#이연복탕수육
2021.02.24
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[현대홈쇼핑] 이연복 소고기 탕수육 솔직 후기!

탕수육 부스러기 파티 냉동 식품을 종종 먹는 편이다. 조리방법이 간편하기 때문에! 핫도그, 볶음밥, 주먹밥 다양하게 주문해봤지만 집에서 탕수육을 주문한 적은 이번이 처음이었다. 요렇게 배달되어 왔다!! 11개가 들어있는 걸 보니 10+1 이런 구조였던 거 같다! 중화요리로는 한국에서 제일 유명한 이연복 셰프가 런칭한 소고기 탕수육이기 때문에 기대감이 차올랐던. 박스 뒷면은 이렇다. 특이하게도 소스가 박스 안에 개별 탕수육 포장 안에 들어있는 게 아니라 소스만 따로 11개가 챙겨진 채로 배송됐다. 박스를 열어봐도 안에는 건더기만 있고 별도의 무언가는 없었다. 조리해보았다!!! 탕수육은 데워서 조리했고 탕수육 소스는 그냥 전자레인지에 돌렸다. 매운 간편한 조리법이긴 한데 비쥬얼도 굉장히 별 게 없다. 소스에도 아무 건더기가 없었고 음,,,,, 개인적으로는 맛있는지 모르겠다. 다른 냉동 탕수육들과의 차별화되는 점도 모르겠다. 무엇보다도 탕수육들의 사이즈가 너무 작다. 제일 큼지막한 게 저 정도고 한 팩의 3/1 정도는 엄지손톱만한 작은 덩어리였다. 탕수육하면 흔히 생각하는 길쭉한 비쥬얼을 보기 쉽지 않았던 그래도 고기는 꽤 들어 있어서 식감 자체는 씹히는 식감이 있었다. 에어 프라이어에 조리하면 맛이 괜찮다던데 아예 튀기거나 에어프라이어 조리를 하면 좀 다르려나,,,,, 소스는 달달했다. 산도가 별로 없는 느낌이라서 부담스럽지 않았지만 심...

2020.08.31