연말이 되니 지인들과의 모임이 잦아지게된다. 연말엔 그래도 맛있는 음식을 먹고 싶다는 생각에 깔끔한 코스요리를 먹으러 부산 연산동 맛집을 다녀왔다. 아키야마초밥주소 : 부산 연제구 월드컵대로145번길 6전화 : 0507-1381-6133영업시간 : 10:30~22:30주차 : 가능메뉴-코스요리 송 45,000원 -코스요리 금송 60,000원 아키야마초밥 : 네이버 방문자리뷰 267 · 블로그리뷰 186 naver.me 전철역이랑 멀지 않은곳에 위치해있다. 매장 바로 앞에 주차장도 있고 노포집 같은 오래된 느낌이 들지만 깨끗하게 관리가 잘되있다. 안으로 들어오면 전부 룸으로 되어있다. 분위기도 깔끔하고 노련한 일식을 맛볼수있을것 같은 분위기다. 단체로 앉을수있는 연회석도 따로 마련되어있다. 일반 테이블도 있지만 좌식으로 되어있는 다다미 스타일도 있어서 더욱 이색적인 느낌을 주기도 한다. 코스요리를 주문하면 맛깔스러운 음식들이 하나둘 나오기 시작한다. 흑임자죽은 고소하면서 부드러운 맛식감이 일품이다. 샐러드는 양상추와 토마토,오이,아몬드까지 들어있어서 견과류 맛과 잘어울리는 조합이었다. 부산 연산동 맛집은 독특한 요리들이 많이 나오는데 그중에서 수란이 들어있는 독특한 음식이 있었다. 계란은 반숙상태였고 한치와 새우,야채들이 한데 어우러지는데 맛이 상큼하니 식감도 좋다. 모듬해산물에는 문어,멍게,해삼이 담겨져있다. 손질이 깔끔하게 잘되어있...

신경북상회 (218호)주소 : 부산 중구 자갈치해안로 52 자갈치시장 218호전화 : 051-242-8882영업시간 : 08:00~21:00 (1,3주 화요일 휴무)주차 : 지하에 가능 (2시간 지원)메뉴-코스요리 (시세에 따라 변동) 신경북상회 : 네이버 방문자리뷰 233 · 블로그리뷰 565 naver.me 부산에서 가장 큰 수산물시장이라 할수있는 자갈치시장이다. 워낙 먹거리가 풍성한곳인만큼 어디로 가야하나 망설여질때가 있기 마련~  몇일전 친구들과 함께 다녀온 부산 자갈치시장 맛집은 푸짐한 구성에 친절한 서비스까지 제대로 누리고 올수있었던곳이다. 지하에 주차를 하고 올라와서는 바로 정문쪽으로 향했다. 출입구가 여러개가 있는데 쉽게 찾아갈려면 정문쪽으로 향하는편이 수월하게 갈수있는 방법이다. 정문에서 조금만 직진해서 들어오면 왼쪽편에 신경북상회를 쉽게 찾을수있다. 위치를 잘 모르겠다 싶으면 숫자를 기억해서 가는것도 방법이라 할수있겠다. 수족관에는 싱싱한 해산물과 킹크랩,랍스타 등등 다양한 먹거리들이 꽉꽉 채워져있다. 우리는 대방어코스로 주문했다. 부산 자갈치시장 맛집은 코스를 주문하니 모듬해산물부터 싱싱한 횟감들까지 한번에 맛볼수있는 장점이 있다. 모듬으로 나오는 해산물도 종류가 정말 다양했다. 전복,멍게,소라 등등 바닷가에 가야 맛볼수있는 구성이라 할수있겠다. 낙지도 바로 손질해서 나오기 때문에 엄청 꿈틀꿈틀거리는게 싱싱함이 눈...

동래 영남식육식당 명품관은 안락동에 위치해있었다. 안락교차로에서 원동ic로 넘어가는 길목에 위치한 동래 안락동 영남식육식당 점심시간쯤 도착을 했는데도 주차장이 널널한편이라 부족함이 없었다. 오늘은 친히 팀장님께서 한턱 쏘시겠다는 말에 다들 주저없이 물개박수를 치며 이곳까지 오게되었다. 기본찬 겉절이를 비롯한 양파절임 그리고 간,천엽이 기본으로 나온다. 특히 내장은 신선도가 떨어지면 절대 먹지 못한다는 소문이 있는데 동래 안락동 영남식육식당은 그만큼 괜찮은 퀄리티를 자랑하기에 나오는것같다. 참숯 그리고 동으로 제작된 석쇠 환풍시설도 눈에 거슬리지 않는 삿갓식으로 되어있어서 마주보고 있는 사람의 얼굴도 잘 볼수가 있다. 회식이라는 찬스 덕분에종류별로 싹 시켜보았다. 설화등심 마블링이 눈꽃같다고해서 붙은 이름인것 같다. 등심은 두툼하게 스테이크처럼 나오기 때문에 다른부위에 비해서 씹는 맛이 더욱 좋은부위다. 갈비살 일반 한우집에서 이런 퀄리티 보기란 정말 하늘의 별따기 일텐데 동래 안락동 영남식육식당이라 가능한것 일까? 이렇게 때깔좋은 고기는 정말 처음보는것 같다. 갈비살에도 이렇게 마블링이 필수가 있다니.. 숙성한우 깍두기 동래 안락동 영남식육식당 명품관이 아니면 맛볼수가 없는 고기라한다. 40일동안 건식과 습식 숙성을 번갈아가며 숙성을 시킨것이라고 하는데 값비싼 등급좋은 소를 도축해서 나온것이 아니라 농가에서 직접 길러진 마블링이 거의...

부산한우선물세트 동래 안락동 영남식육식당 명품관에서 귀한선물을 품다. 부산에 수많은 식육점이 있지만 그 정점에는 영남식육식당이 있다. 부산에서 제법 유명한 한우전문점을 가봐도 가격대비 퀄리티를 생각한다면 여기만한곳도 없는것 같아서 귀한분께 선물세트 하나 보낼려고 이곳으로 오게되었다. 때마침 쇼케이스에 진열을하고 있었다. 한우선물세트라고 하면 가격대가 너무 비싸서 어떻게 선물을 해야하나 걱정을 하시는분들도 많이 있지만 부산한우선물세트 영남식육식당에서는 그럴 걱정이 없었다. 어떤부위로 구성을 하느냐에 따라 가격은 조율이 가능하다. 원하는 분위가 없거나 다른 가격대를 직원분께 말하니 좋은것만 골라서 알아서 척척 챙겨주시니 이또한 합리적이라 할수있겠다. 그 이외에도 가정에서 바로 구워먹을수있도록 포장이 되어있는것도 있다. 육색과 고기의 상태를 보아하니 신선하고 하루하루 판매할 분량만큼만 포장을 하고 있었다. 곰거리까지 완벽하게 준비가 되어있으니 고향에 계시는 부모님께 보낼선물로도 적합할것 같다. 부산한우선물세트 내가 좋아하는 부위인 등심과 낙엽살,채끝살만 골라서 직원분께 포장을 해달라고 요청했다. 요청과 동시에 바로 손질에 들어갔다. 마블링이 정말 살아있다. 선물을 받는분에게도 이정도 퀄리티라면 정말 만족스러워할것 같다. 정성스레 손질된 고기를 하나하나 담기 시작했다. 케이스도 상당히 고급져서 아주 맘에든다. 부산한우선물세트 라고 불릴려면 ...