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누구나 만들수 있는 국민반찬 콩자반입니다 그냥 편하게 콩장으로 부르겠습니다. 하지만 집에서 해먹으면 왠지 맛이 없는 그런 경험이 있거나 아니면 현재도 그런가요? 나름의 비법이 있어서 알려 드릴께요 ^^ 1.서리태를 찬물에 넣고 불리세요 늦은 저녁부터 다음날 아침 정도면 되겠어요 2.불린 콩을 물에 넣고 삶으시고 먹어보고 익었다 싶으시면 불을 끄세요 3.볶음용 팬을 준비해 주시고 삶을 콩을 부어 주세요 삶은 물도 같이 조금만 부어 주세요 4.간장 , 물엿 , 설탕을 넣고 센불로 졸여 주세요 - 물엿은 많이 넣고 간장과 설탕을 조금씩 넣어서 간을 보시고 싱거우면 더 넣으세요 5.충분이 졸였으면 약불로 바꾸시고 참기름은 조금만 그리고 통깨를 넣고 마무리 하시면 됩니다. 이제 달짝 고소한 콩자반이 완성 되었습니다. 팬에 조리시에는 타지 않게 자주 저어 주세요 그럼 맛있게 먹어 보아요 ^^ 감성충만 고래의 꿈 책갈피 : 스마일크레프트 [스마일크레프트] 유용하고 개성있는 국내 핸드메이드 제품과 더불어 해외 제품등도 판매하고 있습니다. smartstore.naver.com 디자인 책갈피 모음전 (1+1+1 ) 3개 묶음 (랜덤) : 스마일크레프트 [스마일크레프트] 유용하고 개성있는 국내 핸드메이드 제품과 더불어 해외 제품등도 판매하고 있습니다. smartstore.naver.com 바다생물 책갈피 모음전 (1+1+1 ) 3개 묶음 (랜덤) : 스...