27순두부카레 두부덮밥 만들기 순두부 카레 요리 카레 맛있게 만드는 법 장마 시작으로 하루 종일 비가 쏟아져 이런 날 밖에 나가면 물에 빠진 생쥐 꼴이 돼버리죠? 더군다나 슬럼프까지 와버려 냉장고를 열어보니 여기 이사 가나? 싶을 정도로 반찬이 없더라고요. 그런데 때마침 눈에 딱 보이는 순두부와 카레 한 봉지 그리고 양파 1개. 바로 이거다 싶어 5분 컷 간단 요리로 누구나 쉽게 만들 수 있는 순두부카레를 만들었어요. 순두부카레는 부드러운 순두부와 양파 그리고 카레 한 봉지만 있으면 간단 요리지만 그에 비해 맛이 없을 수 없는 맛이에요. 부드러운 순두부와 카레의 만남 순두부카레 두부덮밥 만들기 시작할게요! 순두부카레 두부덮밥 만들기 순두부 카레 요리 카레 맛있게 만드는 법 순두부 한 팩 카레 한 봉지 중간 크기 양파 한 개 순두부 한 봉지에 절취선이 있는데 이 절취선을 따라 잘라주면 쉽게 자를 수 있어요. 절취선을 따라 잘라준 순두부를 그릇에 옮겨 숭덩숭덩 잘라서 간수를 빼줍니다. 순두부카레 두부덮밥에 사용하는 중간크기 양파 1개는 카레 1봉지가 적당하니 양파를 채 썰어 주세요. 예열 된 팬에 퓨어 올리브유 1T을 두르고 채 썬 양파를 넣어 투명해질 때까지 볶아줍니다. 카레 맛있게 만드는 법으로 오랫동안 양파를 캐러멜라이징이 되도록 볶아주면 양파의 깊은 맛과 단 맛이 올라오는데요. 사실 전 캐러멜라이징은 당독소가 있어 노릇노릇하게 만 볶...
2210분요리 다이어트레시피 순두부카레 원팬요리 한그릇요리 진짜 제일 쉬운 덮밥 요리 중 하나가 카레가 아닐까 싶어요! 어떤 재료를 넣어도 맛있는 카레! 하지만 야채를 싫어하는 분들은 카레를 싫어할 수 있겠다 싶더라고요? 그래서 오늘은 제가 야채 없는 카레로 당근? NO! 감자? NO! 애호박? NO! 그리고 고기도 패스!!!!! 단 3가지만 있으면 칼질도 3분이면 끝끝끝! 재료 썰고 끓이는데 10분이면 완성하는 초간단 쉬운 카레레시피! 정말 맛있는 카레레시피를 알려드릴께요 :) "순두부카레" 🍽️ 재료 준비 (2인분) 현미쌀밥 100g 순두부 1/2 200g 카레가루 수북이 2T 중간 양파 한 개 아 참... 아무리 야채가 싫어도 카레에 빠질 수 없는 양파는 꼭! 준비해 주세요. 양파는 많으면 많을수록 좋지만 (그렇다고 너무 많은건...ㅎㅎ..ㅋㅋ) 이번에는 중간 짜리 양파 한 개만 준비했으며 양파를 먹기 좋은 크기로 채 썰어 주세요. 그리고 오늘의 필수 재료 두 번째! 바로 순두부!!! 당근, 애호박, 감자 등을 대신할 순두부! 평소 카레 만들 때 한 팩을 모두 넣는데 이번에는 반 개만 사용했어요. 순두부 팩을 보면 절취선이 있는데 그 절취선에 맞게 잘라주면 200g을 사용할 수 있어요. 퓨어 올리브유 1T을 둘러 준 후 채 썬 양파를 볶아주세요! 양파카라멜라이징을 내주면 단 맛이 올라 더 맛있게 드실 수 있지만 당독소가 생기므로 ...
30두부카레부침 간단한 반찬 두부요리 안녕하세요 😁 오늘은 간단하게 만들 수 있지만 더 맛있는 두부구이 레시피를 들고 왔어요!🙋🏻♀️ 두부는 들기름에 부쳐 먹어도 맛있잖아요? 그런데 가끔 색다르게 먹고 싶을 때! 이럴 때 카레가루를 더하면 향긋함과 풍미가 깊은 두부카레구이를 드실 수 있어요! 두부카레부침 (2-3인분) 🍽️ 재료준비 두부 한 모 300g 카레가루 2T 부침가루 1T 계란 한 개 부침용 두부 1모는 전자레인지 사용 가능한 그릇에 옮긴 뒤 약 2-3분 정도 돌려주면 두부에서 수분이 나와 두부가 으깨지지 않아요! 전자레인지에 돌려준 후 키친타올로 한 번 더 물기를 제거해 준 후 소금을 뿌려주면 간도 베이면서 수분을 더 빼줄 수 있어 두부가 단단해진답니다...❤ 넓은 그릇에 카레가루 2T, 부침가루 1T을 넣고 골고루 잘 섞어주세요. 두부 1모에 계란 1개가 딱 알맞더라고요 계란 한 알도 잘 풀어줬어요. 수분이 제거되면서 단단해진 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어줬답니다 :) 그 후 잘 섞어준 카레가루와 부침가루 위에 두부를 골고루 묻혀주면 돼요. 그 후 계란물을 입혀주면 준비 끝-! 예열된 팬에 퓨어 올리브유 1T을 둘러준 후 카레가루와 계란물을 묻힌 두부를 노릇노릇하게 구워주면 완성이에요! 이때 불의 세기가 너무 강하면 계란 물이 타서 중약 불로 두부를 부쳐주시는 것이 좋아요. 카레가루가 들어가서 카레향이 어찌나 풍기던...
