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일본 가정식을 색다르게 즐길 수 있는 명란 오차즈케 만들기를 가지고 왔습니다. 혼밥으로 즐기기 좋은 백 명란젓 요리로 녹차밥을 만들어 보았는데 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 잘 어울리더라고요. 녹차밥은 녹차 티백에 뜨거운 물을 넣고 우려내 준 뒤 버터에 구운 명란젓을 곁들인 일본 가정식입니다. 가끔 입맛이 없을 때는 물에 밥 말아서 밑반찬을 곁들여 먹기도 하죠. 시간이 없어서 바쁠 때나 밥하기 귀찮을 때 먹기 좋은 녹차밥이에요. 그럼 지금부터 일본 가정식으로 좋은 명란 오차즈케 만들기 시작해 볼게요. 재료 명란젓 2덩어리 밥 1그릇 버터 10g 김가루 1T 다진파 1T 깨 1T 뜨거운 물 200ml 녹차 티백 2개 진간장 1T 맛술 1T ( T 밥숟가락 계량 ) 백 명란젓 요리의 주인공이죠. 명란젓은 2덩어리를 준비했습니다. 좋아하는 분들은 더 많은 양을 준비해도 좋아요. 녹차밥 위에 올려줄 명란젓을 구워주겠습니다. 버터 1조각 (10g)을 프라이팬에 녹여주세요. 버터가 없다면 다른 식용유로 만들어주어도 좋습니다. 버터가 녹았다면 명란젓을 올려서 중약불로 앞뒤 노릇하게 구워주세요. 오래 익혀주게 되면 알들이 다 터져버려서 비주얼이 안 좋을 수 있으니 겉면의 색이 변할 때까지만 익혀주면 된답니다. 앞뒤로 30초 정도 구워주세요. 잘 구워진 명란젓은 칼집을 내주어 비주얼을 살려줍니다. 명란 오차즈케 만들기에 고명으로 올려줄 재료들을 준비할 건데...

밥반찬으로 좋은 백 명란젓 무침 만드는법 알려드리도록 하겠습니다. 예전에 만들어 먹고 가족들에게 인기가 좋아 한 번 더 만들어 보았어요. 양념 명란젓 요리로 양념들을 섞어준 뒤 전자레인지에 넣어 찜을 만들어 주는 요리예요. 명란젓찜은 짭조름해서 흰쌀밥과 비벼 먹기에 제격입니다. 밥 위에 계란프라이를 올려서 슥슥 비벼 먹으면 다른 반찬 필요 없지요. 쪄서 먹으니 맛이 더욱더 풍부해진답니다. 그럼 지금부터 백 명란젓 무침 만드는법을 시작하겠습니다. 재료 명란젓 3덩어리 다진 청양고추 1T 다진 대파 1T 고춧가루 1T 다진마늘 1T 참기름 6T 깨 2T ( T 밥숟가락 계량 ) 양념 명란젓 요리를 만들기 위해서 재료들을 손질하겠습니다. 대파는 흰색과 초록 부분을 골고루 다져주는데 밥숟가락 기준으로 1 큰 술 준비해 주세요. 청양고추도 1 큰 술을 준비해 주면 되는데 작은 사이즈 1개를 다져주면 딱 1 큰 술 됩니다. 매운 음식을 안 좋아하는 분들은 양파나 다른 채소로 대체해도 괜찮습니다. 대파, 땡초를 다져서 준비하고 다진마늘 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술 참기름 6 큰 술, 그리고 깨 2 큰 술을 준비해 주세요. 이렇게 간단한 재료로 맛있는 양념 명란젓 요리를 만들 수 있습니다. 이제 본격적으로 백 명란젓 무침 만드는법을 알려드리도록 하겠습니다. 명란젓 3덩어리를 준비하면 되는데 작은 사이즈 경우에는 5 덩어리 정도 준비하면 되세요....

술안주로도 먹기 좋고 집들이 음식으로도 제격인 버터 명란구이 만들기 가지고 왔어요. 백 명란젓 요리는 다양한데 마요네즈와 오이를 함께 곁들여 먹는 명란젓 버터구이는 계속 손이 가는 음식이에요. 직접 만든 고추냉이 마요에 콕 찍어 먹으면 부드러우면서도 깔끔하게 드실 수 있습니다. 타다기처럼 겉을 노릇하게 구워주면 부드러움과 고소함을 동시에 느낄 수 있고 재료들끼리 조화롭게 잘 어울립니다. 오이가 없는 경우에는 샐러드와 함께 드셔도 맛있으니 참고하세요. 명란젓 버터구이는 손님들 오셨을 때 간단하게 만들 수 있어요. 그럼 지금부터 백 명란젓 요리 시작해 보겠습니다. 재료 명란젓 3덩어리 오이 1개 버터 1조각 (10g) -고추냉이 마요네즈- 마요네즈 2T 고추냉이 1t ( t 티스푼 계량, T 밥숟가락 계량 ) 버터 명란구이 만들기를 시작해 보겠습니다. 재료는 간단해요. 명란젓과 오이 1개, 그리고 버터 이렇게 3가지 재료가 필요한데 고추냉이 마요네즈를 만들기 위해서 마요네즈와 와사비를 준비해 주세요. 냉동된 걸로 만들어 줄 때는 실온에 꺼내 해동해 주고 녹은 상태로 조리해 주면 된답니다. 오이는 굵은소금을 이용해서 돌기를 제거해 준 뒤 깨끗이 씻어줍니다. 그리고 먹기 좋은 두께로 썰어주세요. 백 명란젓 요리에 함께 곁들여 먹기 좋은 소스를 만들어 볼게요. 밥숟가락으로 마요네즈 2 큰 술을 넣고 티스푼으로 고추냉이 1 작은 술을 넣어준 뒤...

고소한 맛이 참 좋은 구운감태요리로 감태 명란마요 주먹밥 만들기를 해보겠습니다. 돌돌 말아준 김밥으로 만들어 먹어도 맛이 좋고 생으로 무쳐 먹어도 색다른 맛을 느낄 수 있답니다. 감태 맛있게 먹는법 제가 자세히 알려드릴게요. 고소한 파래김 맛이 나서 친숙하기도 하고 다채로운 맛을 느낄 수 있는 구운감태요리는 간단하게 만들 수 있어요. 명란마요 주먹밥 만들기를 해서 먹으면 아이들도 정말 잘 먹습니다. 감태는 김모양으로 생겼는데 비닐에 넣어서 부숴준 뒤 주먹밥에 묻혀 명란마요에 찍어 먹으면 맛있답니다. 그럼 지금부터 감태 맛있게 먹는법 알려드릴게요. 재료 참치캔 1개 (135g) 구운 감태 2장 밥 2공기 마요네즈 2T 깨 2T -명란마요- 명란젓 3덩어리 (100g ) 마요네즈 2T 알룰로스 1T ( T 밥숟가락 계량 ) 구운감태요리를 만들기 위해서 참치캔 135g 한 캔을 준비했는데 채반에 올려 기름을 빼주도록 하겠습니다. 볼에 기름을 제거해 준 참치를 넣어준 뒤 마요네즈 2 큰 술을 넣어주세요. 밥 2공기를 넣어주고 깨 2 큰 술을 넣어줍니다. 위생장갑을 끼고 동글동글한 모양으로 만들어 주세요. 감태 맛있게 먹는법으로 하나인 주먹밥을 만들어 볼 건데 먼저 비닐에 넣어준 뒤 비벼주어 가루로 부숴줄 거예요. 밥 1공기에 1장으로 생각하면 쉬우실 겁니다. 동글동글하게 만들어준 주먹밥을 한 알씩 넣어주세요. 그리고 묻혀주면 되세요. 이대로...

색다르게 즐길 수 있는 백명란젓 요리로 명란 오차즈케 만들기 해봤어요. 혼밥으로 즐기기 좋으며 초간단으로 만들 수 있는 녹차밥 레시피인데요. 녹차 티백에 뜨거운 물을 넣어 우려내준 뒤 버터에 구워준 명란젓을 곁들여 먹는 음식입니다. 가끔 입맛 없을 때 물에 밥을 말아서 반찬을 곁들여서 먹기도 하는데요. 조리과정이 간단한 명란 오차즈케가 제격이더라고요~ 밥하기 귀찮을 때나 바쁠 때 먹기 좋은 녹차밥 레시피랍니다. 그럼 지금부터 백명란젓 요리인 명란 오차즈케 만들기 시작해 보도록 하겠습니다. 재료 명란젓 3덩어리 (작은 사이즈) 밥 1공기 버터 1조각 (10g) 김가루 1T 다진파 1T 깨 1T 뜨거운 물 200ml 녹차 티백 2개 진간장 1T 맛술 1T ( T 밥숟가락 계량 ) 명란 오차즈케 만들기를 위해서 대각선으로 칼집을 내줄게요. 일반 사이즈 경우에는 2덩어리만 준비하면 되며 저처럼 작은 사이즈로 만들 경우에는 3덩어리를 준비하면 된답니다. 녹차밥 레시피에는 밥 1공기 기준으로 티백 2개가 필요합니다. 컵에 티백 2개를 넣어준 뒤 뜨거운 물 200ml를 부어주고 녹차물을 우려내주세요. 간을 해주면 짭조름한 맛이 더 좋아지죠. 맛술 1 큰 술을 넣어주고 진간장 1 큰 술을 넣어준 뒤 골고루 섞어줍니다. 백명란젓 요리에 버터를 넣어주어 고소한 맛을 표현해 줄 건데요. 1조각을 넣어준 뒤 녹여주면 됩니다. 버터가 없는 경우에는 다른 오...

밥반찬으로 좋은 양념 백명란젓 무침 요리인 춈미 명란찜 만드는법 가지고 왔어요. 예전에 만들어 먹고선 참 맛이 좋아서 한 번 더 만들어 보았는데요. 양념들을 넣어준 뒤섞어준 다음 찜기에 쪄주어 완성하는 반찬이지요. 제가 양념 백명란젓 무침을 자세히 알려드릴게요. 춈미 명란찜 만드는법을 완성 후 밥 위에 계란 프라이를 올려주고 함께 비벼 먹으면 맛이 좋습니다. 쪄서 먹으니 더 맛이 풍부해지더라고요~ 그럼 지금부터 양념 백명란젓 무침 요리 시작해 볼게요. 재료 명란젓 3줄 다진 대파 1T 다진 청양고추 1T 고춧가루 1T 다진마늘 1T 참기름 6T 깨 2T ( T 밥숟가락 계량 ) 춈미 명란찜 만드는법에 필요한 재료들을 손질해 줄게요. 대파는 흰색과 초록 부분을 골고루 다져주고 밥숟가락 기준으로 1 큰 술 준비합니다. 청양고추 1 큰 술을 준비했는데 1개 다져주니 1숟가락 되더라고요~ 매운 음식을 안 좋아하는 분들은 양파로 대체하셔도 좋아요. 대파와 청양고추를 다져서 준비해 준 뒤 고춧가루 1, 다진마늘 1, 참기름 6 그리고 깨 2 큰 술을 준비합니다. 이렇게 간단한 재료로 맛있는 양념 백명란젓 무침 요리를 만들 수 있지요. 이제 본격적으로 춈미 명란찜 만드는법을 알려드릴게요. 보통 크기는 3덩어리 정도 준비하면 되는데 작은 사이즈여서 5덩어리 준비했습니다. 껍질을 분리해 주지 않고 간단하게 가위로 잘라주었어요. 이제 준비한 재료들을 ...

간단하면서도 얼큰하고 맛있게 끓일 수 있는 명란알탕 끓이는법 가지고 왔습니다. 명란젓갈 요리는 다양하게 있는데요. 술안주로도 좋고 식사때 메인 음식으로도 좋은 두부명란찌개 알려드릴게요. 냉동새우를 넣어주었고 채소를 듬뿍 넣어 만든 두부명란찌개는 감칠맛도 좋고 칼칼하니 술술 들어가는데요. 밥 한 공기만 있으면 다른 반찬 필요 없답니다. 그럼 지금부터 명란젓갈 요리인 명란알탕 끓이는법 시작해 볼게요. 재료 물 1L 코인 육수 2알 냉동새우 10마리 명.란.젓 4덩어리 두부 1/2모 무 1/5개 대파 1대 양파 1/2개 홍고추 1/2개 청양고추 1개 참치액 1T -양념장- 다진마늘 2T 고춧가루 3T 고추장 1T 참치액 1T 미림 2T 후추 톡톡 ( T 밥숟가락 계량 ) 두부명란찌개를 시작하기 전에 채소 손질을 해줄게요. 양파 1/2개는 채를 썰어주고 대파 1대는 어슷 썰어줍니다. 그리고 무 1/5개는 4등분 후 적당한 두께로 잘라주면 되세요. 명란알탕 끓이는법을 칼칼하게 끓이기 위해서 홍고추 1/2개와 청양고추 1개를 썰어주면 되는데요. 매운 음식을 잘 못 드시는 분들은 생략하셔도 좋습니다. 명.란 4덩어리는 간편하게 먹을 수 있게 2등분으로 잘라주세요. 냉동새우 10마리는 흐르는 물에 씻어서 채반에 물기를 제거해 주고 두부 1/2모는 사각모양으로 잘라서 손질해 주면 된답니다. 명란알탕 끓이는법의 핵심인 양념장을 만들어 보겠습니다. 다진...

술안주로도 좋고 집들이 음식으로도 좋은 명란 버터구이 만들기 해볼게요. 명란젓 요리 레시피는 다양하지만 마요네즈와 오이와 함께 곁들여 먹는 명란젓 구이는 맛있어서 계속 손이 간답니다. 직접 만든 와사비 마요 소스에 찍어 먹으면 부드러우면서 깔끔하게 즐길 수 있어요. 부드러움과 고소함을 동시에 느낄 수 있게 타다기처럼 겉을 노릇하게 구웠는데 조화롭게 잘 어울리는 명란젓 요리 레시피였습니다. 오이가 없는 경우에는 샐러드를 곁들여 드셔도 맛 좋아요~ 명란젓 구이는 손님들 오셨을 때 간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. 그럼 지금부터 명란 버터구이 만들기 해보겠습니다. 재료 명.란.젓 작은 사이즈 6알 오이 1개 버터 10g (1조각) -마요 소스- 마요네즈 2T 와사비 1t ( t 티스푼 계량, T 밥숟가락 계량 ) 명란젓 요리 레시피로 명란젓 구이를 만들어 볼게요. 명.란.젓과 오이 1개 그리고 버터 3가지 재료가 필요하며 소스를 위해 고추냉이와 마요네즈를 준비합니다. 냉동실에 있는 걸로 만들어 줄 경우에는 실온에 해동해 준 뒤 녹은 상태로 조리해 주시면 되세요. 오이는 씻어준 뒤 한입에 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다. 명란젓 구이와 함께 곁들여 먹기 좋은 소스는 티스푼으로 와사비 1 작은 술과 밥숟가락으로 마요네즈 2 큰 술을 넣어서 골고루 섞어서 준비해 주세요. 고추냉이를 안 좋아하는 분들은 마요네즈에 후추를 뿌려 넣어서 먹...

고소한 맛이 좋은 감태요리법으로 명란 감태주먹밥 만들기를 해볼게요. 김밥으로 만들어 먹어도 맛이 좋으며 생으로 무쳐 먹어도 색다른 맛을 느낄 수 있는데요. 명란마요 요리와 함께 곁들여 먹으면 더 잘 어울리지요~ 고소한 파래김 맛이 나서 친숙하면서 다채로운 맛을 느낄 수 있는 감태요리법은 간단하게 만들기 쉬워 자주 먹는데요. 명란 감태주먹밥 만들기를 해서 먹으면 고소해서 아이들도 곧잘 먹는답니다. 김모양의 감태를 비닐에 넣어서 가루로 만들어 준 뒤 주먹밥에 묻혀 명란마요에 콕 찍어 먹으면 참 맛있어요. 그럼 지금부터 감태요리법인 명란 감태주먹밥 만들기 해볼게요. 재료 구운 감태 2장 참치캔 1개 (135g) 밥 2공기 마요네즈 2T 깨 2T -명란마요- 명란젓 3덩어리 (100g) 올리고당 1T 마요네즈 2T ( T 밥숟가락 계량 ) 명란 감태주먹밥 만들기를 위해서 참치캔 135g 한 캔을 준비하는데 채반에 올려 기름을 빼주도록 할게요. 믹싱 볼에 기름을 빼준 참치를 넣어주고 마요네즈 2스푼을 넣어줍니다. 밥 2공기를 넣어준 뒤 깨 2스푼을 넣어주세요. 위생장갑을 끼고 손으로 동글동글 주먹밥 모양으로 만들어 줍니다. 명란마요 요리에 콕 찍어 먹을 거라 따로 간을 해주지 않아도 좋아요. 감태요리법으로 하나인 주먹밥을 만들어 볼 건데 먼저 비닐에 넣은 뒤 비벼주어 가루로 만들어 줍니다. 밥 1공기에 1장으로 생각하시면 된답니다. 동글동글한...

집들이 음식으로도 좋으며 술안주로도 좋은 명란요리로 버터 명란구이 만들기를 해보겠습니다. 명란젓 먹는법은 다양한데 오이와 마요네즈와 함께 곁들여 먹는 버터구이는 맛있어서 계속 손이 간답니다. 직접 만든 고추냉이 마요소스에 콕 찍어 먹으면 깔끔하면서 부드러운 맛을 즐길수 있어요. 타다기처럼 겉을 노릇하게 구워보았는데 고소함과 부드러움을 동시에 느낄수 있었고 재료들끼리 조화롭게 잘 어울렸지요. 오이가 없을 경우에는 샐러드와 함께 곁들여 먹어도 괜찮습니다. 버터 명란구이 만들기는 손님들 오셨을때 간단하게 만들수 있으니 한번 만들어 보세요. 그럼 지금부터 명란요리 시작해 볼게요. 재료 명.란.젓 작은사이즈 6알 오이 1개 버터 1조각 (10g) -고추냉이 마요소스- 마요네즈 2T 고추냉이 1t ( t 티스푼 계량 , T 밥숟가락 계량 ) 명란젓 먹는법으로 버터 명란구이 만들기를 해볼게요. 재료는 간단한데 오이 1개와 명란젓, 그리고 버터 3가지가 필요하며 고추냉이 마요소스를 위해서 마요네즈와 와사비를 준비합니다. 냉동된걸로 만들어 줄 경우엔 실온에 꺼내어 해동해 주시고 녹은 상태로 조리를 해주세요. 오이 1개는 깨끗이 씻어준 뒤 먹기좋은 두께로 썰어줍니다. 명란요리와 함께 곁들여 먹기 좋은 소스는 마요네즈 2큰술과 고추냉이 1작은술을 넣어서 골고루 섞어서 준비해 주시면 되세요. 고추냉이를 안좋아 하는분들은 마요네즈에 후추를 톡톡 뿌려서 곁들...

밥반찬으로 좋은 백 명란젓요리로 명란찜 만들기를 해볼게요. 편스토랑에서 차예련 님이 만들 걸 보고 저도 한번 만들어 보았는데요. 양념들을 넣어서 섞어준 다음에 찜기에 쪄서 완성하는 반찬이랍니다. 명란무침 만드는법도 자세히 알려드리도록 할게요. 밥 위에 계란 프라이를 올려주고 함께 슥슥 비벼 먹으면 든든한 한 그릇 음식을 맛있게 드실 수 있는데요. 저는 개인적으로 쪄 먹는 게 훨씬 맛이 좋았습니다. 그럼 지금부터 백 명란젓요리 인 명란찜 만들기 시작해 볼게요. 재료 명란젓 3줄 다진 대파 듬뿍 1T 다진 땡초 1T 고춧가루 1T 다진 마늘 1T 참기름 6T 통깨 2T ( T 밥숟가락 계량 ) 먼저 명란무침 만드는법에 필요한 재료들을 손질해 주도록 하겠습니다. 대파는 초록색 흰색 부분을 골고루 다져주었고 밥숟가락으로 소복하게 1 큰 술 준비했어요. 그리고 땡초 1 큰 술을 준비했는데 1개 정도 다져주면 1스푼 되더라고요~ 매운 걸 안 좋아하는 분들은 다진 양파로 대체하셔도 좋습니다. 대파와 땡초를 다져서 준비해 주었고 통깨 2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술 참기름 6 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술로 명란무침 만드는법을 할 수 있지요. 백 명란젓요리인 명란찜 만들기를 해주기 위해서 3줄 정도 준비하시면 되는데 저처럼 작은 사이즈 경우에는 5줄 정도 준비하시면 적당하답니다. 껍질을 분리해 주지 않은 상태로 간단하게 가위로 쫑쫑 썰어주세요. 이...

한 그릇 음식으로 든든하게 먹을 수 있는 아보카도 명란 요리 레시피 가지고 왔어요. 초간단으로 빨리 만들어 먹을 수 있어서 명란 아보카도 덮밥 만들기는 누구든 만들 수 있답니다. 홈 브런치나 홈 파티로도 제격이에요. 명란젓과 아보카도와 계란프라이, 그리고 김가루가 서로 조화롭게 잘 어울리는데요. 다른 반찬 필요 없이 든든하게 먹을 수 있는 덮밥이랍니다. 명란젓으로 간을 알맞게 맞춰주어 맛있게 먹을 수 있었는데 부족한 간은 간장소스를 곁들여 드시면 되세요. 그럼 지금부터 아보카도 명란 요리 레시피 시작해 볼게요. -1인분 기준- 재료 밥 1공기 아보카도 1/2개 명.란.젓 2덩어리 (작은 사이즈) 조미김 1/2개 계란 1알 -간장소스- 진간장 1T 올리고당 1/2T 식초 1/2t ( t 티스푼 계량, T 밥숟가락 계량 ) 명란 아보카도 덮밥 만들기를 위해서 후숙이 필요한데 초간단으로 하는 방법 알려드리겠습니다. 사과와 함께 실온에서 보관하면 이틀 정도면 금방 후숙되니 그렇게 한번 해보세요. 후숙이 되었다면 아보카도 명란 요리 레시피를 위해서 손질을 해주겠습니다. 칼로 한 바퀴 둘러 가며 잘라주세요. 반으로 갈라 준걸 반대로 돌려주면 쉽게 분리를 할 수 있어요. 중간에 씨앗을 제거해 주어야 하는데 칼로 툭 쳐준 뒤 살짝 돌려주면 금방 뺄 수 있습니다. 숟가락을 이용해서 파주어도 괜찮아요. 명란 아보카도 덮밥 만들기 1인분 기준으로 1/2...

색다르게 즐길 수 있는 백명란 요리 가지고 왔습니다. 혼밥으로 즐기기 좋고 금방 만들 수 있는 간단 명란오차즈케 만들기랍니다. 녹차밥 레시피는 티백에 뜨거운 물을 넣어 우려내주고 명란젓을 버터에 노릇노릇 구워준 뒤 곁들여 먹는 한 그릇 음식인데요. 입맛 없을 때 물에 밥 말아서 짭조름한 반찬과 함께 먹는 듯한 느낌이 들어 간단하게 드시고 싶을 때 제격이죠. 조리과정이 워낙 간단해서 누구든지 만들 수 있을 정도로 쉽습니다. 후루룩 급할 때 먹기도 좋고 밥하기 귀찮을 때 만들어 먹기도 좋아요. 그럼 지금부터 백명란 요리인 간단 명란오차즈케 만들기 시작할게요. 재료 명란젓 작은 거 3덩어리 밥 1그릇 버터 1조각 (10g) 김가루 1T 깨소금 1T 다진 파 1T 녹차 티백 2개 뜨거운 물 200ml 맛술 1T 진간장 1T ( T 밥숟가락 계량 ) 간단 명란오차즈케 만들기를 해주기 전에 칼집을 내주도록 할게요. 대각선으로 칼집을 내줍니다. 작은 사이즈 3덩어리를 준비했지만 일반 사이즈 경우에는 2덩어리만 준비하시면 되세요. 녹차밥 레시피에는 티백 2개를 준비하는데요. 컵에 티백을 넣고 뜨거운 물 200ml를 부어주어 우려내 줍니다. 녹차밥 레시피에 간을 해주면 조금 더 맛이 좋아요. 맛술 1 큰 술과 진간장 1 큰 술을 넣어주고 골고루 섞어준 뒤 조금 더 우려내주도록 할게요. 백명란 요리에 버터가 들어가는데 1조각 (10g)을 넣어주고 녹여...

부드럽고 감칠맛 좋은 명란알 요리로 명란크림파스타 만들기를 해보았어요. 생크림이 없어도 맛있게 만들수 있는 우유소스 만드는법 까지 자세히 알려드리겠습니다. 아이들이 크림파스타를 워낙 좋아해서 자주 만들어 먹는데요. 오늘은 색다르게 명란을 넣어서 만들어 보았죠. 느끼할거 같아서 청양고추 1개를 다져서 만들어 주었는데 매운걸 잘 못드시는 분들은 고추는 생략하고 만들어 주면 되세요. 간단하게 만들수 있는 우유소스 만드는법은 다른 파스타를 만들때 활용하기도 좋답니다. 그럼 지금부터 명란알 요리 명란크림파스타 만들기 시작해 보도록 할게요. -1인분 기준- 재료 파스타 면 100원 동전크기 -우유소스- 우유 250ml 슬라이스 체다치즈 2장 명란알 1.5덩어리 청양고추 1개 베이컨 2줄 버터 1조각 (10g) 다진마늘 1T 밀가루 1/2t 후추 톡톡 ( t 티스푼 계량, T 밥숟가락 계량 ) 명란알 요리 주인공이죠. 작은사이즈라서 1.5덩어리를 준비했어요. 12cm 정도 길이로 준비한다고 생각하시면 된답니다. 길이로 반으로 갈아준 뒤 칼등으로 긁어내주면 되세요. 우유소스 만드는법에 들어가는 우유는 1인분 기준으로 250ml 를 준비해주세요. 비율에 따라서 양을 늘려주면 된답니다. 명란크림파스타 만들기에는 슬라이스 체다치즈 2장이 들어가요. 1인분 기준으로 2장이니 2인분 만들경우에는 4장을 넣어주면 된답니다. 청양고추 1개는 다져서 준비해주고 ...

다른 반찬 없이 구운김과 함께 먹으면 맛이 좋은 이정현 명란젓 무침 레시피 가지고 왔습니다. 짭조름한 백 명란젓 요리로 청양고추를 다져 넣어주어 매콤하게 만들어 주었는데요. 밑반찬이나 도시락 반찬으로도 좋더라고요. 아이들과 함께 먹는 분들은 고춧가루와 청양고추를 생략하고 만들어 주시면 되세요. 무나 파를 썰어 넣어도 식감이 좋으니 참고해서 만들어 보시면 좋답니다. 그럼 지금부터 감칠맛있는 백 명란젓 요리로 이정현 명란젓 무침 레시피 시작하겠습니다. 재료 백 명란젓 4덩어리 청양고추 2개 고춧가루 2T 매실청 1T 식초 1T 다진 마늘 1T 참기름 5T 깨소금 톡톡 ( T 밥숟가락 계량 ) 이정현 명란젓 무침 레시피에는 청양고추가 들어가는데요. 먼저 세로로 반을 갈라주고 안에 씨를 빼주어야 합니다. 그리고 세로로 길게 잘라준 뒤 쫑쫑 다져주시면 되세요. 매운 음식을 잘 못 드시는 분들은 풋고추나 오이고추를 활용해서 만들어 보시면 좋습니다. 이제 백 명란젓 요리에 주인공을 손질해 보도록 할게요. 덩어리를 반으로 갈라주세요. 칼등을 이용해서 살살 긁어내면 되는데요. 힘을 너무 많이 주게 되면 명란 껍질이 잘리면서 손질하기가 힘들어져요. 힘을 빼고 살살 긁어내주면 된답니다. 이제 이정현 명란젓 무침 레시피 본격적으로 시작할게요. 볼에 다진 마늘 1 큰 술을 넣고 쫑쫑 썰어준 청양고추를 넣어줍니다. 알만 분리해 준 손질된 명란젓을 넣어주고 고...