유아식 식단 여러 반찬들 중에 아이가 특별히 남김없이 잘 먹었던 메뉴들 추천해요!
돌아기부터 두돌이 되가는 저희 아기가 좋아하는 반찬들 레시피 정리했으니 참고해주세요 :) 오늘도 완밥 성공 도전!!
- 12개월 아기에게 생선을 주는 것은 가능하며, 양은 일주일에 2번 정도로 권장
- 생선에는 오메가3 지방산인 DHA, EPA가 풍부해 아이들의 두뇌발달에 도움
- 수은 이슈로 인해 청새치, 상어, 눈다랑어, 참다랑어 등은 제외 필요
- 생선은 유아식 식단의 하나로 추천되며, 연어구이 레시피를 소개
- 연어구이는 현미유를 두르고 약불로 구워주면 됨
- 연어는 개별 포장되어 있어 해동 후 바로 조리 가능
- 간을 하지 않아도 충분히 맛이 좋음
- 유아식 이유식에 소고기 다짐육을 사용하는 것을 추천
- 소고기 큐브를 사용하면 빠르고 편리하게 요리 가능
- 무항생제 한우 우둔살로 유명한 부자미트 이유식용 소고기를 이용
- 돌아기 소고기 주먹밥 재료는 소고기 다짐육, 양파, 애호박 등
- 후라이팬에 현미유를 두르고 양파와 애호박을 볶은 후 고기를 추가
- 밥을 넣고 볶은 후 참기름과 통깨를 뿌려 완성
- 이유식용 소고기는 무항생제로 키운 한우에 HACCP 인증을 받은 제품
- 부자미트 소고기 큐브는 부드러운 우둔살로만 다져서 손질되어 있음
- 12개월 아기를 위한 토마토파스타 레시피 공유
- 토마토 큰 것 1개~2개, 야채 3가지 30g씩, 사과퓨레 1/2개, 파스타 면 50g, 소고기 또는 닭고기 50g 필요
- 토마토는 껍질을 벗긴 후 믹서기에 갈아줌
- 소고기나 닭고기는 잘게 다지거나 0.5~1cm 두께로 썰어줌
- 야채는 잘게 다진 후 후라이팬에 현미유를 두르고 볶아줌
- 볶은 야채에 소고기와 토마토, 사과퓨레를 넣고 10분 정도 끓여줌
- 삶은 파스타면을 소스에 넣고 5분 이내로 볶아주면 완성
- 치즈나 아기 소금으로 간을 조절 가능
- 토마토파스타 소스는 덮밥 소스로도 활용 가능
- 유아식 반찬으로 찜닭 요리를 추천
- 닭가슴살이나 닭다리살 200g, 감자 30g, 양파 20g, 당근 20g, 채수 또는 물 500ml, 당면 작은 한 줌, 우유 또는 분유 200ml 필요
- 양념 재료로는 다진마늘 1t, 간장 2숟갈, 참기름 소량, 통깨 소량, 설탕 또는 올리고당 소량 필요
- 닭은 우유나 분유물에 재워 잡내 제거 후 끓는 물에 데침
- 야채들은 아기가 잘 씹어먹을 수 있을 정도로 작게 다님
- 냄비에 채수를 붓고 닭과 야채를 함께 끓임
- 재료들이 잘 끓으면 양념장을 넣고 간을 맞춤
- 뚜껑을 덮고 약불에서 20-30분 끓인 후 불린 당면을 넣고 2분 더 끓이면 완성
- 참기름과 통깨를 뿌려 마무리
