집 반찬으로 호박고지나물 만들기 애호박 요리 말린 호박나물볶음 요즘 정말 야채값이 장난 아닌듯해요. 마트 갈 때마다 매우 부담스럽답니다. 그래서 전에 사놓은 애호박 고지를 꺼냈어요. 애호박을 썰어 말린 호박나물이죠. 미지근한 물로 살짝 불려서 졸이듯이 볶아주면 쫄깃하고 고소하고 정말 맛있는 반찬이 된답니다. 꼭 정월대보름이 아니어도 산채나물 좋아하신다면 딱 좋은 맛이랍니다. 집 반찬으로 만들어놓으니 비빔밥으로 먹어도 좋고 그냥 반찬으로도 든든하답니다. 집 반찬으로 좋은 애호박 요리로 호박고지나물, 말린 호박나물볶음 만들기 알려드릴게요. 애호박 고지 100g, 대파 1/2, 들기름 1T, 소금 0.5T, 참치 액 1T, 다진 마늘 1T, 들깨가루. 재료 준비하기 말린 호박나물을 먼저 불려줄게요. 호박고지나물을 볼에 넣고 미지근한 물을 잠길 정도로 넣어주세요. 20분간만 불려주도록 합니다. 불리는 시간은 20분이면 충분합니다. 그 이상 불리면 쫄깃한 식감이 사라져요. 건져내어 살짝 물기를 짜주세요. 대파 1/2뿌리 정도 잘게 썰어 준비해요. 호박고지나물, 말린 호박나물볶음 만들기 먼저 팬에 식용유를 2T 정도 둘러주고 불린 호박고지나물을 넣어주세요. 1분 정도 기름에 달달 볶아주세요. 이후 소금 0.5T와 물 한 컵을 넣어주세요. 저는 맛소금을 사용했어요. 졸여준다는 느낌으로 볶아주세요. 물과 소금이 잘 배어들어 촉촉한 호박고지나물이 된...

소고기 토마토 야채 다이어트 해독 스프! 마녀스프 레시피 날씨가 추워지면서 입맛도 돌고 자꾸만 간식이랑 이것저것 먹고 싶어져요. 그래서 자체적으로 회개 식단 들어갑니다. 다이어트 식이는 일단 질리지 않고 먹는 게 가장 좋은 방법인 것 같아요. 지난해 만들어 포만감도 좋고 맛있게 먹었던 마녀스프 레시피를 만들었어요. 소고기, 토마토, 야채 듬뿍 넣어 끓이는 다이어트 요리로 좋은 해독스프 만들기! 커다란 솥으로 한솥 끓여서 소분해 냉장 보관하고 일주일은 거뜬한 마녀스프 레시피입니다. 이름이 거창하지만 소고기 토마토 스튜의 하나라고 생각하시면 됩니다. 소고기 토마토 야채로 만드는 스튜! 다이어트 해독 스프! 마녀스프 레시피 알려드릴게요. 양배추 300g, 샐러리 250g, 소고기 400g, 토마토 5개, 토마토 통조림 2캔, 양송이 300g, 양파 2개, 병아리콩 150g, 당근 1/2개, 브로콜리 1송이, 버터 30g, 물 500ml, 치킨스톡 3T, 카레가루 2T, 소금, 월계수잎 3~4장, 후추. 재료 준비하기 야채들은 냉장고 사정과 취향에 따라 조금씩 변경 가능하니 참고하세요. 브로콜리는 식초 희석한 물에 거꾸로 10분 정도 담가두었다가 세척해 줍니다. 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 당근과 양파도 작게 썰어 준비해요. 양배추 300g도 한 입 크기로 잘라 깨끗하게 세척해 물기를 털어주세요. 토마토는 열십자로 칼집을 내주세요. 끓는 ...

이연복 오이 탕탕이 중국식 오이무침 파이황과 레시피 주말에 손님을 맞이할 예정인데 밑반찬으로 무엇이 좋을까 고민했어요. 간단하게 양념하지만 맛은 훌륭한 중국식 오이무침인 파이황과를 이연복님 오이 탕탕이 레시피로 선택했죠. 볶음밥이나 기름진 음식과도 잘 어울리는 매콤하면서도 감칠맛 나는 중국식 오이무침은 한식에도 잘 어울려요. 아삭한 오이와 감칠맛 나는 양념이 만나 맛있는 밑반찬이자 하나의 요리인 중국식 오이무침입니다. 이연복의 오이 탕탕이, 중국식 오이무침, 파이황과 레시피 알려드릴게요. 오이 2개, 대파 흰 부분 10cm, 청양고추 1개, 마늘 4알, 설탕 1.5T, 굴 소스 1T, 두반장 소스 1T, 식초 2T, 간장 1T, 고추기름 2T. 재료 준비하기 먼저 주인공인 오이를 준비합니다. 굵은소금을 이용해 문질러 세척 또는 저처럼 필러를 이용해 돌기 부분 껍질을 살짝 벗겨냅니다. 세척한 오이는 키친타월로 물기를 닦아주고 쓴맛이 나는 양쪽 끝부분은 잘라냅니다. 그리고 비닐봉지에 담아 감싸주세요. 살짝 여유 있게 넣어주셔야 합니다. 방망이를 이용해 오이를 두드려줍니다. 적당히 갈라지 정도로만 두들겨주세요. 오이를 '탕탕' 내리쳐 만들어 오이 탕탕이라고도 부른답니다. 적당히 갈라진 오이를 1.5cm가량 길이로 썰어주세요. 두들긴 오이는 갈라진 틈새로 양념이 더 잘 배여 맛이 좋답니다. 대파의 흰 부분과 청양고추는 잘게 썰어 준비해요. ...

전자레인지 양배추 찌는 법, 양배추찜 만들기 맛있는 쌈장 만드는 법까지! 이웃님께서 쌈 야채를 듬뿍 드시는 걸 보니 쌈이 먹고 싶어지는 거예요. 그런데 요즘 야채값이 금값이라서 양배추로 대신해 보았답니다. 제육볶음까지 만들어서 함께 싸먹으면 끝내주게 맛있는 한 끼가 된답니다. 찜기 꺼내기도 귀찮아서 간편하게 전자레인지로 양배추를 쪘어요. 정말 간단하게 한 끼 준비했답니다. 전자레인지로 양배추찜 만들기 하는 동안 맛있는 쌈장까지 만들어 준비했어요. 이대로 밥이랑 싸먹어도 좋고 제육볶음이랑 먹어도 좋답니다. 전자레인지로 양배추 찌는 법, 양배추찜 만들기와 맛있는 쌈장 만드는 법까지 지금 알려드릴게요. 양배추 1/4통, 물 100ml, 전자레인지 사용 가능한 그릇. 쌈장 재료: 된장 6T, 고추장 2T, 다진 마늘 2T, 양파 1/4개, 청양고추 2개, 올리고당 4T, 참기름 1T, 통깨. 전자레인지 양배추 찌는 법 양배추찜 만들기 먼저 양배추의 겉껍질은 한 겹 벗겨버리고, 심지를 잘라내주세요. 물에 식초를 풀어 준비하고 양배추를 한 장씩 떼어내 담가줍니다. 5분간 담가줄게요. 5분 이후 흐르는 물로 한 번 더 세척해 주세요. 세척한 양배추는 전자레인지 사용 가능한 용기에 담아 랩을 씌우고 구멍을 서너 개 뚫어주세요. 이제 전자레인지에 넣어 돌려줄게요. 저는 8분간 돌려주었어요. 원하는 식감에 따라 시간을 조절해 주세요. 저는 적당히 아삭...

이 포스팅은 업체로부터 제품 및 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다. 11월 환절기에 프레딧으로 사랑하는 가족에게 보양식 소갈비탕 선물하기 쌀쌀해진 환절기 날씨에 다들 건강하신가요? 안 그래도 날씨가 추워져서 따끈한 국물요리가 생각나던 터에 친구가 축구하는 아들 몸보신 시켜주라고 프레딧으로 소갈비탕 선물을 보내줬어요. 뼈도 다 발라져있는 진한 국물의 갈비탕이라 아들이 너무나도 맛있게 한 그릇 비우더라고요. 아들이 잘 먹는 모습을 보니 부모님께도 선물해야겠다는 생각이 들었어요. 마침 프레딧에서 11월 선물하기 이벤트 진행 중이라 부모님께도 보내드리고 이웃님들께도 프레딧 11월 선물하기 이벤트 소식을 전해드리려고 합니다. 가족 외에도 소중한 분들께 맛난 먹거리와 건강식품을 선물할 수 있는 좋은 기회죠. 제가 친구에게 선물 받은 제품은 잇츠온 뼈 없는 사골갈비탕입니다. 소의 뼈를 발라낸 순살 갈빗살을 듬뿍 넣고 푹 끓인 뼈 없는 갈비탕입니다. 집에서 만들려면 정말 시간과 비용이 장난 아닌데요. 부드러운 갈빗살과 엄나무, 월계수잎, 황기, 감초를 넣어 끓인 갈비탕을 간편식으로 만나실 수 있답니다. 조리방법도 무척 간단합니다. 중탕 또는 냄비에 부어 5분간 가열하면 된답니다. 프레딧 간편식 소갈비탕 조리하기 저는 갈비탕에 당면 사리 들어간 걸 좋아해서 미리 불려놓은 당면 한 줌과 대파 소량, 그리고 잇츠온 사골갈비탕을 준비했어요. 찬물에 ...

이 포스팅은 업체로부터 제품 및 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다. 락앤락 인덕션 코팅 후라이팬 하드앤라이트프로 짜장과 간장 진미채볶음 만들기 지난번 변형 걱정 없이 오래 사용 가능한 가성비의 인덕션 코팅 후라이팬인 락앤락 하드앤라이트프로를 소개했는데요. 어느덧 2주의 시간이 흘렀어요. 가볍고 코팅까지 짱짱해서 그동안 휘뚜루마뚜루 잘 사용했어요. 국도 끓이고 반찬도 만들고 메인 요리까지 이것저것 다 가능하죠. 오늘도 아이들을 위한 집 반찬들과 짜장까지 만들어봤는데요. 락앤락 하드앤라이트프로를 사용한 2주간의 후기를 생생하게 들려드릴게요. 락앤락 하드앤라이트프로와 락앤락 탑클라스 밀폐용기 소개 하드아노다이징 공법으로 코팅 벗겨짐이나 변형 걱정 없이 오랫동안 사용할 수 있는 락앤락 인덕션 코팅 후라이팬인 하드앤라이트프로 28"웍입니다. 인덕션용 코팅 후라이팬이지요. 가벼운 무게와 넉넉한 크기로 4인 가족 요리에도 안성맞춤입니다. 조리 중에 음식물이 들어있어도 한 손으로 거뜬히 들어 사용이 가능합니다. 더불어 사용한 것은 탑클라스 밀폐용기인데요. 내열과 내구성이 강한 Borosilicate Glass로 안심하고 오븐, 냉동실, 식기세척기까지 사용 가능하답니다. 색, 냄새까지 방지되는 유리처럼 투명한 트라이탄 소재의 뚜껑으로 BPA free 안심 소재랍니다. 밀폐력까지 짱짱해서 더 신선하고 위생적으로 보관이 가능하답니다. 하드앤라이트프...

통 항정살 수육 레시피 돼지고기 수육 삶는 법과 새우젓 양념장 돼지고기 부위 중 저희 가족이 좋아하는 통 항정살을 이용해 돼지고기 수육과 새우젓 양념장을 만들어 푸짐하게 손님맞이를 했어요. 한번 맛을 본 사람들은 부드럽고 고소한 통 항정살 수육의 맛을 잊지 못해 또 먹고 싶다고 이야기합니다. 그래서 또 만들어봤습니다. 이번엔 배추 겉절이까지 만들어서 더 푸짐하게 즐겨봤는데요. 잡내 하나 없이 부드럽고 맛있었답니다. 손님상에 좋은 통 항정살 수육 레시피! 곧 김장철도 다가오니 돼지고기 수육 삶는 법과 새우젓 양념까지 지금 알려드릴게요. 항정살 1kg, 양파 3개, 대파 2대, 마늘 6~7알, 유산지 1장, 월계수잎 3~4장, 소금 2T, 맛술 100ml, 물 100ml. 새우젓 양념: 새우젓 1T, 물 2T, 고춧가루 0.5T, 매실액 1T, 다진 마늘 0.5T, 청양고추 1개, 참기름, 통깨. 재료 준비하기 통 항정살 수육은 저수분으로 요리해요. 그래서 양파가 많이 들어갑니다. 양파 3개를 단면으로 반 썰어주세요. 양파를 냄비의 바닥에 깔아주고 대파도 2대 적당히 잘라 올려주세요. 일반 냄비로 돼지고기 수육을 삶는 경우 저수분이 가능하게 하려면 수분 증발을 막을 도구가 필요한데요. 유산지를 이용해 만들어볼게요. 냄비의 크기만 하게 동그랗게 잘라 준비해요. 깔때기 모양으로 접어주고 가위를 이용해 숨구멍을 3개 잘라주세요. 통 항정살 수...

삼시세끼 맵탱 흑후추소고기라면 해장라면 맛있게 끓이는 법 제가 유일하게 챙겨보는 예능 프로그램이 tvN <삼시세끼 라이트>인데요. 어려서 살던 시골 풍경처럼 정겨운 배경과 출연진들의 티키타카, 뚝딱뚝딱 요리하는 것도 참 재미있답니다. 그런데 이번에 tvN <삼시세끼 라이트>에서 유해진씨가 맵탱 흑후추소고기라면을 너무나 맛있게 드시는 거예요. 남편과 같이 시청하다가 군침이 나와 참지 못하고 바로 물을 올렸답니다. 은은하고 칼칼한 매운맛의 맵탱 흑후추소고기라면으로 해장도 가능하답니다. 스트레스도 날려버릴 삼시세끼 맵탱 흑후추소고기라면으로 해장라면 맛있게 끓이는 법 알려드릴게요. 맵탱 흑후추소고기라면 소개 삼양식품의 매운 라면 '맵탱'은 흑후추소고기, 마늘조개, 청양고추대파 3가지 매운맛으로 다양한 매운맛을 스파이시 펜타곤으로 취향에 따라 선택할 수 있어 좋았어요. 이번 tvN <삼시세끼 라이트>에서 먹는 모습을 보고 흑후추소고기라면을 영접했습니다. 제품 오른쪽 하단에 표기된 스파이시 펜타곤처럼 후추에서 비롯된 은은함, 혀와 입에서 느껴지는 화끈함, 목에서 느껴지는 칼칼함 3가지 맛을 느낄 수 있어요. 스트레스 때문에 매운맛이 생각날 때나 해장이 필요한 순간에 맵탱이 딱인 듯요. 맵탱 흑후추소고기라면으로 해장라면 맛있게 끓이는 법 맵탱 흑후추소고기라면 2봉과 물 1L, 그리고 대파를 1/2대 정도 준비합니다. 먼저 물 1L를 끓여 준비해요...

명란젓 표고버섯 무쇠솥밥 요리 인덕션 냄비 밥, 명란솥밥 레시피 얼마 전 선물 받은 명란젓이 저염, 무색소라 감칠맛이 좋아 오랜만에 명란솥밥 레시피를 만들었어요. 표고버섯과 마늘을 참기름에 볶아 불린 쌀을 넣고 지었더니 감칠맛과 향이 끝내주는 무쇠솥밥입니다. 쌀쌀해진 날씨에 뜨끈하게 지어먹는 인덕션 냄비밥만큼 맛있는 게 없어요. 계란 노른자도 얹어주고 명란을 으깨어 밥을 비벼주면 정말 고소하고 맛있답니다. 갓 지어 뜨끈하게 즐기는 명란솥밥! 반찬도 많이 필요 없는 맛있는 무쇠솥밥 요리죠. 고소하고 맛있는 명란솥밥 레시피, 명란젓 표고버섯 무쇠솥밥 요리 알려드릴게요. 불린 쌀 2컵, 쪽파 한 줌, 표고버섯 3개, 마늘 10알, 명란젓 200g, 다시마 육수 400ml, 쯔유간장 1T, 참기름. 재료 준비하기 함께 넣어주면 맛있는 표고버섯도 준비해요. 3송이 꼭지는 따내고 슬라이스로 준비해요. 무쇠솥밥에 빠지지 않는 쪽파도 한 줌 썰어주고 마늘 10알 정도 슬라이스해서 준비해요. 명란솥밥 레시피 인덕션을 이용해 냄비밥을 만들게요. 무쇠솥을 올려주고 5번 중간 화력으로 달궈주고 참기름을 2T 둘러줍니다. 펀 마늘과 썰어준 표고버섯을 모두 넣어요. 2~3분 정도 골고루 볶아줍니다. 이후 쯔유간장 1T 넣어 밑간을 해줄게요. 30분 이상 불려둔 쌀은 체에 밭쳐 물기를 빼고 무쇠솥에 넣어주세요. 재료들을 골고루 섞어줍니다. 다시마 육수 400m...

홈 카페 레시피로 참마 가루를 이용한 마 라떼, 마 우유 만들기 이제는 홈 카페 레시피도 따뜻한 음료가 어울리는 계절이에요. 얼마 전에 국내산 참마 가루를 산 게 있어서 우유와 꿀을 섞어 마 우유를 마시고 있는데요. 우유를 따뜻하게 데워서 우유 거품 만들기까지 해서 얹어주고 말차 파우더와 아몬드 슬라이스로 장식하면 여느 카페에서 즐기는 음료 못지않답니다. 비주얼만 예쁜 게 아니라 맛도 고소하고 달콤해서 먹기 좋아요. 부드러운 우유 거품까지 취향 저격~ 커피 대신 건강하게 즐길 수 있는 홈 카페 레시피! 마 라떼, 마 우유 만들기 알려드릴게요. <350ml 한잔 재료> 우유 300ml, 참마 가루 2T, 말차 파우더 소량, 아몬드 슬라이스 소량, 꿀 1T, 전동 거품기. 국내산 안동 참마 가루인데요. 생 참마를 사용하려면 껍질도 벗겨야 하고 장갑도 착용해야 하는 번거로움이 있어요. 하지만 참마 가루는 그대로 사용하면 되니 무척 간편하게 먹을 수 있답니다. 라떼는 이탈리아어로 우유라는 뜻이죠. 먼저 우유 200ml를 전자레인지 사용 가능한 용기에 담아 2분 정도 돌려 데워줄게요. 참마 가루 2T와 꿀 1T를 먼저 잔에 담아줍니다. 그리고 따뜻하게 데운 우유를 넣어줄게요. 이제는 전동 거품기를 이용해 섞어줄 차례입니다. 저렴한 거 하나 구비해두면 이럴 때 간편하게 사용할 수 있어요. 반드시 가루를 먼저 넣고 액체를 다음에 넣어요. 가루를 ...

본 시식 후기는 도미노피자에서 제품 및 고료 지원을 받아 작성되었습니다. 도미노 신메뉴 손흥민피자 카망베르치즈돔 K-쌈장 채끝 스테이크 추천 제가 애정하는 축구선수 손흥민 피자 도미노에서 신메뉴가 나왔답니다. K-쌈장 소스를 더한 한국 스타일의 채끝 스테이크에 카망베르 무스 치즈돔*으로 맛과 비주얼까지 완성도를 높인 피자입니다. (*카망베르 무스 치즈돔: 카망베르 크림치즈 무스+모차렐라 슬라이스) 맛있는 세 가지 킥이 한 판에! 맛의 해트트릭이 펼쳐지는 도미노 신메뉴! 도미노피자 Life Food, Domino's. Have More Fun web.dominos.co.kr 날씨가 가을 가을 하니까~ 따뜻한 피자 생각이 간절하더라고요. 그래서 아이들 등교하고 돌아오는 짧은 여유시간에 도미노 신메뉴 K-쌈장 채끝 스테이크를 시켜 가을과 어울리는 로맨스 영화 한편 감상했어요. 이 가을에 잘 어울리는 따뜻한 도미도 신메뉴! K-쌈장 채끝 스테이크에 대해 알아볼까요? K-쌈장 채끝 스테이크 손흥민피자 따끈따끈한 상태로 도미노 신메뉴 손흥민피자 K-쌈장 채끝 스테이크가 도착했어요. 포장을 열어보니 이게 뭔가요? 너무나 먹음직스러운 비주얼부터 압도적입니다. 몽글몽글 카망베르 무스 치즈돔과 감칠맛 살려주는 스테이크까지 토핑까지 풍부하게 올라가있어요. 제가 좋아하는 웨지감자까지 올라가 한 조각만 먹어도 든든하겠는걸요. K-쌈장 소스로 시즈닝 한 채끝...

류수영 두부조림 레시피 편스토랑 매운 두부조림 만드는 법 저희 집에 떨어지지 않게 쟁여두는 식재료가 바로 두부인데요. 날씨가 급격하게 쌀쌀해졌어요. 그래서 편스토랑 류수영 씨의 매운 두부조림 레시피를 만들어봤어요. 짬뽕처럼 만들었다고 해서 그 맛이 매우 궁금했었는데요. 이연복 셰프님 말씀처럼 한국식 마파두부조림 느낌의 맛이랍니다. 흰밥 위에 올려 으깨먹으면 정말 맛있는 류수영 두부조림 레시피! 온 가족이 배불리 먹었답니다. 류수영 두부조림 레시피, 편스토랑 매운 두부조림 만드는 법 알려드릴게요. 두부 500g, 양파 1개, 대파 1대, 청양고추, 홍고추 1개씩, 물 200ml, 고춧가루 2T, 진간장 3T, 굴 소스 3T, 다진 마늘 1T, 설탕 1T, 후추, 식용유. 재료 준비하기 양파 한 개는 채 썰어 준비하고 대파는 쫑쫑 썰어 준비했어요. 두부를 한번 흐르는 물로 가볍게 헹궈주고 썰어줍니다. 류수영 씨는 길쭉하게 썰었지만 취향껏 썰어도 문제없어요. 다만 두께는 1cm 정도로 너무 얇게 않게 썰어요. 키친타월을 이용해 물기를 가능한 제거해요. 홍고추와 청양고추 하나씩 썰어 둘게요. 류수영 두부조림 레시피 먼저 기름 없이 팬을 센 불로 달구어 대파와 양파를 넣고 구워줄게요. 앞뒤로 거뭇하게 2~3분 정도 구워주세요. 이후 식용유를 두 바퀴 둘러줍니다. 야채가 튀겨지듯이 넉넉하게 넣어주세요. 설탕과 다진 마늘을 1T씩 넣어줄게요. 기...

이 포스팅은 업체로부터 제품 및 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다. 홈 베이킹으로 오트밀 초코쿠키 만들기 플랫트 가정용 진공포장기 활용 안녕하세요. 사부작 유주부입니다. 날씨가 쌀쌀해지니 이제 슬슬 홈베이킹에 시동을 걸어봅니다. 덥고 습한 날씨엔 버터도 금방 녹아 베이킹하기에 힘들거든요. 그래서 오늘은 아이들 간식으로 좋은 초코쿠키 만들기를 해보았어요. 제가 좋아하는 오트밀도 넣어서요. 더불어 플랫트 가정용 진공포장기를 활용한 사용 후기까지 알려드릴게요. 바삭하게 구워낸 쿠키도 눅눅하지 않고 처음 그대로 먹을 수 있게 해주는 플랫트 가정용 진공포장기와 함께 오트밀 초코쿠키 만들기 알려드릴게요. 플랫트 가정용 진공포장기 제가 이번에 사용해 본 플랫트 가정용 진공포장기 오트밀 컬러입니다. 플랫트 진공포장 악세서리 스타터 패키지도 함께 사용해 보았습니다. 슬림한 디자인에 밀봉, 진공, 원하는 만큼의 수동 진공 조절까지 다양한 식재료부터 국물까지 진공이 가능한데요. 저 같은 경우 이번에 홈베이킹하면서 코코아 파우더를 사용하고 늘 집게로 닫는 것이 불편했는데요. 플랫트 가정용 진공포장기를 이용해 밀봉하니 깔끔하고 안전하게 보관이 가능해졌어요. 식재료를 보다 신선하게 보관할 수 있는 진공포장 및 밀봉까지 가능한 플랫트 가정용 진공포장기를 활용해 쿠키도 포장하고 남은 코코아 파우더도 밀봉해 안전하게 보관했답니다. 플랫트 가정용 진공포장기 사...

한 그릇 요리로 좋은 들기름 국수 레시피 최화정 골뱅이 들기름 파스타 요즘 활발하게 유튜브 채널을 운영하는 배우 최화정 씨의 요리들이 핫해요. 여러 이웃님들께서 최화정 들기름 파스타를 골뱅이 깻잎과 함께 만들어 드시길래 궁금한 건 못 참는지라 얼른 만들었어요. 남편과 사이좋게 배불리 먹었지요. 평소에도 골뱅이를 즐겨먹는지라 친숙한 맛으로 즐겼답니다. 들기름과 깻잎 조합은 낙지젓 카펠리니부터 친숙한 조합이라 거기에 김가루까지 뿌려주니 더 맛있죠. 새콤 매콤하게 초고추장으로 버무린 골뱅이를 곁들여 반찬도 필요 없답니다. 한 그릇 요리로 좋은 들기름 파스타! 소면으로도 만들 수 있는 골뱅이 깻잎 들기름 국수 레시피 알려드릴게요. 골뱅이 300g, 깻잎 10장, 스파게티 면 또는 소면, 김가루, 초고추장, 들기름, 액젓, 크러쉬드 페퍼, 설탕. 재료 준비하기 먼저 깻잎 10장 정도를 세척한 뒤 물기를 털어내고 돌돌 말아주세요. 가능한 얇게 채 썰어 준비합니다. 들기름 파스타 소스를 먼저 만들어 둘 건데요. 2인분 기준으로 설탕 1T 넣어줄게요. 최화정 씨는 액젓을 사용하길래 저도 꽃게 액젓을 1T 넣어봤어요. 제 입맛에는 꽃게 액젓보다는 쯔유간장이 더 잘 맞더라고요. 쯔유간장 1T 추가하고, 들기름 2T 넣어요. 잘 섞어서 들기름 파스타 소스를 만들어 둡니다. 골뱅이 양념하기 캔 골뱅이 뚜껑을 따고 국물만 따라버리도록 해요. 크기가 큰 것들...

묵은지로 만드는 집 반찬 요리 들기름 묵은지볶음 씻은 묵은지 김치볶음 만들기 곧 김장철이 다가오니 냉장고에 묵은지를 해결해야죠. 묵은 김치 처리에 딱 좋은 집 반찬 요리가 있잖아요. 김치 속을 깨끗하게 씻어내고 들기름에 달달 볶아 만드는 묵은지볶음! 씻은 묵은지로 만드는 김치볶음은 밥도둑이 따로 없는 맛있는 집 반찬이랍니다. 신맛도 잡고 군내도 잡아 들기름에 달달 볶아 만들면 감칠맛이 끝내주는 묵은지 요리죠. 길게 찢어 만들어 밥 위에 얹어 먹으면 정말 꿀맛이거든요. 씻은 김치로 만드는 들기름 묵은지볶음 집 반찬 요리 알려드릴게요. 김치 두 쪽, 대파 1대, 홍고추 2개, 코인 육수 2개, 맛술 1T, 들기름 2T, 설탕 2T, 다진 마늘 1T, 물 250cc. 재료 준비하기 먼저 잘 익은 묵은지를 준비하세요. 김치 속을 흐르는 물로 깨끗하게 씻어냅니다. 속이 남아있으면 군내가 나기 쉬워요. 푹 익어 신맛이 강한 경우 물에 담가 반나절 정도 불려주세요. 물기를 꼭 짜서 준비합니다. 배추 밑동을 잘라내고 먹기 좋은 크기로 썰거나 찢어주세요. 저는 손으로 찢어서 준비했어요. 이게 더 먹음직스럽더라고요. 먹기 좋게 손질한 묵은지에 설탕을 넣어줄게요. 저는 신맛이 강해서 2T 넣어주었어요. 다진 마늘 1T와 들기름 1T도 넣어줍니다. 조물조물 양념해 버무려주세요. 대파와 홍고추도 썰어 준비합니다. 들기름 묵은지볶음 만들기 웍에 식용유를 2T...

이 포스팅은 업체로부터 제품 및 소정의 원고료를 지원받았으나 저의 솔직한 후기입니다. 쿠쿠 몬스터 블렌더 J로 홈 카페 레시피 고구마 라떼 만들기 제가 첫째 낳고부터 사용하던 블렌더가 이제 노후화되어 갈림이 덜하더라고요. 그래서 귀엽고 컴팩트한 사이즈의 블렌더를 샀더니 내구성이 너무 떨어지더라고요. 그래서 이번에 늘 기대를 저버리지 않는 쿠쿠 몬스터 블렌더 J를 사용해 고구마 라떼를 만들어봤습니다. 역시 기대를 저버리지 않아요. 제가 좋아하는 곡선형 디자인에 화이트 컬러까지 취향 저격인데요. 분쇄력은 또 얼마나 좋다고요. 덩어리나 섬유질 하나 없이 부드럽게 갈려 만들어진 고구마 라떼! 너무 부드러워 크림인 줄 알았어요. 디자인부터 기능까지 부족함이 없는 쿠쿠 몬스터 블렌더 J로 홈 카페 레시피, 고구마 라떼 만들기를 알려드릴게요. 쿠쿠 몬스터 블렌더 J 소개하기 먼저 쿠쿠 몬스터 블렌더 J를 소개할게요. 디자인도 성능도 갓벽한 블렌더인데요. 부드러운 곡선이 주는 편안하고 소프트한 디자인으로 시각적으로도 안정감을 선사합니다. 꼭 필요한 기능만 단은 심플한 디자인이라 시간이 지나도 질리지 않아요. 내구성이 좋은 강화 유리 컨테이너로 손상이나 변색 걱정이 없어 다양한 재료들도 안심하고 사용이 가능해요. 넉넉한 2.2L 용량도 맘에 들고요. 원형 조그 다이얼이라서 간편하게 조작이 가능하고 재료에 따라 속도 조절도 가능해요. 순간 작동 모드와...