여름 휴가를 다녀온 새댁이 입니다 🙋🏻♀️ 쉬는건 행보카다 ...❤️ 그래서 오늘의 포스팅은 !! 바로 !! 구운 약과 made by 김새댁 저번에도 약과를 한번 만든 적이 있는데 !! 그때는 너무 튀겨서 그런가 치우는데 한 세월이였거든요...?! 요즘 지인들 단톡방에 약과가 또 유행이길래 새댁이도 장인한과..? 그거 구입하려고 몇번 시도했다가 틀려먹어서 그냥 만들어 먹어요.... 아니 5시에 홈페이지 .. 연다면서요....?!? 5시 땡하자마자 솔드아웃은 !! 원래 없는거 아닌교 !!!!🤬🤬 그래서 새댁이가 좀 쉽게 만들 수 있는 약과가 없을까 유튜브에 검색 하니까 ~!! 딱 나오더라고요 !! 구루밍식당 구운 약과 레시피로 만들었답니다❤️ 부디 골드 버튼 받으시고 돈 많이 버세요 !!! 약과 22개 분량 약과 반죽 중력분 170 g 박력분 80 g 식용유 50 g 베이킹 소다 3 g 시나몬 파우더 1 g 소금 1 g 설탕 50 g 물엿 25 g 물 50 g 집청 조청 500 g 설탕 100 g 물 100 g 생강 35 g 통계피 2 개 여분의 식용유 조금 약과 반죽은 구루밍식당 레시피를 사용하고 집청은 저번에 만든걸로 사용했습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이유는 저번에 만들었을때 집청의 적당한 달달함이 좋더라고요 ...?!? 그래서 !! 그랬더러랫다 😉 집청이 달달하게 흡수되어 맛난 🔥 구운 약과 🔥 집청 뜨겁게 구워진 약과를 바로...
모더나에게도 지지 않는 식욕의 새댁이 입니댱 🙋🏻♀️❤️ ㅋㅋㅋㅋㅋ 지고싶닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘의 포스팅은 !! 바로 !! 찹쌀 약과 made by 김새댁 요즘 무슨 바람이 불었는지 사람들이 인서타 잇님들도 그러고 주변 친구도 다들 약과 약과 이야기 하더라고요.. 🤦🏻♀️ 그리고 알게된 장인한과 !!!!!!!!!!! 약게팅 두번 실패는 안비밀입니댕댕이.... 아 약과의 인기를 실감하네요.. 새댁이가 주인공도... 아닌데 말이쥬...?! 😫 모더나를 맞고 요양을 하는데 이 미친 새댁이의 식욕이 약과를 목 놓아 부르더군요... 마트에 사러갈까...?! 고민하다가 맛난 약과 먹고싶어서 직접 만들어 보았습니드아 !!! 지금 이성적으로 생각해보니 사먹는게 더 맛이 좋았을 뻔 했다 라는 결론ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 물론 새댁이표 찹쌀약과가 맛이 없었던건 아닙니다.. 진짜루.. 🙏 집청 조청 500 설탕 100 물 100 생강 35 계피가루 1 작은술 약과 반죽 건 찹쌀가루 300 박력분 100 참기름 1 큰술 식용유 5 큰술 생강 가루 1 작은술 계피 가루 1 작은술 소금 1 작은술 소주 5 큰술 계란 1 개 후추 조금 튀김유 적당히 ※ 레시피 상 ▶ 큰술 15ml / 작은술 5ml ※ 모더나 맞고 정신이 메롱메롱이였던 새댁이의 이유있는 비행 ✈️❌ 비행 : [명사] 잘못되거나 그릇된 행위 새댁이...
오랜만에 돌아온 새댁이입니다 ! 블태기가 왔는데 이래선 될일이가 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ 그래서 오늘의 포스팅은 !! 바로 !! 초코 까눌레 made by 김새댁 어머님의 흰우유 선물로 집에 우유가 풍족 🥛 이 많은 우유로 뭘 만들까 고민고민하다가 ~ 만들게 된 까눌레 입니다만 ......?!!?! 하지만 새댁이 블로그에서 한 두번..? 정도 까눌레 포스팅 한적이 있어가지고 ~~ 그렇다 !! 이번에는 초코 까눌레다 !!!!!!!!! 맛을 첨가하면 까눌레도 ~ 여러가지 포스팅 가능하죠 ❤️ 이런 양아치 김새댁 ...... 포스팅 까물레....?! 24개 분량 박력분 180 g 코코아 파우더 40 g 설탕 340 g 우유 800 g 버터 80 g 소금 2 g 럼 레진 40 g 바닐라빈 2 개 계란노른자 3 알 계란 3 알 코팅용 버터 조금 새댁이 집 같은 경우는 럼레진이 있어서 럼 레진을 사용했지만 혹 진짜 럼을 사용하시는 분은 10~ 20g 더 사용하셔야 까눌레 특유의 향이 폴폴 난답니다 😉👍 누룽지같이 겉은 바삭, 속은 쫀득하며 달콤한 ❤️ 초코 까눌레 ❤️ 반죽 새댁이의 실수 ..... 바닐라 빈을 반을 갈라서 씨를 분리하고 우유에 같이 넣어야 하는데~ 우유랑 버터를 따로 데웠습니다 🤦🏻♀️ 우유에 버터, 바닐라빈을 넣고 냄비 가장자리에서 기포가 보글보글 올라오면 불을 끄고 40~50도로 온도를 맞춰주세요❤...
이일 일휴 새댁이 입니다 ! 2일 일하면 하루 일하는 ...(주말도 쉽니닼ㅋㅋ) 그래서 오늘의 포스팅은!! 바로 !! 마제소바 made by 김새댁 예전에 라멘집에서 마제소바를 먹었는데 파김치 담을려고 쪽파 산김에 간단히 한번 만들어 볼까 ~ 생각해서 만들어 먹어보았어요 😉❤️ 근데 생각보다 너무 맛있게 잘 만들어져서 이건... 이웃님덜과 !! 나눔해야된다그 !! 하면서 포스팅하는 참된 요리블로거 새댁이입니다 ㅋㅋㅋ 그냥 그렇다그요 ❤️ 너무 맛있으니까 한번 만들어 먹어보신거 추천추천 합니다 ! 1인분 칼국수 면 한덩이 (우동면도 괜찮) 쪽파 3줄 조미김 5장 다짐육 100g 계란노른자 1개 가쓰오부시 조금 ( 생략가능) 면 밑간 간장 1 큰술 설탕 1 작은술 참기름 1 작은술 고추기름 1 작은술 or 라유 고기 양념 다진마늘 5 쪽 설탕 1 큰술 간장 1 큰술 두반장 1 큰술 굴소스 1 작은술 후추 조금 물 조금 새댁이 맘대로 만드는 레시피이기 때문에 !! 더욱 맛있을꺼라고 자부합니드 ❤️ 짭짤하고 중독적인 맛이 좋은 🍜 마제 소바 🍜 재료손질 쪽파는 송송 얇게 썰어주세요 ! 새댁이가 해본 결과... 아주 얇게 썰어야 먹었을때 덜 매운것 같아요 ! 고기 양념으로 쓸 마늘은 다져주세요 ~ 🔪 면 밑간양념 면을 삶기 전에 면을 삶고 나서 ~ 밑간을 해줄 양념장을 미리 만들어 주세요 ! 설탕, 간장, 라유, 참기름 레시피대로 섞어...
진짜 오억년만에 요리 레시피 포스팅하는 새댁이예요 이래 보여도… 요리 인플루언서라는…(민망) 그래서 오늘의 포스팅은!! 바로!! 집에서 국물닭발 만들기 review by 김새댁 닭발 러버인 새댁이는 한신포차 국물닭발을 환장하고 먹는 1인인데 요즘 물가 상승이 미쳤고.. 심지어 양이 너무 작아져서 이젠 한 냄비로는 만족할 수 없는 몸이 되어 버렸습니다🤦🏻♀️ 근데 생닭발 한 봉지 1kg 7900원인데…!! (쿠팡프레시) 이거 한 봉지에 배 터지게 2번 먹을 수 있어요 진심 한신포차 국물닭발 4인분 되는 양 같달까요…? 강신랑이 뇌피셜 한신포차보다 덜 자극적인 맛이라 더 맛있다고 카더라고 카던데~~~~🙄 닭발 1kg 대파 파란 부분 조금 콩나물 300g (생략 가능) 닭발 데칠 물 생강 가루 or 생강청 or 생강 조금 소주 반컵 후추 10알 닭발 양념 땡초 3개 마늘 10알 양파 작은 거 1개 간장 4 큰 술 설탕 2 큰 술 물엿 1 큰 술 매실청 1 큰 술 소고기 다시다 2 큰 술 후추 2 작은 술 고춧가루 4 큰 술 물 400ml 베트남 고추 (취향껏) 새댁이는 집에 압력솥이 있어서 압렵솥으로 조리를 했어요! 혹 집에 안 쓰는 밥솥으로도 간단하게 가능하고 냄비로도 가능하니!! 국물 닭발을 좋아하시는 분들은 천천히 따라와보시라는 🫶🏻 불금을 야무지게 집에서 보내는 방법 🐓 집에서 국물닭발 만들기 🐓 닭발 손질 요즘 닭발...
요즘 날씨 때문에 녹아버릴 것 같은 새댁이입니다. 인생은 이열치열입니다🖐🏻 그래서 오늘의 포스팅은!! 바로!! 꽈배기 도나스 made by 김새댁 새댁이가 사는 창원에는 상남동에 상남장이 5일에 한 번씩 열리는데요☺️ 새댁이가 좋아하는 도나스 가게가 있어요. 이번에 강신랑이가 혼자 장 보러 가서 도나스를 사 왔는데 분명 많이 사 왔는데… 분명 있었는데… 없어요 ^^ 아..예…예… 그 꽈배기와 팥도나스는 새댁이와 강신랑이의 입과 그리고 배 안에 저장 👄 뭔가 부족한 거 같아서 왕창 먹고 싶어가지고 한번 만들어 보았습니다! 😆 10-15개 분량 강력분 280g 타피오카 전분 80g 설탕 40g 소금 7g 이스트 6g 녹인 버터 25g 미지근한 물 160g 계란 2개 새댁이는 큰 꽈배기를 하나 먹는 것보다 작은 꽈배기 두 개 먹는 게 좋은 거 같아서 작게 만들었어요. 만드는 길이에 따라서 10-20가까이 만들 수 있을 것 같아요! 💖 또, 많이 먹고 싶어서 2배합으로 만들었습니다. 팥앙금도 준비해서 팥도나스도 같이 만들었어요! 앗! 레시피는 유튜버 “칼로리 식당“님 걸로 만들었어요~ 닭고기 마냥 쫄깃쫄깃 찢어지는 맛이 좋은 🥐 꽈배기 도나스 🥐 꽈배기 반죽 미지근한 물과 계란을 까서 섞어주세요. 미지근한 물은 35-40도가 적당한 것 같아요 만약 온도계가 없다면 만졌을 때 따뜻한 정도! 계란 물에 이스트, 설탕, 소금을 넣고 ...
요즘 습도 때문에 죽겟다는 새댁이입니다. 무슨 물속에 사는거 같아여 🤬 그래서 오늘의 포스팅은!! 바로 !! 몬스터 브라우니 쿠키 made by 김새댁 이웃 열허붐들 다들 아시죠? 새댁이는 벌크족! 하나 사면 기본 2키로라서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저번에 브라우니를 만들었지만 아직 새댁이집에 차고 넘치는 초콜릿 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 무얼 만들어 볼까 하다가 !!! 브라우니 쿠키 ❤️ 선물용으로 만들었는데 많이 만들어서 강신랑이도 먹겠끔 했어요 🙋🏻♀️ 집에 화이트 초콜릿은 없어서... 슈가파우더로 슥슥 ㅋㅋㅋ 모양은 그닥.. 헤렛😛 20개 분량 다크 초콜릿 200 g 버터 120 g 박력분 140 g 코코아파우더 20 g 베이킹파우더 5 g 바닐라 엑스트라 3 g 흑설탕 60 g 설탕 60 g 달걀 2개 슈가파우더 50 g 우유 조금 색소펜 지금 밥먹고 그러다보니... 잠이 와 죽겟네요.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 식곤증 미춰 !!! 쫜득쫜득 달달한 ❤️ 몬스터 브라우니 쿠키 ❤️ 쿠키 반죽 다크초콜릿, 버터를 모아서 30초씩 두번 녹은 초콜릿과 버터는 섞어 준비 해주세요 🥣 볼에 달걀, 바닐라 엑스트라, 흑설탕, 설탕을 넣고 짙은 갈색에서 연갈색이 되도록 휘핑을 빡빡하게 올려주세요 😁 계란물에 녹인 초콜릿 버터를 넣고 골고루 섞어주면 됩니다 🥣 뭔가 브라우니 레시피랑 비슷하고 똑같은데..? 하지만 맞아요 😉 박력...
매년 강신랑이의 생일 케이크를 굽는 새댁이입니다. 뭔가 굉장한 거 같지만 첫 성공이라는 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 오늘의 포스팅은!! 바로!! 복숭아 케이크 만들기 review by 김새댁 여름에 태어난 강신랑이의 생일은 7월 달인데요 날이 더워서 항상 만드는 케이크가 전부 실패.. 였어요 하지만 이번 복숭아 케이크는 대성공! ☺️🫶🏻 여름 대표 과일이라 하면 수박, 복숭아, 자두잖아요~ 수박도 좋지만~ 제일 좋아하는 건 복숭아입니다. 새댁이는 딱복파예요! 마침 집에 사놓은 딱딱한 복숭아도 있어서 생일 케이크는 복숭아 케이크였어요 🍑 실패할 줄 알고 두 개 분량 만들었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 성공해서 두 개가 된 건 안비밀 🤫 제누와즈 박력분 75 g 베이킹 파우더 1g 바닐라 엑스트라 2 g 계란 150g (대란 3개) 설탕 65 g 소금 1 g 버터 30 g 우유 15 g 복숭아 절임 딱딱한 복숭아 500g (껍질, 씨 제거 후) 설탕 80 물 180 레몬즙 20 피치트리 20 (생략 가능) 크림치즈 생크림 생크림 450 크림치즈 120 설탕 80 제누와즈는 새댁이 블로그에 있는 별립법으로 만들었답니다 ☺️ 저번에 황도로 복숭아 프레지에 케이크를 만들었는데 맛있거든요? 근데 백도로 또 만들기도 처음이고 맛도 좋아서 만족! 특히 생크림이 덜 달고 고소해서 취향저격 🔫 여름 복숭아로 만드는 생일 케이크 🍑 복숭아 케이크 만들기 🍑 ...
주말 아침은 빵을 먹는 밀가루 러버 김새댁 입니다. 빵이 좋아 좋아 빵수니빵빵빵 버섯 샌드위치 made by 김새댁 요즘 새댁이가 소답동 맛집 푸투아에 다녀왔는데 버섯 수프인데.. 이름이 기억 안 나는데… 하여튼😤😤 그거랑 버섯 샌드위치가 새댁이 입맛에 쏘옥! 진짜 저격 지대로 받았어요! ☺️ 그래서 강신랑이 연차날에 또 가서 먹었지요~ 때마침 냉장고에 재료가 있고 주말이기도 해서 홈브런치 만들어 먹기 돌입 🫶🏻 1인분 피타 브레드 2쪽 느타리버섯 1봉지 (200g) 양파 작은 거 1개 베이컨 두 줄 모짜렐라 50g 후추 조금 허브맛 고기 솔트 조금 생략 가능 재료 오레가노 조금 루꼴라 조금 파마산 치즈 조금 방울토마토 조금 피타 브레드는 쿠팡에 있는 걸로 구입했는데 많이 얇더라고요.. 🙄 그래서 두 장을 겹쳐 사용했는데 코스트코 피타 브레드일 경우 도톰해서 반절해서 만들어 먹을 수도 있답니다☺️ 그리고 모짜렐라 치즈 없으면 슬라이스 치즈 괜찮아요‘! 짭짤하고 고소하고 쫀득한 브런치 맛도리 🍄🟫 버섯 샌드위치 🍄🟫 재료 손질 느타리버섯은 씻어서 손으로 가볍게 찢어주세요. 칼로 다지는 것보다 손으로 식감 있게 준비해 주면 씹히는 맛이 더 좋아지지요! 양파와 베이컨은 얇게 채 썰어 주세요. 양파는 버섯과 비슷한 크기로 잘라주는 게 좋아요👍 속 재료 준비 달궈진 팬에 베이컨을 넣고 기름이 쭉쭉 빠지도록 바삭하게 튀기듯...
스프에 늪을 빠져버린 새댁이 입니다! 다행히 고칼로리 스프는 존맛 🫶🏻 그래서 오늘의 포스팅은 !! 바로 !! 양송이 스프 made by 김새댁 점심은 자유식으로 먹는 새댁이네는 ! 마녀스프 만들고 남긴 양송이가 몇개 남아서 날도 쌀쌀해서 만들어 본 양송이 스프 갑자기 추워져서 뭔가 슬퍼요 🥹 한 그릇 뚝딱하니 속이 든든하니 좋아요 ! 양송이 8 개 양파 1/4개 우유 200 ml 생크림 50 ml 버터 1 큰술 소금, 후추 소고기다시다 1/4 작은술 ( 치킨스톡 ) 파마산 치즈 조금 화이트 루 버터 1 큰술 밀가루 1 큰술 집에 치킨스톡이 있었는데 ...... 없어져서 맛을 내기 위해 소고기 다시다 넣었어요 ㅋ 근데 진짜 조미료는 미췄어요 🥹❤️ 속이 따뜻하고 맛이 좋은 🍄 양송이 스프 🍄 재료 손질 양송이는 두개는 편썰어주고 나머지 양송이는 다져줬어요 ! 🔪 다 다져줘도 되지만 뭔가 모양을 살리고싶었는데 근데 끓이고나니.. 형태가 없어졌다 이말 ㅋ 그냥 다 다져도 됩니다 ㅋ 양파도 굵게 다져주세요 🔪 화이트 루 팬에 버터를 녹인 다음 불을 끄고 밀가루를 넣고 섞어주세요 ! 색이 나지않도록 불을 껏다가 켰다가하면서 볶아주는게 중요합니다 😎🤟 하지만 새댁이는 약간 색이 났어요 ㅋ 뭐어뗘요 ...?! 타지만 않으면 됩니다 🙏 양송이 스프 팬에 버터 1작은술 넣고 양파, 양송이 버섯을 중불에서 양파가 투명해질때까지 타...
건망증이 심한 새댁이 입니다 ! 중요한 랜선 모임까먹어서 ... 서터레스😂 그래서 오늘의 포스팅은!! 바로!! 크림치즈 타르트 made by 김새댁 저번에 강신랑이랑 장보는데 기막힌 넛지.... 1+1 인 크림치즈가 있는예요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 강신랑이한테 이렇고 저렇고 구워삶아서 일단 사기는 샀는데 저번에 스콘에 반을 먹고.. 한통 그대로 있어가지고.. 눈치아닌 눈치가 보이고 그래서 만들어 본 디저트랄까요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 구워놨더니 강신랑이가 맛있다고 잘먹어서 뿌듯합니다 🌝❤️ 미니 타르트 12개 분량 타르트지 박력분 170 g 설탕 55 g 소금 3 g 버터 80 g 달걀 25 g 크림치즈 필링 크림치즈 120 g 생크림 50 g 설탕 25 g 레몬즙 5 g 박력분 10 g 코로나때문에 거짓말 안하고 2달 걸려서 하트 모양 머핀틀을 받았는데요 🙋🏻♀️ 처음 개시해봤답니다!! 틀 더 사고싶다!!! 풀소유 김새댁, 강신랑이 혹 보고있나...? 바삭한 타르트에 단짠 크림치즈 필링이 가득가득 들어간 🧀 크림치즈 타르트 🧀 타르트지 반죽 버터를 우선 작은 조각으로 잘라주세요 🔪 저번에 버터밀크 스콘이 맛있어서 자주 먹을려고 스콘전용 스크래퍼도 샀는데... 🐶 별로임.... 아..... 내돈 .... 💸💸💸💸💸 버터, 박력분, 소금, 설탕을 한데모아 버터를 쌀알크기 정도로 다져주세요 🔪 잘 다져진 버터가루에 달걀을 ...
만사가 귀찮은 새댁이 입니다! 으아아아아아악 귀찮아 😂😂😂 그래서 오늘의 포스팅은 !! 바로 !! 콘 브레드 review by 김새댁 저번에 옥수수 식빵에서 예고 했던 !! 옥수수 스콘 콘브레드를 만들었슴당 🌽🍞 만들기 굉장히 간단해서 민망쓰하지만 ..?! 또 간단해서 자주자주 만들어먹기 좋을것 같아요 강신랑이가 쨈없이 먹어도 달달한게 맛있다며 종종 만들어서 아침밥으로 줘야겟어요 😉 레시피는 우주 대스타 베이킹 유튜버 앙꼬님 레시피 보고 만들었답니다 ✌️ 아주 레시피 정확도가 칼같으세요 ( 존경 😘 ) 6개 분량 박력분 120 g 옥수수가루 100 g 베이킹파우더 10 g 소금 3 g 설탕 50 g 녹인 버터 50 g 달걀 110 g (대란2) 플레인 요거트 60g 충전용 버터 3g 씩 6개 덧바름 달걀 노른자 1개 모든 재료는 상온에서 1시간 이상 두어 찬기를 모두 없앤 후 사용해 주세요 🙏 만드는 법도 간단한 옥수수 스콘 🌽 콘 브레드 🌽 반죽 달걀 두개와 요거트를 섞어주세요 ! 분리되지 않게 야무지게 섞어주는게 포인트 ✌️ 전자레인지에서 30초 정도 녹인 미지근한 버터를 넣고 다시 섞어 반죽물을 만들어 주세요 🌝 모든 가루류는 곱게 체쳐서 준비 해주세요 ! 이케아에서 산 반자동 채인데 이것만 쓰면 손가락 근육들이 아플까요 🤔 체친 가루에 반죽물을 넣고 가루가 적당히 사라질때까지 섞어주세요 ! 오래 저어줄 필...
오늘도 또낭시에를 가져온 새댁이입니다. 휘낭시에 너무 맛있어요…. 휘낭시에 최고!!! 그래서 오늘의 포스팅은!! 바로!! 무화과 휘낭시에 made by 김새댁 때마침 새댁이가 쭈니 친구 집에 놀러 갈 일 있어서 새댁이가 평소에 먹고 싶었던 무화과 휘낭시에를 구웠답니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 타인의 선물의 사심 넣기는 나쁜 짓이 아니기예… 🙄 새댁이는 집에 돌아다니는 크림치즈도 있어가지고 그것도 러프하게 뜯어서 넣어주었다고 합니다ㅋ 높은 휘낭시에 틀 12개 달걀흰자 120g 박력분 60g 아몬드 가루 60g 설탕 120g 버터 140g 꿀 14g (물엿 대체 가능) 바닐라 엑기스 10g 토핑 무화과 와인 조림 120g 크림치즈 120g (생략 가능) 무화과 와인 조림은 새댁이 블로그에 있는 글 👇🏻 https://m.blog.naver.com/bhks2002/222772312144 집에서 무화과 깜빠뉴 만들기 홈베이킹 빵순이 빵빵 김새댁입니다! 언제 먹어도 맛있다니께요 ❤️ 그래서 오늘의 포스팅은!! 바로!! 무화과 깜빠... m.blog.naver.com 무화과 깜빠뉴 글을 참고해 주세요 :) ! 향긋하게 씹히는 맛이 좋은 🥠 무화과 휘낭시에 🥠 버터 태우기 냄비에 버터를 넣어 야무지게 태워주세요. 새댁이는 쭈니가 낮잠을 안자 가지고 쭈니를 케어하면서 태우다 보니 심하게 태운 거 안 비밀 😉 고운 체에 태운...
쭈니 돌준비로 힘들었던 돌끝맘!! 될 새댁이입니다. 준비를 해도해도 후회가 남는건 어쩔 수 없는…🙄 그래서 오늘의 포스팅은!! 바로!! 한 가지 반죽으로 3가지 휘낭시에 만들기 made by 김새댁 돌 답례품으로 구움과자 만든다고 몸살이 온… 저란 새댁이… 과거의 나를 돌아가 멈추라고… 하고 싶네요 증말로… 너무 피곤 hair….🤦🏻♀️ 이번에는 한 가지 휘낭시에 반죽으로 3가지 휘낭시에를 만들어 볼 텐데요! 새댁이는 크림치즈, 라즈베리, 초코 휘낭시에를 만들었는데 이 밖에 한 가지 반죽으로 여러 가지 맛의 휘낭시에를 파생해서 만들 수 있다는 점! 높은 휘낭시에 틀 6개 달걀흰자 60g 박력분 30g 아몬드 가루 30g 설탕 60g 버터 70g 꿀 7g 바닐라 엑기스 10g 토핑 초콜릿 30g 코코아 파우더 10g 데코 용 초콜릿 20g 크림치즈 50g 파마산 치즈가루 10g 라즈베리 콩코드 80g (산딸기 100g + 레몬즙 20g +설탕 60g 조려주기) 빨간 식용색소 2방울 휘낭시에 반죽은 유튜버 밍스베이킹님 걸로! 요즘 새댁이는 무화과 휘낭시에에 빠져서 조만간 무화과 휘낭시에 만들어 먹을 거랍니다🫶🏻 한 가지 휘낭시에 기본 반죽으로! 🧁 3가지 맛 휘낭시에 만들기 🧁 버터 태우기 휘낭시에에 기본은 버터를 태워주는 게 굉장히 중요하죠 침전물이 붙어 타기 때문에 저어주면서 골고루 황금 갈색이 나도록 태워주세요! 태운...
어제 술을 퍼마신 멍멍이 새댁이입니다... 다시 술을 먹으면 개다 했는데 저는 개입니다🐶 꽤나 귀여워서 만족하구욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 오늘의 포스팅은 !! 바로 !! 단호박 파운드 케이크 made by 김새댁 항상 뭔가 단호박은 먹을 것 같아서 사놓으면 썩는 야채중에 하나.... 입니다 🤦🏻♀️ 왜인지 모르겠지만 그냥... 사고싶어요...? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하여튼 이번에도 사놓은 단호박이 오늘 내일 하길래 뭘 만들까 고민하다가🤔 단호박 파운드 케이크를 만들자!! 해서 만듬 ㅋ 단호박을 많이 넣어서 일반 파운드 케이크보다 촉촉함이 특징입니다 😉 (단호박 다쓸려고 많이 넣은거 아닙니다....) 오란다틀 (16 * 7.5) 박력분 60 g 아몬드가루 40 g 버터 90 g 계란 2 개 설탕a 40 g 설탕b 40 g 꿀 15 g 단호박 으깬거 100 g 단호박 큐브 120 g 단호박 한통을 모두 다 소진하고 싶어서 새댁이는 3배합으로 모두 만들었답니다 😉 맨날 먹지도 않으면서 이렇게 쌓아두기만... 절레절레 이게 다 돈인데 !!!!!!!!!!!!!!! 촉촉하게 입안 가득 호박향이 퍼지는 🎃 단호박 파운드 케이크 🎃 단호박 손질 단호박은 비닐에 싸서 10분 돌려서 속까지 익혀주세요 🔥 익은 단호박은 반으로 갈라서 숟가락으로 호박씨를 박박 긁어주세요 🥄 단호박 껍질을 칼로 벗긴 다...
오늘도 또낭시에를 가져온 새댁이입니다. 휘낭시에 너무 맛있어요…. 휘낭시에 최고!!! 그래서 오늘의 포스팅은!! 바로!! 무화과 휘낭시에 made by 김새댁 때마침 새댁이가 쭈니 친구 집에 놀러 갈 일 있어서 새댁이가 평소에 먹고 싶었던 무화과 휘낭시에를 구웠답니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 타인의 선물의 사심 넣기는 나쁜 짓이 아니기예… 🙄 새댁이는 집에 돌아다니는 크림치즈도 있어가지고 그것도 러프하게 뜯어서 넣어주었다고 합니다ㅋ 높은 휘낭시에 틀 12개 달걀흰자 120g 박력분 60g 아몬드 가루 60g 설탕 120g 버터 140g 꿀 14g (물엿 대체 가능) 바닐라 엑기스 10g 토핑 무화과 와인 조림 120g 크림치즈 120g (생략 가능) 무화과 와인 조림은 새댁이 블로그에 있는 글 👇🏻 https://m.blog.naver.com/bhks2002/222772312144 집에서 무화과 깜빠뉴 만들기 홈베이킹 빵순이 빵빵 김새댁입니다! 언제 먹어도 맛있다니께요 ❤️ 그래서 오늘의 포스팅은!! 바로!! 무화과 깜빠... m.blog.naver.com 무화과 깜빠뉴 글을 참고해 주세요 :) ! 향긋하게 씹히는 맛이 좋은 🥠 무화과 휘낭시에 🥠 버터 태우기 냄비에 버터를 넣어 야무지게 태워주세요. 새댁이는 쭈니가 낮잠을 안자 가지고 쭈니를 케어하면서 태우다 보니 심하게 태운 거 안 비밀 😉 고운 체에 태운...
쭈니 돌준비로 힘들었던 돌끝맘!! 될 새댁이입니다. 준비를 해도해도 후회가 남는건 어쩔 수 없는…🙄 그래서 오늘의 포스팅은!! 바로!! 한 가지 반죽으로 3가지 휘낭시에 만들기 made by 김새댁 돌 답례품으로 구움과자 만든다고 몸살이 온… 저란 새댁이… 과거의 나를 돌아가 멈추라고… 하고 싶네요 증말로… 너무 피곤 hair….🤦🏻♀️ 이번에는 한 가지 휘낭시에 반죽으로 3가지 휘낭시에를 만들어 볼 텐데요! 새댁이는 크림치즈, 라즈베리, 초코 휘낭시에를 만들었는데 이 밖에 한 가지 반죽으로 여러 가지 맛의 휘낭시에를 파생해서 만들 수 있다는 점! 높은 휘낭시에 틀 6개 달걀흰자 60g 박력분 30g 아몬드 가루 30g 설탕 60g 버터 70g 꿀 7g 바닐라 엑기스 10g 토핑 초콜릿 30g 코코아 파우더 10g 데코 용 초콜릿 20g 크림치즈 50g 파마산 치즈가루 10g 라즈베리 콩코드 80g (산딸기 100g + 레몬즙 20g +설탕 60g 조려주기) 빨간 식용색소 2방울 휘낭시에 반죽은 유튜버 밍스베이킹님 걸로! 요즘 새댁이는 무화과 휘낭시에에 빠져서 조만간 무화과 휘낭시에 만들어 먹을 거랍니다🫶🏻 한 가지 휘낭시에 기본 반죽으로! 🧁 3가지 맛 휘낭시에 만들기 🧁 버터 태우기 휘낭시에에 기본은 버터를 태워주는 게 굉장히 중요하죠 침전물이 붙어 타기 때문에 저어주면서 골고루 황금 갈색이 나도록 태워주세요! 태운...
강신랑이 트레이너 김새댁입니다. 건강을 찾으려고 다이어트중이예요 🥹 그래서 오늘의 포스팅은 !! 바로 !! 마녀스프 made by 김새댁 3년동안 너무 잘먹고 너무 잘 마셔서 몸무게가 상상초월이 된 우리 부부...🤦🏻♀️🤦🏻♂️ 요즘 유튜브에 다이어트 하는 사람들이 추천한다면서 올린 음식이 있더라고요 ...?! 그것은 바로 마녀스프 !!!!!! 🧙♀️ 보니까 일주일만에 7키로 뺏다면서 몸을 클렌징 해주는 느낌의 스프인가 ....?!?! 하면서 궁금해서 한번 만들어 보았는데요 생 야채자체를 안좋아하는 강신랑이는 오히려 마녀스프가 취향에 맞나봐요 🥲 일단 새댁이 취향은 아닙니다 ㅋ 일주일 저녁 분량 ( 대용량 ) 완숙 토마토 10 개 양배추 1/4 개 ( 큰사이즈 ) 양송이 버섯 300 g 소고기 300 g 당근 2 개 양파 2 개 바질 15 잎 버터 4 큰술 카레 3 큰술 식초 3 큰술 물 200 ml 베이크드 빈 200 g 하프 케첩 3 큰술 or 홀토마토 400 g 소금 , 후추 적당히 필수 야채는 토마토, 양배추, 양파는 꼭 !! 넣어주셔야지 맛이 좋은거 같아요 ❤️ 나머지 야채는 냉장고를 탈탈 털어 넣고 싶은거 넣어주시면 될 것 같습니다 !! 월계수 잎도 넣어주면 좋은데 집에 없어서...🤦🏻♀️ 많은 분들이 닭, 돼지 보다는 소가 제일 맛있다는 말이 있더라고요 그래서 무려 한우 🐮 이름은 마녀인데 속이 ...
몸살로 고생 중인 새댁이 입니다. 아흐… 아흐… 몸이 너무 아파요…🥲 그래서 오늘의 포스팅은!! 바로!! 아몬드 비스코티 review by 김새댁 우리 쭈니 돌잔치 하는데 오시는 분들이 가족들이고 너무 고마운 마음이 커서 돌 답례품으로 수건을 이미 준비했지만 뭘 더 드리고 싶어가지고!! 직접 만든 구움과자를 선물로 드리자!라는 어리석은 생각을 해버렸습니다… 헤헷 그래서 몸살이 났나 봐요… 새댁이 살려…🥲 계란 1개 설탕 90g 소금 0.5 g 바닐라 에센스 5g 박력분 120g 아몬드 파우더 50g 베이킹파우더 1g 녹인 버터 40g (식용유 대체 가능) 통 아몬드 60g 아몬드 비스코티 레시피는 유튜버 씨즈닝님 걸로! 제일 잘 정리되어 있어서 보기 편했답니다 ☺️ 모든 재료는 상온에 둔 다음 사용해 주시면 좋아요! 생각보다 만들기 굉장히 간단해서 홈베이킹으로 추천해요. 새댁이는 돌 답례품으로 3배 양으로 만들었어요..🤦🏻♀️ 두 번 구워 고소하게 씹는 맛이 좋은 🥜 아몬드 비스코티 🥜 아몬드 전처리 볶은 아몬드이지만 한번 겉을 구워주면 잡내가 사라져 더 맛있게 드실 수 있답니다! 150도의 오븐에서 5분 정도 가볍게 구웠어요🔥 아몬드 비스코티 반죽 달걀을 까서 야무지게 섞어주세요. 무리하게 거품을 내며 섞어주기보다는 계란이 풀어질 정도로만 가볍게 섞어주세요! 소금, 설탕을 넣고 섞어주세요! 설탕 알갱이를 다 녹일 필요...
진짜 오억년만에 요리 레시피 포스팅하는 새댁이예요 이래 보여도… 요리 인플루언서라는…(민망) 그래서 오늘의 포스팅은!! 바로!! 집에서 국물닭발 만들기 review by 김새댁 닭발 러버인 새댁이는 한신포차 국물닭발을 환장하고 먹는 1인인데 요즘 물가 상승이 미쳤고.. 심지어 양이 너무 작아져서 이젠 한 냄비로는 만족할 수 없는 몸이 되어 버렸습니다🤦🏻♀️ 근데 생닭발 한 봉지 1kg 7900원인데…!! (쿠팡프레시) 이거 한 봉지에 배 터지게 2번 먹을 수 있어요 진심 한신포차 국물닭발 4인분 되는 양 같달까요…? 강신랑이 뇌피셜 한신포차보다 덜 자극적인 맛이라 더 맛있다고 카더라고 카던데~~~~🙄 닭발 1kg 대파 파란 부분 조금 콩나물 300g (생략 가능) 닭발 데칠 물 생강 가루 or 생강청 or 생강 조금 소주 반컵 후추 10알 닭발 양념 땡초 3개 마늘 10알 양파 작은 거 1개 간장 4 큰 술 설탕 2 큰 술 물엿 1 큰 술 매실청 1 큰 술 소고기 다시다 2 큰 술 후추 2 작은 술 고춧가루 4 큰 술 물 400ml 베트남 고추 (취향껏) 새댁이는 집에 압력솥이 있어서 압렵솥으로 조리를 했어요! 혹 집에 안 쓰는 밥솥으로도 간단하게 가능하고 냄비로도 가능하니!! 국물 닭발을 좋아하시는 분들은 천천히 따라와보시라는 🫶🏻 불금을 야무지게 집에서 보내는 방법 🐓 집에서 국물닭발 만들기 🐓 닭발 손질 요즘 닭발...
버터밀크로 베이킹하기로 한 새댁이입니다! 저란 여자 약속이 쉽다 쉬워...🤦🏻♀️ 그래서 오늘의 포스팅은 !! 바로 !! 버터밀크 스콘 made by 김새댁 저번에 생크림으로 만든 수제버터가 핫토픽 갔는데 버터 만들면서 나온 버터밀크로 베이킹하면 !!! 또 핫토픽 가나요 ~~ 🏃♀️ ( 김칫국 한솥 ) ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔가 버터밀크로 베이킹 약속했는데 포스팅 안하면 뭔가...찔려가지고 🤦🏻♀️ 약속은 깨라고 있는거지만 그러지않기로 해요 🤙🏻 새댁이는 수제버터를 만들면서 버터밀크가 같이 만들어져서 버터밀크 스콘을 만들지만 ~~ 없으신 분들은 우유 + 식초나 레몬즙을 섞어 버터밀크 만들어 사용하시면 됩니다 ❤️ 6cm 크기 9개 정도 박력분 260 g 강력분 90 g 베이킹파우더 8 g 설탕 60 g 소금 5 g 버터 90 g 버터밀크 170 g 달걀 1 알 베이킹파우더가 많이 들어가는 베이킹은 자칫 쓴맛이 많이 날수 있답니다 ! 그래서 알루미늄 프리 베이킹파우더를 사용하면 쓴맛을 잡을 수 있으니 꼭 ! 알루미늄 프리제품 🤟 새댁이는 스콘 안 좋아하지만 너무 맛있어서 자꾸자꾸 먹게되는 ❤️ 버터밀크 스콘 ❤️ 버터 손질 버터는 차갑게 보관 후 반죽에 사용하면 좋아서 작은 사각형으로 자른 뒤 냉장고에 보관해주세요. 수제버터는 시중버터보다 더 잘 녹는것같아서 냉동실에서 얼렸다가 사용...
휴가동안 바빳던 새댁이 입니다 🫶🏻 포스팅거리가 한참 밀려있네요..... 그래서 오늘의 포스팅은 !! 바로 !! 망고 케이크 made by 김새댁 원래 강신랑이 생일 케이크 업로드 할라고 했는데요........ 망했어요.. 처참하게 ^^ 정말 나란 새댁 .. 비루하다요 🤦🏻♀️ 여름에는 생크림 휩이 더워서 그런가 줄줄 하더라고요?! 여름에는 케이크 금지 !!라고 생각했는데 아시는 분 생일이라 모인다고해서 뭐 할까 하다가 또 케이크를 만들었는데 망했어요....😉 이제는 그러려니 합니다 ㅋ 1호 높은틀 기준 박력분 75 g 베이킹 ㅍㅏ우더 1g 바닐라엑스트라 2 g 계란 150g (대란 3개) 설탕 65 g 소금 1 g 버터 30 g 우유 15 g 마스카포네 생크림 마스카포네 250 g 생크림 600 g 연유 50 g 설탕 30 g 노란색 식용색소 3 g 냉동망고 500 g 로즈마리 조금 집에 있는 과일이 냉동 망고라서 ㅋㅋㅋㅋ 급하게 만들어 보았는데 모이신 분들이 냉동망고 인지 몰라서 참 다행이였어요 ❤️ 하지만 날이 더워서 가져가는 중에 물이 줄줄.. 서터레스 받았지만 좋아해주셔서 캄사 🙏 노랑노랑 냉동 망고로 만드는 🥭 망고 케이크 🥭 제누와즈 제누와즈 만드는 방법은 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://m.blog.naver.com/bhks2002/222742680917 제누와즈 만들기 공립법으로 만드는 케...
환절기 때문에 피곤한 새댁이입니다. 부쩍 너무너무 피곤하네요잇 ! 그래서 오늘의 포스팅은 !! 바로 !! 앤티앤스 아몬드 크림치즈 프레즐 Made by 김새댁 그냥 불현듯 문득 ... 갑자기 먹고싶어서 만들어 되었습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 물론 사먹으러 갈수 있지만 차를타고 .. 시내에 있는 롯데백화점까지 가던가 아니면 이마트를 가야되는데 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ 뚜벅초 새댁이는 그렇게 부지런하지않아서 고마 집에 재료가 있길래 만들어 먹었답니다 ㅋ 어떤게 더 귀찮은지 모르겟지만....🥲 달달하고 고소한 프레즐 포기 못하죠 !! 프레즐 반죽 강력분 250 g 이스트 5 g 설탕 15 g 소금 4 g 올리브유 15 g 버터 10 g 물 150 g 크림치즈 필링 크림치즈 180 g 꿀 (올리고당) 20 g 설탕 10 g 아몬드 크로칸 부순 아몬드 90 g 생크림 30 g 설탕 50 g 버터 15 g 소다물 뜨거운물 200 g 식소다 30 g 생각보다 귀찮아서 너무 놀랐지만 !! 사먹는것보다 만들어 먹는게 자신있게 더 맛있어서 고마 이제 만들어 먹기로 ㅋ 고소하고 달콤하고 아이들이 엄청 좋아하는 🥨 앤티앤스 아몬드 크림치즈 프레즐 🥨 프레즐 반죽 볼에 모든 재료를 계량해서 넣어주세요 ! 새댁이는 반죽기 사용을 할꺼라 반죽하면서 온도가 높아져 차가운물로 반죽을 해줬답니다 🙋🏻♀️ 반죽은 초반에는 내...