안녕하세요, 수댕입니다! 여러분은 아플 때 어떤 음식이 떠오르나요? 입맛이 없기 때문에 평소 좋아하는 음식이 떠오르기도 하지만 역시 가장 먼저 떠오르는 건 따스한 죽이 아닐까 싶어요. 부드럽게 넘어가는 데다가 속까지 따뜻한 기운이 퍼져나가니 보살핌을 받는 느낌이 들잖아요. 그래서 오늘은 소고기다짐육 요리로 부담 없이 드실 수 있는 소고기죽 끓이는법을 소개해 드리도록 하겠습니다! 준비물 쌀 2컵, 건표고버섯 1개, 다짐육 150g, 양파 60g, 당근 60g, 진간장 1T, 맛술 1T, 설탕 1t, 소금 0.5t, 참기름, 후춧가루, 볶음 통깨 * 계량스푼 기준 오늘 사용할 소고기다짐육은 목초육으로 자유방목하여 키운 제품이라 선택해 봤어요! 전국 이마트 매장에서 만나볼 수 있는 브랜드, 오케이미트는 꾸리살과 삼겹살 등 다양하게 만나봤기 때문에 믿고 먹을 수 있기도 했죠 국내 수입육 유통기업인 오케이미트의 자회사인 육가공 전문 기업 쉐프파트너에서 생산하는 점도 투명하게 공개가 되어 있었고 호르몬이나 항생제 걱정 없이 먹을 수 있는 호주 자유방목 소고기라 죽 끓이기 딱! 바로 소고기죽 끓이는법도 알려드릴게요! 우선 쌀 2컵을 2~3번 정도 씻어 준 다음에 잠길 만큼 물을 부어 약 40분 불려뒀어요 소고기다짐육 150g에는 미리 간을 해줬고 진간장 1T, 맛술 1T, 설탕 1t, 참기름, 후춧가루 적당량 톡톡! 잘 섞어 양념해두시면 된답니다...
안녕하세요, 수댕입니다! 여러분 '피자' 좋아하시나요? 저는 치킨보다 피자를 더 좋아하는 편이라 자주 당기는데 매번 배달을 시켜 먹자니 통장 잔고가 남아나질 않겠더라고요. 그렇다고 직접 도우를 반죽해 발효시키기도 쉽지 않아 해결책으로 또띠아를 자주 이용하곤 했는데 이제는 그렇게 하지 않아도 파는 것 같은 비주얼과 맛을 즐길 수 있는 방법을 알게 됐답니다. 바로 소개해 드리도록 할게요! 준비물 (1판 분량) 페스츄리 피자도우(8인치) 1매, 파인애플 슬라이스 1개, 베이컨 0.5줄, 모짜렐라치즈 60g, 스위트콘 1T, 피자소스 * 계량스푼 기준 바로 페스츄리 피자도우를 이용하는 것이죠! 저는 이런 기성 제품으로 처음 구워보게 됐는데 정말 간편하고 맛있어서 깜짝 놀라게 됐지 뭐예요- 일단 1판만 구워보자 했는데 연달아 5판 구워버렸을 정도니 얼마나 맛있었는지 상상이 가실 것 같네요 제조일을 확인해 보니 공장에서 직접 바로 만들어 보내주시는 것을 확인할 수 있었고 개봉하자마자 고소하고 달콤한 냄새가 나요! 밀가루에 유지, 물을 넣어 반죽한 피자도우로 한 번 드셔보시면 요즘 왜 유행하고 있는지 단번에 깨달으실만한 맛이라 자부합니다 자, 그럼 곧바로 파인애플 피자 만들기 시작해 보도록 할 텐데 제가 사용한 사이즈는 8인치로 굽기 전 1인치가 2.54cm 정도이니 원하시는 크기를 선택해 만들어보시면 된답니다! 8인치를 먹어보니 가정용으로 부담...
본 포스트는 (주)한국인삼공사굿베이스로부터 소정의 활동료와 제품을 지급받고 작성되었습니다. 안녕하세요, 수댕입니다! 저는 환절기에는 친하게 지내야 하는 친구들이 정해져 있어요. 바로 배와 도라지 효능이 필요해 도라지 배즙을 직접 달여먹곤 했는데요, 환절기마다 원물로 챙기기에는 다소 번거롭더라고요. 그래서 관련 제품을 찾다가 배와 도라지에 이어 수세미까지 함유된 수세미도라지배즙을 만나볼 수 있어 '이거다' 싶었답니다. 세 가지를 한 번에 챙길 수 있다니 놓칠 수 없었어요! 제품명:정관장 굿베이스 땅의 기운담은 수세미배도라지 용량:80ml*30포 / 가격:40,000원 제품유형 : 건강식품 제조원:(주)젠푸드 유통전문판매원:(주)한국인삼공사 제가 선택한 수세미도라지배즙에는 명확하게 원산지 표기가 되어 있어 확인이 가능했는데 국내산 수세미, 배, 도라지를 함유했다고 하여 선택하게 된 것 같아요. 환절기 건강관리를 위해 챙기기로 한 과·채 음료인 만큼 원료의 원산지도 꼼꼼하게 따져봤어요. 색소나 합성향료를 넣지 않은 수세미배도라지추출액 100% 함유라 마음 놓고 배·수세미·도라지 효능을 기대하며 섭취할 수 있었습니다. 수세미도라지배즙을 개봉해 보니 한 박스에 80ml*30포가 들어있는데 10포씩 3박스로 소포장되어 있어 보관하기에 용이했어요. 게다가 직사광선을 피하여 서늘한 곳에만 두면 되니 보관도 어렵지 않았죠! 저처럼 환절기 건강 관리 ...
안녕하세요, 수댕입니다! 여러분은 어떤 '카레'를 좋아하시나요? 저는 아무래도 어렸을 때부터 먹었던 오뚜기카레 순한맛이 가장 맛있더라고요! 한 번씩 당길 때마다 냄비 가득 만들어두면 어찌나 든든한지, 물론 먹다 보면 얼마 안 가 동이 나긴 하지만 말이에요. 어떤 재료를 넣느냐에 따라서도 그 풍미가 달라지는데 오늘은 제일 자주 해먹는 카레라이스 만드는법으로 소개해 드릴게요! 준비물 오뚜기카레 순한맛 1개(100g), 돼지고기 앞다리살 찌개용 220g, 양파 180g, 감자 120g, 당근 120g, 애호박 100g, 식용유 오뚜기카레 종류도 무척 다양하죠? 순한맛부터 약간매운맛, 매운맛까지 있는데 역시 온 가족이 먹기에는 순한맛이 제일이더라고요! 1개(100g)이 4인분이라고 하며 패키지 뒷면에 카레라이스 만드는법도 안내가 되어있답니다 오뚜기카레 순한맛 레시피를 참고하여 고기부터 채소까지 취향에 따라 넣으면 되는데 저는 돼지고기 앞다리살 찌개용 220g으로 선택! 냄비에 식용유를 둘러준 다음 먼저 넣어주었고 양파 180g, 감자 160g, 당근 120g, 애호박 100g도 먹기 좋게 썰어 더해줄게요! 크기는 잘 익을 수 있도록 너무 크지 않게 손질하여 주시고 개인적으로 어린이 입맛인 저에겐 고기는 크게, 당근은 작게 썰면 더 맛있더라고요 모든 재료를 넣어주었으니 센 불에 올려 인덕션 기준으로 약 4분 볶아주었습니다! 그리고 물양 또한 ...
본 포스트는 (주)한국인삼공사로부터 소정의 활동료와 제품을 지급받고 작성되었습니다. 안녕하세요, 수댕입니다! 여러분은 환절기에 건강관리 하고 계시나요? 저는 건강관리를 하지 않았었는데 이제는 그 필요성이 느껴지더라고요. 그래서 건강관리식품 챙기며 면역력 관리 중이죠! 섭취 방법이 다양한데 저는 온수에 타서 섭취해보니 부드럽고 따뜻하게 섭취하기 괜찮아 만족했답니다. 제품명 : 홍삼정 베이직 용량 : 100gX2개입(200g) 가격 : 94,000원 제조원 및 판매원 : (주)한국인삼공사 *건강기능식품 제가 건강관리를 위해 선택한 건강기능식품 제품은 바로 정관장 홍삼정 베이직인데요, 주원료 홍삼의 5대 기능성 면역력 증진·피로 개선·항산화·기억력 개선·혈소판 응집 억제를 통한 혈액 흐름에 도움을 줄 수 있음이라고 합니다. 그래서 온 가족에게 권하게 되더라고요. 하나로 다섯 가지의 기능성을 누릴 수 있다니 저만 섭취하기엔 아깝잖아요! 저는 아무래도 홍삼제품을 찾을 때면 오랜 역사와 기술력을 지닌 브랜드, 정관장을 찾게 되는데 그만의 노하우로 만든 면역력 관리 건강기능식품이 만족스럽더라고요. 바로 이 제품에는 주원료로 6년근 홍삼농축액이 함유되어 있으며 부원료로는 대추야자농축액, 계피농축액, 벌꿀, 치커리뿌리추출물, 생강농축액이 포함되어 있어요. 그래서 환절기 건강관리에 괜찮을 것 같다고 생각되네요. 얼른 패키지를 개봉해 봤는데요, 6년근 ...
이 글은 치즈문 으로부터 제품을 제공받아 작성되었습니다. 안녕하세요, 수댕입니다! 여러분은 '치즈문'이라는 브랜드를 아세요? 매일매일 변하는 신비한 달과 같이 새로움과 놀라움을 담은 버라이어티한 치즈를 선보인다더니 스트링치즈조차 특별하더라고요! 지금까지 맛보지 못했던 트러플 풍미를 담은 것인데 계란말이로 만들어보니 어찌나 고급스럽던지, 안주로도 손색없겠다는 생각이 들었답니다! 준비물 달걀 4개, 스트링치즈 트러플 2개(40g), 소금 1자밤, 식용유 스트링치즈 트러플, 이런 조합 들어보셨나요? 저는 치즈문 덕분에 처음 들어봤는데 트러플 향이나 오일이 아닌 이탈리아산 블랙 트러플 원물을 사용해 한층 더 농후하고 고급스러운 풍미를 담았다고 해요! 먹어봤을 때 확실히 향이 남달라 마음에 들더라고요 게다가 1개당 단백질 5g(하루 기준치 9%), 칼슘 124mg(하루 기준치 18%)가 함유됐는데 당류는 0g이라니 영양 간식으로 손색없어 보이죠? 무엇보다 모짜렐라 치즈 함량이 93.9%라 그렇지 않은 스트링치즈와 확연하게 비교가 되실 거라 생각돼요 한 봉지에 100g으로 스트링치즈 트러플 20g이 5개 들어있고 개별 포장되어 있어 입이 심심할 때마다, 또 요리하면서 필요할 때 필요한 만큼 꺼내 조리하기 수월했답니다! 고단백, 고칼슘, 당제로 간식이다 보니 생각날 때마다 1개씩 꺼내 먹고 있는데요, 개봉하자마자 트러플 향이 확! 느껴지는지라 좋...
안녕하세요, 수댕입니다! 그냥 먹어도 맛있고 그릭요거트나 샐러드 토핑으로 올려 먹어도 맛있는 그래놀라, 그렇기에 떨어지면 입이 심심해 다시금 찾게 되는 것 같아요. 특히나 마마놀라는 까다로운 엄마의 입맛까지 사로잡아 앞으로도 꾸준하게 찾게 될 것 같은데 어떤 매력에 빠졌는지 여러분에게도 소개해 드리도록 하겠습니다! 견과류를 좋아하신다면 이만한 선택지가 없으실 거예요- 마마놀라 그래놀라 추천드리는 이유는 역시 무려 35%나 되는 견과류 함유량 때문! 180g 기준으로 오리지널은 850kcal, 블랙푸드는 775kcal로 칼로리가 다소 높아 보일 수 있지만 사실 견과류 함유량이 높기에 그런 거랍니다 오히려 드셔보시면 견과류가 식감은 물론 포만감도 더 주는 편이라 마음에 드실 텐데요, 100g당 단백질 14g에 식이섬유 25g까지 함께 챙길 수 있어 아침식사 대용으로도 알맞답니다! 어떻게 구성되어 있는지 자세히 보여드릴게요 우선 오리지널에는 5가지의 통견과가 들어있어 캐슈넛, 호박씨, 피칸, 아몬드, 해바라기씨까지 한 번에 즐기실 수 있고 블랙푸드에는 이름에 걸맞게 4가지 견과류가 함유되어 있는데 그 주인공이 바로 흑임자, 검은콩, 아몬드, 호박씨니 알기 쉽죠? 제품을 밀봉하여 직사광선이 없는 서늘한 곳이나 냉장고에 냉장 보관하면 되는데 센스 있게 지퍼백 포장이었던지라 하나 더 그래놀라 추천드릴 이유가 생겼죠! 하지만 개봉 후에는 최대한 ...
한우장인 한우 사골 우족 보신 선물세트 : 한우장인 한우 사골 전문가 한우장인입니다. 한우 사골, 우족, 잡뼈 등 뼈를 전문으로 다루고 있습니다 naver.me 안녕하세요, 수댕입니다! 여러분, 상쾌한 주말 아침 맞으셨나요? 저는 한 솥 가득 사골국 끓여놨더니 식사 준비 걱정 없이 늦잠을 잘 수 있어 행복하더라고요. 매일매일 뭐 먹을지 고민이셨다면 오늘 소개해 드리는 사골 끓이는법 잊지 마시고 한 번 따라 해보시길 바라요. 만들 땐 조금 수고스럽더라도 한동안 고소하고 진한 국물을 맛보실 수 있으실 테니깐 말이에요! 우선 사골국 끓이기 위해 필요한 건 한우사골! 저는 '뼈 전문'인 한우장인에서 데려와봤는데요, 레시피와 자주 묻는 질문을 팸플릿으로 제작하여 동봉해 주신 건 물론 한우 보증서도 확인할 수 있어 확실히 뼈 전문가는 다르다는 게 느껴졌습니다 제가 선택한 옵션은 가정용 한우사골 3kg! 잡뼈와 우족도 섞을 수 있으니 취향에 따라서 골라주시면 되오며 한약 추출용 보자기를 겉 포장 더스트백으로 활용해 삼베 주머니처럼 쓰시면 돼요 찌꺼기를 거르시거나 넣고 끓이시면 된답니다 자, 그럼 사골 끓이는법 시작해 볼까요? 우선 핏물을 빼줄 텐데 저는 총 5시간을 뺐고 1시간마다 물을 새로 갈아주었습니다! 그리고 곰솥에 담아 잠길 만큼 물을 부어주신 후 센 불에 올려 팔팔 끓기 시작하면 5분 더 조리한 다음 곰솥과 한우사골 모두 깨끗하게 씻어주...
안녕하세요, 수댕입니다! 숟가락 하나 들고 배가 부를 때까지 퍼먹게 되는 과일사라다, 어떤 재료가 들어가느냐에 따라 조금씩 다른 매력을 발산한다는 점 또한 질리지 않게 만들어주는 것 같아요. 오늘은 건포도를 넣은 레시피를 들고 와봤는데 개인적으로 너무나도 좋아하는 조합이기 때문에 여러분도 꼭 드셔보셨으면 하는 바람이에요! 특히 유기네 제품이라면 더 특별하다니깐요- 준비물 달걀 3개, 한라봉 2개(300g), 사과 1개(250g), 감자 1개(190g), 마요네즈 120g, 당근 80g, 건포도 56g, 소금 한 자밤, 베이킹소다 건과일이 다 거기서 거기 아니냐고요? 저도 그렇게 생각했는데 유기네 건포도를 만나보고 나서 다른 건 확실히 다르다는 걸 느꼈고 그래서 과일사라다에도 넣게 됐어요! 캘리포니아산 유기농 건포도로 해당 제조사는 70년 역사를 지닌 포도 생산업체랍니다 센스 있게 말린 과육 특성상 달라붙는 문제를 해결하고나 유기농 해바라기씨유를 첨가했다고 하니 한 번 개봉해 보여드릴게요! 봉지를 뜯어보면 이렇게 미니팩으로 유기농 건포도가 들어있고 대부분 14팩이지만 무게로 측정되어 13팩이 들어있는 경우도 있어요! 한 손에 쏙 들어오는 크기이기 때문에 외출간식으로 딱인데 아이들에게 주는 경우에는 어금니가 있는 아이들에게만 권해드리오니 참고해 주세요 포장도 남다르지만 크기도 남달라요! 한눈에 보기에도 일반 건포도보다 커다란 점보사이즈로...
안녕하세요, 수댕입니다! 온라인에서 쌀을 여러 번 사보니깐 그야말로 복불복이더라고요? 운이 안 좋을 땐 싸라기가 가득해 맛부터 식감까지 모두 현저하게 떨어지니 한층 더 꼼꼼하게 확인하고 주문할 수밖에 없는 것 같아요. 그래서 이번에는 이마트 매장입점된 상품이라는 사실에 믿고 선택해 봤는데 역시나 성공했답니다. 곧바로 연근밥도 지어봤는데 어찌나 맛있던지 누룽지까지 싹싹 남김없이 긁어먹었지 뭐예요- 준비물 (2인분 기준) 쌀 2컵, 대추 2개, 건표고버섯 1개 연근 80g, 당근 30g, 식초 이마트 매장입점되어 보신 분들도 있을 이름부터 패키지까지 눈길이 가는 오덕쌀! 친들미(보령농협)과 추청미(원주시농협)이 있고 제가 보여드리는 건 후자이니 참고 부탁드리겠습니다 왜 이런 이름이 붙여졌는지 궁금했는데 쌀에 관심과 애정이 있는, 그러니깐 '덕질'을 하는 사람들이 만들어 믿고 먹을 수 있다는 뜻이랍니다 쌀을 덕질하는 사람들이 허투루 만들지 않았을 테니 저 또한 신뢰가 갔던 오덕쌀로 이마트 매장입점도 되어 있지만 온라인몰에서 구매하면 당일도정된 쌀을 보내주셔서 좋았어요! 여유로울 땐 이렇게 주문하면 더 괜찮겠더라고요 2월 26일 배송 왔는데 그전 날 도정됐거든요 밥 좋아하는 청년들의 관심과 사랑이 담긴 쌀은 보관방법도 패키지에 자세하게 안내되어 있으니 보시고 10kg 한 포대를 야무지게 먹어보자고요! 똑떨어져도 이마트 매장입점 되어 있으니 ...
안녕하세요, 수댕입니다! 여러분 그 소식 들으셨나요? 바로 올해 첫 대저토마토 수확이 이루어졌다는 소식 말이에요. 저는 듣자마자 허겁지겁 예약했는데 드셔보시면 그 이유를 아실 거예요. 단맛에 짠맛이 곁들여져 끊을 수 없는 감칠맛을 선사해 주니 보통 토마토와는 확실히 다르거든요. 오늘은 슬라이스해 BLT 샌드위치 만드는 법까지 알려드릴 테니 지금 이 시기를 놓치지 마시길 바랄게요! 준비물 (2개 분량) 식빵 6장, 양상추 4잎, 베이컨 2줄, 대저토마토 50g, 소금, 후춧가루, 마요네즈, 식초, 베이킹소다 저는 땡큐파머스에서 만나보게 됐는데요, 왜냐하면 명칭부터 달랐기 때문이었습니다! 부산 대저동에서 키운 토마토 중에서도 S사이즈 이하의 로얄과들만 '짭짤이 토마토'라 할 수 있고 인증받아야만 이런 정품 박스에 오거든요 대저토마토 보관법은 완숙되지 않은 상태로 발송해 주시기 때문에 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 녹색 비율보다 빨간색 비율이 더 높아질 수 있도록 상온에서 2~3일 정도 후숙해 주시면 된답니다! 냉장 보관하면 싱거워지니 주의해 주세요 그래서 빨간색을 더 많이 띄는 원물부터 BLT 샌드위치 만들 때 사용했으며 베이킹소다 뿌려 문질러주신 뒤 흐르는 물에 씻어주세요! 꼭지를 제거한 다음 슬라이스해주었는데 2개 분량이라 2슬라이스만 필요하다는 사실! 나머지는 그대로 입에 들어갔는데 역시나 맛있어 제철에 계속해서 땡큐파머스를 찾아야겠...
안녕하세요, 수댕입니다! '분식'하면 단연코 떠오르는 순대, 옛날에는 떡볶이를 더 좋아했는데 요즘에는 순대를 더 찾게 되더라고요. 소금에만 찍어 먹다 잘 어울리는 소스를 알게 됐고 또 만들 수도 있어서 그럴지도요! 그리고 집에서 쪄 먹으면 가성비 좋게 즐길 수 있는 데다가 다양한 요리로 활용도 가능하니 여러분도 좋아하신다면 이제는 성일식품을 찾아보시는 거 어떠신가요? 준비물 쌈장 2T, 사이다 2T, 올리고당 0.5T, 다진 마늘 1t 다 똑같은 순대 같아도 먹어 보면 다르죠? 그래서 40여 년간 2대째 가업을 이어온 전통 있는 순대 제조공장인 성일식품을 찾게 된 것 같습니다! 친절하게 조리 방법도 동봉해 주셔서 간편하더라고요 온도가 조금만 높아도 터지니 완전 익혀서 출고된 제품을 호빵처럼 데워주기만 하면 된다는 거- 순대종류가 다양해도 빠질 수 없는 찰순대! 일단 가장 먼저 선택한 제품이 아닐까 싶어요 한 팩 500g으로 냉장 보관해 주시면 됩니다 그리고 담백하게 즐길 수 있는 백순대! 찰순대와 달리 냉동 보관이니 유의해 주시고 남녀노소 호불호 없이 먹을 수 있길 원하셨다면 이만한 선택지가 없을 거라 생각된답니다 마지막으로 한국인이라 자연스럽게 선택하게 된 김치순대로 냉동 보관이에요! 이름처럼 배추김치가 들어가는데 생각보다 더 매콤해 매운 걸 좋아하신다면 권해드릴게요 요리할 때 감칠맛을 올려주기에도 좋아요 진공 포장되어 있어 보관하...
안녕하세요, 수댕입니다! 여러분은 연휴 마지막 날을 잘 마무리하고 계시나요? 저는 오늘 삼겹살데이라고 하길래 불판 꺼내 야무지게 구워 먹고 아이들 또한 잊지 않고 맛있는 고양이 스틱 챙겨줬어요. 저희들만 맛있는 거 먹기는 미안하니깐 말이에요- 확실히 청정 제주를 담은 프롬한라스틱이라 믿고 급여할 수 있는 건 물론 기호성도 뛰어나 이런 날 챙겨주기 딱이라는 생각이 들었으니 집사분들은 주목해 보시길 바랄게요! 고양이 스틱으로 소개해 드리지만 사실 프롬한라스틱은 견묘공용 제품이기 때문에 반려견 집사님들도 함께 보시면 좋을 것 같아요! 우선 관절튼튼 광어순살은 슬개골 탈구 및 치아가 약한 아이를 위한 제품으로 글루코사민, EPA, DHA, 천연타우린, 비타민, 칼슘, 단백질이 함유되어 있어 우기에게 알맞겠더라고요 면역튼튼 전복&오리순살은 질병에 걸린 적이 있거나 면역이 필요한 아이를 위한 제품으로 아미노산, 비타민D, 천연타우린, 미네랄, 비타민C가 함유되어 있었고요, 장튼튼 무항생제 닭가슴살은 마른 변, 설사 등 배변상태가 좋지 않은 아이를 위해 프리미엄 생유산균 19종이 들어가 이건 미니에게 알맞겠다고 생각이 들었으며 이외에도 오메가3, 천연타우린, 비타민, 초유가 들어가 있답니다 마지막은 피모영양 딱새우&연어순살! 털이 푸석하고 자주 긁는 아이를 위하여 피쉬콜라겐, 단백질, 천연타우린, 코코넛오일, 오메가3가 들어있으니 반려동물의 상태...
안녕하세요, 수댕입니다! 여러분은 '카무트'를 알고 계시나요? 고대 이집트어로 '밀'을 뜻하며 다양한 영양소와 식이섬유가 함유되어 신비한 곡물이라 불리는 원료예요. 저는 이 사실을 알게 된 이후로 밥을 지을 때도 넣고 쉐이크를 마실 때도 넣어 먹었는데 간편하게 현미차로 즐길 수 있는 제품도 나왔다고 해 웅진식품을 찾게 되었답니다! 처음 카무트 브랜드밀 현미차를 만난 건 편의점이었는데요, 바로 1+1이었기 때문에 눈길이 가 고민 없이 집어 들고 마셔보게 된 거죠! 현재 CU, GS25, 7ELVEN, 이마트24에서 모두 행사 중이니깐 드셔보시고 마음에 드신 분들은 웅진식품 스토어에서도 만나보실 수 있어요 저는 마셔 보고 한 박스로 쟁여놨답니다 신비의 고대곡물을 알게 되었다고 아무 제품이나 먹었던 건 아니었어요! 바로 엄격한 품질관리를 통해 생산되는 호라산 밀의 국제적인 상표인지 본답니다 카무트 브랜드밀인 걸 먼저 확인한 거죠 현미차 또한 그래서 믿고 마셨고요 개인적으로 수천 년 전 고대 이집트에서 재배된 '왕의 곡물'이라 좋은 것도 있지만 카무트차 한 병 500ml를 모두 마시더라도 0kcal라는 점 또한 무척 마음에 들더라고요! 영양정보를 살펴봤을 때 당류도 0g이라서 부담 없이 마실 수 있었던 것 같습니다 뚜껑을 열어보니 캐나다산 카무트 브랜드밀에 국내산 볶은 현미와 보리가 들어가서 냄새로도 그 구수~함이 퍼져 나오는 차라고 느껴졌...
안녕하세요, 수댕입니다! 어느 순간부터 기존 당면의 자리를 위협하게 된 납작당면, 마라탕이나 마라샹궈는 물론 떡볶이나 안동찜닭에도 잘 어울리더라고요! 쫀득함을 더해주는데다가 넉넉하게 넣으면 밥도 없어도 되겠던 거 있죠? 이날은 집에 한 팩밖에 없어 120g밖에 못 넣었지만 다음엔 여러 팩 넣어 먹으려고요. 정말 잘 어울렸거든요! 준비물 닭볶음탕용 닭 1.2kg, 감자 190g, 양파 160g, 납작당면 120g, 당근 100g, 홍고추 2개, 대파 1.5대, 청양고추 1개, 진간장 4T, 올리고당 4T, 미림 2T, 설탕 1T, 춘장 1T, 다진 마늘 1T, 생강즙 1T, 후춧가루, 우유 * 계량스푼 기준, 우유 생략 가능 오랜만에 닭볶음탕용 닭을 집어 들고 평소처럼 닭볶음탕이나 할까 고민하다가 냉동고에 잠들어있던 납작당면이 생각나서 안동찜닭을 해먹기로 급 우회하게 됐네요! 1.2kg 기준 저희 가족 네 명이 한 끼로 먹기 괜찮은 양이었으니 참고하시길- 집에 마침 우유가 있던 터라 잠길 만큼 부어 약 10분 정도 재워두었다가 세척해 주었는데 없으신 분들은 생략해 주셔도 괜찮은 부분이에요 세척 후 물기를 제거해 주고 칼을 이용하여 불필요한 지방을 제거해 주시고 닭 다리와 같이 두꺼운 부위는 칼집을 내주도록 하겠습니다! 냄비에 아무것도 없이 닭볶음탕용 닭만 넣어 인덕션 기준 센 불에서 2분, 약불에서 5분 굽다 뚜껑을 이용해 내용물이 떨...
안녕하세요, 수댕입니다! 저희 가족이 일산에서 창원으로 이사 오면서 더 이상 먹으러 가기 어려워 아쉬워했던 음식들이 몇 가지 있었는데요, 그중 하나가 바로 통인시장 기름떡볶이에요! 특히 아빠와 오빠가 무척 좋아했던 터라 주기적으로 그리워했는데 요즘에는 그럴 때마다 밀키트 추천받은 핫이슈를 찾으면 되니 걱정 없더라고요. 한번 먹어본 이후로 꾸준하게 찾고 있는 제품으로 올해 또 쟁여뒀으니 여러분도 꼭 드셔보시길 바랄게요! 얼마 전에 또 기름떡볶이가 먹고 싶다는 아빠와 오빠로 인해 찾게 된 핫이슈인데요, '저번에 먹었던 밀키트'라고 하니 '맛있었잖아!' 라며 좋아하길래 다시 찾은 보람이 있던 거 있죠? 한 팩에 약 2-3인분이라 밥 차려주기 귀찮을 때 만들어주기에도 이만한 게 없어 저도 좋고요 밀떡볶이로 국산 밀을 사용했기 때문에 가족들에게 만들어주기에도 안심이었는데요, 자사 제조공장을 보유하고 있는 브랜드이기에 청결한 생산 공정은 기본, 지속적인 연구 개발을 토대로 품질이 보장되어 있다는 점이 장점이죠 냉동 보관이라 언제든 꺼내 먹으면 된답니다 흐르는 미온수에 떡을 5분간 해동시켜주면 곧바로 조리할 수 있어 냉동 보관도 부담 없고 조리법 자체도 3STEP으로 무척 간단한 편! 개봉해 보면 한 팩 400g으로 밀떡 300g, 소스 100g으로 이루어져 있는 모습이에요! 평범해 보이는 떡이라 할지라도 사실은 냉동떡 특허와 각종 인증으로 인증...
안녕하세요, 수댕입니다! 갑자기 추워진 날씨에 골골대고 있는 저인데요, 죽으로만 끼니를 때우다 따뜻한 국물이 먹고 싶은 마음에 무거운 몸을 일으켜 도가니탕 끓이기 시작했어요! 한 숟가락 떠먹고 나니 힘들어도 끓이길 잘했다, 싶은 깊은 맛이었으니 여러분도 지친 몸을 포근하게 달래주고 싶으시다면 인생식탁을 한 번 찾아보시길 바라겠습니다! 저번에 인생식탁을 통해 만나 본 국풍설렁탕! 설렁탕이 성공적이었기에 도가니탕도 믿고 시켰죠 1인분은 사골육수 520ml, 도가니 130g, 구운소금, 후추, 와사비간장으로 구성되어 있고 최상급 품질의 스지를 압력솥에 쪄내 식감이 쫀득쫀득하다고 해요 게다가 기름기를 수작업으로 전부 제거했고요 개인적으로 구운소금과 후추뿐만 아니라 도가니탕 소스로 와사비간장도 챙겨주셔서 스지를 찍어 먹을 수 있다는 점도 좋았네요! 조리에 들어가기 전 빠질 수 없는 토핑! 개인적으로 대파를 송송 썰어 준비해 주었고 사리로 만두나 떡, 소면 등을 넣으셔도 돼요 인생식탁 도가니탕은 2인분 이상 주문이 가능하며 제가 보여드리는 분량도 2인분! 우선 냄비에 육수 1/3과 도가니를 넣고 3분간 끓여주시면 되며 스지 양도 보여드릴게요 그 후에 남은 육수 2/3를 넣고 3분간 더 끓여주기만 하면 도가니탕 끓이기 완료에요! 어렵지 않게 만들 수 있으니 밀키트 최고죠? 사골육수는 농도에 따라 하루 12시간씩 총 3~4일을 정성껏 우려냈고 조미...
안녕하세요, 수댕입니다! 제가 좋아하는 식재료 중 하나인 연근! 그런데 생각보다 활용한 레시피를 블로그에 자주 올리진 않았더라고요? 그래서 가장 보편적인 연근조림 만드는 법부터 들고 와봤어요. 달콤짭조름한 양념이 배어있는데 아삭아삭한 식감까지 잃지 않은 반찬이니 여러분도 한 번 만들어보시길 바라겠습니다. 분명 마음에 쏙 드실 거라 생각되거든요! 준비물 연근 340g, 진간장 2T, 올리고당 1.5T, 참치액 1T, 설탕 1T, 맛술 1T, 굵은소금 1자밤, 식초, 검은깨 * 계량스푼 기준 이왕 생각난 김에 잔뜩 연근 요리를 하고자 생생보물을 찾아봤는데 농약을 사용하지 않고 상처 없이 건강하고 싱싱한 원물을 보내주시고자 수중 수확을 고집하고 계시다니 믿음이 갔어요! 무농약 흙연근이라 수확 후 흙이 묻어있는 자연 그대로의 모습으로 받아볼 수 있었으며 표면의 흙 무게도 포함되니 이 점 참고해 주시길! 제가 준비물에서 소개해 드린 중량은 흙을 씻어내고 측정하였으니 이 점은 착오 없으시길 바랄게요 자, 그럼 연근조림 바로 만들어 볼까요? 우선 흐르는 물에 흙을 깨끗하게 씻어준 다음 감자칼을 이용해 껍질을 벗겨주세요! 이때 미처 제거하지 못한 부분은 칼로 도려내주시고 윗동과 밑동도 제거해 주세요 이제 슬라이스하여 식초물에 약 10분간 담가놓았다가 흐르는 물에 헹궈주신 다음 굵은소금 1자밤 넣은 끓는 물에 넣어 약 2분간 데친 뒤 물은 모두 따라...
에드워드리 셰프가 선택한 저당두유 먹고 미국 레스토랑 식사권까지! 당신의 저당 레벨은? 안녕하세요, 수댕입니다! 저는 요즘 트렌드에 맞춰 입이 심심할 때마다 건강한 간식메뉴로 저당두유를 찾고 있어요. 마트는 물론이고 편의점에서도 만나볼 수 있는 매일두유 99.9, 검은콩, 오리지널이라 가볍게 외출할 때도 찾기 좋은데요, 운이 좋을 땐 2+1 행사도 진행해서 한층 더 가성비 좋은 금액으로 즐길 수도 있답니다! 지금부터 맛 후기를 남겨 볼게요! 우선 최근에 매일두유 앰버서더로 에드워드리 셰프님께서 선정됐다는 소식에 더욱 인기를 몰고 있는데요! 때를 놓치지 않고 저당식단 캠페인까지 개최해 주시니 감사할 따름이더라고요! 그래서 아직 모르고 계신 분들을 위해 참여 방법은 물론 저당두유를 활용한 레시피까지 공개해 주셨다고 하니 함께 소개해 드리도록 하겠습니다! 고소한 맛으로 간식메뉴에 제격인 매일두유 99.9, 검은콩 비교 이번에 편의점에가자마자 매일두유 99.9와 검은콩을 집었어요. 매일두유 99.9는 이름처럼 원액두유 99.9%로 설탕은 넣지 않고 콩 그대로의 원액과 소금 한 꼬집만 들어가 고소한 맛이 일품인데요, 검은콩은 달지 않은 달지 않은 제품이 익숙하지 않으신 분들을 위해 현미와 감 농축액으로 단맛의 밸런스를 맞췄다고 해요! 아침식사대용으로도 좋고 간식메뉴로도 딱 좋았죠. 특히나 운동 다녀오는 길에 건강한 간식메뉴로 자주 사 오는 이...
안녕하세요, 수댕입니다! 제가 어렸을 때 봉구스밥버거를 어찌나 좋아했던지 보다 못한 엄마가 직접 집에서 만들어주셨을 정도였어요. 다양한 메뉴가 있지만 그중 저의 최애는 누가 뭐라고 해도 햄치즈밥버거! 한동안 잊고 살았다가 오랜만에 먹어 보니 역시나 맛있던 거 있죠? 그래서 며칠 연속으로 참새가 방앗간 들리듯 사 먹다 통잔 잔고를 보고 더 이상 안되겠다, 싶어 만들어보기로 했답니다. 라면은 물론 떡볶이랑도 잘 어울리니 여러분 또한 단품으로, 또 조합해서도 즐겨보시길 바랄게요! 준비물 (2개 분량) 밥 400g, 신김치 80g, 통조림햄 40g, 조미김가루 10g, 체다치즈 슬라이스 2장, 김밥용 단무지 2줄, 참치캔 1개(135g), 마요네즈 4T, 설탕 1/2t, 소금 4자밤, 참기름, 볶음 통깨, 후춧가루 * 계량스푼 기준 그럼, 차례차례 햄치즈밥버거 내용물을 만들어 하나로 완성시켜보도록 할까요? 우선 신김치 80g을 잘게 썰어 식용유 두른 팬에 설탕 1/2t, 참기름, 볶음 통깨 함께 넣어 인덕션 기준 중불에서 약 2분 볶아주세요! 참치캔 1개(135g)은 개봉하여 체반에 받쳐 기름을 빼 주신 다음 김밥용 단무지 2줄 깍둑 썰어 함께 마요네즈 3T, 소금 2자밤, 후춧가루에 비벼주었습니다! 통조림햄 40g은 편 썰어 준 다음 프라이팬을 이용해 중불에서 약 4분 구웠고요! 마지막으로 봉구스밥버거 만들기 위해 밥 400g에 조미김가루...