이번에는 브로콜리 먹는법에 대해서 정리해 보았어요. 비타민과 황산화 성분 등 영양소가 풍부해 가능하면 자주 먹으려고 노력하는 야채 중 하나랍니다. 데쳐서 초장에 찍어 먹으면 간편하면서도 맛있게 즐길 수 있거든요. 오늘 손질하면서 이웃님들에게도 알려드리면 좋을 것 같아 준비했어요. 먹기 전 브로콜리 세척 방법, 브로콜리 데치기 과정 등 자세히 알려드릴 테니 깨끗하게 손질해 건강하게 즐겨보아요. 브로콜리 세척방법 재료 : 정수 넉넉히, 식초 2 큰 술, 무거운 조리도구 아무거나 브로콜리 데치기 전 깨끗하게 세척할게요. 빼곡한 봉우리 쪽을 깨끗하게 세척하는 게 중요하죠~ 촘촘히 차있기 때문에 물에 담가 봉우리를 살짝 벌려줄게요. 냄비 또는 볼에 물을 넉넉히 채워줍니다. 식초도 2T 넣고 잘 섞어 희석시켜요. 식초를 넣으면 농약 제거에 도움을 주어요. 그리고 무거운 그릇 또는 조리도구로 (저는 밀대를 준비) 물에 푹 잠길 수 있도록 합니다. 요 상태로 20분간 기다립니다. 20분 후 빽빽하게 채워져 있는 봉우리가 조금씩 벌어져요. 그 때 기둥을 잡고 살살 흔들어주면 그 안에 들어있는 이물질과 벌레 등이 나와서 깨끗하게 세척할 수 있어요. 세척한 물은 버리고, 맑은 물을 채워 같은 방법으로 한 번 더 씻어주어요. 깨끗하게 세척 후에는 송이와 기둥을 분리합니다. 기둥 부분은 단단하지만 영양소가 있어 버리지 않고 먹을 거예요. 브로콜리 데치기 재...

고추장 치즈밥 레시피 스팸볶음밥 맛도리 혼밥 메뉴, 고추장 치즈밥 레시피 소개 드려요. 번거로운 건 싫지만 맛나게 먹고 싶을 때 좋아요. 매콤하게 스팸볶음밥을 만들고 그 위에 고소한 치즈를 듬뿍!! 매콤한 고추장 소스를 더해 느끼함도 잡고 토독토독 콘 옥수수를 더해 재미있는 식감도 살려보았어요. 맛있고 빠르게 만들 수 있을 뿐 아니라 들어가는 재료도 부담 없어요. 혼자서 식사를 해결해야 하는 자취생들에게도 강츄드리는 메뉴에요. 치즈밥 레시피 바로 시작할게요. 재료 굵게 다진 양파 1/4개, 깍둑썬 스팸 100g, 콘 옥수수 3 큰 술, 밥 200g, 식용유, 설탕 한 큰 술, 케첩 1.5 큰 술, 고추장 한 큰 술, 모짜렐라치즈 넉넉히, 참기름 한 큰 술 (T) 15ml SPAM은 양파와 비슷한 크기로 깍둑썰었어요. 따뜻한 물에 스팸을 씻어줍니다. 요리 전 씻어서 사용하면 좀 더 안심하고 사용할 수 있어요. 예열한 팬에 식용유를 적당히 두르고 다진 양파를 넣고 부드러워질 때까지 중불에 볶아줍니다. 양파가 투명하게 변하면 깍둑썬 스팸을 넣고 양파 풍미가 어우러지도록 3분간 볶아요. 잠시 후 콘옥수수 2.5T 설탕 1T 케첩 1.5T 고추장 1T 넣고 양념이 재료와 어우러지도록 볶아줍니다. (아이가 어리거나 매운 걸 잘 못 먹는다면 케첩 양을 늘리고 고추장은 소량만 넣어요. 케첩의 감칠맛과 고추장의 맵달한 맛이 치즈와 함께 먹으면 은근 ...

또띠아 요리 추천 바나나 요리, 바나나구이 만들기 이번에 소개 드리는 레시피는 가볍게 즐길 수 있는 초간단 또띠아 요리, 바나나파이에요. 지난번 또띠아에 애플잼을 넣고 에프에 구웠다면 이번에는 바.나.나를 통째로 넣고 또록~ 말아 에프에 돌렸어요!! 또띠아와 바.나.나만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 설탕이 많이 들어가지 않아 달지 않고요, 롤 하나만 먹어도 속이 든든해요~ 초간단 바나나 요리로 추천드리니 간식으로 재미 삼아 만들어보세요. 재료 바나나 2개, 통밀 또띠아 4장, 슈거파우더, 체다 슬라이스 치즈 4장, 계란 노른자 1개, 버터 30g, 통깨 껍질을 제거하고 양쪽 끝은 잘라 버리고 반으로 잘라요. 통밀 또띠아에, 슬라이스 치즈 반개 올리고 그 위에 바.나.나반개 올려요. 그리고 시나몬 슈거파우더 솔솔 뿌리고 슬라이스 치즈 반개 올린 후 아래 영상처럼 또록 말아줍니다. 치즈가 녹아내려서 더 맛있게 즐길 수 있어요. 과육이 달지 않아 집에 있는 시나몬 슈거파우더 살짝 뿌렸는데, 생략하거나 알룰로스 꿀로 대체하셔도 되어요. 시나몬 향이 더해지면 맛이 훨씬 더 풍부해집니다. 노른자를 풀어서 또띠아 끝에 발라주면 더 잘 붙어요. 레인지에 녹인 버터는 또띠아롤 골고루 발라줍니다. 구웠을 때 풍미가 더 좋아져요. 통깨 솔솔 뿌리고~ 요대로 넣고 에어프라이어에 구워주면 끝이에요. 바나나 요리 간단하죠? 예열한 에어프라이어 170...

통삼겹 묵은지찜 돼지고기 김치찜 레시피 오늘은 제가 좋아하는 통삼겹 요리, 돼지고기 김치찜 소개 드릴게요. 묵은지에 도톰하게 슬라이스 한 삼겹살을 감싸서 푹 끓여 완성하는 통삼겹 김치찜입니다. 오랜 시간 동안 끓이면서 돼지고기의 고소함과 묵은지의 감칠맛이 어우러져, 찌개와 달리 깊은 맛을 즐길 수 있어요. 모든 재료를 한 번에 넣고 끓이기만 하면 되어서 완성하는 데 시간은 걸리지만 손이 많이 가지 않아 어렵지 않게 완성할 수 있어요. 양념부터 재료, 끓이는 시간까지 자세히 알려드릴 테니, 맛있는 묵은지찜 함께 만들어 보아요. 통삼겹김치찜 레시피 시작해 볼까요? 재료 통삼겹 600g, 묵은지 이파리 10장~ 13장, 사골육수 500ml, 정수 200ml, 부추와 통깨는 조금씩 된장 한 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 국간장 한 큰 술, 다진 마늘 한 큰 술, 설탕 2 큰 술, 굴 소스 반 큰술, 올리고당 한 큰 술, 참기름 한 큰 술, 후추 1 작은 술, 한 큰 술 (T) 15ml 요대로 냄비에 넣고 푹 끓여도 좋은데, 이번에는 평소와 조금 다르게 만들기로 합니다. 통삼겹은 먼저 흐르는 물에 한번 씻은 후 키친타월로 겉면을 한번 닦아줍니다. (저는 생삼겹이라 흐르는 물에 한번 씻어주었어요. 냉동이라면 물에 담가 핏물을 제거해야 잡내를 깔끔하게 잡을 수 있어요.) 손질하기 물기 제거 후 도톰하게 슬라이스합니다. (1.5센티~2센티 정도 두...

자취생 간단요리 자취생 요리 추천 스팸김밥 만들기 이번에 소개드릴 레시피는 자취생 간단요리, 스팸김밥 만들기예요. 스팸을 곱게 으깨고 간장소스에 고슬고슬 볶다가 매콤 칼칼한 다진 청양고추도 함께 볶볶~ 밥은 참기름 넣어 고소하게 양념하고 요 둘을 합쳐서 김에 또록 말아주면 끝! 재료 손질 시간이 오래 걸리지 않아 부담 없이 만들 수 있어 자취생 요리 추천드려요. 재료 스팸 150g, 청양고추 2개, 식용유 적당히, 진간장 2/3 큰 술, 설탕 2/3 큰 술, 밥 300g, 참기름 1.5 큰 술, 통깨 한 큰 술, 맛소금 1/2 작은 술, 김밥용 김 3장, 마요네즈 한 큰 술 (T) 15ml / 한 작은 술 (t) 5ml 재료 준비하기 스팸은 따뜻한 물에 담가 한번 씻은 후 사용할게요. (큰 사이즈라 1/2만 사용했어요. 200g 이면 한통 다 사용하셔도 됩니다.) 비닐봉지에 넣고 잘게 으깨줍니다. 청양고추도 잘게 다져요. 볶기 예열한 팬에 식용유 한 바퀴 두르고 으깬 햄을 노릇하게 볶아줍니다. 진간장 설탕 각각 2/3T 넣고 다진 청양고추 넣고 간장 설탕이 골고루 어우러지도록 고슬고슬 볶아주면 완성~ 밥 양념하기 볼에 밥 300g, 통깨 1T 참기름 1.5T 통깨 1T, 맛소금 1/2t 볶은 햄 넣고 모든 재료가 어우러지도록 골고루 섞어줍니다. (단무지 잘게 다져 넣으면 더 맛있어요.) 스팸요리, 스팸김밥 만들기 김밥용 김은 반 잘라...

간장삼겹살덮밥 부타동 만들기 차슈덮밥 만들기 오늘은 한그릇 요리 하나 소개 드릴게요. 삼겹살만 있으면 근사한 차슈덮밥 만들기 할 수 있어요. 오리지널 레시피는 아니에요. 내 마음대로 차슈동 레시피로 돼지고기를 단짠한 간장소스에 조렸고, 향긋한 꽈리고추와 톡톡 터지는 날치알을 올려 마무리했어요. 다채로운 식감과 맛이 요 한 그릇 안에 쏙!! 맛보장 간장삼겹살덮밥 차슈덮밥 만들기에 앞서 잠시 뜻 먼저 정리할게요. 제가 쓴 제목을 보면 차슈동, 부타동, 삼겹살 덮밥 등 다양하게 표현을 했어요. 차슈, 부타 등 어떤 의미를 가지고 있는지 알려드릴게요. 먼저 차슈 뜻입니다. 홍콩어로 차는 돼지고기, 슈는 굽다를 뜻해요. 부타는 일본어로 돼지고기를 뜻해요. 그리고 '동'은 덮.밥이라는 뜻을 의미합니다. 부타동 뜻은 일본식 돼지고기 덮.밥이고 차슈동은 홍콩식 돼지고기를 일본 스타일로 만든 덮.밥이라 생각하시면 좀 더 이해가 쉬울거예요. 결론은 나라별로 부르는 이름은 달랐지만 같은 돼지고기를 의미해요. 물론 조리법은 나라별로 조금씩 차이는 있겠지만요. 저는 돼지고기 부위 중 삼겹살을 사용했고, 그래서 삼겹살 덮밥으로 이름 지었습니다. 부타동 만들기 시작할게요. 재료 밥 한 공기 (200g), 삼겹살 2줄, 양파 반 개, 정수, 꽈리고추 한 줌, 날치알 한 작은 술, 달걀노른자 1개, 통깨 맛술 한 큰 술, 허브솔트 두 꼬집, 후춧가루 톡톡톡톡 소스...

두부반찬 장신영 두부부침 레시피 간장두부조림 양념장 조금 전 장신영님이 만든 매콤 새송이 무침 소개 드렸는데요, 이어서 간장두부조림 소개해 드릴게요. 평소 두부부침 레시피와 달라서 관심 있게 방송을 보았어요. 김밥 만들고 남은 김과 감자전분가루를 활용해 만드시더라고요. 자극적인 양념이 들어가지 않아 아이들이 먹어도 좋을듯합니다. 두부를 좋아하지 않는 아이들도 쫀득한 전분가루 덕분에 거부감 없이 맛있게 먹을 수 있을 거예요. 감자전분 덕분에 겉은 쫀득 속은 부드러워요. 맛과 식감이 참 매력적이었습니다. 맛있는 두부반찬, 장신영 두부부침 바로 시작할게요. 재료 두부 반모 250g, 김밥용 김 2~3장, 감자 전분 약간, 식용유 물 5 큰 술, 굴 소스 한 큰 술, 맛술 한 큰 술, 진간장 2.5 큰 술, 물엿 3 큰 술, 다진 마늘 한 큰 술, 통깨 한큰술 (T) 15ml 손질하기 키친타월로 감싸 물기를 제거합니다. 장신영님은 반모 (250g)만 사용하셨는데, 저는 한모가 300g이라 한 모 다 사용했어요. 1센티 두께로 길쭉하게 썬 다음 키친타월에 올려 한 번 더 수분을 제거해요. (방송 보니 장신영님은 소금을 톡톡 뿌려 밑간도 하시더라고요. 저는 밑간하는 과정은 생략하고 수분만 제거했어요.) 요대로 두고 잠시 기다리는 동안 양념장 빠르게 만들어 보겠습니다. 간장두부조림 양념장 만들기 굴 소스 1T, 맛술 1T, 진간장 2.5T, 물엿...

편스토랑 레시피 새송이버섯요리 간단반찬 새송이버섯무침 오랜만에 새송이버섯요리 소개드려요. 어제 편스토랑 레시피로 반찬의 여왕 장신영님이 초스피드로 만든 새송이버섯무침입니다. 먼저 버섯을 찜기에 찐 다음 매콤한 양념에 버무려 완성하는 간단반찬 레시피에요. 쫄깃한 식감이 매콤한 양념과 어우러져 가정식 반찬으로 맛있게 즐길 수 있어요. 장신영 새송이버섯무침 바로 시작해 보겠습니다. 재료 새송이버섯 4개, 부추 반 줌 고춧가루 한 큰 술, 진간장 2 큰 술, 올리고당 한 큰 술, 참기름 한 큰 술, 통깨 한 큰 술, 고추장 한 큰 술 한 큰 술 (T) 15ml 찌기 깨끗하게 씻은 새송이버섯은 길쭉하게 썰어줍니다. 찜기에 손질한 새송이버섯을 넣고 뚜껑 닫고 강불로 6분간 찝니다. (장신영 님은 방송에서 다른 야채 데친 물을 재활용하셨어요. 저는 정수를 반 정도 채우고 강불로 끓이다가 물이 끓기 시작할 때 중불로 줄이고, 찜기를 위에 올려주었습니다.) 이렇게 찌면 영양소 손실을 최소화할 수 있다 해요. 비타민과 식이섬유가 풍부해 피로회복에 도움을 준답니다. 그뿐만 아니라 항산화 물질이 풍부해 피부 건강에도 긍정적인 영향을 미치고 저칼로리 식품 (100g 기준 22칼로리)이라 식단 조절할 때도 좋아요. 영양소 손실 없이 건강하게 즐겨보세요. 찌는 동안 양념 만들어 볼게요. 깨끗하게 씻은 부추 한 줌은 손가락 두 마디 정도 길이로 잘라줍니다. 고춧...

마요네즈 없이 부드러운 진미채무침 만들기 가능? 이번에 소개드릴 요리는 호불호 없는 밥반찬 진미채무침이에요. 우리 식구들이 좋아하는 반찬이라 종종 만들고 있어요. 워낙 자주 만들어 매번 같은 레시피로 만들지 않고 조금씩 바꿔 만들어요. 오늘 진미채무침의 포인트는 마요네즈 없이 부드럽게 만들기예요. 냉장 보관해도 딱딱해지지 않아 마지막까지 맛있게 먹을 수 있어요. 집에 백진미채와 홍진미채 두 가지 종류가 있어서 섞어 만들었어요. 맛에 큰 차이는 없어요~ 굵은 거 얇은 거 골고루 사용해서 만든 것에 의미를 둘게요 :) 단짠매콤 쫄깃쫄깃 국민 밥반찬 진미채무침 바로 만들어 보겠습니다. 재료 홍 진미채 200g, 백진미채 200g, 맛술 4 큰 술, 간장 2.5 큰 술, 식용유 2.5 큰 술, 다진 마늘 1.5 큰 술, 설탕 2.5 큰 술, 고추장 3.5 큰 술, 물엿 1.5 큰 술, 쫑쫑 썬 쪽파 조금, 통깨 적당히 한 큰 술 (T) 15ml 레인지 조리 가능한 볼을 준비해요. 진미채는 먹기 좋게 한입 길이로 잘라줍니다. 가볍게 섞어줍니다. 부드러운 진미채 만드는법 맛술 3T 넣고 (100g 기준 맛술 1T) 조물조물 버무려줍니다. 단맛과 알코올이 섞이면서 촉촉하면서 부드러워져요. 전자레인지에 넣고 1분간 돌려줍니다. 2분 조리하면 오징어가 익어서 딱딱해지고요, 30초만 돌리면 비린 맛이 다 제거되지 않아 살짝 비린 향이 올라올 수 있어요...

얇게 슬라이스 한 스팸 에어프라이어에 넣어보세요! 스팸육포 만들기 간단한 맥주안주 벌써 2월 마지막 날입니다. 오늘은 집에서 빠르게 만들 수 있는 간단한 맥주안주 준비했어요. 바로 스팸육포 인데요, sns에서 상당히 유명한 레시피에요. 저 역시 만들기 전 과연 맛있을까 반신반의했지만, 실제로 먹어보니 예상보다 훨씬 더 맛있었어요. 단짠단짠 하면서, 쫄깃 꾸덕꾸덕한 식감이 거짓말 쪼금 보태서 유명한 홍콩 육포 식감과 거의 비슷, 사 먹는 것보다 더 맛있었어요! 어렵지 않고 맛도 있는데 안 만들 이유가 없죠!! 집에 스팸 있으면 바로 꺼내 에어프라이어에 돌려보세요~ 가성비 갑 육포를 집에서 편하게 즐길 수 있어요. 재료 스팸 150g 설탕 2 큰 술 파슬리가루 한 큰 술 따뜻한 물에 담가 골고루 문지르며 씻어줍니다. 다 사용하지 않고 반만 손질하기로 해요. 얇게 슬라이스합니다. (0.1 ~0.2 mm 두께) 평소 먹던 육포를 생각하며 얇게 슬라이스했어요. 면적이 넓어서 반으로 잘라주었어요. 한입에 쏙~ 들어가는 크기에요. 먹기 좋게 손질 후 볼에 넣고 설탕 2T 파슬리가루 1T 넣어요. (짠맛이 강한 햄이라 설탕을 넣어야 단짠 조합이 잘 어울린답니다. 취향껏 후춧가루 마늘가루 등을 더해도 OK!!) 설탕과 파슬리가루가 골고루 묻을 수 있도록 손으로 버무렸어요. 에어프라이어 트레이에 종이호일을 깔고 그 위에 겹치지 않게 착착 올려줍니다. ...

돼지목살 요리 깐풍육 만들기 깐풍기소스 레시피 오늘은 부드럽고 고소한 맛이 일품인 돼지목살 요리 준비했어요. 먹기 좋게 자른 목살은 전분가루 옷을 입히고 기름에 노릇하게 구워줍니다. 거기에 새콤달콤한 깐풍기소스를 부어 바글바글 끓여 졸여 완성하는 레시피에요. 과정은 간단하지만 중식당 깐풍기만큼 맛있게 즐길 수 있어요. 달달한 양념이 양념에 착 달라붙어 한 접시 듬뿍 담아도 금방 사라져요. 깐풍육 소개 드리며 황금비율 깐풍기소스 레시피도 함께 알려드릴 테니, 집에 목살 있으면 바로 꺼내서 만들어 보세요. 재료 돼지목살 400g, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 페퍼론치노 3개, 쪽파 3줄, 땅콩분태, 청주 3 큰 술, 소금 2꼬집, 후추 톡톡톡톡, 전분가루 2/3컵, 식용유 소스 진간장 1.5 큰 술, 식초 2 큰 술, 설탕 1.5 큰 술, 물엿 3 큰 술, 생강가루 1/2 큰 술, 다진 마늘 한 큰 술, 굴 소스 1/2 큰 술, 후추 톡톡톡톡, 맛술 한 큰 술 한 큰 술 (T) 15ml 재료 손질하기 키친타월에 목살을 올린 후 톡톡 두들겨 핏물 제거 후 먹기 좋은 한 입 크기로 썰어줍니다. 청양고추, 홍고추, 양파도 굵게 다지고 땅콩도 양파와 비슷한 크기로 다져주어요. 사진에는 없지만 플레이팅으로 올린 쪽파도 쫑쫑 썰어 주었어요. 밑간하기 볼에 한 입 크기로 자른 목살 넣고 청주 3T 소금 두 꼬집 후추 톡톡톡톡 뿌려 ...

맥도날드 신메뉴, 슈비투움바 후기 맥런치 메뉴, 시간 오랜만에 맥도날드 신메뉴 후기 전해드려요. 맥스파이시 상하이 투움바와 슈비투움바 이렇게 2종이 출시되었는데 저는 슈비투움바 버거만 먹어보았어요. 세트로 주문했어요. 잠시 외출하고 집에 오는 길, 드라이브 스루로 오더 했어요. 한번 이용해 보니 편해서 드라이브스루 매장만 찾게 되어요. ㅋ 슈비투움바 버거 (545칼로리) 배달 시 단품 \8,500 / 세트 \10,400 매장 주문 시 단품 7700원 / 세트 9100원 맥런치 적용 시 세트 8600원 맥도날드 런치메뉴 시간 10:30 ~14:00 평일 주말 모두 혜택 적용 가능해요. 아래는 맥런치 주문 가능한 맥도날드 메뉴니, 점심시간 방문한다면 아래 중 하나 골라 주문하면 한 끼 배불리 드실 수 있어요. 맥런치 메뉴 1(10:30 ~14:00) 맥런치 메뉴 2(10:30 ~14:00) 맥도날드 신메뉴, 슈비투움바는 통통한 통새우 속살에 육즙 가득한 비프패티로 풍성한 맛과 식감을 자랑하는 기존의 슈비버거에 크리미한 매콤함 투움바 소스를 더해 출시되었어요. 맛있는 거에 +더 맛있음의 조합인 듯요. 바로 먹어볼게요. 포장지를 개봉하니 매콤한 냄새가 솔솔~ 버거가 도톰해 하드 종이로 모양을 잡아주고 있어요. 번이 맨질맨질 유난히 광이 나요. 하드커버를 제거하자 모양이 조금씩 흐트러지기 시작하고 양상추 조각들이 조금씩 떨어집니다. 반으로 잘...

“이번에 준비한 메뉴는 sns를 뜨겁게 달군 마늘볶음밥입니다.” 집에서 쉽게 만들 수 있어 간단하지만 맛있는 한 그릇 음식 생각날 때 좋아요. 특히 자취하거나 바쁜 직장인, 혼밥 할 때 안성맞춤이랍니다. 갈릭의 풍미와 고소한 계란, 짭조름한 베이컨이 어우러지는 맛이 입에 착 달라붙어 마지막 한 숟가락까지 맛있는 거 있죠~ 굴 소스의 감칠맛까지 더했더니 말모말모~ 재료 대파 한대, 통마늘 한 줌, 베이컨 3장, 계란 2알, 밥 300g, 식용유 적당히, 진간장 한 큰 술, 굴 소스 한 큰술 한 큰 술 (T) 15ml 통마늘은 편 썰고, 대파는 송송 썰어줍니다. 베이컨은 먹기 좋게 잘라주는데요, 익으면 크기가 줄어들어 평소 볶음밥 재료 손질할 때보다 더 크게 잘라주었어요. (참고로 마늘 손질은 저처럼 편 썰어도 되고요. 다진 마늘을 넣거나 통마늘을 한번 내리쳐서 으깬 채 넣어도 되어요. 편 썰면 깔끔하고, 통마늘을 으깨서 넣으면 풍미가 더 좋아요. 다진 마늘은 기본 재료라 냉장고에 거의 다 있으니 편하게 준비할 수 있어요.) 계란 2알은 볼에 깨뜨려 잘 풀어줍니다. 베이컨 마늘볶음밥 만들기 예열한 팬에 오일 적당히 두르고 슬라이스 한 마늘과 베이컨 넣고 골고루 볶아줍니다. 맛있는 갈릭 풍미가 올라오면서 노릇하게 익었으면 송송 썬 대파 넣고 다른 재료와 어우러지도록 골고루 볶아요. 마늘과 베이컨이 타지 않도록 조심하고요. 오일이 모자라면 ...

해당업체부터 원고료를 지급받았으며 포스팅 내용은 개인적인 의견을 바탕으로 작성되었습니다. 뭘 만들어 먹을까 고민이라면 똑똑한 AI 요리앱 헤이쿠커를 만나보세요. 오늘은 요리를 하는 분들에게 도움이 되는 정보가 있어 가지고 왔어요. 저 역시 큰 도움을 받고 있어요. 요즘엔 무엇을 만들지 냉장고 문을 열고 고민하는 대신, AI 요리 앱을 열어 메뉴 정하는 시간을 세이브해요, AI 요리앱 헤이쿠커, 영상으로 먼저 만나보세요!! sns가 필수인 요즘, 다양한 레시피를 쉽게 만날 수 있는데요, 어떤 요리는 순식간에 지나가서 어떻게 만들어야 하나~ 레시피가 궁금할 때도 있어요. 혹은 냉장고 재료로 뭐든 만들어야 하는데 뭘 만들어야 할지 고민일 때도 있고요. 다들 이런 고민 한 번쯤은 하시죠? Hey Cooker 앱을 들어가 둘러보니 저의 고민을 해결해 주는데 큰 도움이 되겠다는 생각이 들었어요. 요로케 음식 사진을 찍으면 관련된 요리를 알아서 검색, 추천해 주고요. 영수증 사진 또는 식재료를 찍으면 재료가 자동으로 등록되어요. 필요한 레시피를 알기 쉽게 설명해 주고 원하는 요리 만드는 영상을 여러 개 보여주기도 해요. 뿐만 아니라 날씨 또는 취향에 따라 요리를 제안하기도 한답니다. 매일, 뭘 만들지 숙제처럼 고민하는데, 앞으로는 걱정 덜었다며!! 완전 신세계에요~ 홈 화면입니다. Hey cooker : 무슨 요리할지 모르겠어요? 스리마미 :네!...

마파두부 레시피 마파두부덮밥 레시피 두반장 마파두부 양념 이번에 준비한 메뉴는 한 그릇 일품요리 마파두부덮밥입니다. 매콤하면서 깊은 풍미를 즐길 수 있는 중국요리에요. 두부와 다짐육이 메인 재료에요. 마파두부 양념으로는 두반장과 굴 소스가 들어가요. 밥 위에 취향껏 덮어 덮밥 스타일로 푸짐하게 즐겨보세요. 두반장 마파두부 레시피 바로 시작할게요. 재료 두부 300g, 돼지고기 다짐 육 200g, 양파 반 개, 대파 1대, 식용유, 감자전분 한 큰 술, 정수 50ml, 쫑쫑 썬 쪽파 2줄, 검정깨 조금, 밥 한 공기, 다진 마늘 한 큰 술, 고춧가루 한 큰 술, 맛술 한 큰 술, 생강가루 1/2 큰 술, 진간장 한 큰 술, 굴 소스 한 큰 술, 두반장 2 큰 술, 정수 300ml, 설탕 1.5 큰 술, 후춧가루 약간 한 큰 술 (T) 15ml 재료 준비 대파는 송송 썰고, 양파는 굵게 채 썰어요. 두부는 작은 큐브 모양으로 깍둑 썰어줍니다. (대파 두께가 얇지 않아 송송 썰었는데요, 흰 대가 두꺼우면 반으로 가른 후 송송 썰어요.) 마파두부레시피만들기 예열한 팬에 식용유를 적당히 두르고 다진 마늘 1T, 다진 양파 넣고 골고루 볶아줍니다. 양파, 마늘 풍미가 올라오기 시작하면 고춧가루 1T 넣어 골고루 볶아 고추기름을 만들어요. 이어서 다짐육과 맛술 1T, 생강가루 1/2T 넣고 고기가 익을 때까지 볶아줍니다. 고기가 익었으면, 진간장...