13늙은 호박 한 덩이가 아주 효자 노릇 하는 듯 여러 가지 요리를 만들어 먹을 수 있어 좋은걸요. 제법 큰 호박 한 덩이여서 그런 것 같아요. 늙은 호박요리 전 종류 늙은호박전 만드는 법 주전부리 건강간식 찐이더라구요, 노란 늙은 호박이다 보니 노랑 노랑 이쁘네요. 색깔이~~ 맛도 뭐 맛나다구 봐야겠지요. 꼬박 만 일 년을 현관 앞을 지키고 있었던 해남 땅끝마을에서 올라온 늙은 호박 한 덩이에서 이것저것 만들어 먹기 했지요. 아주 농익었답니다. 늙은 호박 얇게 저미듯이 조금만 썰어 주기로 하고요. 쌀가루 튀김가루 반죽을 묽게 해주기로 합니다. 튀김가루 묽게 반죽한 거에 썰어놓은 늙은 호박에 튀김 반죽 옷을 입혀주고요. 튀김 가루다 보니 간은 따로 하지 않아도 되지요. 달군 프라이팬에 평소보다는 조금 더 해바라기씨 기름을 넣어주고요. #늙은호박요리 #전종류 #늙은호박전 만드는법 #주전부리 #건강간식 찐 튀기듯 노릇노릇하게 구워주어요. 노릇노릇하게 구워주어요. 많이 만들면 많이 먹을 것 같아서 두 번만 튀기듯 구워주기로 합니다. 노릇노릇하게 구워지고 있는 늙은 호박요리 늙은호박전 늙은호박 튀김 만드는법 한 접시 정도만 만들어본 늙은호박전 늙은 호박요리로 간단하게 만들어 보았답니다. 다른 전보다는 맛나게 먹었다고 해야 할까요? 멀리 해남 땅끝에서 언니의 수고로 지어 보내주신 늙은호박 일 년 전에 올라온걸 일 년 후에 맛보니 새로운 느낌이랍니...
21달짝지근하고 맛있는 늙은호박전 호박부침개 늙은호박튀김 살안찌는간식 만들기 해보았어요. 늙은호박 한덩이에서 늙은호박죽 끓여 먹고 늙은호박김치 만들고 남은 건 늙은호박전 늙은호박부침개 살 안 찌는 간식이 아닐까 해요. 뭐든지 많이 먹으면 찌는 건 당연하지만 말이지요. 나름대루 만들어본 늙은호박전 늙은호박부침개 튀김으로 만들어 보았답니다. 늙은호박 이모저모로 우리 몸을 이롭게 하는 거 다들 잘 아시지요. 정말 호박이 잘 익었더라구요. 우리 집에 데려온 지 아마도 열흘 이상 된 것 같아요. 잘 숙성되어 맛있게 익었지요. 스푼으로 호박 씨앗을 빼내주고요. 이렇게 달짝지근한 호박 즙이 보이는듯해요. 감자 필러 이용하여 호박 껍질 벗겨 주다가 골이 있는 곳은 칼을 이용해서 늙은 호박 껍질 벗겨주고요. 두 가지 늙은호박전 만들기 위해서 호박채를 썰어주고요. 길게 썰어 주기도 하고요. 길쭉하게 썰어 놓은 늙은호박에 튀김가루 묻혀 주어요. 튀김가루 반죽한 거에 튀김가루 묻혀 놓은 걸 넣어준 후 튀김처럼 늙은호박전 만들어 보려고요, 달군 프라이팬에 적당량의 올리브유를 넣은 후 길게 썰어 튀김가루 묻혀 튀김반죽에 적셔 하나씩 넣어주고요. 노릇노릇하게 튀기듯 구워주어요. #늙은호박 #늙은호박전 #늙은호박부침개 #늙은호박튀김 #살안찌는간식 만들기 #늙은호박요리 노릇노릇하게 늙은호박 튀김으로 조금 만들어 보고요. 채 썰어놓은 늙은호박도 튀김가루 반죽을 해주어요...
17달달하고 맛있는 달콤한 간식 자꾸만 손이 가는 늙은 호박요리 먹어도 그렇게 부담이 없더라고요. 늙은 호박으로 늙은 호박 튀김 호박전 만드는 법이랍니다. 늙은 호박 하나로 다양하게 즐겨보니 좋아요. 겉바속촉으로 아주 달달하니 맛있어요. 단맛을 첨가하지 않았지만 천연 단맛 맷돌호박 늙은 호박으로 만들기 한 거라 그런가 봅니다. 남녀노소 다 좋아라 할것 같아요. 맷돌호박 늙은 호박으로 호박전 늙은 호박 튀김 만들기 조금 해보려고 해요. 길게 조금은 얇게 썰어 주기로 하고요. 호박 껍질 벗겨 주어요. 두께가 일정치 않아요. 들쑥날쑥 하답니다 ㅎ 튀김가루 묻혀 주려고 해요. 적당량의 튀김가루를 묻혀 주고요. 튀김가루 이용해서 튀김 반죽을 해준 후 튀김 반죽을 묻혀서 프라이팬에 구워주면 되겠지요. 반죽이 이보담 조금 더 질어도 괜찮을 것 같은데 이대로 사용하기로 합니다. 프라이팬에 적당히 식용유를 넣고 달구어지면 튀김반죽을 묻혀서 구워주어야죠 식용유 넉넉하게 넣어서 늙은 호박 튀김으로 만드는 법 있겠구 아니면 부침개 전처럼 식용유 조금 넣어서 만드는법 있고요. 그냥저냥 두 가지다 해보기로 합니다. 노릇노릇하게 구워주어요. 노릇노릇하게 구워주니 이대로 먹어도 아주 달달하니 맛나죠. 구우면서 먹는 게 제일 맛나는 법 맞죠 #간식 #늙은 호박요리 #늙은호박튀김 #늙은호박전 #호박전 만드는법 늙은 호박요리 늙은 호박 튀김 #호박전 만드는법 완성 에어프...
21우리밀통밀가루 넣은 늙은호박요리 달짝지근한 늙은호박전 만드는법 호박채 썰어서 호박채전 호박부침개 만들기 간식레시피 간식으로도 참 좋지만 저는 한 끼 점심으로 먹기 좋아 한 끼 식사로 해결했지요. 아삭아삭한 달짝지근한 늙은 호박 채전 호박 부침개 되겠습니다. 늙은 호박 호박죽 만들기 해서 먹고 호박전까지 만들어 봤어요. 간식 레시피랄 것도 없이 늙은 호박 채 썰어서 우리 밀 통밀가루 넣어서 부쳐 주기만 하면 되지요. 호박은 아메리카 대륙의 열대 지방이 원산지라고 추정한다네요. 유럽, 중국, 동남아시아에 분포하며 우리나라에는 임진왜란 이후에 중국에서 들어왔다고 해요. 100그램당 칼로리는 27칼로리라고 하고요. 작년 가을 호박 아주 숙성이 잘 되어서 더 달달하니 맛있지요. 맛도 좋고 우리 몸을 이롭게 하는 늙은 호박 이뇨작용이 있다고 하지요. 이뇨작용뿐만 아니라 수저로 안의 씨앗을 긁어내야겠지요. 썰어 주어요. 감자칼을 이용해서 껍질을 벗겨주고요. 늙은 호박은 이뇨작용이 뛰어나 부종예 방에 좋으며 포만감을 주어 다이어트 시 도움이 된다고 하지요. 늙은 호박에는 비타민 A가 되는 카로틴과 비타민C, 칼륨, 레시틴 등이 풍부하게 들어 있으며 이뇨작용과 해독작용이 뛰어나. 회복기의 환자나 위장이 약한 사람, 노인, 산모들에게 아주 좋다고 하네요, (이뇨작용 (전통적으로 호박은 수분조절에 효과적이다.) 해독작용 (호박은 수분이 풍부한 채소로 수...
22늙은 호박 냉동실에 있는거 마져 해치우니 속이 다 개운하고 시원하네요. 언니가 보내주신 거 작년 거 늙은호박전 호박채전 만드는법 그리고 나름 간단하게 호박 채전과 같이 먹으면 좋은 늙은 호박 라떼까지~~ 쿠키처럼 바삭하게 구워진 늙은호박전 호박채전이랍니다. 아주 고소하고 맛있어요. 겉은 쿠키 같고 안엔 촉촉해요. 호박전 같지가 않으네요. 에프에서 나중에 구운 걸로 마무리했거든요. 통곡물 볶은 귀리랑 볶은 카무트 강정 만들기 하고 남는 걸 갈아서 늙은 호박전 만들려고요. 맵쌀 불려서 함께 갈아 서지요. 귀리랑 카무트랑 블렌더에 갈아 주려고 해요. 먼저 두 가지를 갈아 주기로 하고요. 불려 놓은 맵쌀 거름망에서 물기를 빼 주어요. 볶은 카무트와 볶은 귀리 블렌더에 갈아 주었지요. 맵쌀 불린 거 같이 넣어서 갈아 주기로 하고요. 고운 천일염 한 꼬집 넣어 주어요. 볶은 귀리 볶은 카무트 그리고 백미 불려서 같이 갈아 놓은 거랍니다. 냉동실에 늙은 호박 두덩이 준비합니다. 며칠 전 늙은 호박죽 끓여 먹고 남은 거지요. 늙은 호박 두 덩이 중 한 덩이는 호박전 만들고 한 덩이는 늙은 호박 라떼만들기 했지요~~ 늙은 호박 얼은 거 채 썰어 준비합니다. 늙은 호박은 얼면 채는 부서지더라고요. 볶은 귀리와 볶은 카무트 맵쌀 세 가지 갈아서 사용해보는 건 첨이랍니다. 먼저 물 조금 넣은 후 반죽을 해 주어요. 블렌더에서 갈아줄 때 고운 천일염 조금 ...
17쌀가루 커터기로 갈아서 밀가루 대신 늙은호박전 만드는법 이랍니다. 점시 한 끼로 아주 맛있게 해결했답니다. 맷돌호박으로 호박죽 만들어서 먹고 남은 건 채 썰어서 부침개 만들었다니다. 고소하고 담백 하고 쫄깃한 매콤 달달한 늙은호박전 늙은 호박 작년 가을 거 정말 잘 숙성이 되어 달달하더라고요. 주먹구구식 얼렁뚱땅 후다닥하다 보니 레시피가 없는 해피니스랍니다. 쌀을 얼마나 담갔는지 그냥 대충이라 모르겠어요. 불려 놓은 맵쌀 가루로 만들어야지요. 밀가루 대신 쌀가루를 넣어서 어릴 적에 부침개 해 주셨던 엄마 생각이 나서 부침개 만들 때 될 수 있으면 쌀을 불렸다 커터기에 갈아서 사용하곤 한답니다. 양이 적다 보니요~~ 천일염 한꼬집 정도 넣고 커터기에 갈아 주었답니다. 나이가 먹은 커터기다 보니 잘 갈아지긴 하는데 소리가 엄청 커요. 커터기에서 맵쌀 가루 완성이랍니다. 달달한 늙은 호박은 채 썰어 주어요. 채 도 들쑥날쑥이랍니다. 쌀가루에 물을 붓고 반죽해 주면 되겠지요. 채 설어 놓은 늙은 호박도 넣어 주고요. 골고루 잘 섞어주면 되겠지요. 매콤한 청양고추 썰어서 넣어주어요. 골고루 잘 섞어서 이젠 늙은호박전 만드는법 준비 완료 맛있게 잘 구워 주기면 되겠지요. 프라이팬에 식용유 약간 넣어주고 한 스푼씩 떠서 구워주기만 하면 늙은호박전 만드는법 간단하지요. #맵쌀가루 #쌀가루 요리 #호박전 #늙은호박전 #늙은호박전 만드는법 노릇노릇하게...
