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(업체로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받았습니다) 건강에 대한 생각과 관심 ~ 특히나 연말이 되고 새해를 맞이 하게 되니 지난 한해 동안에 잘못된 식습관에 대한 부분을 더 체크 해보고 고쳐나가려고 계획을 세우게 되는것 같아요. 평소에도 당뇨는 유전적인 부분도 많이 있다고 해서 시댁이나 친정의 당뇨에 대한 걱정 ! 저도 남편도 항상 하고 있답니다. 혈당강하 도움이 되는 식습관을 유지 하기 위해서 현미나 다른 곡물을 챙기면서 식사를 하곤 하는데 식감이 ... 솔직히 아주 ~ 좋다고 할순 없거든요 ^^:: 당뇨쌀 고를 때 잡곡이나 현미등의 제품을 드신 분들 중 저처럼 식감과 맛에 대한 부분을 조금 더 까다롭게 생각하신다면 이번에 제가 소개 드리는 백년농가 바나듐쌀 한번 드셔보시면 만족하지 않을까 생각해요. 바나듐쌀이 도대체 뭘까? 하시는 분들을 위해서 알려드리면 바나듐은 우리몸에 필요한 미네랄 원소로 21세기 기적의 물질이라고 불리고 인슐린 대체작용을 통해 체내 혈당은 낮추고 콜레스테롤을 조절 하는데 도움이 되는 미네랄물질이랍니다. 바나듐 화합물은 여러가지 색을 띄고 아름다운 색으로 유명해서 북유럽 신화 속 미의 여신 바나디스의 이름에서 유래 되었다고 해요. 우리 몸 속 바나듐의 역할은 신체의 세포를 형성 하면서 지질의 분해와 합성을 촉진 시키고 뼈와 연골, 치아 형성에도 필요하답니다. 제가 소개드리는 백년농가 바나듐뿍쌀 제품은 바나듐 ...
[이 글은 동서식품으로부터 제품과 원고료를 제공받아 작성된 글입니다.] 거리마다 들리는 크리스마스 캐롤에 아이들은 기분이 더 좋아지는 것 같아요. 연말 아이와 즐거운 시간을 보낼 수 있는 방법 중 하나는 바로 ! 홈베이킹 함께 하면서 맛있는 음식도 즐기는게 아닐까 싶은데요. 어릴 때 부터 엄마와 함께 요리 시간을 자주 갖고 성장 했던 아이라 그런지 이번에도 주말을 이용해서 함께 제티초코 레시피 준비를 해봤답니다. 초코마들렌 만들기 할 때 넣어서 준비 하면 그 맛이 엄지척이거든요. 저희 아이는 어릴 때 부터 왜 그렇게 흰우유를 거부 했는지 ~ 지금은 그래도 마시곤 하는데 아주 즐기는 편은 아니거든요 . 하지만 흰우유를 마실 수 있게 하는 엄마의 방법은 바로 제티 제품이였어요. 그 덕분에 지금도 흰우유를 마실 땐 아이가 가장 먼저 찾는건 제티초코 제품인데요. 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 스틱 파우더 타입으로 성장기 어린이에게 필요한 9가지의 비타민과 칼슘 , 철분, 아연 등이 함유 되어서 우리 아이의 변함없는 일등 간식이랍니다. 제티초코맛은 코코아 분말에 9가지의 비타민, 철분 , 아연, 칼슘까지 함유 되어서 영양 만점 제품이라 할 수 있어요. 제티 딸기맛은 딸기과즙 농축분말에 9가지의 비타민, 철분, 아연, 칼슘까지 영양만점 ! 요즘 딸기가 제철이라 함께 데코해서 주면 더 없이 좋아하더라고요. 그리고 제티쿠키앤초코 제품은 쿠키분말이...
-업체로부터 소정의 원고료를 지원받았습니다.- 요즘 거리에 크리스마스 분위기 느껴지시나요? 종종 쇼핑몰에 갈 때 보면 커다란 크리스마스 트리에 캐롤이 나올 때 마다 뭔가 더 신나는 기분이 들더라고요. 원래 계획으로는 크리스마스트리 설치를 올해는 하지 않으려고 했는데 아들의 요청으로 ^^:: 저희도 후다닥 설치 해서 집안 공간의 분위기도 바꿔보기로 했답니다 . 지난해 트리 철거 후에 짐보관 해둔 편안창고 들러서 크리스마스트리 꺼내오고 준비하기 ~ 개인짐보관 셀프스토리지 편안창고 송파구 문정점 서울특별시 송파구 문정로5길 17-19 지하 1층 전화번호 : 02-3438-0011 주소 :서울 송파구 문정로5길 17-19 지하 1층 *지번 문정동 14-4 저희는 편안창고 문정점 매장을 이용을 하고 있는데요. 계절 마다 짐보관 할 때 가격 부담은 줄이고 집안의 공간은 넓게 활용 할 수 있으니 확실히 만족을 하고 있어요. 잠실점 이용 하면서 만족감이 높았던 만큼 문정점 매장에 가까워지면서 추가 이용을 하고 있는데 역시 엄지척 ~ 이용중인 편안창고 문정점 매장은 푸르지오 아파트 바로 옆 골목에서 1분정도 내려오면 건물이 보여요. 1층에 CU매장이 있어서 바로 찾기 딱 ~ 옆쪽으로 주차도 가능하기 때문에 건물옆에 주차 후 짐보관 할 물건들을 꺼내서 옮겨주면 된답니다 . 크리스마스 트리 가져올 겸 여름 짐보관 해야 하는 물건들을 챙겨왔는데요. 게으름...
토마토계란볶음 좋아하세죠 ?전 처음에 만들었을때 이런 메뉴가 있나 ? 할만큼 생소 했는데 막상 만들어 먹어보니 얼마나 맛이 좋은지 ~특히나 간이 되어서 살짝 굴소스와 간장을 넣은 맛이 더 입에 맞는것 같아요 . 제가 이번에 토마토계란볶음 만들기 한번 소개를 해드릴께요 .요즘 입맛 없다는 꼬마를 위해서 해줬었는데 오전에 먹이기 참 괜찮은 메뉴가 되는거 있죠 ? 먼저 계란은 2알을 풀어주고 토마토는 한개 준비했어요 .대파도 준비해서 처음에 대파향을 내주면 확실히 맛이 좋답니다 .토마토계란볶음 전 이렇게 맛있는지 몰랐는데 완전 굿 ~ 먼저 토마토는 먹기 좋게 썰어주고 대파는 채썰어서 준비해주세요 .볶아줄꺼라 대파는 향을 내는 의미로 생각하시면 될것 같아요 . 먼저 계란은 풀어서 스크럼블을 내어주면 되는데요 .너무 바짝 익지 않게 만들어줘야 나중에 함께 볶을때 퍽퍽함 없이 토마토계란볶음 만들수 있답니다. 대파향을 내어주기 위해서 이렇게 기름을 둘러준 팬에 대파를 볶아주세요 .향이 은은하게 날쯤 이제 준비한 토마토 넣어주면 된답니다. 토마토를 넣어주고 살포시 볶아주면서 겉이 살짝 익을수 있도록 해주세요 .너무 오래 볶으면 식감이 아쉬워질수 있으니 바짝은 하지 마시구요 . 여기에 굴소스를 반스푼 정도 넣어주세요 .굴소스의 향이 베어 들면 진짜 맛이 좋아지고 색감은 조금 아쉽지만 전 맛이 확실히 좋더라고요 . 그리고 토마토계란볶음 할때 나머지 간...
감자탕 끓이는법 생각보다 어렵지 않게 할수 있는데 다들 어려워 하시는것 같아요 .그냥 시간이 조금 오래 걸리는게 힘들고 나머지는 양념의 맛이랑 고기의 잡내 제거만 하면 되거든요 .물론 저도 처음에는 어려웠지만 두번 정도 해보면 이제는 집에서 해먹게 되네요 . 먼저 감자탕 끓이는법 할때 등뼈를 미리 물에 30분정도 담아서 뼈가루와 핏물을 빼줘야 한답니다. 그리고 한번 20분정도 끓여서 핏물 제거와 함께 잡내제거도 해줘야 해요.전 생강과 월계수잎 그리고 파와 양파를 넣어서 한번 끓여주거든요 .그만큼 더 맛있게 또 핏물이나 잡내 없이 맛볼수 있으니 국물까지 먹을수 있는 감자탕 끓이는법 포인트라 할수 있어요 . 한번 데쳐내고 나서는 등뼈를 찬물로 깨끗하게 씻어서 다시 냄비 안에 넣어서 준비하세요 .그리고 물을 어느정도 많이 넣어서 끓여주세요 . 우거지 데친것과 시래기를 양념을 미리 해야 하는데 된장 5큰술 , 고추장 1큰술 , 고추가루 2스푼 넣어서 조물조물 무쳐내세요 .그리고 끓이는 등뼈에 넣어주면 된답니다.아~ 다진마늘 5스푼도 꼭 넣어주세요 . 감자탕 끓이는법 이렇게 보글보글 시간과의 싸움이 시작되는데요 .오래 끓여야 고기가 연하고 부드러워지는 만큼 전 2시간 정도 고아내듯 끓이게 되는것 같아요 . 자작하게 끓여가면서 얼마나 그 향이 진해지는지 ~처음에 물이 많은것 같지만 어느정도 끓이면서 점점 졸아들기 때문에 간은 나중에 보면서 맞춰...
언제 먹어도 맛있는 육회 ~전 집에서 즐기는걸 좋아해요 .그 덕분에 저희는 가족 모두 육회 그리고 육사시미를 양념장 만들어서 같이 먹곤 하는데요 . 집에서 먹으면 확실히 더 양도 넉넉하고 입맛에 맞게 소스 조절을 할수 있는 만큼 육회 황금레시피 한번 소개해드릴께요 .한번 맛보면 나가서는 사먹을수 없는 묘한 그런 맛이 있답니다. 육회 황금레시피 할때는 이렇게 싱싱한 고기를 준비 해야해요 .전 집앞에 소잡는 날에는 무조건 가서 사오거든요 .워낙 육회 황금레시피 따라서 하면 맛이 좋아서 다들 가족들이 맛나게 먹으니 안할수가 없는거 있죠 ? 먼저 키친타올로 핏물을 살짝 눌러서 빼주는게 좋아요 .그래야 더 맛있고 깔끔한 맛을 느끼면서 먹을수 있거든요 .육회 황금레시피 이제는 간을 해야 하니 따라서 해보세요 . 가장먼저 소금을 넣어주셔야 하는데 300g 양으로 생각했을때 소금은 스푼으로 반스푼 먼저 넣어주세요 .너무 짜지 않을까 ? 걱정 뚝하셔도 된답니다. 그리고 소금을 넣었으면 이제는 설탕을 반스푼 넣어주세요 .단짠의 매력이 있는 맛으로 만들어야 하는 만큼 양념이 참 중요하거든요 . 그리고 중요한 참기름은 정말 듬뿍 ~ 아낌 없이 넣어줘야 고소함까지 느끼면서 맛볼수 있어요 .육회 황금레시피 양념이 맛이 좋으면 진심 손이 계속 가게 되거든요 . 그리고 저희는 300g은 따로 육사시미 먹을꺼라 양념장 만들어봤는데요 .다진마늘 1스푼 고추장 1스푼...