15고기와 먹기 좋은 쌈채소 종류(청상추,깻잎,케일, 적근대, 로메인) 글/사진 앨리스 오랫만에 통삼겹을 구웠다. 확실히 에어프라이어 구우니까 너무 편함!! 밑간 하고 앞뒤 노릇노릇 구워주면 끝 같이 곁들일 파프리카, 양파, 마늘까지 한꺼번에 모두 구워버림~ 고기에 곁 들이는 #쌈채소종류 남길 걱정 없는 한끼용 채소를 구입하는 편인데 한꺼번에 다양하게 먹을 수 있어 상추만 먹는것보다 훨씬 더 맛있다~ 청상추와 비슷한 #로메인 아삭한 식감에 깃든 싱그러움이 신선해보였다 :) 청량감이 느껴지는게 샐러드, 샌드위치에도 잘 어울리지만 쓴맛이 적고 부드러운 감칠맛 덕분에 밥이나 고기를 올려 쌈으로 먹기에 제격~ 고소한 맛과 아삭한 식감을 지녀 샐러드 부터 쌈채소까지 다양하게 활용할 수 있는 로메인 쌈채소종류에 빠지지 않고 찌개나 탕 요리에서도 자주 볼 수 있는 #깻잎 진하고 향긋한 특유의 향 덕분에 고기의 풍미를 UP 가볍게 흐르는 물에 헹궈 고기와 곁들이면 쌉싸름하면서 고소하니 입맛저격 >0< 깻잎향을 너무 좋아해서 냉장고에 항시 대기중 ㅋㅋ 생으로 즐기기 좋은 붉은색 근대 #적근대 쓴맛이 거의 없고 향이 은은해서 국거리 보다는 쌈을 먹기에 딱이다. 예쁜 모양만큼 맛도 일품! 오래 씹다모면 고소함도 느껴져 일반 근대와는 또다른 맛 싱그러움이 느껴지는 초록빛 #청상추 야들야들한 청상추 잎이 아삭거리는 식감은 입안 가득 좋다 좋아 >0< 일반 상추...
14삼겹살과 먹기 좋은 쌈채소종류 5가지 글/사진 앨리스 은박지 깔고 #냉동삼겹살 구워먹던 생각이 나서 온라인 뒤지다가 발견한 옛날 냉동삼겹살 진짜 식당에 가면 요렇게 잘라서 나오는데 +ㅁ+ 씹을수록 구수하면서도 풍성한 육즙 오늘은 삼겹살 구워먹자! 삼겹살과 어울리는 #쌈채소종류 5가지도 준비! 적상추, 청상추, 치커리, 적근대, 케일, 쌈배추 삼겹살 먹을때 뗄레야 뗄수 없는 관계 쌈을 싸먹어야 제맛이지 ♪ #근대 #적근대 은은한 단맛을 품어 생으로 먹어도 맛있고 고기에 싸먹어도 굿 국이나 무침 등으로 요리하면 감칠맛도 좋다 :) #적상추 특유의 아삭함이 일품인 적상추 청상추보다 잎이 두꺼워서 씹는맛이 좋다! #쌈배추 작지만 더 달고 맛있는 알배기 쌈채소 알배기배추는 쌈배추라고 하며 일반배추보다 단맛이 강하고 알이 꽉 차있어서 고유의 고소한맛은 쌈용으로 딱 #청상추 은은하고 고소한맛이 특징이며 적상추보다 부드러워 고기와 싸먹기도 좋다. 나는 적, 청상추 반반사서 많이 먹는편인데 적상추는 씁쓸한 뒷맛이 청상추는 고소한 뒷맛이 별미 ♬ #케일 #쌈케일 성숙한 케일은 녹즙으로 많이 먹지만 쌈케일은 어린 케일을 수확해 연하고 부드러워 쌈채소로 먹기 좋다. #치커리 상추의 일종인 치커리는 잎은 부드럽고 특유의 쌉싸름한 맛이 있어 쌈채소, 샐러드에 딱 약간 매콤하게 양념한 후 무쳐먹어도 맛있어서 고기와 싸먹으면 정말 맛있다 ㅎㅎ 싱그러운 쌈채소종류...
15쌈채소종류 케일, 적상추, 근대, 청상추,치커리, 깻잎 글/사진 앨리스 냉동고에 돼지고기, 소고기, 오리고기 늘 구비하는 집이라 일주일에 한번씩 꼭 준비한 쌈채소 한가지 먹는것보다 여러종류 먹는게 좋아서 한끼 모둠쌈 선호하는편인데 깻잎 적상추 청상추,쌈케일 적근 치커리 약간 금액이 비싸더라도 한봉 사두면 한, 두끼 먹기 딱 좋아~ 삼겹살, 제육볶음 등 기름진 고기에 곁들여도 좋고 밥과 쌈장을 더해 쌈밥으로 간편하게 먹기 좋아 쌈채소종류 6가지 준비하면 너무 든든함 ㅎㅎ 쌈채소 보관은 바로 먹지 않을땐 물기를 제거하지 않은 상태로 비닐팩이나 밀폐용기에 넣어 냉장보관했다가 먹기전에 물에 씻어주면 된다. 보기만해도 싱싱~~~ 마켓컬리 주로 이용하는데 약간 가격이 비싸더라도 #한끼모둠쌈 애정하는 중 ㅋㅋ #쌈채소종류 무려 6가지 들어있어 먹다가 남기지도 않고 양도 딱 좋아~ #치커리 아삭한 식감에 쌉싸름한 맛이 나서 입맛을 돋으는데 굿 상추안에 치커리 넣고 고기에 쌈장까지 환상의 조합 >0< #근대 특유의 순하고 달콤한 향미를 지닌 근대 근대쌈, 된장국 주로 만들어 먹곤하는데 간편하게 먹을땐 쌈이 짱 달달한 맛에 고기와 같이 먹으면 꿀맛 #케일 잎이 진한 녹색이며 흐물거리지 않고 반점이 없는게 신선한 케일 쌈으로 먹기 좋은 케일은 부드러운 어린잎으로 먹는편^^ 케잎이 부드러워서 쌈밥 만들기 딱 좋은 쌈채소 위에 참치쌈장 올려먹으면 강추 #깻...
