#미고랭라면
182022.11.25
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미고랭 라면 볶음면 추천 정석대로 만들어 보자!

무려 10월 21일에 주문하고 한 달을 묵혀두었던 미고랭 라면을 드디어 꺼냈다. 먼저 먹어야 할 것들이 쌓이다 보니 자연스레 유통기한이 긴 라면은 후 순위로 계속 밀리다 지금이 되었다.ㅋ 요고 맛있다는 말은 예전부터 많이 들었기 때문에 어떨지 궁금했기에 바로 먹어보자! 짭조름함과 달짝지근함의 조화! 인도미 Indo mie 미고랭 오리지널 라면 표지부터가 딱 동남아스러운 분위기다. 총 5개 한 봉지로 되어 있다. 미고랭이란? 미고랭은 인도네시아의 전통요리로 고기, 채소, 달걀 등을 면과 함께 간장 소스에 볶아먹는 면 요리이다. 라면의 크기는 개당 80g으로 우리나라 일반 라면의 2/3 정도라 1개를 먹으면 좀 부족할 수도 있다. "1인 당 1개냐 2개냐 그것이 문제로다!" 1개당 칼로리는 385kcal이지만 사이즈가 작아서 다른 라면에 비해 칼로리가 낮은 편이지 따지고 보면 오히려 높은 편이다. 사진에 보면 나트륨 함량 비교 표시가 무려 8단계로 되어있어서 처음엔 헉! 소리가 났는데 5봉지 모두 먹었을 때의 함량이다. 나트륨이 높다고 해도 푸라면에 비하면 새 발의 피랄까?ㅋㅋㅋㅋ 대신 포화지방은 높은 편이다. 만드는 방법도 자세히 적혀있는데 설명이 한바닥이라 처음엔 뭔 놈의 라면이 이리도 복잡하냐 싶었다. 그래도 천천히 읽어보니 어렵진 않고 대신 조리도구가 많이 필요해서 설거지 싫어하는 나는 급 슬퍼졌다.ㅋ 조리법 1. 끓는 물에 면을...

2022.11.24