16언제부턴가 우리 집엔 비트가 거의 안 떨어지는 것 같아요. 비트 손질하여 식품건조기에 비트 말리기 하여 비트 먹는법 주로 비트차 만들기 하여 먹곤 하지요. 맹물 잘 안 먹어지다 보니 물을 즐겨 마시기 위해서 비트차를 마시게 된 계기가 되었답니다. 비트 말려 우려 마시기도 하고 살짝 끓여 마시기도 하고요. 제주 비트 한 박스 구입했었는데 크기가 자잘하더라고요. 한 개씩 사용하기는 좋은데 껍질 벗기는 건 잘다 보니 좀 그렇긴 하지요. 중심자목 명아주과의 두해살이풀이라는 비트 빨간무라고 하기도 한다죠 비트 빡빡 문질러 씻어 주길 여러 번 감자칼을 이용하여 비트 껍질 벗겨주어요. 비트의 붉은 색소는 베타인이라는 성분으로 세포 손상을 억제하고 항산화 작용을 하므로 암 예방과 염증 완화에 좋다고 합니다. 100그램당 37칼로리고 해요. 비트 껍질 벗기다 보면 손에 손톱에 비트 물이 빨갛게 들곤 하지요. 빨간무라 불리는 비트는 세포 손상을 억제하고 토마토의 8배에 달하는 항산화 작용을 하며 이모저모로 우리몸에 이로움을 준다고 합니다. 위 손상을 막아주고 위점막을 보호해주기도 한다네요 껍질 벗겨준 비트 딱딱하다 보니 썰을 때 손이 아프더라구요. 한번 하다 보면 양을 많이 하다 보니 말이지요. 비트채로 적당하게 썰어 주어요. 얇게 썰면 빨리 마르긴 하겠지만 스테인 레이스 망을 빠지기도 하고요. 최근에 말린 게 아니구요. 비트는 여름에 습도가 많아서 ...
13언젠가부터 우리 집에선 비트차가 안 떨어지는 것 같아요. 여름에는 물을 그런대로 마시지만 겨울에는 잘 안 마시다 보니 연하게 끓이던지 우리든지 하여 물을 많이 마시기 위한 수단으로 제주 비트 택배 주문하여 식품건조기에서 말려 에어프라이어에서 덖어 비트차 만들기 만드는 법이랍니다. 한 번에 10킬로그램 살 때도 있고 적게는 5킬로그램 살 때도 있답니다. 많이 구입하여 남은 것 두 개 크지는 않은 것 말렸더니 양은 얼마 아니 되더라고요. 잎은 적근대와 비슷하지만 빨간색 뿌리는 우리나라 강화 순무와 비슷하다고 합니다. 비트 손질하여 감자칼로 껍질을 벗겨준 후 둥글게 슬라이스로 썰어주어요. 비트 썰 때 딱딱하다 보니 많이 썰 때는 손이 부릅뜨기 직전까지 가더라구요. 비트는 중심자목 명아주과의 두해살이풀이라구 합니다. 빨간 무라구 불리기도 한다네요. 100그램당 37칼로리라고 하네요. 빨간 무라고 불리우는 비트에는 베타인이라는 색소가 포함되어 있어 세포 손상을 억제는 물론이거니와 토마토의 8배에 달하는 항산화 작용으로 폐암/ 폐렴 등 암을 예방하고 염증을 완화하는데 좋다고 합니다. 철분과 비타민도 다량 함유되어 있다고 해요. 레드비트 채를 굵직하게 썰어 주어도 좋아요. 얇게 썰면 빨리 말리기 좋기도 하겠지만 스테인리스 식품건조기에서 말리는 과정 아래로 빠져나오기도 하더라구요. 생으로 먹어도 좋고 샐러드에도 좋다고 하지요. 우린 주로 차로 많이...
15빨간 무라구 불린다는 비트 때론 차로 때론 물 끓여서 꾸준하게 먹다 보니 구수하고 좋아요. 생수 맛없어먹기 싫어 많이 마시지 않게 되다 보니 꾸준하게 비트 차 끓여 마시고 있어요. 비트의 붉은 색소는 베타인이라는 성분으로 세포 손상을 억제하고 항산화 작용을 해 암 예방과 염증 완화 효과가 있다고 해요, 알고 보니 좋은 식품이더라고요. 맨 처음 비트 접한 게 다욧트에 좋다고 해서 조금 먹어보다가 말았지요. 뭐든지 꾸준히 한다란 건 쉽지 않은 일이던걸요. 그런데 비트 차 만들기 해서 먹기는 꾸준하게 물 마시듯이 마셔주니 좋아요. 구수하니 아주 좋아요. 차로 마실 땐 어떤 차던지 많이 마시지 않은 게 좋다고 하지요. 차는 차요 물은 물은 물이니깐요. 차 마셔준 배 이상 물을 마셔주어야 한다고 하는 말이 있지요. 커피 역시도 마찬가지라고 합니다. 물처럼 수시로 마시다 보니 진하게 끓여주지는 않는답니다. 제주 레드비트 10킬로그램 주문해서 왔어요. 백 그램당 37칼로리라고 해요. 양이 너무 많아서 한 번에 건조기에서 다 말리진 못할 것 같아서 몇 개는 냉장고로 직행하고 나머지는 다 말려주기로 합니다. 비트 보관법/수분이 날아가지 않도록 신문지로 산후 키친타올로 감싼 후 비닐팩에 넣어 냉장 보관하면 된다죠 아주 한참 동안 잘 먹을 수 있더라고요. 원산지/지중해 연안의 남부 유럽과 북아프리카라고 합니다. 감자칼을 이용해서 껍질을 벗겨주고요. 토마...
16비트 먹는법 다양하게 있겠지만 매일같이 꾸준하게 먹기 위해선 비트 손질하여 비트말랭이 만들기 해서 비트차로 마시고 있답니다. 겨울엔 물을 많이 마시지 않다 보니 먹기 시작하다 보니 일반 생수는 맛이 없어 요즘에도 비트 말리기 해서 꾸준하게 마셔주고 있답니다. 비트 말랭이 만들기 해서 비트 차 만들어서 마시고 있답니다. 큼직한 비트 세 덩이 데려왔었어요. 한 덩어리에 3천 원 더 데려와서 말리고 싶지만 비트 손질 썰어줄 때 시간이 좀 걸리다 보니 4월달에 말려서 먹은 후 다시 말리기로 했답니다. 비트 손질 감자 필러로 껍질 깎아 주어요. 비트에는요. 베타인이라는 색소가 들어 있어 세포 손상을 억제하고 토마토의 8배에 달하는 항산화 작용이 있어 폐암/ 폐렴 등 암을 예방하고 염증을 완화해 준다는 좋은 식품이라고 합니다.. 다욧트에도 좋다고 하는 말이 있지요. 색이 참 곱고 이쁜 비트지요. 비트 채록 썰어주기로 합니다. 너무 얇게 작게 썰어주면 말리는 과정에서 식품건조기 구멍 사이로 빠지다 보니 그래도 대충 채로 썰어 주고요. 스테인리스 식품건조기 이용해서 말려주기로 합니다. 우리 집 식품건조기 70도에서 기본 10시간에 맞춤해 두고요. 굵기에 따라 건조되는 시간이 다르겠지요. 날씨도 더운 날 말리는 건 좀 그렇고 지난 비요일에 말려주기로 했었답니다. 우리 집 건조기 70도에서 7시간가량 두었답니다. 6시간가량도 괜찮을 듯 하긴 했지만요....
15비트 손질 비트 말리기 말랭이 만들어서 비트차 만들기 비트 먹는 법이랍니다. 겨울에 매일같이 마시는 비트차 날씨가 춥다 보니 물을 많이 마시지 않게 되다 보니 비트차 손질해서 말랭이 만들기 해서 물 희석해서 수시로 마시곤 한답니다. 뜨거운 물 컵에 담은 후 비트 말랭이 몇 개 넣어서 비트차 만들기 해서 먹어도 되고요. 우린 요즘 차탕기에 몇 개 넣고 팔팔 끓여 마시고 있답니다. 오래 끓이지는 않아요. 금세 우러나오거든요. 비트 5킬로그램 주문했답니다. 크고 작은 걸로 여러 개이네요. 울퉁불퉁 참 못생긴 레드비트 혈관청소 간에도 좋고 항산화 면역강화 다이어트 여성들에게 좋다고 하지요. 그런데 뭐든지 적당히가 중요하지요. 혹시 비트 주스 마시고 나서 화장실에서 놀라지 마세요~~ ㅎ 비트 손질 감자칼로 깎아 준비합니다. 생으로 먹어도 아삭아삭 달짝지근하니 맛이지요. 비트 5킬로그램에서 작은 것 한 개만 놔두고 다 껍질 벗겨 준비하기로 했지요. 비트 조금은 딱딱하지요. 썰어 주어야지요. 비트채로 썰어주기로 합니다. 굵기는 상관없어요. 그래도 얇게 썰면 시간을 단축시킬 수 있겠지요. 식품건조기에 오래 걸리냐 조금 더 걸리냐 차이니깐요. 겨울이다 보니 가을보다는 조금 늦게 마른 것 같아요. 식품건조기이지만요. 비트 말랭이 말리기 하면서 수박무 말랭이도 같이 말리기 하려고 썰다 보니 시간이 좀 걸리긴 하더라구요. 두 가지 한꺼번에 말려 보기로 했...
16세월은 거슬릴 수 없다는 말을 새삼 실감케하는 요즘이지요. 어제오늘 춥더라고요. 그러다 보니 매트를 켜고 자게 되고 차가 생각이 나서 빨간 무라 불리우는 비트 손질해서 비트 말리기 비트차 만들기 만드는 법이랍니다. 이번이 세 번째 비트 말려 보았답니다. 식품건조기 이용해서 집에서 비트 말리기 했지요. 구수하니 아주 좋은 비트 차 세 번째 집에서 말려 차를 만들기 해서 마시고 있어요. 비트 1개에 3천 원 비트는 작년에 비해 가격이 안 오른 것 같아요. 작년에도 올해도 개당 3천 원이네요. 세 개만 데려올까 하다가 모처럼 캐리어 끌고 간 전통시장이다 보니 4개 데려오기로 했답니다. 큼직하고 울퉁불퉁한 비트 아찌가 주시는 대로 가져왔는데 크고 작고 그러네요. 흐르는 물에 씻어 주고요. 감자칼을 이용해서 비트 껍질을 벗겨 주었답니다. 비트의 붉은 색소는 베타인이라는 성분으로 세포 손상을 억제하고 항산화 작용을 해 암 예방과 염증 완화에 좋다고 해요. 토마토의 8배에 해당하는 항산화 작용을 한다고 하니 즐겨 마셔야겠어요. 즐겨 먹어야 할까 봅니다. 단지 다욧트에 좋다고 해서 먹기 시작했거든요. 백 그램당 37칼로리라고 해요. 생으로 샐러드로 만들어 먹어도 좋다고 하지요. 슬라이스해 준 비트를 채 썰어 주어요. 비트 말리기 할 거라서 비트채 굵게 썰어도 상관은 없더라고요. 그냥 무심하게 채 썰어 주었답니다. 식품건조기 70도에서 10시간 맞추...
16빨라도 너무 빠른 벌써 올해의 마지막 남은 달 12월 달력을 보면서 맘이 좀 그렇지요. 올가을부터 차를 매일같이 즐겨 마시고 있는 요즘이랍니다. 비트 손질해서 보관법은 말려서 보관하면 되겠고 비트 말리기 해서 비트차 만들기 만드는법 이랍니다. 어렵지 않아요. 식품건조기에 말리기만 하면 가능하지요 다욧트에 좋다고 비트 한번 먹어보라길래 어느해 비트장아찌 만들기 했다가 안 먹게 되고 가을 되면서 살이 찌기 시작하다 보니 더이상 찌면 아니될것 같고 겨울이 돌아오면 더 그럴것 같아 대신 비트차 마셔보기로 하고 만들어 보았답니다. 비트 손질해서 식품건조기에 말려 에프에서 볶은 거랍니다. 비트 보관하기는 말려서 하니깐 좋더라고요. 때론 비트와 생수를 넣어서 끓여서 마시기도 하고 때론 뜨거운 물을 부어서 마시기도 하고요. 매일같이 차를 많이 마시게 되네요. 물을 많이 안 마시다 보니 차를 마셔 보기로 하고 있답니다. 그러다 보니 차에 생수를 많이 타서 마시고 있답니다. 걷기 하고 오가는 길에 전통시장에서 데려온 비트 5개에 만 원이랍니다. 깨끗하게 씻어 주어요. 비트 손질법 비트는 껍질을 벗겨야 하더라고요. 감자칼을 이용해서 비트 껍질 벗겨주면 비트 손질법은 끝난 셈이지요. 이젠 썰어주어야 해요. 비트 색감이 너무 예뻐요. 무 썰듯이 썰어서 무채처럼 썰어 주기로 합니다. 조금 뚱뚱하게 썰어도 되고 날씬하게 썰어도 되고 그냥 대충 기준 없이 썰어 ...
