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김치에 하얀곰팡이? 참치김치볶음으로 재탄생 김치를 여러군데 김치통에 보관했다가 반찬통에서 덜어먹는편인데 새로운 김치통 열어보고 깜놀! 하.얀.곰.팡.이 무엇? 예전엔 무조건 버렸는데 ㅠㅠ 하얀곰팡이가 생긴지 얼마 안된것 같아 곰팡이 있는부분만 집어서 얼른 분리! 물에 씻어서 김치볶음 해먹어야겠네~ 김치냉장고가 없어서 그런가 하얀곰팡이 보고 깜놀했네 ;;; 흐르는 물에 박박 닦아주기 ㅋㅋ 매운김치라 그런가 고춧가루를 없애도 코가 간질간질 ;;; 그냥 먹어도 충분할 정도로 맛있었음 ㅎㅎ 지훈이 줘볼까 했는데 물에 씻어도 맵구먼 물에 씻은 김치는 먹기 좋게 자른후 시간의 여유가 많다면 설탕을 뿌려두는것도 추천 특유의 군내제거에 좋다고 하던데 나는 당장 먹고 싶어서 바로 김치볶음 조리에 들어갑니다 ♬ 들기름에 볶아도 맛있을것같은 느낌이 +ㅁ+ 하나 먹어보니 많이 쉰것같은? 이럴땐 설탕이 필요한순간 ♥ 설탕 두스푼 넣어주었는데 오 신맛을 꽉 잡아주고 뭔가 쿰쿰한 군내? 요것도 어느정도 제거! 확실히 냄새를 제거하려면 이따가 고춧가루 한스푼 넣어야겠어 ㅎㅎ 들기름 넣고 볶다가 약불로 줄여 잠시 뚜껑을 덮고 푹 익혀주었는데 이유는 내가 푹 익힌 김치볶음을 좋아해서 ㅎㅎ 푹 익힌 김치는 바로 고춧가루를 넣어도 되는데 얼마전 명절선물로 받은 참치를 투입 ㅋㅋ 이렇게 참치를 하나씩 소진하는거지~ 고춧가루 한 스푼 넣었는데 딱 먹기 좋았음! 굵은 고춧가...