날씨가 점점 쌀쌀해지고 건조해지고 있는데요. 겨울철이 다가오면 찾게 되는 물건이 가습기랍니다. 그만큼 실내 습도가 굉장히 중요하지요. 특히 아이들이 있는 집 경우에는 온도와 습도를 유지하는 게 중요한 포인트입니다. 아이가 두 명이 있는 집이어서 다양한 가습기를 사용해 보았는데 오늘은 제가 직접 사용해 본 씽크에어 TASH900 가열식 가습기를 소개해 드릴게요. 올스텐 가습기로 통 세척이 가능해서 추천하는 제품입니다. 씽크에어 TASH900 가열식 올스텐 가습기를 추천하는 이유는 2배 빠른 가열시간으로 전기세를 절감할 수 있는데요. 동급 대비 10분 이상 빠르게 가열해 준 답니다. 씽크에어는 물방울이 아주 작으며 가벼워서 가습 범위가 넓은 게 장점이에요. 일체형이 아니어서 깨끗하면서도 손쉽게 세척과 관리할 수 있습니다. 많은 장점 중 하나가 연마제가 제거되었다는 점이에요. 제품을 받으면 오일을 활용해서 연마제를 제거하기 바쁜데 이 제품은 번거롭게 연마제 제거하지 않아도 되고 바로 사용할 수 있습니다. 그리고 세균, 박테리아 번식 걱정 없이 스테인리스 SUS305 수조통으로 만들어졌어요. 가열식 올스텐 가습기는 분리형으로 세척이 참 편리해요. 가끔 물때가 끼는 경우가 있어서 찝찝할 때가 많았었는데 씽크에어 TASH900은 통 세척을 할 수 있어서 안심이 됐습니다. 상부 급수 방식으로 빠르게 물을 채울 수 있는 게 장점입니다. 뚜껑을 열고...

아이들 간식으로 좋은 간단 식빵 롤샌드위치 만드는법 가지고 왔어요. 햄치즈롤 샌드위치 레시피는 아이들 간식 도시락으로 좋습니다. 이쁜 꼬치에 꽂아 플레이팅을 하면 비주얼도 좋으면서 먹기에도 편하지요. 빵을 유리병이나 밀대로 밀어서 납작하게 해준 뒤 딸기잼을 발라주고 햄, 치즈와 돌돌 말아주었습니다. 과일쨈을 안 좋아하는 분들은 마요네즈나 다른 소스로 대체해서 만들어도 좋아요. 빙글빙글 비주얼도 이쁜데 맛까지 좋은 간단 식빵 롤샌드위치 만드는법 시작해 보겠습니다. 재료 식빵 2장 샌드위치 햄 2장 슬라이스 체다치즈 2장 딸기잼 2T ( T 밥숟가락 계량 ) 햄치즈롤 샌드위치 레시피에 들어가는 재료들을 준비해 보겠습니다. 샌드위치 햄 2장과 슬라이스 체다치즈 2장을 준비했는데 체다치즈는 돌돌 말아주기 쉽게 실온에 꺼내주세요. 그리고 부드러운 식빵을 준비하면 되는데 저는 부드러운 우유식빵을 준비했습니다. 테두리 부분은 칼이나 가위를 이용해서 잘라주면 되세요. 자투리 빵은 버리지 말고 밀폐용기나 지퍼백에 보관해 준 뒤 냉동실에 보관해 줍니다. 러스크나 크루통을 만들 때 재료로 활용하면 좋아요. 그리고 밀대를 활용해서 밀어주면 되는데 밀대가 없는 분들은 긴 유리병을 이용해서 밀어 줍니다. 납작하게 밀어주어야 돌돌 말아주기 쉬워요. 간단 식빵 롤샌드위치 만드는법을 위해 밀어준 식빵에 딸기잼을 발라줍니다. 식빵 1개당 1 큰 술을 골고루 발라주면...

아이들 반찬으로도 좋고 도시락 반찬으로 으뜸인 백종원 돼지고기 장조림 황금레시피 입니다. 돼지고기 안심 부위를 사용해서 메추리알과 함께 만들어 더 맛있게 먹을 수 있었는데요. 간단한 메추리알 장조림 만들기는 초간단으로 만들 수 있답니다. 생각보다 만들기가 쉬워서 누구든지 만들 수 있다는 장점이 있어요. 다른 반찬 필요 없이 밥 한 그릇 뚝딱할 수 있고 밥 위에 쫑쫑 잘라서 덮밥으로 먹으면 한 그릇 음식으로 참 좋습니다. 그럼 지금부터 백종원 돼지고기 장조림 황금레시피 시작해 보겠습니다. 재료 돼지 안심 500g 메추리알 500g 고.기 삶은 물 500ml -고기 핏물 뺄 때- 설탕 1T 맛술 1T -양념- 진간장 7T 흑설탕 2T 굴소스 1T 맛술 2T 깨소금 톡톡 ( T 밥숟가락 계량 ) 간단한 메추리알 장조림 만들기에 들어가는 돼지고기의 핏물을 30분간 빼주도록 할게요. 잠길 정도 물을 담아준 뒤 설탕 1 큰 술과 맛술 1 큰 술을 넣어줍니다. 설탕을 넣어주게 되면 핏물이 빨리 빠지고 맛술 1 큰 술을 넣어주면 누린내를 제거해 줄 수 있지요. 30분 후 핏물을 모두 버려줍니다. 백종원 돼지고기 장조림 황금레시피를 위해서 고기를 삶아줄 거예요. 냄비에 돼지고기 안심을 넣어주고 잠길 정도의 물을 담아줍니다. 중불로 40분간 푹 끓여주면 되세요. 40분간 삶아준 뒤 고기를 건져내주고 삶아준 물은 버리지 말고 채반에 걸러 500ml 준비...

마을담아 청사초롱마을 재배키트로 루꼴라 키우기 가끔 아이가 학교에서 씨앗을 심은 화분을 가지고 오면 온 가족이 노력을 기울여 식물을 키우는데요. 직접 수확해서 음식을 만들어 먹으니 더더욱 맛있게 느껴지더라고요~ 저희 가족들에게 딱 어울리는 루꼴라 키우기를 해보았습니다. 재배 초보들도 쉽고 간편하게 키울 수 있는 청사초롱마을의 수경재배키트를 소개해 드릴게요. 작은 노력을 기울여 주면 커다란 수확의 기쁨을 얻을 수 있답니다. ^^ 먼저 마을담아 브랜드를 소개해 드리도록 할게요. 마을에서 생산되는 우수한 제품들을 소개하며 생산하는 분들은 고객들과 가까이 만날 수 있는 장을, 그리고 고객분들에게는 안심하고 선택할 수 있는 자유를 제안하는 플랫폼 이랍니다. 유통하는 과정을 최소화로 줄여 좋은 금액으로 많은 고객분들께 선보일 수 있지요. 몸에 좋은 음식들은 좋은 기회로 담아올 수 있으니 많은 분들께 신뢰를 얻고 있는 브랜드예요. 경상남도 마을기업들이 모여 만들어진 브랜드이며 제품, 원산지, 제조과정을 보다 투명성 있게 보여주어 안심하고 구매할 수 있습니다. 또한 직접 배송을 하여 생산자 유통 수수료를 줄일 수 있어 고객들에게 부담을 줄여줄 수 있었지요. 오늘 제가 소개해 드릴 제품은 청사초롱체험마을 재배키트인데요. 농부가 직접 만들어 더더욱 재배가 쉬운 키트 입니다. 이를 통해서 환경교육을 아이들에게 자연스럽게 가르쳐 줄 수 있답니다. 키우는 ...

오늘은 들깨가루 요리로 고구마줄거리 볶음을 만들어 보았어요. 요즘 자주 만들어 먹는 반찬 중 하나인데요. 들깨가루를 듬뿍 넣어서 만들어준 고구마줄기 들깨볶음 레시피는 고소해서 계속 손이 간답니다. 도시락 반찬으로도 너무나 좋으니 한번 만들어서 드셔보세요. 적당히 삶아주면 식감이 좋아서 가족들에게 인기가 참 좋습니다. 참치액을 넣어서 간을 맞춰주면 감칠맛이 좋아지니 참고해서 만들어 보세요. 밥 위에 쫑쫑 썰어서 비빔밥으로 만들어 먹어도 맛있어요. 그럼 지금부터 고구마줄거리 볶음을 만들어 보겠습니다. 재료 삶은 고구마 줄기 500g 양파 1개 식용유 3T 다진마늘 2T 진간장 2T 참치액 4T 맛술 2T 물 200ml 들깨가루 4T 들기름 3T 깨 2T ( T 밥숟가락 계량 ) 시어머니께서 직접 손질한 후 삶아주셨어요. 삶아준 고구마줄기는 흐르는 물에 가볍게 씻어줍니다. 삶은 게 없는 분들은 고구마줄거리가 푹 담길 정도의 물을 넣고 굵은소금 1 큰 술을 넣은 뒤 팔팔 끓여주세요. 센불로 10분간 삶아주면 된답니다. 삶아준 고구마줄기는 먹기 좋은 길이로 잘라주세요. 5cm 정도의 길이가 적당하더라고요. 다 먹지 못할 경우에는 위생팩에 담아서 냉동 보관하면 된답니다. 그리고 고구마줄기 들깨볶음 레시피에 들어가는 양파 1개를 채 썰어주세요. 이제 본격적으로 들깨가루 요리인 고구마줄거리 볶음을 만들어 보겠습니다. 프라이팬에 식용유 3 큰 술을 ...

고소하고 상큼한 맛이 좋은 토마토 치즈 카프레제 샐러드입니다. 초간단으로 만들 수 있는 오리엔탈드레싱 소스 만들기도 함께 알려드릴게요. 제가 알려드릴 드레싱은 다른 샐러드나 냉파스타에 곁들여 먹기 좋답니다. 뜻이 궁금해서 알아보았는데 알려드리겠습니다. 카프레제는 이탈리아 카프리섬의 샐러드라는 뜻을 가지고 있다고 해요. 새콤달콤한 토마토와 부드럽고 풍미 있는 치즈 그리고 오리엔탈드레싱 소스까지 맛의 조화가 참 좋습니다. 집에 손님들 오셨을 때 애피타이저로 내놓기 좋고 홈 브런치로 간단히 즐길 수 있답니다. 바질 페스토나 발사믹 소스를 곁들여 드셔도 좋으니 입맛에 맞게 준비하세요. 그럼 지금부터 토마토 치즈 카프레제 샐러드 만들어 볼게요. 재료 토마토 1개 생모짜렐라 치즈 125g -오리엔탈드레싱 소스- 다진마늘 1T 참기름 2T 진간장 2T 레몬즙 1T 설탕 1T 물 1T ( T 밥숟가락 계량 ) 토마토 치즈 카프레제 샐러드를 만들기 위해 먼저 흐르는 물에 토마토를 깨끗이 씻어줍니다. 세척을 마친 토마토는 키친타월을 이용해 물기를 닦아주세요. 반으로 잘라준 뒤 꼭지를 제거해 줍니다. 그리고 1cm 정도의 두께로 잘라주면 되세요. 토마토의 단면에 물기가 많기 때문에 키친타월로 꾹꾹 눌러 물기를 닦아줍니다. 수분이 남아 있으면 드레싱 소스를 뿌려서 드실 때 싱거워서 맛이 없을 수 있어요. 그리고 생모차렐라 치즈를 준비해 주면 되는데 125...

건강한 간식으로 좋은 마을담아 인생튀밥 3종 세트 저희 신랑과 저는 요즘 식단 관리를 하고 있어서 간식 하나하나 신경 쓰면서 먹고 있어요. 입이 심심할 때마다 먹기 좋고 외출할 때 따로 챙겨 다니기도 참 좋은 건강한 간식을 소개해 드리겠습니다. 제가 좋아하는 검은콩, 노랑 콩, 보리 이렇게 3가지로 다채롭게 즐길 수 있어서 정말 맛있게 먹고 있는 간식이랍니다. 먼저 마을담아 브랜드에 대해서 소개해 드릴게요. 마을 담아는 마을에서 생산되는 우수한 제품을 소개하여 생산자에게는 조금 더 가까이 고객을 만날 수 있는 장을, 고객에게는 안심하고 선택할 수 있는 자유를 제안하는 플랫폼입니다. 유통과정을 최소화하여 좋은 가격으로 고객분들께 선보일 수 있어요. 좋은 음식을 보다 좋은 금액으로 담아올 수 있으니 많은 분들께 사랑을 받고 있는 브랜드입니다. 경상남도 마을기업들이 모여 만든 브랜드인데 제품과 원산지, 제조과정의 투명성이 장점이며 직접 배송하여 생산자 유통 수수료와 고객들의 가격 부담도 낮춰주었어요. 신선도와 품질이 우수한 제품 들고 선별된 품목으로 안심하고 살 수 있는 제품이지요. 위생적인 생산과정으로 꼼꼼하면서도 청결해서 온 가족이 안심하고 드실 수 있습니다. 언제 어디서든 간편하고 맛있게 건강을 챙길 수 있는 마을담아 인생튀밥 3종 세트 자세히 알려드리겠습니다. 저는 배송으로 받아볼 수 있었어요. 매주 화요일, 목요일 주 2회 배송으...

집들이 메인 음식으로 좋은 백종원의 닭도리탕 황금레시피 가지고 왔습니다. 맛있는 국물 닭볶음탕 양념 만들기는 국물이 자박자박해서 밥에 슥슥 비벼 먹기에 참 좋아요. 다른 반찬 필요 없이 밥 한 그릇만 있으면 된답니다. 누린내를 제거해 주기 위해서 닭을 한번 삶아준 뒤 감자, 당근, 양파, 파를 넣어 만들어 주는데요. 국물 닭볶음탕 양념 만들기는 다른 조림 요리에 사용해도 맛있는 소스랍니다. 술안주로도 좋고 집들이 음식으로도 좋으니 참고해서 한번 만들어 보세요. 그럼 지금부터 백종원의 닭도리탕 황금레시피 시작해 볼게요. 재료 닭 1kg 당근 1/2개 감자 2개 양파 1개 대파 1대 소금, 후추 톡톡 물 400ml -양념- 다진마늘 4T 진간장 3T 고추장 4T 참치액 1T 설탕 3T 고춧가루 1T (따로) ( T 밥숟가락 계량 ) 먼저 채소들을 손질해 보겠습니다. 감자는 2개를 준비했으며 껍질을 잘라준 뒤 모서리를 동글한 모양으로 깎아주세요. 이렇게 깎아주면 뭉개지지 않아서 국물이 깔끔하게 만들어진답니다. 당근 1/2개도 마찬가지로 모서리 부분을 둥글게 깎아주세요. 대파 1대는 어슷썰기 해서 준비해 주고 양파 1개는 큼지막하게 깍둑썰기로 잘라줍니다. 국물 닭볶음탕 양념 만들기를 알려드리도록 하겠습니다. 밥숟가락으로 계량해서 다진마늘 4, 진간장 3 고추장 4, 참치액 1, 설탕 3 큰 술을 넣고 골고루 섞어주세요. 고춧가루 1 큰 술을...

오늘은 삼겹살을 활용한 요리로 간단 동파육 만들기를 가지고 왔습니다. 많은 분들이 만드는 과정이 복잡하다고 생각하실 텐데요. 제가 쉽고 간단하게 만들 수 있는 동파육 황금레시피를 알려드리겠습니다. 삼겹살 간장조림 소스는 다른 육류에 활용해서 드시기도 좋으니 한번 따라서 만들어 보세요. 밥 위에 올려서 덮밥으로 만들어 먹어도 든든하게 드실 수 있답니다. 그리고 동파육은 대부분 진한 색을 내기 위해 노두유를 사용하지만 저는 흑설탕으로 만들어서 윤기 있고 진한 색을 내주었어요. 그럼 지금부터 간단 동파육 만들기 시작해 보겠습니다. -4인분 기준- 재료 돼지고기 삼겹살 1kg 청경채 300g 후추 톡톡 참기름 1T 깨소금 -간장조림 소스- 물 100ml 다진마늘 2T 진간장 8T 흑설탕 6T 맛술 5T 두반장 1T ( T 밥숟가락 계량 ) 동파육 황금레시피를 만들기 전에 채소 손질을 해주겠습니다. 4인분 기준으로 청경채 300g을 준비했는데 좋아하는 분들은 더 많이 준비해도 좋아요. 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 청경채는 4등분으로 잘라주면 되세요. 입맛대로 양파나 당근, 파프리카 등 다양한 채소들을 추가해 주어도 좋습니다. 간단 동파육 만들기를 위해 1.5cm 두께의 삼겹살을 준비했는데요. 대부분 통삼겹을 준비한 후 푹 삶아주지만 조리과정을 줄이기 위해서 구이용 고기를 준비했습니다. 고기의 핏물을 키친타월로 닦아주세요. 그리고 한입에 먹...

벌써 크리스마스가 다가오고 있습니다. 약 한 달만 있으면 남녀노소 좋아하는 크리스마스인데요. 그래서 제가 투썸플레이스 케익 메뉴 추천을 하려고 3가지 케이크를 가지고 왔습니다. 이번에 소개해 드릴 투썸 크리스마스 케이크는 산타, 루돌프, 리스 모양으로 만나보았는데요. 너무나 귀엽게 크리스마스 무드가 가득 담겨 있어 온 가족 연말 느낌 내기 좋은 케이크랍니다. 투썸의 대표 메뉴 스초생 아시죠? 겨울 제철 딸기를 사용해서 맛있다고 소문난 케이크로 유명한데요. 스초생도 맛이 좋지만 이번에 출시된 크리스마스 케이크도 정말 맛있으니 자세히 소개해 보도록 하겠습니다. 크리스마스 초코케이크인 초콜릿 브라우니 루돌프 치즈케이크인 홀리데이 산타 생크림 케이크인 샤이닝 리스 체리 생크림 저는 이렇게 3가지를 담아와서 맛을 보았는데 온 가족 입맛대로 즐길 수 있어서 좋았습니다. 투썸 하트 앱을 활용해서 케이크 예약 후 픽업을 받아왔는데요. 홀리데이 패키지 상자에 담아져 있어 크리스마스 느낌이 물씬 풍겨졌답니다. 먼저 홀리데이 산타를 소개해 드리겠습니다. 부드러운 바닐라 구움 치즈와 레어 치즈 무스에 상큼한 라즈베리, 패션 콤포트가 어우러진 산타 케이크인데요. 일반적인 치즈케이크와 차별화된 맛으로 색다르게 즐길 수 있었습니다. 상큼함과 부드러움이 적절하고 조화롭게 잘 어우러져 풍미 또한 입안 가득 느낄 수 있었지요. 상단에는 산타 모양의 초콜릿 판과 레드...

여러 가지 반찬 필요 없이 든든한 한 끼 식사할 수 있는 소고기 미역국 맛있게 끓이는 방법 알려드리도록 할게요. 백종원 소고기 미역국 레시피는 생각보다 간단하게 만들 수 있어서 누구든지 금방 만들 수 있습니다. 특히 미역국은 다음날 한 번 더 끓여먹으면 더 맛있는 거 알고 계시죠? 많이 만들어서 가족들과 며칠 든든하게 드셔보세요. 날씨가 점점 쌀쌀해지고 있는데 따뜻한 국물에 밥 한 그릇 말아서 드시면 온몸이 든든해진답니다. 그럼 지금부터 소고기 미역국 맛있게 끓이는 방법 시작해 보도록 하겠습니다. 재료 소고기 국거리 200g 마른 미역 20g (5T) 동전육수 3알 물 1.5T 다진마늘 1T 참치액 1T 참기름 2T 소금 1/2t ( t 티스푼 계량, T 밥숟가락 계량 ) 백종원 소고기 미역국 레시피를 알려드리기 전에 먼저 미역을 불려주도록 하겠습니다. 20g 정도 되는 양을 준비했고 밥숟가락으로 5스푼 정도라고 생각하면 되세요. 2줌으로 된답니다. 잠길 정도로 물을 부어주고 5분간 불려줍니다. 5분 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 너무 오래 불려주게 되면 많이 흐물흐물해질 수 있기 때문에 10분을 넘기지 않는 게 좋습니다. 채반에 올려 물기를 빼준 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 소고기 국거리용 200g을 준비했고 냉동실에 있던 고기라면 실온에 잠시 해동해 주면 됩니다. 누린내를 제거해 주기 위해서 키친타월로 핏물을 닦아주세요...

밥반찬으로도 좋고 홈 파티 음식으로도 좋은 간장 돼지 등갈비찜 레시피 가지고 왔어요. 짭조름하고 달달한 맛이 좋은 등갈비 간장조림 양념 소스는 다른 고기 요리에 활용하기도 좋습니다. 달콤하고 짭조름한 맛의 조합이 좋아서 밥과 함께 먹어도 잘 어울리지요. 아이들이 먹고 싶다 해서 만들어서 함께 먹었는데 집들이 음식, 술안주로도 잘 어울리니 한번 만들어서 드셔보세요. 오븐에 구워준 폭립도 맛있지만 간장 양념 소스에 졸여준 돼지 등갈비찜도 참 맛이 좋답니다. 그럼 지금부터 간장 돼지 등갈비찜 레시피 시작해 보겠습니다. 재료 등갈비 1kg -양념 소스- 사과 1/4개 양파 1/2개 간장 100ml 물 500ml 다진마늘 1T 올리고당 6T 맛술 5T 설탕 2T ( T 밥숟가락 계량 ) 간장 돼지 등갈비찜 레시피를 만들기 위해 1kg를 준비했으며 바로 먹을 수 있도록 한 덩어리씩 손질해 주었어요. 그리고 핏물을 빼주면 되는데 물을 잠길 정도 부어주고 1시간 정도 기다려준 뒤 물을 다 버려줍니다. 1시간 동안 핏물을 다 빼주었다면 등갈비를 한번 데쳐주면 되세요. 냄비에 물을 가득 부어주고 팔팔 끓여줍니다. 물이 끓으면 그때 등갈비를 넣어주세요. 끓는 물에 넣고 5분간 데쳐주세요. 데쳐준 뒤 건져내어 바로 찬물로 씻어주면 되는데요. 뼈 사이에 응고되어 있는 불순물들을 꼼꼼히 제거해 줍니다. 이번에는 등갈비 간장조림 양념 소스에 들어가는 과일과 채...