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요즘 건강한 식단에 관심이 많아져 고단백 비건식품 키토유 템페를 먹어보았다. 템페는 인도네시아의 발효 식품으로 불린 대두의 껍질을 벗겨 리조푸스 곰팡이균을 첨가한 뒤 바나나 잎에 싸 30도 이상에서 실온 보관한 뒤 만든 비건식품이다. 우리나라의 청국장과 비슷하지만 훨씬 단단한 외형을 가진 것이 특징! 키토유 템페는 NON-GMO 국내산 대두 100%와 키토유만의 종균을 이용한 제조특허기술을 통해 만들어 발효된 대두템페 콩과 종균을 발효시켜 만든 콩 발효식품으로 단백질, 철분, 칼슘 그리고 유산균까지 풍부한 고단백식품이다. 키토유 템페 종류에는 6가지가 있는데 그 중에서 병아리콩, 프로틴 맛을 먹어보았다. 국내산 대두와 병아리콩이 함유되어 더 고소한 병아리콩 템페 템페 먹는법 해동을 시킨 후 5mm 두께로 썰고 황금빛 갈색이 될때까지 구워서 다양한 소스, 레시피와 함께 활용만점~ 프로틴 템페는 고단백 흰강남콩과 아몬드 분말이 들어가 달콤하고 고단백! 키토유 템페 먹는법 소포장(100g) 되어 있어 하나씩 꺼내어 실온에서 30분이상 해동후 조리하여 먹으면 OK 템페는 전통적인 발효식품으로 구워만 먹어도 맛있고, 다양한 요리 재료로 활용이 가능하다. 더 건강하고 맛있는 비건식단 프로바이오틱스 포함 고영양으로 두부의 2.5배 단백질 고소하고 담백한 맛! 키토유 템페는 특허출원한 제조방법으로 HACCP 인증 최신시설에서 안전하고 깨끗하게 국내...