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몇주전 블로그 이웃 동생"사서고생님"에게 구입한 무농약 밤~ 바로 먹지말고 최소 열흘정도 후숙을 해서 먹으라고 신신당부~ 엊그제부터 밤삶아먹기를 시작했는데요 아이구... 잠깐사이에 홀라당 태운 냄비 ㅠㅠ 언제나.. 뭐 대단한 요리를 하다 냄비를 태우기보다는 주로 밤이나 고구마 삶을때, 또는 누룽지를 만들다 태우는 경우가 대부분이다보니 참 허망합니다. 그래도 밤이 너무 맛있어가지고 큰 위안이 되었어요 스텐탄냄비는 쓱~ 밀어놓고 밤을 얼마나 열심히 까먹었는지 ㅎㅎㅎ 처참하게 타버린 스텐냄비 탄냄비가 뜨거울때 놀라서 차가운물을 부어버리면 일이 커집니다~ 스텐냄비 갈변이 되기도하고 얼룩제거가 힘들어질수있으니 물을 부으려면 따로 끓여서 뜨거운물을 붓던가 아니면 식을때까지 기다립니다. 뚜껑덮어 옆으로 쓱~ 밀어놓았다가 깜빡하고 하루지나서 탄냄비닦기를 시작했는데요 제가 애정하는 세제는 발포크리너 베이킹소다나 산소계표백제도 가능합니다. 탄냄비 바닥이 잠길만큼 물을 붓고 발포크리너를 부어주었는데 조금 남아서 다 쏟아버렸더니 생각보다 많아서 ㅠㅠ 넘 아깝... 녹을때까지 기다렸다 끓이려고 한 2~30분 방치해뒀더니 끓이기전에 이미 대부분의 탄자국들이 떨어져나갔더라구요 우르르~~ 끓여서 또 잠시 방치. 그랬더니 남아있던 탄자국도 거의 다 지워졌어요 수세미로 쓱 밀면 쉽게 지워지는 정도의 탄자국만 남았더라구요 주방세제로 설거지를 해주었는데 탄자국제거 뿐만...

으아~~~~ 또 냄비를 홀라당 태워먹은.....ㅠㅠ 분명히 인덕션에 타이머 설정을 해놓은것같은데 ㅠㅠ 이 몹쓸기억력을 원망해야죠. 그나마 다행인건 태운냄비가 스텐냄비라 무조건 살릴 수 있다는 것! 흑 ㅠ 그나마 탄 정도가 난이도 최상급은 아니라는것! 대략 중상 정도? 탄냄비닦는법은 참 다양한데요 오늘은 과산탄소다(산소계표백제) 끓이기 정도로 비교적 쉽게 세척이 될것같은 정도입니다. 과탄산소다로 스텐 탄냄비 닦을때 진짜 중요한 팁 한가지가 있는데 이건 꼭 알고계셔야 실수를 안하실것같아 또 한번 강조를 해볼게요 #과탄산소다사용법 이건 예전에 국 조금 남은거 데워놓다가 뚜껑까지 홀라당 제대로 타 버린적이 있었어요. 냄비 속은 물론이고 겉면까지~~ 이땐 이번에 태운냄비와는 상황이 달랐어요 얼마나 딱딱한 덩어리가 냄비바닥에 눌러붙었는지 진짜 멘붕이 올 정도였는데요 그래서 커다란 잼팟에 뚜껑과 냄비를 함께 통째로 담아 과탄산소다를 부어서 함께 끓여주었어요 사진을 보니 이때는 누룽지 만들다 태워먹었었나봅니다. 냄비 바닥에 밥알이 콕콕~~ㅎ 물이 끓으면서 이물질 둥둥~ 산소계표백제를 넣고 끓여주니 어느정도 이물질이 제거가 되었어요 남아있는 탄자국은 수세미로 힘주어 박박~~ 그래도 안지워지는건 큐네이처 크림세정제로 박박~ 냄비 내부 뿐만아니라 외부 광도 반짝 살아난거 보이시죠? 완전 블링블링~ 새냄비라고 해도 믿겠어요??!! ㅎㅎ 아~ 스텐 태운냄비...

3인가족이다보니 평소 작은냄비를 주로 만만하게 사용하고고 작은 곰솥 사이즈의 24cm 냄비는 종종 대량으로 국을 끓일때나 사용하게 되는데 꼭 하나있어야하는 냄비입니다. 친구랑 통화를 하다 24cm냄비가 필요해서 하나 사려고 한다는데 마침 집에 사용하지않은 새냄비가 하나있어서 그걸 보내주려고했더니 스테인레스 연마제제거하는거 너~~무 귀찮다고 제가 사용하던거 보내주고 새 스텐냄비는 제가 쓰라고 합니다ㅎㅎ 아무리그래도 쓰던걸 주기가 좀 망설여져서 그러면 새냄비 스텐연마제제거를 해서 보내줄까?라고하니 그건 또 죽어도싫다고!!ㅎㅎ 안그러면 그냥 아무거나 사서 쓰겠다고하니 어쩔수없이......^^;; 그런 사연으로 쓰던 헌냄비는 친구네로 보내고 새냄비를 개시하게 되었네요~~ 새 스테인레스 냄비를 사용할때 필수로 해주어야하는 스텐연마제제거 가끔 하다보면 재미있기도하지만 또 귀찮을땐 이핑계 저핑계로 미루게 되는것도 사실입니다. 날잡아 스텐연마제제거를 하던 날! 새 냄비내부는 스크래치없이 깔끔하게 그라인딩이 잘되어있는데 이 과정에서 제품에 남아있을 수 밖에 없는것이 연마제입니다. 발암물질이라고도 하니 사용을 하기전에 깨끗이 닦아서 연마제제거를 해 주는게 좋아요. 바깥쪽도 닦긴하겠지만 음식이 닿는 냄비 내부와 뚜껑 안쪽을 더 신경써서 닦아주어야합니다~ 평소 연마제제거방법으로 적당량의 오일을 뿌려서 키친타올로 싹싹 닦아주는데요 사용하지않은채로 몇년 박스...

한참 전에 사놓은 스테인레스 냄비 하나. 연마제 제거하기 귀찮아 한참을 모셔놓았다가 드디어 개시를 했네요!ㅎㅎ 부대찌개 전문점에 가면 흔히 볼 수 있는 전골냄비인데요 어느날 충동구매로 이걸 질러버렸는데 딱 봐도 연마제가 엄청 나오게 생겼더라구요 차일피일 미루고 있었는데 최근 엄청 맛있는 부대찌개를 찾아서 다음주에 공구 예정이라... (기대해주세요!!ㅎㅎ) 이번참에 부대찌개냄비를 개시해야겠다 싶어 얼른 연마제제거를 해 주었어요 연마제는 스테인레스 제품 생산의 마지막 단계로 그라인딩을 통해 제품 표면을 매끄럽고 광이나게 해주는 과정에서 사용하는 약품인데 우리가 스텐 제품을 개봉할때 광이 반짝~ 맨질맨질 한 이유가 바로 연마를 했기 때문이죠 대부분은 연마제가 묻어있는채로 제품이 포장된다고 보면 됩니다. 이 연마제제거를 따로 하지않고 설거지하듯 세척해서 사용하게되면 우리가 먹을 수 밖에 없는데 그게 발암물질이라고하니 번거롭더라도 반드시 스텐 첫세척시 연마제제거는 필수로 해주는게 맞습니다! 연마제 제거는 아날로그 방식으로 하는게 제일 확실한 방법입니다. 넣고 끓이면 연마제 제거가 된다고 하는 것들~ 실제로해보면 100% 아니니까...오일로 닦아주는거 무조건!하시길 추천드립니다 요즘은 연마제 제거가 되어 나오는 제품들도 많으니 그런것들은 확인사살 차원에서 넣고 끓이면 안심이 되긴하겠죠 저도 1차 오일로 닦아낸 후에 마무리단계에서 사용하는 연마제...

제가 아주 많이 애정하는 스텐냄비 중의 하나가 바로 스텐반합입니다! 우동, 라면도 끓이고 밥도하고 가끔은 찜기로도 활용가능한 스텐반합. 사용하다보면 스텐 얼룩 찌든때가 생기는게 당연하지만 또 날잡아 맘먹고 싹~ 닦으면 새것처럼 만들 수있으니 이게 바로 스텐제품의 매력입니다. 스텐냄비 스텐반합 얼룩제거 방법 보시죠?^^ 이 스텐냄비(반합)은 내부가 유광이라 사용후에도 얼룩이 잘 안남는게 특징입니다. 간혹 미네랄 얼룩이 생기면 식초 조금 부어 헹궈주면 금방 반짝반짝하죠. 언제나 새것같은 스텐냄비의 내부에 반해...... 겉면과 바닥(궁뎅이)은 요렇습니다~ㅎㅎ 꼬질꼬질~~~ 뒤집어놓고 보니 엄청 더러워보이지만 막상 사용할땐 이정도로 더럽다 느껴지지는 않는게 다행입니다 ㅎㅎ 날잡아 닦아주던 날~ 애정하는 큐네이처 크림세정제! 스텐제품 유저라면 필수템이죠!!! 부드러운 수세미, 행주 뭐라도 좋습니다! 전 깨끗하게 사용한 물티슈가 한장있어 그걸로 닦아주기로합니다. 요렇게 쓰고 버리려고 말려둔거였거든요. 물에 적신다음 꼭 짰어요 크림세정제를 티스푼으로 하나 크기정도로 덜어줍니다~ 힘으로 닦는거 아니고 마사지하는 느낌으로다가 문질문질~~ 또 때에따라 손가락에 살짝 힘주고 박박~ㅎㅎ 꼬질꼬질 때가 다 녹은듯 보입니다. 확인한번 해볼까요? 캬~ 기가 막히지않습니까?^^ 옆모습도 비포&애프터 느낌 확 옵니다 나머지 반도 얼른 닦아줄게요 물티슈는 세제없이...

스텐냄비는 광이 반짝 나야 기분이 좋아요~ 꼬질꼬질 찌든때는 날잡아 제거해주고 수시로 생기는 미네랄얼룩은 그때그때 깔끔하게 제거를 하면 언제나 기분좋게 깨끗한 스텐냄비를 사용할 수 있어요. 설거지를 잘 해도 가끔씩 바닥에 이런 정체모를 얼룩이 한가득 생길때가 있어요 기름띠처럼 보이기도하죠? 확대해서 보면 요렇게~ 스텐냄비를 사용하면 흔히 볼 수 있는 미네랄 얼룩인데요 보기에 지저분하니 얼른 제거하면 좋은데 몸에 나쁜건아니니 굳이..... 바로바로 안하셔도 됩니다. 성격에 맞게~ 미네랄얼룩은 음식물 속의 미네랄과 스텐이 반응해서 생기는건데 알록달록 무지개빛을 띄고있어 무지개얼룩이라고도 합니다. 어휴..... 보기에 엄청 심난하지만 미네랄얼룩 제거방법은 정말 간단합니다. 구연산이나 식초. 둘중 하나를 사용하면 됩니다! 딱 보니 미네랄얼룩은 산에 약한가봅니다 그죠? 식초의 종류는 아무거나 상관없으니 저렴한걸로 쓰면 됩니다~ 전 마트에서 가끔 행사로 저렴하게 판매하는 양조식초를 하나 사다놓고 청소나 스텐냄비 미네랄얼룩 제거용으로 사용하는데 마침 똑 떨어졌네요 그래서 냉장고에 있던 두배식초를 꺼냈어요 식초는 집에서 흔히 구할수있으니 편리한점이 있지만 냄새가 좀...... 식초냄새가 부담스럽다 하시는 분들은 구연산을 사용하시면 됩니다. 굵은 설탕입자같은느낌의 구연산! 아시죠? 베이킹소다, 과탄산소다와 함께 친환경세제 3총사로 불리는 구연산! 식...

어제 미역국을 한~~솥 끓여 두끼에 걸쳐 맛있게 먹고는 어중간하게 한그릇이 남아서 물을 조금 더 부어 바글바글 끓인 뒤 식혀 냉동실에 넣었다 먹고싶을때 꺼내 맛있게 먹어야지~~ 하며 작은냄비에 쏟아 끓이는데.... 그러다가...... 사실 탄냄비 닦는법은 전혀 어려울 게 없고 다행히 태운냄비가 스텐이라 세척하는 건 전혀 문제 될것이 없는데 처음 끓일때보다 푹~끓여 데워 먹으면 더 맛있는 미역국 ㅠㅠ 맛있는 미역국 한그릇이 사라졌다는 사실에 눈물이 또르르...ㅠㅠ 처음 냄비를 태워먹고나면 놀라서 물을 붓고, 탄걸 긁어내고 허둥지둥 난리(ㅋ)가 나기 쉬운데요. 태운냄비 닦는법. 이거 하나만 기억하세요! 뜨거운 냄비에 찬물 절대로 붓지않기!! 그러면 냄비에 변형이 올 수도 있고 얼룩이 안지워질수도 있거든요. 식을때까지 기다리던가... 바로 탄냄비를 닦을거면 뜨거운 물을 부어줍니다. 뜨거운물을 붓기만해도 바닥에 탄것들이 어느정도는 분리가 되기도해요. 떠오르는거 보이죠? 적당히 탔을땐 이 정도만 해도 쉽게 닦아지기도하는데 홀라당 타버린 꼴을 보니 이걸로 해결이 안되게 생겼죠?ㅎ 건더기는 어느정도 분리가 된것같아요. 미역이 다시 불려진듯?ㅎㅎㅎ 탄냄비를 쉽게 닦기위해 저는 큐네이처 발포크리너를 부어주었어요. 산소계표백제를 사용해도 됩니다~ 넉넉히 붓고 넘치지않게 조심조심하며 끓여줍니다. 태운냄비의 바닥을 살펴보며 어느정도 탄 얼룩이 제거가 될것...

한번 사면 오래오래~ 평생~ 그리고 안전하게 사용할 수 있는 것이 스텐냄비인데 찌든때제거를 제때 하지않아 방치해두기 시작하면 금새 꼬질꼬질~ 닦으려니 엄두가 안나고 버리자니 아깝고~ 싱크대 구석 어딘가에 쳐박혀 빛을 못보고 있는 스테인레스 냄비가 있다면 이번 주말엔 날잡아 스텐 찌든때제거하는 거 어떠세요? 예전에 지인네 놀러갔다가 얻어온(?) 스텐냄비 찜솥입니다 상태가 굉장히 꼬질꼬질한데요 무광이라 얼룩이 더 심하게 느껴지기도 했고 전체적으로 스크래치도 많고 센불에 많이 달궈진듯한 느낌과 기름얼룩도 많았어요. 언뜻 보기엔 괜찮은데~싶을수 있으니 구석구석 확인부터.. 표면이 울퉁불퉁.. 긁어내어야할것처럼 눌러붙은 기름때 접합부위와 홈부분은 더욱 처참한 상태네요 전체적으로 스크래치가 있고 광이 사라진 상태~ 두둥~~ 환골탈태의 시간~!!! 오래전부터 스텐찌든때제거제는 큐네이처 크림세정제를 사용해오고있어요 싱크대 구석에 짱박혀있던 수세미를 하나 찾아서 요걸로 닦아보려구요. 크림세정제와 궁합이 잘 맞는 수세미! 아는 분들은 아실거에요^^ 미지근한물에 적셔 꼭 짠 수세미에 크림세정제를 담뿍 발라줍니다~ 우선 한쪽을 먼저 꼼꼼히 닦아볼게요~ 화질이 구려 잘 안보이죠? 좁은 면적만 먼저 닦아보았는데 광이 살짝 살아나더라구요. 잠깐 닦았더니 요렇게 변했구요~ 완전 꼬질꼬질했던 손잡이 부분도~ 반정도만 닦아보았는데 요렇게 변했어요~ 고무장갑을 꼈다 ...