15이날은 아침부터 늦은 오후까지 커피 한잔으로 버티다가 굶주린 상태로 합정 라멘 맛집에 갔던 날이다. 이 근방에 라멘 잘하는 몇몇곳이 있는데 그 중에서 평이 유난히 좋길래 찜해놨다가 급 방문했었지. 가게 이름은 아키야라멘이었다. 아키야라멘 서울특별시 마포구 토정로 39-3 1층 아키야라멘 우리 동네이긴 하지만 큰길을 건너서 걸어가야하기 때문에 이 근방에 자주 오진 못한다. 뭔가 목적을 가지고 와야만 올 수 있는 곳이라 저말 간만에 와봤다. 개인적으로는 살아보고 싶은 골목이기도 하다. 이 골목만의 분위기가 참 좋은데 다른 골목엔 다 살아봤어도 이 골목에는 못 살아봤네 ㅎㅎ 늦은 점심이라 거의 식사를 다 마친 한팀만 있는 상태였다. 요즘은 브레이크타임이 있는 식당들이 많아서 어디갈까 찾아보다가 여긴 브레이크타임도 없고 명절에도 영업을 한다는 것을 알게 됐다. 그동안 가보고 싶던 곳이니 당연히 여기로 오게 된거다. 주문은 키오스크에서 하는데... 너무 배고픈 나머지 메뉴 2개를 주문했다가 사장님이 말리셔서 취소하고 1개를 다시 주문했다. 역시나 사장님 말씀 듣는게 맞았어 ㅋㅋ 주문을 넣고 앉자마자 라멘은 반쯤 완성된 상태로 담기기 시작한다. 육수는 미리 준비되어 있으니 면만 삶아서 담아 주시는 것 같다. 뷔페에 즉석면코너 수준으로 빠르게 나온다. 점심시간이 부족한 사람들에게 빠르게 나오는 것은 좋은 시스템이다. 합정 아키야라멘에서 라멘 기다...
16우리 동네에도 이미 지점이 2개가 있어 종종 가게 되는 오레노라멘이 우리가 놀았던 안국역 근처에도 지점이 있었다. 저긴 맛이 보장된다며 한번도 안 먹어봤다는 써니랑 함께 이른 저녁을 먹어보기로 했다. 이렇게 예쁜 골목 사이에 오레노라멘 인사점이 있다. 평일 저녁 브레이크 타임이 시작되는 시간인 5시에 갔는데 이미 가게 안엔 사람들이 가득했다. 회전율은 빠른 편이라 웨이팅이 있더라도 금방 자리가 나는 곳이다. 여기 본점이 우리 집 근처에 있는데 거긴 줄이 늘상 길어서 금방 자리가 나지도 않지만 ㅎㅎ 다른 지점은 그래도 수월하게 입장 가능해서 좋네. 미슐랭 빕구르망에도 여러번 올라 맛을 인정받은 곳이기도 하지만, 그런 식당 중에서도 내 입에 맞지 않는 곳도 있으니 찾아다니는 편은 아닌데 여긴 정말 인정하는 곳이다. 수많은 일본 라멘집 중에서도 서울에서 최고라 꼽는 곳 중 하나가 바로 이곳이다. 보통은 닭육수 베이스인 토리빠이탄을 주문하는데 거기에 매운맛을 넣은 카라빠이탄을 주문해봤다. 매워봤자 아주 은은한 매운맛이라 맵찔이도 먹을 수 있는 수준이다. 원래 피클이 있었던가..? 합정이랑 망원에선 없었던 것 같은데 오랜만에 온지라 그 사이에 생겼나 싶었다. 김치는 요청하면 주는 것으로 알고 있다. 오레노라멘 인사점에서 카라빠이탄이 나왔다. 원래 아는 맛이 제일 먹고 싶은 법. 이미 알고 있어서 보자마자 신나네. 내가 이 집을 좋아하는 이유 ...
17나도 블로그를 하지만 몇몇 블로그를 구독해서 보고 있다. 그런데 어느날 보니 우리동네에 새로운 라멘집이 생겼단다. 그것도 바로 우리집 근처에 말이다. 남의 블로그에서 본 우리동네 소식에 뭔가 뒤쳐진(?) 느낌이 들어 퇴근길에 달려가봤다. ㅋㅋㅋ 내가 생각보다 혼밥을 잘 못하지만, 여긴 합정 라멘집 아닌가 이정도는 가능할 것 같아 갔는데... 나만 혼밥하고 있드라고 ㅋㅋ 이미 꽤 소문난 라무라에 다녀와봤다. 이 집은 정말 나만 몰랐나봄. 메뉴는 단촐한 편이었다. 닭이 들어간 라멘인데 육수 종류를 선택하고, 고명을 얼마나 넣을지 고르면된다. 고민할 필요 없이 가장 많은 고명이 들어간 종류로해서 간장 육수 베이스를 선택했다. 처음이니 제일 많이 들어간 것으로 먹는거다. 모든 좌석은 다찌로 되어 있었다. 그래서 혼밥하기 좋을 것 같아보였는데 생각보다 사람이 많았고 조용한 분위기는 아니었다. 음악이 커서 그런 것 같기도 하고.. 조용하고 잔잔한 분위기를 좋아하는 스타일인지라 적응이 잘 안되더라. 아무래도 여긴 힙함을 추구하는 곳인듯. 자리 앞에 세팅된 소스랑 반찬을 먹기 전에 살펴봤다. 간마늘은 취향껏 넣을 수 있었는데 이 간마늘이 이 집 라멘이랑 잘 어울리는지는 잘 모르겠더라. 오히려 후추는 잘 어울리는 느낌? 이 얘기는 뒤에 또 하기로 하고.. 김치는 통이 비어 있어 요청했다. 익은 김치라 라멘이랑은 잘 어울렸다. 개인적인 입맛에는 단무지...
21우리 동네에는 늘 웨이팅이 있는 가게 몇 곳이 있다. 그런 집에 가보면 무조건 맛은 보장이지만 주로 주말에만 동네 식당에 가다보니 엄청난 웨이팅에 시도조차 못하는 경우가 많다. 사실... 기다리면 되는데 왠지 동네에서 줄서서 먹기는 싫드라. 그런 식당 중에 이곳은 그 명성은 익히 들어봤지만 몇년 째 가보지는 못했는데 이번에 평일 점심을 집 근처에서 먹게되서 가게 됐다. 바로 이름하여 합정 오레오라멘! 라멘을 좋아하는 사람이라면 누구나 한번쯤 가본다는, 이제는 너무나 유명한 곳이다. 이 근방에서만 15년째 살고 있다보니 나에겐 아직도 신상 맛집으로 느껴지기도 하지만, 이제는 몇년동안 사랑 받고 있는 검증된 라멘 맛집이다. 오픈시간 약간 지나고 도착했는데 테이블 좌석은 가득 차 있었고 딱 두자리 남아 있어서 엄청 급하게 입구 옆 자판기에서 얼른 주문을 넣어봤다. 테이블이 꽉 차서 바 좌석에 앉았다. 자리는 약간 더 불편할지언정 만드는 모습을 볼 수 있어서 식사는 더 즐거웠던 것 같다. 뭔가 요청하기도 편해서 좋드라. 미슐랭 빕구르망에 2019년부터 3년간 선정된 저력있는 식당이다. 그 소식은 아주 오래전에 들었지만, 이제야 오게 되다니. 집 근처에 맛있는 식당이 정말 많지만 주말에만 쉬는 직장인 개미는 이럴 때마다 서글퍼진다. 나도 주말에만 이런데 갈 수 있다구 ㅠㅠ 초생강은 테이블 위에 세팅되어 있고 김치는 요청하면 주신다. 평소에 초...
20우리동네는 유독 월요일에 쉬는 식당이 많다. 나름 핫플이라며 주말 장사가 주여서 그런가보다. 평일에 쉬는 것이 정말 오랜만이라 이날은 평소에 가기 힘든 맛집에 가고 싶었다. 그런데 진짜 다 월요일이 휴무였고, 폭풍검색하다가 발견한 라멘 잘한다는 망원 맛집을 찾아 이른 저녁에 가봤다. 여기서 멀지 않은 곳에 살지만, 모르면 잘 안보인다고... 여기에 라멘집이 있는지는 몰랐다. 자가제면하는 곳인지 면 뽑아내는 기계가 눈에 확 들어왔다. 확실히 이 동네는 일본요리 잘하는 곳이 많다. 테이블도 하나 있었지만, 주 좌석은 다찌라서 혼밥이나 2인이 오기 좋은 곳이었다. 주방 안쪽도 훤히 보이니 깔끔한 가게임을 확실히 알 수 있었다. 일본 현지에 가도 이정도로 깔끔한 라멘집을 많지 않은데, 여긴 아주 깔끔한 편이었다. 망원 맛집에서는 키오스크로 주문한다. 주문하고 주문표를 주방에 전달하는 방식! 처음 와봤으니 베스트라는 파이탄 라멘을 주문했다. 라멘은 주문하고 앉은지 얼마되지 않아 바로 만들어져 나왔다. 이른 저녁시간대에 가서 그런가보다. 아주 여유롭고 조용하게 식사할 수 있었다. 건강한 맛을 위해 인공조미료를 사용하지 않는 망원 맛집 멘지라멘이었다. 뭔가 씨즈닝처럼 올라간 것을 먹어보니 사과조림 같은 과일 조림이었다. 달콤한 맛도 과일로 내나보다. 옷도 뒤에다 걸 수 있어서 가볍게 걸고 식사했다. 이런 디테일이 별건 아닌데 먹을 때 걸리적거리는...
