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비엔나 소세지 문어 야채볶음 만드는 법 소세지케찹볶음 레시피 쏘세지야채볶음 요리 글, 영상, 사진©히양이 맛자랑 안녕하세요. 요리하는 히양이 맛자랑입니당! 어릴 적 반찬 중에 비엔나 소세지는 빠짐없이 등장을 하는데 오랜만에 저도 야채 다양하게 넣어 볶고 약간의 매콤하게 양념을 해서 밥반찬으로 먹었던 요리입니다. 아이들에게 친숙한 문어소세지~ 초보자분들도 쉽게 따라서 만들 수 있는 레시피입니다. 소세지는 야채를 듬뿍 넣어서 먹으면 느끼함 덜하고 요즘 입맛 다운될 때는 기분 좋은 매콤함으로 만들어주시면 밥 한 공기 순삭을 한답니다. 반찬 말고도 안줏거리에도 손색이 없기 때문에 맛 좋습니다. 아이들이 먹을 때는 고추장과 고춧가루를 넣지 않고 케찹을 베이스로 해서 만들어 주시면 맵지 않게 먹을 수 있는 쏘세지야채볶음으로 요리 가능합니다. 그럼 추억의 비엔나 소세지로 볶음 요리 알려드릴게요. 비엔나소세지 200g 파 한대 양배추 120g 양파 1/2개 표고버섯 1개 파프리카 조금 물 500g (끓일 물) 기름 1숟갈 듬뿍 매실진액 1숟갈 맛간장 2숟갈 고추장 1숟갈 올리고당 4숟갈 고춧가루 1숟갈 설탕 1숟갈 케찹 4숟갈 통깨 조금 1. 소세지 썰기 비엔나 소세지를 반쯤 기준을 잡고 4등분으로 잘라 주었어요. 6등분으로 하면 문어 모양을 조금 더 실감 나게 하실 수가 있습니다. 요리 서투신 분들은 이 정도만 해도 문어 소시지 만들 수 있답니다...