고소하고 달콤한 모닝빵피자 만들기 알려드릴게요. 초간단 에어프라이어 요리 옥수수콘치즈 피자빵입니다. 글, 사진 @리베 이것저것 많이 넣을 필요 없이 간단하게 넣어도 사 먹는 것보다 맛있어요. 요즘 아이가 집에만 오면 뭐 먹을 거 없냐고 물어봐서 간식을 만드는 재미가 쏠쏠한데요. 모닝빵은 잼만 발라 먹어도 충분히 맛있지만 달콤한 옥수수콘치즈 듬뿍 올리면 별미 중 별미에요. 옥수수콘치즈 재료 섞어서 모닝빵 위에 올려 피자빵을 만들고 에어프라이어에 넣어서 구워주기만 하면 되는데요. 평소에도 피자빵을 좋아해서 자주 만들어주는데 이건 달달하고 톡톡 터지는 맛이 재미있기도 합니다. 간단하지만 맛도 비주얼도 엄지척입니다. 모닝빵피자 맛있게 만들어드세요. 재료 준비 모닝빵 6개, 옥수수콘 1/2캔, 마요네즈 3 큰 술, 모짜렐라 치즈 5 큰 술, 다진 마늘 0.5 큰 술, 설탕 1 큰 술, 파슬리 후레이크 1 큰 술(10ml) - 밥숟가락 계량입니다. 재료 손질 옥수수콘은 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요. 수분이 많으면 모닝빵이 눅눅해집니다. 옥수수콘치즈 옥수수콘에 마요네즈를 3 큰 술 넣어주고 다진 마늘 0.5 큰 술 넣어주세요. 설탕 1 큰 술과 모짜렐라치즈 5 큰 술을 넣어주세요. 옥수수콘 자체가 달아서 안 넣어도 되지만 설탕이 내는 감칠맛이 있답니다. 재료들을 골고루 잘 섞어서 옥수수콘치즈를 만들어주세요. 이거 그냥 전자레인지에 돌려 먹어도...

고소하고 짭짤한 베이글샌드위치 만드는 법 알려드릴게요. 풍미 좋은 감칠맛으로 샌드위치 속재료에 어울리는 살라미 요리입니다. 글, 사진 @리베 베이글 따로, 속재료 따로 부칠 필요 없이 팬 하나로 뚝딱 만들 수 있어요. 평일에는 브런치로 커피와 같이 샌드위치를 자주 만들어 먹고 있어요. 베이글은 크림치즈만 발라 먹어도 맛이 좋은데요. 오늘은 샌드위치 속재료로 살라미를 넣어서 짭짤하고 감칠맛 나게 만들어봤어요. 두툼하게 부친 계란과 치즈, 채소를 같이 넣었더니 풍미가 확 살아나던데요? 반쪽만 먹어도 든든한 베이글샌드위치! 맛있게 만들어 드세요. 재료 준비 베이글 1개, 토마토 1/2개, 계란 3개, 체다치즈 2개, 상추 2장, 살라미 2조각, 버터 15g, 소금, 후추 재료 손질 베이글은 반으로 잘라 2등분 해주세요. 세로로 세워서 자르면 예쁘고 쉽게 자를 수 있습니다. 토마토는 깨끗하게 씻고 0.5cm 정도로 슬라이스해주세요. 2~3조각만 사용하고 나머지는 내 입으로 쏘옥~ 이것이 애피타이저..?? 그릇에 계란 3개와 소금 한 꼬집을 넣어주세요. 살라미가 짭짤해서 생략해도 상관없습니다. 후추를 약간 넣고 잘 섞어서 계란물을 만들어주세요. 베이글샌드위치 만드는 법 팬에 버터를 한 조각 녹여주고 미리 풀어둔 계란물을 부어주세요. 이때 약불에서 천천히 익혀줍니다. 베이글을 반쪽씩 올려주고 계란 물이 익을 때까지 기다려주세요. 계란이 윗면까지...

달콤하고 부드러운 에그드랍 샌드위치 만들기 알려드릴게요. 스리마요 소스로 계란샌드위치 만드는 법입니다. 글, 사진 @리베 한 번씩 사 먹었던 그 맛 그대로 집에서도 쉽고 간단하게 만들 수 있어요. 부드러운 스크램블이 듬뿍 올려져 있는 계란샌드위치는 누구나 좋아하실 텐데요. 냉장고에 재료가 다 있길래 에그드랍 샌드위치를 간단하게 만들어봤어요. 버터 향 가득한 식빵에 샌드위치 소스를 바르고 햄과 치즈, 스크램블 올려주면 되는데요. 스리마요 소스의 살짝 매콤한 맛이 더해져서 계속 입이 마중 나가는 맛이랍니다. 햄, 치즈, 계란이 꽉 채워져 있는데 얼마나 맛있게요? 한 입 먹어보면 알아요. 재료 준비 식빵 2장, 계란 4개, 체다치즈 2개, 슬라이스 햄 2장, 우유 50ml, 연유, 마요네즈, 스리라차 소스, 버터 재료 손질 그릇에 계란 4개를 깨뜨려 넣고 우유 50ml를 부어주세요. 소금 한 꼬집 넣고 잘 섞어서 계란 우유를 만들어주세요. 샌드위치 소스 만들기(2가지) 볼에 연유와 마요네즈를 1 큰 술씩 넣어주세요. 스리라차 소스 1 큰 술 넣고 골고루 잘 섞어서 스리마요 소스를 만들어주세요. 달콤하면서도 살짝 매콤한 맛! 이게 바로 에그드랍 샌드위치의 킥이랍니다. 이 소스는 식빵에 바를 거예요. 연유와 마요네즈를 2 큰 술씩 넣고 잘 섞어주세요. 완성된 샌드위치 위에 드리즐할 마요소스입니다. 에그드랍 샌드위치 달군 팬에 버터를 조금 녹여...

푸드세이버 VS5985 진공포장기 추천 식비절약 양배추샐러드 만들기 글, 사진 @리베 올해는 우리 집 남자들에게 매일 비슷한 메뉴를 차려 주기보다는 다양한 음식을 만들어 주려고 노력하고 있어요. 그런데 마트에 가서 식재료를 좀 더 싸게 대용량으로 사다 보면 결국 버리는 일이 더 많더라고요. 최근에 푸드세이버 진공포장기를 사용하면서 식재료를 신선하게 보관하다 보니 냉장고 정리와 식비절약이 저절로 되었는데요. 한 솥 끓여야 맛있는 메뉴도 진공포장해서 냉동 보관 해놓으면 먹고 싶을 때마다 꺼내 먹을 수 있어서 좋았어요. 그럼 제가 사용해 본 진공포장기 추천해 드릴게요. 푸드세이버 진공포장기 강력한 진공력으로 재료의 신선함과 풍미를 더욱 오래 유지할 수 있는 푸드세이버 진공포장기에요. 일반 식재료부터 국요리까지 재료 특성에 맞춘 6가지 모드로 쉽게 진공할 수 있습니다. 요즘 식비절약을 매일 고민했더니 언니들이 진공포장기 추천을 해주더라고요. 외부 공기와의 접촉을 차단해서 식재료의 신선함을 오래 유지시켜 버리는 것이 없어서 식비절약을 할 수 있었어요. 버티컬 타입으로 90도 세운 상태에서도 진공이 가능해요. 그래서 액체가 따라 올라오는 현상을 최소화할 수 있어 육수나 국을 진공할 때도 쉽게 처리할 수 있답니다. BPA-free 안전한 소재로 만든 롤 & 백을 사용해서 냉장, 냉동, 전자레인지, 수비드 조리가 가능해요. 바쁜 시간에도 전자레인지...

달콤한 디저트가 당기는 날, 딸기디저트 만들기 이거 감히 역대급이라고 말해봄! 글, 사진 @리베 간단하면서도 맛있는 딸기 누텔라 롤 샌드위치입니다. 단 5분 만에 만들 수 있지만 맛은 절대 간단하지 않아요. 딸기와 초코의 조합이 맛있다는 건 누구나 다 알고 있죠. 오늘은 누텔라와 딸기를 활용해서 딸기디저트를 만들어봤어요. 식빵을 납작하게 펴서 초코잼을 바르고 딸기를 넣어서 돌돌 말아주면 되는데요. 간단한데 귀엽고 한입에 넣어먹으면 세상 달콤한 맛이 감동입니다. 커피나 우유와 곁들이면 간식으로 이만한거 없어요. 제철 맞은 딸기로 상큼한 디저트 맛있게 만들어 드세요. 재료 준비 딸기 12개, 식빵 3장, 누텔라, 슈가파우더, 랩 재료 손질 꼭지에는 이물질이나 농약이 많이 묻어 있을 수 있으니 씻기 전에 제거해 주세요. 이때 손으로 꼭지를 잡고 비틀어서 떼주세요. 과육까지 잘라내면 맛있는 맛이 다 빠져나갑니다. 물을 받아서 딸기를 흔들어서 30초 정도 씻어주고 흐르는 물에 헹궈준 다음 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 키친타월에 올려서 묻은 물기를 한 번 더 닦아주세요. 물기가 있으면 식빵에 올렸을 때 빵이 눅눅해질 수 있습니다. 꼭지 부분과 끝부분을 조금씩 잘라주세요. 그래야 딸기 롤 샌드위치를 잘랐을 때 단면이 예쁘게 나와요. 자른 건 내 입으로 .. 딸기디저트 만들기 식빵 테두리는 잘라내주세요. 테두리는 버리지 말고 러스크나 크루통으로 만...

달콤하고 고소한 풍미 가득한 멜팅 치즈토스트 만들기 이거 보고 참을 수 있을까? 글, 사진 @리베 달콤하고 바삭한 토스트 속에 꽉 채운 치즈가 주르륵 흘러내리는 그릴드 치즈토스트입니다. 바쁜 아침 간단 요리로 누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있어요. 치즈토스트는 누구나 좋아할 수밖에 없는 클래식한 간식이에요. "멜팅"은 녹아내린다는 뜻인데요. 이름만 들어도 맛있어 보이지 않나요? 식빵 사이에 치즈를 가득 넣고 겉이 바삭하게 구워주면 된답니다 치즈가 쭈욱 ~ 녹아내리는데 풍미가 가득해서 먹자마자 눈 커지게 될 거예요. 달콤, 짭짤, 고소, 바삭 네 박자가 잘 맞는 치즈토스트 맛있게 만들어 보세요. 재료 준비 식빵 2장, 슬라이스 햄 2장, 체다치즈 2장, 버터 50g, 설탕 2 큰 술, 모짜렐라 치즈 한 줌 재료 손질 식빵 위에 슬라이스 햄과 체다치즈를 올려주세요. 햄과 치즈는 빵 전체를 덮을 수 있도록 한 장씩 겹쳐서 올려주세요. 치즈토스트라서 햄은 생략해도 됩니다. 그 위에 모짜렐라 치즈를 한 줌 정도 올려서 고르게 펴주고 식빵으로 덮어주세요. 버터 50g에 설탕 2 큰 술을 넣고 잘 섞어주세요. 버터는 실온에 두고 부드러워졌을 때 사용해야 잘 섞입니다. 저는 무염을 사용했는데 가염도 상관없어요. 식빵 윗면에 버터 소스를 빈틈 없이 펴서 발라주세요. 겉을 바삭하고 달콤하게 구울 수 있어요. 달군 팬에 토스트를 올려 구워주세요. 이때 버...

마시멜로우 쫀득쿠키 만들기 알려드릴게요. 딸기 오레오 어떤데? 역대급 쫀득쿠키 등장합니다. 글, 사진 @리베 한 입 먹으면 쫀득쫀득한 맛에 빠져드는 동결건조딸기 디저트에요. 만들기도 쉽고 맛은 상상 이상으로 매력적이랍니다. 최근에 쫀득쿠키를 만들어서 아들 간식으로 줬더니 또 만들어달라고 하더라고요. 그래서 이번에는 근본 조합인 딸기와 오레오를 넣어 만들어봤어요. 불 사용 없이 전자레인지로 만들기도 쉽고 간단해서 몇 가지 재료만 있으면 순식간에 완성되는 디저트랍니다. 급하게 당충전이 필요할 땐 이만한 거 없을 거예요. 이거 한입 맛보면 달콤, 새콤, 쫀득 삼박자가 잘 어우러져서 눈이 번쩍 뜨이던데요? 재료 준비 마시멜로우 150g, 동결건조딸기 10개, 오레오 1봉(50g), 우유 분말스틱 2봉, 무염버터 40g, 전자레인지 재료 손질 오레오와 동결건조딸기는 칼을 사용해서 반으로 잘라주세요. 단 걸 안 좋아하면 귀찮아도 오레오 사이의 크림을 빼주면 됩니다. 동결건조딸기는 급속냉동 후 수분을 제거하는 방식으로 건조된 딸기인데요. 생딸기와는 다르게 바삭한 식감도 좋고 응축된 과즙의 맛이 참 좋아요. 전자레인지용 그릇에 버터 40g을 넣고 50초 정도 돌려서 녹여주세요. 버터가 전부 녹지 않아도 그릇은 흔들어주면 잔열에 녹을 거예요. 필요하면 10초씩 끊어서 돌려주면 됩니다. 마시멜로우 150g을 넣고 녹인 버터와 골고루 섞어주세요. 크기가...