목포에서 1박 2일 여행하면서 방문했던 로컬 현지인 찐맛집 소개할게요.
백반 정식부터 반상 한상차림까지 너무 맛있었던 두 곳 식당이랍니다.
홍어는 물론 각종 반찬들을 맛있게 먹을 수 있었던 점심이었어요.
- 목포 현지인 맛집 조아홍에서 홍어와 등갈비김치를 먹음
- 홍어를 잘 못먹는 사람도 즐길 수 있는 반상 차림이 있음
- 메뉴 중에는 점심 시간에 주문 가능한 해녀반상, 인어반상, 고래반상이 있음
- 홍어 외에도 다양한 요리가 있으며, 포장과 택배도 가능
- 고래반상은 등갈비김치, 물김전, 홍어삼합, 무침회, 각종반찬으로 구성
- 홍어는 삭힘 정도가 적당하며, 김치와 함께 먹으면 좋음
- 회무침은 참나물향이 향긋하고 새콤달콤한 양념이 잘 어우러짐
- 사장님의 요리 실력이 수준급이며, 모든 음식이 맛있음
- 남도 전통 막걸리 찰진을 판매하며, 메뉴와 잘 어울림