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이수역 원조추어탕/입에 잘 맞았던 어죽(feat. 성시경 먹을 텐데) 하늘 나라에 계신 장모님과 함께 했던 식사 기록입니다. 장모님께서 어죽 생각이 나신다고 해서 검색을 하다 보니 이수역에 괜찮은 평을 듣고 있는 집이 있다는 걸 알게 됐습니다. 밖으로 외출하실 상황이 못 돼 포장을 하기 위해 방문을 했습니다. 얼마 전에 성시경씨가 본인의 유튜브 먹을 텐데에서 이 집을 소개했다고 하더군요. 이수역 14번 출구에서 도보 2분 거리에 위치하고 있는 <원조추어탕> 상호를 보면 추어탕 전문점으로 보이지만 어죽 인기도 그에 못지 않다고 합니다. 어죽 가격이 이 정도면 나쁘지 않아 보입니다(현재는 식사 가격이 1,000원씩 인상된 상태입니다). 사진을 보니 총 4인분을 포장했던 것 같습니다. 소주도 한 잔 할 예정이라 추어튀김도 곁들이기로 했습니다. 시간이 지나도 바삭한 식감이 잘 유지된 상태였습니다. 고소하니 맛있네요! 빨간 색감을 보니 매콤할 것 같다는 생각이 들었습니다. 동봉해 준 야채를 전부 때려 넣고 마무리 했습니다. 장모님 덕분에 오랜만에 어죽을 맛볼 수 있었던 날이었습니다. 어죽에 소면을 필수죠. 이게 왜 맛있는 건지 저도 설명이 안 됩니다. 얼큰하면서도 진한 국물이 매력있네요. 비린내 같은 건 전혀 안 났습니다. 떡볶이 떡이 들어 있던 게 특이했는데 나름 잘 어울리더군요. 조금 더 매콤하게 즐기고자 청양고추를 더했습니다. 처갓집 냉...

신논현역 맛집 강남원주추어탕- 진하고 맛있는 추어탕(중복 복달임) 중복을 맞아 맞춤형 포스팅 하나 투척합니다. 신논현역 5번 출구 바로 앞에 위치하고 있는 <강남원주추어탕> 외관만 봐도 알 수 있듯이 상당히 오랜 역사를 지니고 있는 추어탕 전문점입니다. 일반 추어탕 집에 비해 가격은 살짝 높지만 오래전부터 궁금했던 집이라 꼭 방문하고 싶었던 곳입니다. 갈아서 추어탕으로 부탁을 드렸습니다. 기본 찬은 언제나 일정한 것 같습니다. 잔멸치 볶음은 집에서 만든 느낌이 나서 입에 잘 맞았습니다. 겉절이는 약간 단맛이 있었는데 과하지 않아서 다행이었습니다. 파김치를 내면 식당에 대한 이미지가 한 단계 업그레이드됩니다. 시원한 동치미도 내줍니다. 부족한 반찬은 셀프 바를 이용해서 추가하면 됩니다. 오래지 않아 등장한 추어탕. 냄비에서도 연륜이 묻어납니다. 어느 정도 끓고 나면 서버분이 뚜껑을 열어주십니다. 심심해서 영상 촬영도 했네요. 뚜껑을 열며 추어탕에 산초, 후추를 넣을 건지 묻는데 넣는다고 하면 최적의 양을 넣어주십니다. 따로 제공하는 대접에 추어탕 일부를 덜어와 맛을 보기 시작하면 됩니다. 이상한 맛 전혀 없고 진하면서도 매콤한 추어탕이라 웬만한 분들은 다 만족할 만한 맛입니다. 버섯과 이런저런 야채들도 박하지 않게 들어가 있습니다. 밥 반 공기만 일단 말았습니다. 나머지 반 공기는 남은 추어탕에 넣고 계속 끓여서 어죽 느낌으로 즐겼습니...

토요일은 맞아 부모님 댁에 들어가는 길에 아버지께서 좋아하시는 어죽 생각이 나서 포장을 하기로 마음먹었습니다. 예전에 삼성동에서 맛있게 먹었던 집의 본점이 수원에 있다는 게 생각나 부모님 댁을 지나 수원까지 차를 몰았습니다. 인계 초등학교 후문 앞에 위치하고 있는 <어죽이네철렵국 본점> 지점이 꽤 많이 있는 유명 어죽 전문점입니다. 몇 가지 매운탕도 있지만 이 집의 대표 메뉴는 철렵국입니다. 1인분에 10,000원인데 포장을 하면 국물을 무척이나 넉넉하게 제공합니다. 포장은 2인분씩 나눠서 했고 사진은 찍지 않았지만 다음날 작은 아버지 댁에 가신다길래 3인분을 따로 주문했습니다. 이 한 통이 2인분인데 3명이 먹어도 충분한 양입니다. 버섯, 야채와 함께 수제비, 소면을 함께 포장해 줍니다. 아버지가 수제비를 좋아하셔서 주문 시 수제비 사리를 추가하려 했더니 알아서 한 덩이씩 서비스로 더 넣어주셨습니다. 어머니가 담그신 짠지입니다. 매년 이맘 때 맛볼 수 있는데 저에게는 정말 맛있는 반찬입니다. 어리굴젓도 무쳐두셨더군요. 어릴 때는 어머니 음식이 맛있다는 생각을 거의 안 하며 살았는데 나이를 먹고 나서야 음식을 잘하는 분이라는 걸 새삼 깨닫게 됐습니다. 제가 한우를 좋아하기 때문에 갈 때마다 거의 한우를 구입해 두십니다. 단골 정육점에서 2등급 짜리 한우를 취급하기 때문에 큰 부담 없이 즐길 수 있습니다. 마블링에 의한 기름진 맛은 없...

볼일이 생겨서 삼성역에 가야 했습니다. 일을 처리하기 전에 점심을 먹기 위해 네이버 마이 플레이스에 저장해두었던 삼성역 인근 식당 중 가장 당기는 메뉴를 파는 식당을 찾았습니다. 삼성역 #어죽이네철렵국 삼성역 4번 출구에서 도보 2~3분 거리에 위치하고 있는 식당입니다. 직장인들이 많은 동네라 점심시간에는 손님이 많을 것 같습니다. 철렵국이라는 음식을 처음 들어본 분들도 계실 텐데 매장 입구에 붙어 있는 메뉴판에 어죽이라고 적어 놓은 걸 보면 바로 어떤 음식인지 감이 오실 겁니다. 서울 촌놈이라 철렵이라는 놀이가 있다는 걸 전혀 몰랐습니다. <어죽이네철렵국>은 체인이 여러 개 있는 프랜차이즈 식당인데 본점은 수원에 있습니다. 주로 늦은 점심을 먹는지라 식당이 텅텅 빈 시간에 방문하는 일이 잦은데요. 이날은 전쟁 같았을 점심 영업을 끝내고 매장 정리를 하고 계신 타이밍에 들어가게 됐습니다. 죄송한 마음에 현금으로 계산을 하고 나왔습니다. 사기그릇에 반찬을 정갈하게 담아내니 음식을 먹기 전부터 좋은 인상을 받게 됩니다. 익은 김치였는데 맛이 좋은 편이었어요. 백김치도 예쁘게 담아주셨네요. 무생채는 약간 익은 상태였는데 워낙에 좋아하는 반찬이라 맛있게 먹었습니다. 철렵국(어죽)을 1인분씩 판매하는 것도 혼밥족인 제 입장에서는 감사했는데 끓여먹을 수 있게끔 내어주시니 번거롭게 해드리는 것 같아 죄송한 마음이 들었습니다. 어죽을 맛있게 먹는 ...

역삼동 예당어죽- 강남에서 즐기는 충청도 어죽 #역삼동 #역삼동점심 #역삼역점심 #예당어죽 #어죽 #사각사마는뭘먹고사나 오랜만에 직장 인근에서 점심을 먹은 날 메뉴 고민을 하던 중 이웃분께서 올리신 어탕국수 포스팅을 보게 됐습니다. 안 그래도 오랫동안 당기던 음식이라 덕분에 점심 메뉴를 쉽게 결정할 수 있었죠. 직장 근처에 어죽을 먹을 수 있는 곳은 한곳밖에 없습니다. 외부 모습 역삼동 #예당어죽 예전 포스팅을 찾아보니 4년 전에 방문을 했네요. 늘 담배 피우는 사람들로 북적이는 골목이라 외관 사진 찍기가 쉽지 않을 줄 알았는데 이 날은 운 좋게도 흡연자들이 별로 보이질 않았습니다. 위치가 그리 좋은 곳은 아닌데 역삼역 4번 출구에서 도보 5분이면 넉넉하게 도착할 수 있습니다. 바로 옆에는 서울 유명 육개장 집인 <동경 전통 육개장>이 있죠. 내부 모습 식당은 지하에 위치하고 있습니다. 입식 테이블로만 이루어져 있고 깔끔하게 정리된 느낌을 주네요. 식당 내려가는 계단에 판매 중인 어죽과 매운탕에 대한 설명이 적혀있길래 한 장 찍어봤습니다. 어죽의 유래에 대한 설명도 매장 안에 적혀 있네요. 어죽 맛있게 먹는 법은 혼밥족인 본인에게는 별 해당 사항이 없는 내용입니다. 붕어의 효능 식당을 다니다 보면 본인 매장에서 판매하는 음식의 효능 등을 적어 놓은 곳이 꽤 많습니다. 다 사실이면 좋겠지만 당연히 과장된 부분도 있겠죠. 여기서도 10번...

파주 청산어죽- 정말 구수하고 맛있었던 어죽 오늘은 지난 구정 때 부모님을 모시고 선산에 갔다가 점심 식사를 하기 위해 방문한 집을 소개하겠다. 선산에서 차를 몰고 50분가량 가야 하는 곳이었지만 민물고기로 낸 국물을 좋아하시는 아버님 취향에 잘 맞을 것 같아 방문했다. 파주 쪽에 민물매운탕으로 유명한 집들이 많이 있지만 이곳도 유명세와 맛에 있어서는 안 빠지는 집이다. 외부 모습 파주 #청산어죽 매장 크기에 비해 주차장 크기가 더 큰 편인 걸 보면 얼마나 장사가 잘 되는 집인지 알 수 있다. 토요일 오후 2시가 넘어서 방문했는데도 앞에 대기팀이 10팀 정도 있었고 우리 식구들 뒤로도 끊임없이 손님들이 들어오는 대박집 차를 가지고 갈 경우 주차를 하는 동안 일행은 먼저 내려서 대기 명단에 이름을 적어두는 게 좋다. 오래 끓이면서 먹는 음식이라 생각보다 회전율이 좋지 않아 대기 시간이 길기 때문이다. 메뉴 및 가격 곁들임 음식으로 도리뱅뱅이도 많이 주문하는 분위기인데 경험은 없지만 양념맛이 우리 식구들 입에는 잘 안 맞을 것 같아 주문하지 않았다. 지금 생각해보니 그냥 한 번 먹어볼 걸 하는 후회도 든다. 인원수대로 주문했을 시 공깃밥, 육수, 야채, 국수가 무한리필 어죽에 대한 설명과 맛있게 먹는 법이 적혀 있다. 한마디로 먹으면 몸에 좋다는 소리인데 아직까지는 몸보신보다는 맛을 더 중시한다. 꽈리고추 조림 하나 먹자마자 손맛이 좋은...