#마라샹궈
1852021.02.23
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성신여대 마라탕 맛집 : 애정마라샹궈 다녀오다!!!!

역시 난 샹궈보단 탕이,,,,, 마라탕이 국내에서 자리를 잡은지도 5년가량 된 거 같다. 일년에 몇 번 씩은 꼭 먹는 마라탕인데 여자친구가 마라샹궈로 유명한 가게가 있다고 해서 다녀왔다. 성신여대 마라샹궈 맛집 : 애정마라샹궈 참성신여대는 올 때마다 느끼지만 완벽한 대학가다. (내 기준) 뭔가 신촌 건대처럼 모든 사람들의 공간이라는 느낌보다는 대학가 앞이라는 느낌이 더 강하고 골목골목에 꽉찬 맛집과 감성카페 그리고 영화관까지! 대체적으로 이런 마라 가게들은 탕을 기본으로 하고 샹궈와 마라반을 다음으로 미는 느낌인데 이 곳 애정마라샹궈는 이름부터 느껴지지만 제대로 마라샹궈만을 위한 가게다. 5시가 좀 넘어서 갔는데도 손님들이 거의 가득차 있었다. 특히나 고등학생들이 많았는데 특정 학교에서 유명한 건지 같은 교복을 입은 학생들이 많았던. 우리는 마라샹궈와 찹쌀꿔바로우를 주문했다. 사실 뭐 재료 고르는 건 어딜가나 똑같다. 같은 재료들이지만 조리법을 통해서 맛이 차이나는거지. 귀여운 접시! 뭔가 저렇게 숟가락에 얼굴그려진 디자인은 티스푼 사이즈로 카페에서 종종 썼던 기억이 있다. 꿔바로우!!!! 음,,,, 바삭하고 괜찮았지만 일단 새콤한 맛이 없었다. 탕수육과 꿔바로우가 뭐가 다르냐고 하면 돈잡채를 쓰냐마냐의 차이도 있겠지만 새콤한 탕수소스의 차이도 있지 않을까?! 마라샹궈!!!! 확실히 맛있었다. 딱 첫 입 먹자마자 오 이집 잘하네 라는...

2021.02.04