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오랜만에 돌아온 새댁이입니다 ! 블태기가 왔는데 이래선 될일이가 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ 그래서 오늘의 포스팅은 !! 바로 !! 초코 까눌레 made by 김새댁 어머님의 흰우유 선물로 집에 우유가 풍족 🥛 이 많은 우유로 뭘 만들까 고민고민하다가 ~ 만들게 된 까눌레 입니다만 ......?!!?! 하지만 새댁이 블로그에서 한 두번..? 정도 까눌레 포스팅 한적이 있어가지고 ~~ 그렇다 !! 이번에는 초코 까눌레다 !!!!!!!!! 맛을 첨가하면 까눌레도 ~ 여러가지 포스팅 가능하죠 ❤️ 이런 양아치 김새댁 ...... 포스팅 까물레....?! 24개 분량 박력분 180 g 코코아 파우더 40 g 설탕 340 g 우유 800 g 버터 80 g 소금 2 g 럼 레진 40 g 바닐라빈 2 개 계란노른자 3 알 계란 3 알 코팅용 버터 조금 새댁이 집 같은 경우는 럼레진이 있어서 럼 레진을 사용했지만 혹 진짜 럼을 사용하시는 분은 10~ 20g 더 사용하셔야 까눌레 특유의 향이 폴폴 난답니다 😉👍 누룽지같이 겉은 바삭, 속은 쫀득하며 달콤한 ❤️ 초코 까눌레 ❤️ 반죽 새댁이의 실수 ..... 바닐라 빈을 반을 갈라서 씨를 분리하고 우유에 같이 넣어야 하는데~ 우유랑 버터를 따로 데웠습니다 🤦🏻‍♀️ 우유에 버터, 바닐라빈을 넣고 냄비 가장자리에서 기포가 보글보글 올라오면 불을 끄고 40~50도로 온도를 맞춰주세요❤...