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몸살로 고생 중인 새댁이 입니다. 아흐… 아흐… 몸이 너무 아파요…🥲 그래서 오늘의 포스팅은!! 바로!! 아몬드 비스코티 review by 김새댁 우리 쭈니 돌잔치 하는데 오시는 분들이 가족들이고 너무 고마운 마음이 커서 돌 답례품으로 수건을 이미 준비했지만 뭘 더 드리고 싶어가지고!! 직접 만든 구움과자를 선물로 드리자!라는 어리석은 생각을 해버렸습니다… 헤헷 그래서 몸살이 났나 봐요… 새댁이 살려…🥲 계란 1개 설탕 90g 소금 0.5 g 바닐라 에센스 5g 박력분 120g 아몬드 파우더 50g 베이킹파우더 1g 녹인 버터 40g (식용유 대체 가능) 통 아몬드 60g 아몬드 비스코티 레시피는 유튜버 씨즈닝님 걸로! 제일 잘 정리되어 있어서 보기 편했답니다 ☺️ 모든 재료는 상온에 둔 다음 사용해 주시면 좋아요! 생각보다 만들기 굉장히 간단해서 홈베이킹으로 추천해요. 새댁이는 돌 답례품으로 3배 양으로 만들었어요..🤦🏻‍♀️ 두 번 구워 고소하게 씹는 맛이 좋은 🥜 아몬드 비스코티 🥜 아몬드 전처리 볶은 아몬드이지만 한번 겉을 구워주면 잡내가 사라져 더 맛있게 드실 수 있답니다! 150도의 오븐에서 5분 정도 가볍게 구웠어요🔥 아몬드 비스코티 반죽 달걀을 까서 야무지게 섞어주세요. 무리하게 거품을 내며 섞어주기보다는 계란이 풀어질 정도로만 가볍게 섞어주세요! 소금, 설탕을 넣고 섞어주세요! 설탕 알갱이를 다 녹일 필요...