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백설 1분링 코인육수 레시피 바지락 칼국수 끓이는법 바지락살 없는 칼국수 만드는법 추운 날 개운한 국물맛이 돋보이는 칼국수 한그릇 이면 속이 든든하죠. 오늘은 평소 해감 부터 데치기, 껍질 까지 손질하기 번거로웠던 바지락 조개는 물론 각종 식재료의 깊은 맛을 간편하게 즐길 수 있는 코인육수 레시피 입니다. 칼국수면과 애호박, 버섯, 당근 같이 집에있는 단촐한 야채만으로도 바지락살 없이도 충분히 맛있는 칼국수 만드는법 맛을 낼 수 있어요. 바로 백설 육수에는 1분링 신제품 바지락멸치가득 1분링을 활용해 초간단 바지락 칼국수 끓이는법 알려 드릴게요. 평소 시원한 육수 국물을 즐기고 싶어도 생선이나 갑각류, 조개류 손질이 번거롭고 비린내가 나서 아쉬웠는데요. 굳이 바지락살 육수가 아니더라도 요렇게 만능육수를 사용해서 만드니까 개운한 국물맛의 바지락 칼국수 끓이는법 가능하더라고요. 껍질 쓰레기도 안나오고요. 뿐 만 아니라 코인육수의 핵심 재료인 국내산 바지락과 멸치,6종류의 채소 들과 다시마를 가득 넣어 더욱 진한하고 맛있는 육수를 만들 수 있었답니다. 호박산, 이산화규소, 카제인나트륨 등 3종 무첨가로 아이들 에게도 안심하고 요리 해 줄 수 있을듯 해요. :) 백설 1분링 제품은 기존 코인육수 들과 달리 중앙부에 홀이 있어 육수를 낼 때 훨씬 빠르고 조리시간도 단축 되더라고요. 1인분 기준으로 종이컵 1 1/2~2컵 용량 300~350ml...
초간단 봄동무침 레시피 초간단 봄동겉절이 만드는법 제철 봄동 배추 요리 요즘 봄동 배추가 제철이죠. 싱싱하게 물이 올라 아삭하고 달큰한 맛이 입안 가득 봄내음이 느껴지는 듯 해요. 제철 봄동 배추 요리는 봄동겉절이 김치는 물론 여린 고갱이 부분은 쌈이나 샐러드로, 겉의 억센 부분은 우거지 처럼 데쳐서 봄동무침 으로 만들어도 맛있답니다. 오늘은 누구나 손쉽게 만들어 먹기 좋은 초간단 봄동겉절이 만드는법 알려드릴게요. 기본적인 재료만 있으면 5분만에 완성되는 봄동무침 레시피 입니다. 저희집은 안익은 김치를 선호하는 편이라 평소 김치를 먹을 때에도 겉절이를 즐겨먹는 편 이에요. 봄동 배추 김치는 알배추 보다는 풋풋한 풍미가 있으면서 열무 보다는 단맛이 많이 느껴진답니다. 그래서 겉절이 무침 처럼 간단하게 슬슬 만드는게 더 맛이 잘 사는 듯 해요. 하루만 지나도 금새 숨이 죽어 나물처럼 늘어지기 쉬우니, 봄동 배추 요리 할 땐 미리 만들어 두기 보다는 그때 그때 무쳐 아삭할때 드세요. 초간단 봄동무침 레시피 이니 양념만 만들어두었다가 샐러드 처럼 신선한 채소 본연의 맛을 기분좋게 즐겨 보시기 바랍니다. 봄동 겉절이 만드는법 재료 봄동 배추 2알 육수 200ml 고춧가루 1컵 다진 대파 한줌 다진 마늘 2큰술 참치액젓 1/2큰술 (다른 젓갈도 가능) 다진생강 1작은술 or 생강즙 1/2큰술 설탕 1작은술 (생강청 사용시 설탕 생략 가능) 1....
정월 대보름 무나물 볶음 만드는법 무우 나물 반찬 맛있게 볶는법 정월 대보름 음식 으로 오늘은 흰색 나물로 도라지 대신 맛있는 대보름 무나물 만드는법 알려 드릴게요. :) 가을 이후 무우가 제철이라 입안 가득 달근하면서도 가득 차는 수분감이 자꾸 젓가락이 가게 만드는 무나물 맛있게 볶는법 이랍니다. 반찬 뿐 아니라 비빔밥 으로도 부담없이 먹기 좋고요. 무우 자체에 소화를 돕는 성분이 함유되어 있으니 먹고 나서도 속이 편한 정월 대보름 음식 이지요. 평소 무를 생채 로만 드셨던 분들 이라면 대보름 무나물 볶음 으로 드셔보세요. 무 자체의 달큰한 맛이 고춧가루나 강한 양념 없이도 감칠맛이 가득해요. 아이들이나 어르신들도 부담없이 먹기 좋은 나물 반찬 입니다. 그럼 대보름 무나물 맛있게 볶는법 바로 시작 해 볼까요? 무나물 볶음 만드는법 재료 무우 흰부분 1/4통 소금 1작은술 다진마늘 1작은술 참치액젓 1큰술 들기름 두큰술 쪽파 한큰술 깨소금 혹은 들깨가루 무우는 흰 부분을 껍질을 깨끗하게 씻어 준비 해 줍니다. 어르신이 드실 때 껍질의 섬유질이 단단하게 느껴질 수 있으니 그럴땐 껍질을 벗겨서 준비 합니다. 무우 나물 볶음 만들 땐 섬유질이 풍부하고 결이 있어 써는 방향에 따라 식감이 달라질 수 있습니다. 요리 초보 분들 이라면 무의 방향을 따라 썰면 편하고, 모양이 잘 유지되고요. 익힌 뒤 입안에서 녹는 식감을 원하면 가로 방향으로 썰...
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셀프 자가격리에 가까운 생활중 🤣
5인 대가족의 삼시세끼 집밥 이야기
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