13유아식 식단 반찬 추천 돌아기 쌀국수 아기 간장국수 © 토실홈 안녕하세요? 육아인플루언서 토실홈이에요 :) 토실이는 엄마아빠 닮아서 면류 음식을 좋아하는데요 오늘은 돌아기부터 먹을 수 있는 쌀국수 간장국수 레시피를 소개해드리려해요 국물까지 싹 냠냠 잘 먹은 유아식 식단 바로 알려드릴게요 간단 조리법 바로 시작할게요 아기 쌀국수 준비물 간장국수 만드는 방법도 같아요! 1️⃣ 면(쌀국수) 20g 마트에 아기 식품쪽으로 가면 아가들이 먹을 수 있는 쌀로된 면을 팔고 있어요 2️⃣ 채수 또는 소고기 육수 300ml 3️⃣ 다진 소고기 20g 4️⃣ 숙주 50g 5️⃣ 부추 20g 6️⃣ 아기 간장 소량 아기 쌀국수 레시피 1. 소고기를 물에 10~15분 이내로 담그어 핏기를 제거해주세요 (소고기를 냉동보관한 경우 지퍼백에 넣어서 물을 담은 볼에 담궈두면 금방 해동된답니다) 2. 국수 안에 들어갈 소고기는 1cm 정도로 잘게 다져주었어요 아기가 잘 먹는 입자감에 따라 크기는 조절해주세요 3. 야채 숙주와 부추를 세척한 후에 잘게 다져주세요 4. 채수 또는 소고기육수를 사용하면 깊은 맛이 나는데요 냄비에 물 1~2L + 양파 1개, 표고버섯 4~5개, 다시마 3장, 당근 1/3개 넣고 1시간 정도 끓이면 어느 반찬에 넣어도 풍미가 가득한 음식을 만들 수 있어요 이유식~유아식 초기 때는 이렇게 정성담아 육수를 만들었는데 요즘에는 편하게 육수팩을 ...
16글 사진 © 토실홈 안녕하세요 토실홈이에요 :) 여러분 쌀국수 좋아하시나요? 저는 쌀국수 안에 있는 특유의 숙주향을 좋아하는편인데요 이번 주말에는 돌이 지난 딸에게 무염으로 쌀국수를 만들어주었어요 (재료 테스트가 끝났다면 중기 이유식부터 먹을 수 있어요) 면 고르는 꿀팁부터 간단 레시피까지 자세히 적어볼게요! 아기 쌀국수 만들기 ✔️준비물 ◽️쌀국수 면(삶기 전) 20g tip 마트에 아기음식재료 코너에 가면 아기용 쌀국수면을 팔아요. 저는 소분해서 지퍼백에 담아 냉장고에 보관하고 있어요. ◽️채수 또는 소고기 육수 300ml ◽️다진 소고기 20g ◽️숙주 50g ◽️부추 20g 1. 소분해서 냉동한 소고기를 물에 10분간 해동해주세요. 2. 고기를 해동하는 동안 숙주와 부추를 흐르는 물에 깨끗이 씻고 아기가 잘 먹는 입자감으로 다져주세요. 3. 해동한 소고기는 0.5~1cm 정도로 깍뚝썰기 해주었어요. 아기가 잘 먹는 입자감으로! 토실이는 이가 6개 나있는 상태에요 :) Tip 이 날 채수가 떨어져서 새로 만들었는데요. 저는 보통 큰 냄비에 물 3~4L에 양파 1개, 말린 표고버섯 7~8개, 다시마 5개, 당근 1/2개를 넣고 1시간 정도 끓여요. 채수는 끓이면 끓일수록 냄새가 참 좋더라구요 그 다음 식혀서 큐브에 넣고 얼린다음 요리할때마다 사용해요 4. 쌀국수면을 육수와 함께 퍼기찜기에 넣어 불려주세요. TIP 이 때 육수를 3...
