제주 레드향 수제청 만들기 과일청 보관 에이드 만드는법 오늘은 제철 제주 레드향 이용해서 레몬 탄산수 에이드로 즐기기 좋은 수제청 만들기 알려 드릴게요. 일반적으로 과일청 만들기 할 땐 설탕 비율을 1 : 1 동량으로 넣는 게 정석적인 레시피 이고, 맛 뿐 아니라 숙성도 잘되고 보관 기간도 길어 집니다. 저는 설탕을 적게 넣어 딱 적당하게 먹기 좋은 당도로 만들기 때문에 수제 과일청 보관 기간이 짧답니다. 그냥 만들면 아까우니 간혹 달거나 오래 두고 먹느라 마른것, 덜 단 레드향 활용해 알뜰하게 다 드세요. :) 레드향은 온주 밀감 중 에서도 서지향 이라는 품종을 교배해 만든 만감류 랍니다. 보통 감귤 보다 붉은 색을 띠어 레드향 이라는 이름이 붙었지요. 크고 납작 하면서 겉 껍질이 두터운 편 입니다만, 속껍질은 굉장히 얇고 연한 편 이고 과육의 알갱이가 크고 탄탄해 식감이 비교적 잘 느껴진답니다. 풍부한 수분과 높은 당도로 단맛이 좋은 편 이고요. 제주 레드향 수제청 만들기 할 때 겉껍질과 속껍질 모두 제거 해 줍니다. 가운데 하얀 심과 같은 줄기를 꼼꼼하게 떼어 줄 필요는 없지만 간혹 사이 사이 섞여 들어가게 되면 식감이 떨어질 수 있으니 고것만 주의 해 주세요. :) 수제 과일청 만들기 레드향 수제청 에이드 만들기 재료 레드향 2알 설탕 : 레드향 무게의 30% 레몬즙 2큰술 탄산수 레드향은 모두 겉껍질과 속껍질을 제거 한 뒤 ...
캐나다 자숙 랍스터 1kg #내돈내산 홈쇼핑 구입 후기 냉동 랍스타 찌는법 자숙랍스터 해동 찌기 보관 방법 까지~! 설 명절 맞아 홈쇼핑 에서 캐나다 산 점보 사이즈 자숙 랍스터 광고 하길래 홈파티 겸 손님 맞이 용으로 구입 했어요. 원양 어선에서 잡아 냉동 상태로 온다는 건 예상 했던 거고, 냉동 랍스타 찌는법 익숙하지 않아 걱정 했는데 어획 즉시 해수로 한번 쪄서 배송 된다고 하길래 질렀습니다. 제가 구입한 건 캐나다 킹 사이즈 자숙 랍스터 1kg x 3마리 입니다. 400g 부터 800g, 1200g 까지 무게가 상당히 다른 편 인데요. 이런 게나 새우 등 갑각류는 껍질 비중이 커 같은 무게 일 때 마릿수가 적고 큰 걸 골라야 수율이 좋고 먹을게 많더라고요. 자를 수 있는 크래커 까지 들어 있어서 따로 망치나 펜치 등 도구를 준비 할 필요 없이 쪄서 바로 먹을 수 있다는. 캐나다 자숙 랍스터 말 그대로 바닷가재를 말합니다. 황금어장 시즌은 5~6월로 이 때 잡히는게 수율도 좋고 신선하다고. 한번 찐 상태 에서 냉동 해서 배송 되며, 내용량은 900g 에서 1200g 사이로 기준 무게량은 1kg 이에요. 보시다시피 중량이 덜 나가는 건 이렇게 스티커가 붙어 표시 됨. 옆에 냉동 랍스타 찌는법 시간 찜기에 10분 이라고 되어 있는데, 그건 아래서 다시 보여 드릴게요. 랍스터 보관 방법은 영하 에서 냉동 해 약 2년 간 보관 가능하고...
대림선 명태어묵 고추장 어묵볶음 레시피 쫀득한 어묵볶음 만들기 떡볶이 에서 떡보다 쫀득한 어묵볶음 더 좋아하는 분 계신가요? 오늘은 매콤달콤 맛있는 양념에 버무린 고추장 어묵볶음 레시피 알려 드릴게요. 편스토랑 어남선생 류수영님 레시피를 참고 해 만들어 봤는데, 딱 제가 원했던 꾸덕하고 달달하면서 매콤한 맛이 확~ 살아있어서 정말 맛있더라고요. 재료도 어묵과 고추장, 설탕 등 간단한 기본 양념만 사용해서 졸여주면 되는데, 생각보다 시간도 안걸리고 쉬워서 정말 좋아하는 메뉴 예요, :) 평소 간장이나 고춧가루로 만들어 밥반찬 으로 즐겨 오셨던 분들 이라면 크게 또 작게 취향껏 썰어서 반찬은 물론 출출할 때 간식 으로 매콤하게 즐겨보시기 바랍니다. 오늘 쫀득한 어묵볶음 만들기 메인 재료는 대림선 명태어묵 입니다. 보기만 해도 정말 살이 깔끔해서 어떻게 먹어도 맛있어 보이더라고요. 어묵에 진심인 대림선 에서 만들어 어육이 듬뿍 들어간 건 물론이고요. 명태살이 86% 이상 함유되어 있어서 전분 특유의 퍽퍽한 느낌이 안나니까 식감까지 깔끔하더라고요. 전성분 체크 하세요~! 100g 당 열량은 120kcal 인데, 당류나 지방 함량은 적으면서 단백질 함량 11g 이라 건강하게 즐기기 좋은 식재료 라는 생각이 들었답니다. 고추장 어묵볶음 레시피 재료 사각어묵 6장 대파 2대 청양고추 2개 후추 20바퀴 물 500ml 고추가루 4T 설탕 3T 고추...
반건시 곶감 선물세트 상견례선물 추천 준비는 온정심 대봉감 곶감단지 명절 앞두고 사돈 어르신 이며 지인분께 어떤 선물을 드려야 하나 부모님 고민이 많으신데요. 아무래도 귀한 손님 인 만큼 퀄리티는 물론이고 품위가 있는 선물로 골라야 하더라고요. 오늘은 명절은 물론 상견례선물 추천 으로 가심비와 가성비가 느껴지는 온정심 반건시 곶감 선물세트 소개 해 드릴게요. 온정심은 정식으로 상표 등록이 된 명품 식품 브랜드로 질 좋은 재료와 첨단 기술 공법으로 고유의 맛을 잘 살리면서도 위생적으로 만들어 온 가족 모두 맛있게 즐기기 좋았답니다. 제가 푸드 인플루언서라 그런것도 있지만, 보통 상견례선물 추천 할 땐 신선하고 질좋은 산지 물건을 자주 보게 되는데요. 꼬들꼬들 하게 말린 것도 좋지만, 요렇게 말랑말랑 겉은 쫀득하면서 속이 촉촉한 상태의 부드러운 반건시는 아이들은 물론이고 치아가 안좋은 어르신 간식으로도 너무 좋더라고요. 대봉감을 사용해 수확 에서 부터 건조 과정 까지 약 180일간의 기나긴 여정을 거치게 되는데요. 하나 하나 처음부터 끝까지 직접 정성껏 만든 최상급 퀄리티의 반건시 곶감 선물세트 라서 상견례선물 추천 용으로 딱이다 싶었답니다. 신선함이 온전히 유지 되도록 아이스박스 에 아이스팩과 함께 담겨 오는데요. 선물용으로 구입시 매듭이나 장식 등 개인적으로 다시금 손 볼 수 있도록 보자기가 별도로 배송 되었어요. 요렇게 받아보니까 ...
어남 어묵국수 만들기 대림선 실꼬리돔 어묵 사각 어묵요리 레시피 으슬으슬 추운 날엔 뜨끈한 어묵국물이 간절해지죠. 오늘은 고소하고 쫄깃한 사각 어묵요리 레시피로 소면과 함께 먹기 좋은 어남 어묵국수 만들기 알려 드릴게요. 잘게 썬 어묵에 참치 액젓으로 간만 맞춰 주면 금새 뜨끈한 잔치국수 국물이 완성 된답니다. 국수 면 삶는 시간만 조절하면 정말 간단한 메뉴 이니 후다닥 만들어 꽁꽁 언 몸을 따뜻하게 녹여 보세요. 별다른 재료 없이 어묵 만으로도 푸짐하게 즐길 수 있는 맛있는 잔치국수 레시피는 어남 선생 류수영님 참고 했어요. 제가 기본 레시피는 그대로 알려드리되, 만들땐 제 취향대로 만들어 봤으니 여러분들도 기본 재료에 가감해서 맛있게 어레인지 해 보세요. :) 오늘 어남 어묵국수 만들기 레시피에 메인 재료로 대림선 실꼬리돔 어묵 사용했어요. 그냥 생선살이 가득 들어도 맛있는데, 심지어 실꼬리돔을 넣었다고 하니 어떤 풍미와 식감일지 궁금하더라고요. 실꼬리돔 연육이 86%나 들어있어 왠지 기존 제품에 비해 기대감도 들고요. 엄격한 기준으로 선별된 어육을 최적 비율로 반죽했다고 해요. 깨끗한 기름으로 튀겨 위생적으로 포장 한 뒤 당일 신선하게 출고 했다고. 어묵에 진심인 대림선에서 만든 프리미엄 어묵 이랍니다. 전성분 및 영양정보 참고 하세요. 어남 어묵국수 만들기 재료 사각어묵 4장 소면 2인분(200g) 대파 1대 참치액 3T 물 ...
기장 산모미역 맑은 미역국 레시피 고기없이 미역국 맛있게 끓이기 제가 식단관리 할 때 가장 많이 먹는 음식이 양배추와 달걀, 그리고 미역 입니다. 고기없이 맑게 끓이면 기름기가 없어서 깔끔하면서도 쉽게 상하지 않고, 칼로리도 부담없이 먹을 수 있거든요. 특히나 요즘같은 추운 겨울철엔 고기없이 미역국 맛있게 끓이기 하면 몸도 녹고 속도 든든해지죠. :) 오늘은 숟가락이 절로 가는 맛있는 맑은 미역국 레시피 만드는법 알려 드릴게요. :) 미역은 풍부한 요오드와 마그네슘, 칼슘 성분이 풍부해서 예로부터 산모에게 좋은 식품 으로 잘 알려져 있지요. 또 담백한 맛과 부드러운 식감에 아침 공복에도, 늦은 저녁에도 부담없이 먹기 좋은 음식 같아요. 영양 가득 몸보신이 필요할 땐 소고기 듬뿍 넣고 진하게 먹는 것도 맛있지만, 평소 식단관리 용으로 혹은 부담없이 건강한 한끼가 필요할 땐 이렇게 고기없이 맑은 미역국이 딱이랍니다. 특히 열량이 낮으면서도 식이섬유가 풍부해서 포만감이 잘 느껴지니 간단하게 만들어 드셔 보세요. :) 맑은 미역국 레시피 재료 미역 적정량(약 1/3대) 육수나 물 600ml 들기름 2큰술 다진마늘 1/2큰술 국간장 1큰술(진간장 2큰술) 소금 1/3작은술 기장 지역은 수심이 깊고 일조량이 풍부 하며 동해 바다의 플랑크톤을 먹고 자라 맛과 영양 역시 좋다고 해요. 기장 산모미역 은 임금님 수라상에 올렸다고 할 만큼 맛이며 식감...
초 간편 차례상 차림 사옹원 모듬전 설 명절전 종류 쇠고기 육전 돼지고기 동그랑땡 굽기 깻잎전 동태전 즉석 잡채 까지~! 오늘은 맛있기로 이름난 사옹원 모듬전 세트 소개 해 드릴게요. 설 명절전 종류 하면 그 맛 만큼이나 높은 칼로리를 떠 올리게 되는데요. 요건 기름에 지지거나 튀기는 대신 에어프라이어에 10분 가량 굽기만 하면 되니까 너무 편하더라고요. 간편 차례상 차림 은 물론 맛도 한결 깔끔하고 열량도 낮아 부담없이 먹기 좋았답니다. 쇠고기 육전 이며 돼지고기 동그랑땡 깻잎전, 동태전 심지어 즉석 잡채 까지 한 입 먹어보고, 직접 만든 것 같은 맛이며 식감에 정말 놀랄 정도 였어요. 가공식품 특유의 조미료 맛이나 질감이 아니라 고기 육질이 탱글하고 쫀득하게 씹히는 전의 식감이 기가 막히더라고요. 계란옷 입은 고기완자 400g 깻잎전 400g 소고기 육전 350g 동태전 300g 한끼잡채 오리지널 210g 간편 차례상 차림 이라지만 직접 만든 것과 거의 다를바가 없으니 늘 손수 음식을 만들어야 직성이 풀리던 저희 엄마도 덕분에 요즘은 홈쇼핑 에서 사옹원 모듬전 방송 할 때 주문 해 놓고 연휴는 가족들 모두 한가하게 즐기며 지낸답니다.ㅋㅋ 오늘 사옹원 모듬전 설 명절전 종류 들은 총 네가지로 쫀득하고 담백한 쇠고기 육전 과 고소하고 촉촉한 돼지고기 동그랑땡 (계란옷 입은 고기완자), 향긋하고 고소한 깻잎전, 촉촉하면서도 담백한 맛의...
맛있는 초콜릿 추천 마르코스 프리미엄초콜릿 보리건빵 설명절 방학 아이들 간식 추천 해요~! 올해 유독 설명절 연휴가 길게 끼었는데요. 이정도면 아이들 이며 직장인 모두 미니 방학 이라고 해도 될 것 같아요.ㅎㅎㅎ 아무래도 주부들은 명절 먹거리며 밑반찬, 아이 먹거리 준비 하는것도 일인데요. 설명절 뿐 아니라 방학 아이들 간식 추천 맛있는 초콜릿추천 마르코스 프리미엄 초콜릿 보리건빵 소개 해 드릴게요. :) 보리건빵 하면 대체적으로 추억의 간식을 떠올리기 쉬운데요. 이탈리아 F&B 연구가 마르코가 시칠리아 전통 기술을 담은 프리미엄초콜릿 만을 사용해 더 맛있고 고급스럽게 만들었어요. 맛있는 초콜릿추천 마르코스 초코 보리건빵 종류 쿠앤크/다크초코/녹차 총 3가지로 달기만 한 게 아니라 각자 가진 식감과 풍미가 다양한 매력을 지니고 있었답니다. 우리가 프리미엄초콜릿 이라 부르는 초콜릿도 함유된 성분과 기준치 따라 등급이 나뉘게 되는데요. 현재 우리나라 공산품 에서 사용하는건 대부분 컴파운드 라고 불리우는 준초콜릿 제품 이랍니다. 아이들 간식 추천 이니 만큼 성분도 좀 더 까다롭게 보게 되더라고요. :) 전성분 및 영양성분 체크~! 맛있는 초콜릿추천 할 때 기준치가 되는 초콜릿의 성분은 카카오 매스와 파우더 등 고형분이 30% (카카오버터 20% 이상), 무지방 카카오 고형분이 함유 돼고요. 컴파운드는 우리가 준초콜릿 이라고 부르는 제품으로...
홈쇼핑 영광법성포굴비 세트 #내돈내산 구매 후기 영광굴비 구이 보관 방법 설이 일찍 들어, 미리 홈쇼핑 으로 영광법성포굴비 특장대 20미 세트 구입했어요. 명절 아니라도 매 달 제사가 있어서 어차피 사야 했거든요. 같은 농축수산물 이라도 명절 앞두고 회전율이 좋아선지 더 싱싱한 느낌...^^ 오늘 영광굴비 구이 에서 사용한건 특장대 사이즈로 80g 전후 입니다. 평소 밥반찬을 겸해서 수시로 올리는 제사상에 쓰는건 70g 전후인 대장대 사이즈 고요. 차례상 이나 할머니, 할아버지 제사에는 조금 더 큰 특장대 사이즈 올립니다. 마트나 시장에서 대량 구입 하면 짚으로 엮여 있어서 영광굴비 보관 할 때 소분 해야 하는데 이건 그럴 필요가 없어 편하더라고요.ㅎㅎㅎ 더 위생적이기도 하고요. 이번에 구입한 영광법성포굴비 제품은 바다향기 머금은 영광 함초 굴비 예요. 요 제품 아니더라도 일반적으로 파는 굴비 세트 보면 특장대 사이즈가 80g / 20~22cm 가량 되더라고요. 대략적인 가격은 20미 기준 ₩ 48,000~55,000 정도 였어요. (대장대 사이즈는 20~21cm / 70g ) 한팩 당 두마리씩 진공 포장 되어 있는데, 들어올려 보고 만져 보니 다행히도 완전 잘 얼어서 도착했어요. 겨울이라 언 상태가 잘 유지되기도 하지만 아무래도 명절 시즌 이라 더 신경 쓴 듯. 요새 생선이나 수산물 자주 구입하는데, 확실히 보냉 처리가 짱짱해서 좋...
#내돈내산 홈쇼핑 구매후기 종가집 포기김치 10kg 종류 중부식 전라도식 포기김치 배추 김치 익히는법 오랫만에 써 보는 내돈내산 홈쇼핑 구매 후기 및 김치 익히는법 입니다. 종가집 에서 종가 라고 바뀌었지만 아직은 종가집김치 인식이 강해선지 종가 종가집 포기김치 라고 나오더라는. 오늘은 종가집 중부식 포기김치 5.5kg + 전라도식 5.5kg 이렇게 두가지 종류 혼합 구성 입니다. 저는 11kg 일 때 구입했는데, 요즘은 물가 때문인지 각각 5.5kg 에서 5.2kg 으로 용량을 줄였더라고요. -_- 거기에 열무나 다른 종류 김치를 4~500g 씩 끼워 주기도 하고요. 10.4kg 이라 반올림 해서 10kg 으로 표기 했습니다. 10~11kg 중량 기준 가격대는 대략 ₩70,000 ~ 80,000 사이 고요. (늘 적립금과 쿠폰 적용해서 구입하기 때문에 최근가격으로 표기 함.) 일단, 저희집은 젓갈 비린내가 강하지 않고 깔끔한 서울식을 선호하는 편 입니다. 그래서 초기에는 종가집 중부식 포기김치 종류 로만 구입 했었어요. 심지어 가족들 입맛이 전부 시거나나 묵은지 안먹고 딱 익은상태 까지를 선호해서 김장철에 오는 걸 좋아해요. 회전율 높아서 그런지 갓 담근 상태로 오거든요.ㅎㅎㅎ 전성분 확인 하세요. 중부식 배추 포기김치 5.5kg 절임배추, 식염, 무, 종가집 포기김치 전용 풀(호화쌀혼합분말), 마늘, 고춧가루, 종가순한다시마베이스...
명절선물세트 추천 한국전통과자 검은 깨강정 들깨 조청강정 전주전원전통한과 저희는 매 해 명절이면 집에서 차례상 차리기 때문에 상에 올릴 한국전통과자 한과를 꼭 구입하곤 한답니다. 오늘은 몸에좋은 견과류로 정성껏 만든 한과 명절선물세트 추천 리뷰 예요. 이번 차례상에 올릴 한국전통과자 전주전원전통한과 예요. 오메가3가 풍부한 깨강정 부터 블랙푸드 검은 깨강정 들깨 조청강정 다양한 견과류강정 들이 가득해서 차례를 지내지 않는 분들도 맛있는 영양간식 으로 즐기기 좋을듯 :) 올 설은 제법 빨리 돌아오는 듯 해요. 같은 한과 라도 명절 전후로 구입하는게 회전율이 좋아서 그런지 더 맛있다는. :) 맛있게 만든 강정은 구색맞추기에 끝나지 않고, 상을 올리고 난 뒤에도 끝까지 다 먹게 되더라고요. 요즘은 할매니얼 입맛이 유행이라 약과나 강정 같은 한국전통과자 들이 새롭게 주목받는다고 하는데요. 차례를 지내지 않는 분들도 제대로 만든 전통과자 들을 즐기고 싶을 때, 정성을 담은 선물 준비 하고 싶을 때 주고 받기 좋은 명절선물세트 추천 전주전원전통한과 소개 해 드릴게요. 작아보여도 검은 깨강정 부터 들깨 조청강정 혼합깨 강정, 참깨강정, 견과류강정 등 다양하고 속이 꽉 찬 실속있는 구성이라 가성비 가심비를 모두 챙길 수 있답니다. 전주전원전통한과 모든 강정 들은 설탕과 물엿을 비롯해 기타 화학첨가물 등은 일체 사용하지 않고 쌀 조청 만으로 은근하고...
제주감귤 제주귤 택배 10kg 맛있는 제주 노지귤 성전귤 귤 보관법 요즘 딱 제철인 제주감귤 :) 요즘은 날씨가 따뜻해져 내지에서도 재배 된다는데, 일전에 제주 여행 가서 내내 먹었던 귤이 맛있어서 귤은 제주귤 로만 먹게 되는 듯. 오늘은 맛있는 제주감귤 제주 노지귤 성전귤 10kg 후기 예요. 더불어 오래 먹을수 있는 귤 보관법 알려 드릴게요. 새콤 달콤한 맛이 좋은 제주귤 택배 감귤은 껍질을 까기 쉬워 겨울철 간식으로 즐겨 먹게 되는 과일 인데요. 가뜩이나 감기와 독감이 유행인 요즘, 두알이면 적정량의 비타민c를 섭취 가능 하다고 하니 인스턴트나 과자류 보다 더 찾게 되더라고요. 요즘 딱 제주 노지귤 철이라 가격도 많이 저렴해 졌는데요. 싸다고 아무거나 사면 아무리 귤 보관법 잘 지켜도 맛이 시거나 맹맹해서 손이 안가 버리는게 반.. 새콤달콤 하고 맛있어야 끝까지 다 먹게 되더라구요. 오늘 리뷰 하는 제주감귤 택배 10kg 성전귤은 배수가 잘되는 제주 빌레 밭에서 농약과 화학비료 없이 순수 퇴비를 사용해 재배한 제주 노지귤 이랍니다. 박스를 열어 보니 짓눌리지 않도록 완충 처리가 되어 있었는데요. 제주귤 택배 주문시 온전하게 받아 볼 수 있도록 신선한 상태에서 주문 된다고. 가정용 이라 크기는 혼합 이지만, 아무거나 집어들고 먹었을 때 덜익은 부분 없이 다 맛있었다는. :9 덜익은 경우 초록빛을 띠게 되는데, 그럴 경우 귤 보관법...
방어회 철 제주 대방어회 먹는법 방어회 소스 맛집 대방어 필렛 < 제품을 제공 받았습니다. > 전갱이과에 속하는 방어는 겨울철 이면 기름이 올라 풍미가 더욱 진하고 고소해 딱 먹기 방어회 철 인데요. 여느 생선과 달리 클수록 맛이 좋다 해서 대방어 라고도 불린답니다. 오늘은 대방어회 맛집 오션호 수산 싱싱한 방어회를 맛있고 가성비 있게 즐길 수 있는 제주 대방어회 필렛 이에요. 배달이나 외식 보다 가성비 좋아서 집에서 가족들과 오붓하게 즐기기 딱 이었어요. :) 방어는 전갱이 과에 속하는 바닷물고기로 지방이 풍부한 것이 특징인데요. 같은 지방이라도 고기와는 다른 건강한 불포화지방산 이라 칼로리도 낮고 섭취시 혈관 건강에도 도움을 줄 수 있다고. 산지 음식 특히 회 종류는 신선한 생태 일 때 맛있기 때문에 일부러 찾아가서 먹는 편 인데요. 아무래도 제주는 거리가 있다 보니 방어회 철 이라고 시간 내어 가서 먹기 힘들더라고요. 매번 배달로 먹다가 줄어드는 양 때문에 아쉬웠는데, 택배로 대방어 필렛 주문해서 먹어 보니 넉넉하고 가성비도 좋아 자주 사먹게 될 듯. 오션호 수산 제주특별자치도 제주시 한림읍 한림해안로 127 1층 수협수산물시장내 오션호 수산 에서 당일 조업 한 신선한 제주 대방어회 주문시 당일 8시 이전건 까지 당일 배송 된다고. 위생적인 진공 포장이라 바로 회로 떠서 먹기 좋고요. 방어회 먹는법 으로 하루 정도 숙성 시간 거...
초간단 떡만둣국 만드는법 냉동 떡만두국 만들기 고기없이 떡국 끓이는법 오늘은 평소 국물 요리 어려워 했던 분들도 손쉽게 만들 수 있는 떡만두국 만들기 초간단 떡만둣국 만드는법 알려드릴게요. 국물 손쉽게 만드는 방법으로 시판 하는 사골육수를 사용 하면 맛이 진하죠. 들어간 재료도 냉동 만두를 넣으면 라면처럼 빠르고 손쉽게 만들수 있어요. 저는 고기없이 떡국 끓이는법 으로 국물 만들 때 멸치 다시팩이나 만능육수 넣어 부담없이 먹기 좋은 레시피와 분량 으로 알려 드릴게요. 저희집 가족 모두 푹 익혀서 말랑한 식감을 선호하고, 저도 푹 불려 꾸덕한 걸 좋아합니다.^^ 요즘은 혈당관리 때문에 떡국도 가능한 전분기를 빼고 맑고 깔끔하게 만들어요. 고기나 전분기 없이 맑게 낸 국물에서 아쉬울 수 있는 부분은 계란과 냉동 만두를 곁들여 든든하게 먹을 수 있고 육수도 더 간단하게 낼 수 있는 떡만둣국 만드는법 어려워 말고 도전 해 보세요. :) 그럼 초간단 냉동 떡만두국 만들기 먹으면서 다가오는 한 해 따뜻하고 든든하게 시작 해 볼까요? 고기없이 떡국 끓이는법 재료 냉동 떡국떡 2컵 냉동 만두 3~4개 대파 약간 다진마늘 1/2작은술 멸치육수 3컵 (600ml) 후추 약간 계란 1알 1. 냉동 만두 해동 하기 냉동 만두는 취향에 맞는 것으로 골라 3~4개 해동 해 둡니다. 냉동 상태 에서 곧바로 끓이면 피가 터지기 쉬워요. 저희 가족은 해물을 좋아해...
사무실간식 선물 회사 간식추천 토란파이 만주 이색 한식디저트 화과자 만쥬 오늘은 토란 산지인 곡성에서만 만나 볼 수 있는 화과자 느낌의 이색 한식디저트 곡성 토란파이 만주 소개 해 드릴게요. :) 유기농 현미로 만든 바삭한 페스추리 식감의 파이와 입안에서 사르르 녹는 듯 한 부드럽고 달콤한 토란 앙금으로 남녀노소 색다르고 맛있게 즐기기 좋은 회사 간식추천 이랍니다. 가끔 지방으로 가볍게 떠난 여행 에서 사무실간식 선물 용으로 화과자 만쥬 같은 먹거리를 사오곤 합니다. 어딜 가도 팥앙금이 들어간 만주 혹은 유행하는 샌드과자 종류로 모양만 다르고 맛은 똑같더라고요.-_- 아마 저와 같은 경험을 한 분들이 꽤 많을 듯 싶은데요. 가랑드 토란파이 만주는 곡성을 방문한 사람들이 담아갈 수 있는 먹거리를 만들겠다는 마음가짐으로 만들어 낸 건강한 디저트 간식 이랍니다. 귀촌 여성농업인 들이 모여 만든 작은 기업이라고는 생각 할 수 없을 정도로 제품 아이디어 에서 부터 맛과 식감 등 퀄리티, 포장 까지 세심함이 돋보였어요. 사실 여행지 가서 맛있는거 있으면 평소 회사 간식추천 사무실간식 선물 외에도 부모님 이나 신세졌던 분들께 선물 해 드리고 싶어 질 때가 있잖아요. 온라인 주문이 가능하니 간편한 건 물론 소액의 추가금으로 고급스러운 느낌의 보자기 포장 까지 가능 하니 부담없는 명절 선물로도 좋겠더라고요. 구성은 간단한 선물로 좋은 4구 부터 답례...
염소탕 레시피 염소고기 흑염소탕 끓이는법 기력회복에 좋은 음식 겨울 보양식 만들기 쉽게 지치기 쉬운 환절기를 전후 해 기력회복에 좋은 음식 으로 흑염소를 많이 즐겨 먹죠. 저희 가족은 건식보다 음식 으로 섭취 하는 것을 선호하는 편 입니다. 오늘은 겨울 보양식 으로 뜨끈해서 더 좋은 염소탕 레시피 흑염소탕 끓이는법 알려 드릴게요. 흑염소는 소고기를 닮은 고소하고 담백한 맛과 쫄깃한 식감이라 남녀노소 부담없이 먹기 좋은 육류 랍니다. 육개장 처럼 시원하면서도 맵지 않게 끓인 염소탕과 쫀득한 염소수육 생각보다 어렵지 않으니 함께 만들어 즐겨보심은 어떨까요? 콩나물과 우거지 등 야채를 듬뿍 넣으면 섬유질도 듬뿍 섭취 할 수 있고요. 염소고기 까지 듬뿍 들어가 한그릇 먹고 나면 속이 든든 해 진답니다. 잡내는 물론이고 기름기 쫙 뺀 담백한 국물은 어떻고요? 부담없이 먹기 좋은 맛과 식감이라 체력이 떨어지기 쉬운 겨울 보양식 으로 그만이랍니다. 염소탕 레시피 에서 사용한 단단푸드 호주산 염소고기 소개 해 드릴게요. 기력회복에 좋은 음식 이라고 잘 알려진 흑염소는 국내산 으로 구입하기에는 다소 가격대가 나가는 편 인데요. 국내산 염소고기의 절반 가량으로 가성비 있게 구입할 수 있어서 더 부담없이 구입 하기 좋겠더라고요. 제가 사용한 염소고기 요리 부위는 암컷 뒷다리 쪽으로, 청정 호주 들판에서 자연 방목한 염소를 사용해 건강하게 즐길 수 있었답...
데일리 사과 실온 보관법 남은 사과 장기 보관 방법 다양한 사과 요리 영국 격언에 사과를 매일 하나씩 먹으면 의사가 필요 없다는 말이 있죠. 그만큼 건강한 과일로 알려져 있는 데일리 사과 :) 오늘은 남은 사과 장기 보관 방법 외에 사과 실온 보관법 및 사과 이용 요리 알려 드릴게요. 우리가 흔히 먹는 사과 종류 들은 대부분 9월 에서 11월 사이가 제철 이라 20도 전후 초겨울 실온 보관 도 가능하고, 맛있게 먹기 좋은데요. 특히 제철 산지 직송 된 신선한 상태일 경우 당도나 식감이 좋아 사과 장기 보관 방법 만 잘 알아 두면 오래도록 맛있게 즐길 수 있답니다. 기본적으로 과일이 맛있으면 그냥 먹는 게 가장 맛있는데, apple은 생과나 과즙 외에 청이나 잼, 샐러드 같은 간단한 레시피와 카레라이스, 깍두기 김치 같이 감칠맛을 즐기기 좋은 사과 이용 요리 로도 가능하니 다양하게 활용 해 보시기 바랍니다. 우리나라 경상북도 지역은 대표적인 분지 지형으로 서늘하면서도 일조량이 많고 일교차가 큰 기후를 지니고 있어 예로부터 사과 재배에 가장 적합한 기후 환경 으로 잘 알려져 있습니다. 전국 생산량의 60% 을 생산 하고 있을 만큼 맛있는 산지 직송 과일을 맛 볼 수 있죠. 오늘 소개 드리는 daily 데일리 는 16개의 경상북도 시/군과 62개의 산지 유통 센터가 경북 농업인들과 출하 약정 하여 함께 만들어 나가는 경북 과수 통합 프리미...
흑초 먹는법 한국 전통음식 천연 발효 식초 발효음식 현미식초 한국 전통 음식 들은 대부분 깔끔하고 풍성한 채소를 사용해 소박한 것이 특징입니다. 그만큼 예로부터 식초 음용이 중국이나 일본에 비해 적은 편 이라고 하는데요. 초산만이 함유되어 있는 시판 제품과 달리 전통 방식 으로 숙성시켜 만든 천연 발효 식초는 알고보면 우리가 장건강을 위해 먹는 요거트보다 더 유기산과 아미노산 등 유효성분이 많이 함유 되어 있답니다. 오늘은 한국 전통 음식 방식으로 만든 발효식품 천연 발효 식초 흑초 먹는법 & 인양 현미식초 소개 해 드릴게요. 한국 전통 음식 중 하나인 천연 발효 식초 중 곡물초는 찹쌀 이나 현미로 빚은 술에서 비롯되는데요. 특히 흑초 제조는 술을 거르지 않고 만들어 현미가 지닌 풍부한 영양소를 섭취 할 수 있다는 장점이 있답니다. 현미 흑초 특징은 물과 누룩, 곡물을 원료로 한다는 점은 동일하지만 약 3년 (36개월) 이상의 오랜 발효 기간과 숙성을 거치는데요. 그만큼 아미노산 성분이 풍부하게 함유 되어 있지요. 아미노산은 장과 같은 발효식품 에서 구수한 풍미와 감칠맛을 올려 줍니다. 이로 인해 자극적인 신맛은 덜하고 적당한 단맛과 함께 특유의 향을 띠고 있는 것이 특징 이에요. 현미 자연 발효 식초 원재료 로는 국내산 현미15.7% 와 쌀누룩 7.8% 엿기름, 정제수가 사용 되었습니다. 인양 현미 흑초 에는 발효식품 전용 특수미인...
당뇨쌀 혈당강하 당뇨식 백년농가 바나듐쌀 맛있는 밥짓는법 최근 수면부족과 불규칙한 식생활로 인해 컨디션이 매우 안좋아졌다는 느낌을 받게 되었는데요. 평소 가족들 중 당뇨 유전력을 지닌 사람이 없어 안일하게 지내왔나봐요. 검진은 꾸준히 받고 있지만 최근 공복 혈당이 생각보다 높게 나와 혈당강하 식단관리 중 이랍니다. 특히 저희 가족은 밥 위주의 식단이라 자 혼자 관리한다고 따로 챙기기 쉽지 않더라고요. 그래서 당뇨쌀 같은 걸 먹을때 에도 일반적인 밥짓는법 으로 편하게 먹을 수 있으면서도 가족의 취향 까지 생각해서 고르게 되더라고요. 평소 입맛 까다로운 가족들 건강 까지 챙기고 싶었던 분들 이라면 백년농가 바나듐쌀 추천드릴게요. 바나듐이 뭔지 다소 낯설게 느껴지실 수도 있을텐데요.1830년대 스웨덴 화학자가 명명한 미네랄 원소 중 하나로 21세기 기적의 물질로 불리는 성분 이랍니다. 인슐린 대체 작용으로 혈당강하 외에도 콜레스테롤 조절에 도움이 된다고 해요. 백년농가 당뇨쌀 에는 바나듐이 1111.35ug/kg 함유되어 있는데요. 혈당강하 외에도 신체 세포를 형성하고 지질 분해와 합성을 촉진 하며, 뼈와 연골, 치아를 형성하는 미네랄 이랍니다. 평소 당뇨 식단 하면 가장 먼저 피하게 되는 성분이 바로 백미 쌀밥 이라 밥을 좋아하는 저로썬 식단관리 할 때 상당히 힘들었는데요. 밥짓는법 뿐 아니라 맛과 식감이 좋으면서도 백년농가 당뇨쌀 성분...
증류식 소주 강릉소주 증류주 한국 전통주 추천 전통 증류식 소주 는 쌀과 물, 누룩으로 증류주 용의 막걸리를 빚어 만듭니다. 완전히 발효가 끝난 탁주의 약주를 소줏고리 등의 증류 장치를 이용해 순수하게 얻어 낸 원액으로, 한국 전통주 중 에서도 귀하게 취급 되었답니다. :) 오늘은 쌀을 깨끗하게 씻어 발효 시킨 후 감압식 증류기를 사용해 증류 시켜 만든 전통주 추천 강릉소주 소개 해 드릴게요. 흔히 우리가 흔히 접할 수 있는 시판 제품 들은 곡물을 발효 해서 만드는 한국 전통주 방식과 달리 에탄올에 물을 섞은 희석식 이랍니다. 시판 제품들은 알코올 특유의 쓴 맛과 아스파탐 같이 감칠맛을 내기 위한 감미료로 숙취가 심한 것이 특징 이지요. 그래서 전통 증류식 소주 안마셔본 분들은 자칫 쓰기만 하고 독한 술 이라고 생각하는 분들이 많더라고요. 하지만 전통 방식으로 만드는 증류주 는 구수한 곡물 풍미에 꽃과 과실을 닮은 향을 담고 있어 위스키 처럼 고급스러운 느낌을 준답니다. 사임당 강릉소주는 희석식이 아닌 한국 전통주 방식으로 만든 증류식 으로 한국 무형 문화유산 으로 지정된 전통주 명인의 손 끝에서 탄생했어요. 제로슈거 지만 감미료나 첨가물은 일체 넣지 않고 순도 높은 증류 원액만을 담은 프리미엄 제품 이랍니다. 강릉에서 난 100% 국내산 쌀로 질좋은 곡물을 발효시켜 만든 만큼 맛과 향 또한 남다름을 느낄 수 있었어요. 첨가물이 없는...