시장에서 손쉽게 구할수있는 재료이니 장보러가셨을때 바지락보이면 #바지락 사서 한번 해보세요 #코스트코 푸드코트가면 인기있는메뉴중 하나가 크램차우더스프 인데 거기서 파는건 ㅋㅂ 스프라고 유명한 미국통조림으로 만든건데 제입에는 너무 짜서 전 제가 만들어먹어요 제가 #쿠킹클래스 수업때도 자주하는 단골요리인데 오늘 노하우 대방출합니다 +재료+ 바지락 감자 샐러리 베이컨 양파 버터 생크림 우유 화이트와인1컵 소금.후추약간 바게트빵 +조리과정+ 1. 바지락은 미리 해감해두세요 소금 넣은물에 전날밤 냉장고에 넣어두세요 2.양파.샐러리.베이컨 알맞게 잘라주시고 3. 버터에 야채 넣고 살짝 볶은 후 바지락넣고 와인넣고 바지락이 입열때까지 한소쿰 끓입니다 4.우유 생크림넣고 중불에 살짝 익힌후 기호에따라 바게트 각종빵 등과 곁들여드세요 원래는 스프를만들때 기본으로 만드는 밀가루우유버터 루(roux) 를 만들어 걸쭉하게 만드는데 저는 개인적으로 가벼운느낌으로 좋아해서 가벼운국물로 만들어봤어요 기존에 드셔보신스프와는 다른 느낌으로 스프 즐겨보세요 촬영현장스케치 우리 피디님들이 영상 너무 예쁘게 찍어주고 계셔서 너무너무 감사합니다. 해산물요리에 #화이트와인한잔 곁들여도 좋아요 ...

2021.06.24
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[유튜브잠원동류선생]시금치돼지고기덮밥 유튜브 업로드

시금치돼지고기덮밥 어느덧 다섯번째 요리가 업로드되었네요 요즘 마트가면 맛있는 야채가 너무많아요 그중에도 포항초 시금치가 싸고맛있어서 시금치요리 준비해봤습니다. 아이들도 맛있게 시금치 잘 먹을수있는 한그릇요리이니 아이들 간단한점심차리실때 응용해보세요 +재료+ (2인분) 돼지고기 200g 시금치 80g-100g 홍고추개 청양고추2개 (아이들용은 파프리카로 대체가능) 마늘 양파 피쉬소스 간장 올리고당 식용유 계란 소금후추 약간 (자세한 #레시피 는 #유튜브 에 있습니다) 1.식용유 두르고 마늘양파 고추볶다가 돼지고기넣고 볶아주세요. 2.돼지고기가 거의익었으면 양념 모두넣고 볶아주세요 3.마지막으로 시금치넣고 숨죽을때까지 볶아주세요 4.시금치숨죽이기위해 수분추가 물2T정도 필요에 따라 넣으세요 5.계란프라이 해서 밥과 함께 같이 비벼서 먹을 수 있도록 그릇에 담습니다. 요즘 코로나로인해 여행도 못가는데 잠시나마 동남아시아여행가서 어느시장 뒷골목에서 먹을법한 이국적인맛 느껴보세요 진짜~~맛있어요~^^ 재료준비과정 밥위에 홍고추 청고추 흩뿌려주세요 #유튜브 #류튜브 #너튜브 #프라이빗쿠킹클래스 #잠원동류선생 #류선생레시피 #잠원동요리선생님 #요리선생님 #쿠킹클래스 #쿠킹스튜디오 #원데이쿠킹클래스 #쿠킹클래스추천 #반포요리클래스 #요리교실

2021.06.16
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[유튜버잠원동류선생] 두릅명란파스타 업로드

두릅명란파스타 유튜브 업로드되었습니다 안녕하세요 #잠원동류선생입니다 이번에 소개할영상은 #두릅명란파스타 입니디 지난 이른 봄 두릅이 한창일때 영상을 찍어놨었는데 사정상 조금 늦게업로드되어 벌써 시장이나 마트에 두릅이 들어가 버렸네요ㅠㅠ #두릅 대신 #취나물,#방풍나물, #머위잎등 여러봄나물로 응용해서 #봄나물파스타 즐겨보세요 봄나물이없는철에는 명란만 넣고 #명란파스타 로 즐기셔도 맛있어요 기호에맞게 재료에 맞게 응용해서 만들어보세요 재료+ 명란 링귀니 두릅 마늘 쪽파 양파 파르메지아노치즈(파마산치즈) 올리브유 소금 후추 1.물1리터에 소금1T 넣고 물끓으면 링귀니넣고6-7분 삶습니다 2.올리브유 두르고 편썰은 마늘과 다진양파넣고 볶다가 두릅넣고 볶아주세요 3.면수 2-3국자 넣고 명란 파스타면 넣고 골고루 버무리듯 볶아주세요. 4.마무리는 소금 후추.파르메지아노치즈넣고 그릇에 담습니다. 5.그릇에 담은후 쪽파 고명과 치즈 한번 더 갈아서 플레이팅해주세요 진짜~맛있어요 맛있게드세요~♡ 아직 두릅팔고있는곳있어서 링크걸어놓을께요 알뜰농장 2021년 국내산 노지 땅두릅( 전남 무안.장성) 2kg 내외 단일판매 COUPANG coupa.ng 명란젓은 저염명란 사용했습니다. 반찬단지 백명란젓 COUPANG coupa.ng 요리에넣을때는 저렴한 파치 사용해도 경제적이에요 찬예찬 프리미엄명란젓 파치 1kg 젓갈 청정 동해안 속초 COUPANG co...

2021.06.16
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유튜브 두번째영상 업로드했습니다 [멍게비빔밥]

멍게비빔밥 안녕하세요 잠원동류선생입니다. 지난주 첫영상이 업로드되고 너무떨렸는데 많은분들이 응원해주시고 구독과 좋아요 눌러주셔서 너무감사합니다. 앞으로도 열심히하겠습니다~^^ 이번에 해볼 요리는 #멍게비빔밥 입니다 아이어릴때 남해 여행가서 처음 먹어봤던 #멍게비빔밥 그 맛을 잊지 못해서 제가 만들어서 먹어보았습니다 . 여행은 못가지만 대리만족으로 집에서 방구석 미식여행 어떠세요? 싱싱한 멍게로 만들어서 먹으니 현지에서 머는것처럼 진짜 맛있어요 5-6월 멍게 제철이니 마트가시면 봉지에들어있는 손질멍게도 팔고있으니 간단하게 양념만하셔서 한번 만들어보세요 멍게비빔밥 만들기 +멍게젓갈재료+ 멍게 300g 고추가루 2T 매실액 1T 멸치액젓 1T 간마늘 1T 참기름 1T 깨 1T=큰술 (밥숟가락) 1t=작은술(티스푼) +비빔밥재료+ 새싹채소(브로콜리.비트.무등등) 돌나물(돈나물) 파프리카 김 (야채는 각종봄나물 오이.양배추.상추.양파등등 생야채로 섭취가능한 모든 야채로 응용가능하니 냉장고속 남은야채들 자유롭게 활용해보세요) +만드는순서+ 1. 멍게를 한입크기로 잘라서잘손질합니다 2. 먼저 고추가루를 넣고 물기를 잡아줍니다 3. 액젓.매실액.마늘.참기름 넣고 조물조물 무쳐주세요 4.하얀밥을 준비하신후 버무려놓은 멍게젓 야채를 기호에 맞게넣어서 준비하세요 5.드시기전 참기름 한바퀴 둘러주시면 더맛있어요 #요리선생님 #집밥 #홈메이드 #잠원동류선생...

2021.05.27
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전복딱새우 빠에야

https://coupa.ng/b0kip6 카르멘시타 씨푸드 빠에야 시즈닝 COUPANG coupa.ng 마트 장보다가 우연히 발견한 빠에야씨즈닝 냉큼 사왔어요 예전 직구만가능했는데 인터넷에서 쉽게구할수있어서 너무좋네요 전복 딱새우 빠에야 요즘 마트가면 전복이 엄청 싸고 좋네요 제주도에 가야만 살 수있는 #딱새우 #닭새우 제철 맞아서 맛있고 쉽게 살 수 있으니 꼭 응용해보세요 완도 전복 활전복 꼬마전복 전복선물세트 설선물세트 산지직송 1kg 6미 8미 10미 20미 30미 40미 50미 COUPANG coupa.ng 제주 딱새우 1kg 딱새우본사 COUPANG coupa.ng 재료 쌀 마늘 양파 전복 딱새우 새우육수 레몬 빠에야씨즈닝 파슬리 소금 후추 올리브유 1. 올리브유 두르고 양파마늘 전복내장 다진거 볶다가 전복,새우를 볶아 주세요 볶을때 소금후추 2. 씨푸드는 오버쿡되면 질겨지니 전복과 새우는 따로 빼주세요 3 샤프란들어간 빠에야시즈닝 과 쌀 넣고 볶다가 육수 부워서 5-6분정도 중불에 뚜껑닫고 익혀 주세요. 저는 새우육수를 사용했어요~ 쌀넣고 볶을때 소금후추 저 사진에 나오는 빠에야팬 탐나네요 이앤케이 스테인레스 빠에야팬 COUPANG coupa.ng 황동 구리 빠에야팬 브런치팬 26 COUPANG coupa.ng 이게 아주 마음에 드는데 하나 사야겠네요~!! 4. 익혀 두었던 전복 새우넣고 약불에2분정도 뜸 들여주세요 5....

2021.05.25
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다이어트푸드 곤약국수 활용요리

랩노쉬 제로누들 COUPANG coupa.ng 이눔의 코로나때문이라고 하고싶지만 이건 해도 너무함 우리딸 10키로이상 체중증가 미ㅊㄷ ㅠㅠ 딸래미와 나의 다이어트를 위해 곤약누들을 사봤음 칼로리가20칼로리라고하니 부디 살조금이라도 빠져주기를🙏🙏 어제는 잔치국수 뜨끈한 멸치육수에 갖은야채고명 소고기 계란지단 맛있었는데 사진을못찍음ㅠ 몇일뒤 사진ㅋ 오늘은 라구소스 파스타대신 곤약국수 국수에 물기를 더빼야겠네 물이 흥건 하네 사진찍고 물기 쪽 따라버리기 곤약특유의 향이 조금 있어서 일단 양념맛으로 먹기 곤약국수 한박스샀으니 앞으로 #곤약국수 다이어트식단 연구 좀 해야겠네요 나가사끼짬뽕 곤약면이용한 나가사끼짬뽕 해봤어요 냉털 야채 마늘 양파 당근 양배추 쪽파 냉털 해물 전복 가리비 새우 바지락 들들볶다가 미소로 맛을 낸 육수 넣으니 초간단 나가사끼짬뽕x곤약면 만들고보니 이거 #다이어트식 맞음? 나박김치랑 간단하고 거하게 점심먹기 뽀얀국물 아이들도 잘먹네요 곤약면은 특유의 향이있어서 차가운믈 바락바락 씻은후 삶지않고 쓸수있는 간편 제품이에요 아침은 간단샌드위치 점심 곤약면 저녁 샐러드 한달만해보자~!!! 자전거타기한시간 3키로만 좀 빼보자~!!! #다이어트식단 #곤약요리 #저칼로리 #식단 #식단관리 #식단조절 #다이어트식품 #칼로리뿌시기 #칼로맂 #다이어트 #다이어트식품 #다이어트중 #다이어트푸드 #잠원동류선생 #류스쿠킹스튜디오 #요리연구...

2021.05.04
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2021년 봄 어느날의 집밥 홈급식 정리

어느날의 한그릇음식 #오뎅 #어묵 넣고 #어묵우동 테이블마크 모노키친 멘하지메 사누끼우동 (냉동) COUPANG coupa.ng 냉동 우동 사놨다 급할때 먹기좋아요 연어 넣고 올리브유파스타 #파게리 파스타 로만든 #연어파스타 공구했던 제품 인데 간편하고 맛있어서 자주 먹게되네요 연어공구 중이여서 연어버거 만들어봤는데 이건 진짜 맛있음 발사믹카라멜라이징 타르타르소스 연어필렛 한현화 루꼴라 넣고 잉글리쉬머핀 에 만들었어요 공구했던 #습관상점 제품들 모두강추 습관상점 간편하게 연어 스테이크 80g x 2팩 6가지 맛 밥반찬 술안주 건강식 연어버거 꼬치구이 다이어트 홈파티 슈퍼푸드 COUPANG coupa.ng 다음공구 요청들어와서 어느날 샘플들 털이로 먹은 #떡볶이 와 #김말이 예슬이네 떡볶이 3종 땡초까르보+예슬이가래떡+맵쓰리 COUPANG coupa.ng 애슐리부케 #예슬이네떡볶이 지난주말 서래마을에서 #그로우마켓 구경하기 득템해온 고사리 치즈.귤비네거 등등 이런 소규모 장서면 마트엔없는 새로운 식자제만나서 너무 좋아요. 이번에 #치즈 #귤씽 #떡집 동쑥이 알게되어 너무나 큰수확이었어요 어제사온 고사리 볶기 고사리 너무 좋아하는데 진짜 너무맛있네요 요즘 한창인 돈나물? 돌나물? #돌나물 달래 톳 돌나물 시금치 넣고 내맘대로 봄봄 #비빔밥 튀김asmr 갑자기 엄마의 점심벙개 우리엄마는 튀김장인 #쑥튀김 딱 이맘때먹는 돌돌말이 #쪽파말이 ...

2021.04.22