서울의 파인다이닝은 미식가들에게 특별한 경험을 선사하는 공간입니다. 이곳에서는 신선한 재료와 정교한 기술로 완성된 요리를 맛볼 수 있을 뿐 아니라, 셰프의 창의성이 담긴 독창적인 메뉴를 접할 수 있죠. 각 레스토랑은 개성 있는 테마와 인테리어로 차별화되어 있어 식사하는 동안 마치 예술 작품을 감상하는 듯한 분위기를 만끽하게 됩니다. 특히 청담, 한남, 성수 등 트렌디한 지역에는 파인다이닝 레스토랑이 모여 있어 특별한 날을 위한 장소로 인기를 끌고 있어요. 소중한 분과 함께 멋진 데이트 어떠실까요?
- 그랑디르는 압구정에 위치한 미슐랭 스타 셰프 김성찬이 운영하는 파인다이닝
- 11월 1일에 정식 오픈 예정, 런치 코스 90,000원, 디너 코스 180,000원
- 프라이빗 룸과 홀로 구성, 분위기 좋은 조명과 모던한 인테리어로 편안한 분위기 제공
- 다양한 와인 리스트 보유, 소믈리에가 엄선한 150종 이상의 와인 선택 가능
- 디너 코스는 아뮤즈 부쉬, 타르트, 코소메, 리예트, 한치와 캐비어, 전복 파이 등으로 구성
- 디저트는 물냉이 산딸기 아이스크림, 호지차 몽블랑 등 계절에 맞는 메뉴 제공
- 11월 1일 그랜드 오픈 예정, 미슐랭 스타 셰프의 훌륭한 다이닝을 즐길 수 있는 곳
- 코타바이뎐은 압구정에 위치한 고급스러운 파인다이닝으로, 이철호 셰프가 운영함.
- 한식 기반의 요리에 세계 각국의 요리들을 접목하였으며, 다양한 주류를 제공함.
- 블루리본 서베이에 수록되어 있으며, 발렛 주차가 가능함.
- VIP 코스와 VIP 스테이크 코스 두 가지 메뉴가 준비되어 있음.
- 압구정 호랑이 술은 오직 코타바이뎐에서만 맛볼 수 있음.
- 신선 파티, 콜드 디쉬, 핫 디쉬, 메인 디쉬, 식사 메뉴, 디저트 등 다양한 코스 요리가 있음.
- 모든 자리가 예약으로 꽉 차며, 사전 예약이 필요함.
