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규현 양배추참치덮밥 레시피, 다이어트 양참덮밥 참치액요리 여름의 시작과 함께 식사 한끼는 소식하거나 신경써서 먹고 있는데요. 요즘 자주 먹고 있는 양배추참치덮밥! 나혼자산다에서 규현님이 만들었던 양참덮밥 레시피를 종종 만들어먹고 있어요. 양배추 듬뿍! 참치로 단백질 채우고 든든하게 먹을 수 있는 한그릇요리라 다이어트할때 좋은 메뉴랍니다. 재료 양배추 1/5개 참치캔 1개 표고버섯 2개 계란 1개 참치액 1큰술 굴소스 1큰술 참기름 1큰술 통깨 현미밥 1공기 규현 양배추참치덮밥 레시피에는 표고버섯은 없는데요. 버섯 종류를 추가하거나 채소를 더 추가하셔도 맛있어요. 오늘 양참덮밥의 맛의 비법은 바로 이 참치액이에요! 요리할때 감칠맛을 더해주는 필수템인데요. 부족한 맛을 채워줘서 더 맛있는 요리를 완성할 수 있어요. 한라참치액. 40년 전통의 원조 참치액으로 이미 유명한 제품이라 많은분들이 사용하고 있죠. 국내산 부재료만 사용하고, MSG와 화학방부제 무첨가로 안심하고 사용할 수 있답니다. 보통 참치액요리에 사용하는 표준맛이 한라참치액을기준으로 해서 저도 요리할때 요것만 사용하고 있어요. 타 브랜드 참치액을 넣으면 살짝 맛이 다른것 같더라고요. 마트에서 장볼때 여러종류를 비교해보면 한라참치액 가격이 더 높은편인데요. 그만큼 원재료와 생산방식이 다르기 때문에 가격이 높을수밖에 없더라고요. 한라참치액은 액상 참치추출물과 msg가 첨가되지 않은...

두부면 김밥 만들기, 밥없는 키토 당근라페 김밥 다이어트 요리 요맘때쯤이면 슬슬 관리가 필요하죠. 옷장에서 얇은 옷들을 꺼내 입어보고 이대로는 안되겠다 싶어서 오늘은 다이어트 요리를 준비했어요. 밥없이 두부면을 넣어 돌돌말아 간단하게 당근라페김밥 만들기. 두부면에 계란, 당근라페 꽉꽉 채워 담백하면서 고소하고 맛있는 김밥이에요. 우리집은 평소에도 김밥을 좋아해서 자주 만드는편인데요. 은근 밥양이 많이 들어가는데도 2줄은 기본으로 먹어서 항상 과식하게 되더라고요. 그래서 밥대신 계란지단이나 두부면을 넣어 만들면 부담없이 먹을수 있어서 좋아요. 재료 (2줄) 두부면 1팩 계란 2개 당근라페 단무지 2줄 우엉 2줄 소금 식용유 속 재료는 집에 있는 채소들로 대체하셔도 돼요. 시금치나 오이 등을 넣어주셔도 좋구요. 전 당근라페를 넣었는데, 당근을 채썰어 볶아 넣으셔도 맛있어요. 키토김밥이니까 햄이나 맛살 등은 생략하시는게 더 좋겠죠. 두부면은 물에 헹궈준후, 팬에서 살짝 볶아 물기를 제거해주세요. 볶은후엔 넓은 쟁반에 펼쳐 한김 식혀주세요. 물기를 제거해야 김이 찢어지거나 눅눅해지지 않아요. 전 지난번에 만든 당근라페를 이용했는데요. 요것도 만드는법은 간단하고 맛있지만, 머스터드 소스등이 들어가서 부담된다면 채썬 당근을 기름두른 프라이팬에서 소금 한꼬집 넣어 볶아서 준비해도 된답니다. 당근라페 만드는법 ▶ https://blog.naver....

컵누들계란찜 만들기, 나혼자산다 전현무 컵라면계란찜 컵누들매운맛 다이어트 요리 오늘은 한끼는 가볍게 계란찜으로 준비. 평소에도 순두부를 넣거나 버섯을 넣어서 자주 먹는 편인데요. 오늘은 나혼자산다 전현무 버전으로 컵누들계란찜을 만들었어요. 컵누들 컵라면 수프국물에 계란찜을 만드는데요. 다이어트 요리로 나왔지만 일반 계란찜을 먹는게 나을것 같기도 하죠. 그래도 컵라면 먹고 단백질 추가한다 생각하면 괜찮은것 같기도 해요. ㅎ 재료 컵누들 매콤한맛 계란 2개 컵누들 매콤한 맛 칼로리가 120kcal라서 늦은밥 야식 먹고 싶을때 야식으로 종종 먹기도 하는데요. 컵누들 외에 다른 종류의 컵라면계란찜을 만들어도 맛있어요. 컵누들에 스프를 넣고 표시선까지 뜨거운 물을 부어 3분간 기다리기. 보통 컵라면 조리법 그대로 준비하면 돼요. 이름은 다이어트 컵누들계란찜이니까 면은 건져내고 만드는데요. 면을 다 먹어도 칼로리가 높지 않으니 그냥 다 먹기로 해요. 나혼자산다에서는 면을 다 먹고 계란찜을 만드는데요. 가위로 잘게 잘라서 계란을 넣어 함께 만들어도 맛있을것 같아요. 방송에서는 컵누들 용기 그대로 컵라면계란찜을 만드는데요. 용기에 '전자레인지 조리불가'라고 적혀있어서 전 다른 용기를 준비해서 만들었어요. 컵누들 라면 국물에 계란 2개를 넣고 잘 풀어주세요. 랩 씌운후 구멍 톡톡 뚫어주고 전자레인지에서 2~3분간 조리해요. 전 1000w 전자레인지로...

나혼자산다 규현 잡채밥 만들기, 잡채덮밥 다이어트 컵누들 잡채밥레시피 겨울엔 꽁꽁 싸매는 덕분에 마음놓고 먹게 되는데요. 이러면 안되겠다 싶을때쯤, 나혼자산다 규현 잡채밥을 보게되었어요. ㅎ 다이어트하면서 이 메뉴를 먹었다고 하니 저도 맛있게 먹고 관리도 해봐야겠어요. 평소 잡채덮밥 좋아하셨던 분들이라면, 요거 무조건 만족한 메뉴인데요. 부담없이 맛있게 먹을 수 있는 다이어트 레시피라서 저도 자주 만들어먹게 될것 같아요. 재료 (1인분) 컵누들 매콤한맛 1개 양파 1/3개 건표고 한줌 훈제오리 대파 1/4대 라면스프 1큰술 다진마늘 1큰술 굴소스 1/2큰술 (저칼로리) 진간장 1큰술 알룰로스 1/2큰술 통깨 전 훈제오리 대신 닭가슴살로 준비하고, 건표고 대신 생표고버섯을 넣었어요. 규현 잡채밥은 잡채 대신 컵누들을 넣어 만들어요. 컵누들은 매콤한맛으로 준비! 한개당 칼로리가 120kcal이라서 부담없이 먹기 좋은 컵라면이죠. 컵누들 용기에 건더기스프를 모두 넣고, 분말스프는 1큰술만 넣어주세요. 다진마늘 1큰술, 알룰로스 반큰술, 진간장 1큰술, 굴소스 반큰술 넣어주세요. 규현 컵누들 잡채밥 레시피에서는 굴소스는 저칼로리, 설탕대신 알룰로스를 넣어 만들어요. 소스를 넣은 용기에 뜨거운 물을 표시선까지 부어주세요. 나머지 재료들을 준비하는 동안 불려두면 돼요. 양파와 표고버섯은 채썰어 준비해요. 양파나 표고버섯 양은 기호에 맞게 양을 ...

두부면 파스타 다이어트요리, 데체코 토마토 캔 겨울동안 너무 추워서 운동도 쉬고 너무 편하게 지냈더니 몸이 무거워져서 슬슬 관리가 필요한것 같아요. 옷차림이 가벼워지기전 미리 식단 관리부터 시작했는데요. 오늘은 간단하게 토마토소스 넣어 만든 두부면파스타로 한끼 챙겨먹었어요 :) 인공적인 맛없이 진한 토마토 소스에 쫄깃한 두부면을 넣어 가볍게 먹기 좋은 다이어트요리랍니다. 재료 (1인분) 두부면 1팩 토마토 캔 통마늘 3개 새우 3마리 올리브오일 치킨스톡 1/2큰술 소금 후추 마늘은 편썰어 준비하고, 생우는 찬물에 헹궈 물기를 제거해요. 오늘 토마토 두부면파스타에는 보라티알을 통해 만나본 토마토캔과 올리브오일을 활용했어요. 데체코 다이스 토마토. 데체코는 130년 전통의 파스타 전문업체로 토마토소스, 올리브오일, 식초,밀가루 등을 생산하고 있답니다. 저도 데체코 파스타면은 자주 구매해 먹고 있어서 익숙한 브랜드에요. 토마토 껍질과 씨를 제거후 사각으로 잘라 토마토 농축액과 혼합해 만든 토마토 캔이라 파스타나 리조또등 요리에 편하게 활용하기 좋아요. 400g 소용량이라 한번에 다먹기 좋은 양이에요. 이바라 엑스트라. 1842년 스페인에서 설립된 이바라는 오일과 올리브, 마요네즈 같은 소스를 만나볼 수 있는 브랜드에요. 우수한 품질의 올리브 오일로 고기나 생선요리, 파스타에도 잘 어울린답니다. 250ml 작은 용량이라 1인가구에서 사용하기...

배추찜 레시피, 이연복 배추찜 다이어트음식 / 알배추찜 요리 겨울 김장을 하고 배추 몇통을 두고두고 먹고 있는데요. 보관만 잘하면 한달도 두고 먹을 수 있어서 다양한 배추요리로 활용하기 좋더라구요. 오늘은 다이어트할때 종종 먹는 배추찜을 만들었는데요. 수분도 많고 포만감도 커서 든든하게 먹기 좋아요 :) 이번에도 이연복 배추찜 레시피로 만들었는데요. 식초를 넣어 새콤달콤! 입맛 당기는 맛의 간장소스를 더해 배추 반통 순식간에 비울각이에요.ㅎ 재료 알배추 반통 홍피망 1/3개 청피망(노랑피망) 1/3개 대파 1/3대 청양고추 1개 소스재료 - 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 청주 1큰술, 고추기름 2큰술, 물 2큰술, 다진마늘 1큰술 청피망 대신 노랑피망을 넣어줘도 되고, 피망은 한종류만 넣으셔도 괜찮아요. 고추기름 없으면 참기름으로 대체하고, 청주 대신 맛술을 넣을땐 설탕양을 조금 줄여주세요. 작은 알배추로 구매하시면 반통을 다시 반으로 잘라 주시면 되구요. 큰 통배추는 겉잎을 떼어낸후 알배추 크기로 작게 준비하셔야 찜기에 들어갈거에요. 알배추가 들어가는 넉넉한 크기의 찜기를 준비해서 물을 넣고 먼저 한김 끓여주세요. 물이 끓어오르면 찜기에 배추를 넣고 뚜껑을 덮고 배추 크기에 따라 8분~15분정도 쪄주면 돼요. 배추가 다 안들어갈때는 겉잎을 더 떼어내고 작게 만들어 넣어주거나, 잘라서 넣어주셔도 괜찮아요....

다이어트식품, 애호박파스타 만들기 / GAP 마크 확인하고 구매해요 하늘은 높고 말은 살찐다는 천고마비의 계절 가을! 요즘 왜 이렇게 맛있는 음식들이 많은지 입맛도 살아나서 다이어트가 필요한 시기인데요. 오늘은 스파게티 면 대신, 애호박을 면처럼 사용한 애호박 파스타를 만들어 든든하고 건강한 한끼 챙겨먹었답니다. 건강 챙기는 식재료를 고를때는 더 꼼꼼하게 살펴보고 선택하게 되는데요. 애호박 하나를 고를때도 농식품 국가인증마크 확인하고, 꼼꼼하게 골라서 맛있는 한끼 만들어봐요 :) 재료 (1인분) 애호박 1개 새우 3마리 통마늘 5개 다진마늘 1/2큰술 페페론치노 5~6개 올리브오일 소금 한두꼬집 치킨스톡 1/2큰술 오늘 파스타 재료는 다이어트식품인 애호박을 면으로 사용했어요. 애호박은 100g당 38kcal로 칼로리가 낮고 수분함량이 높아 다이어트할때 좋은 재료랍니다. 애호박을 면처럼 스파이럴라이저로 면처럼 뽑았는데요. 채칼로 길쭉하게 썰거나 칼로 채썰어주셔도 돼요. 오늘 식재료인 애호박을 고를때는 고르고 흠집이 없으며 꼭지가 신선한 것을 고르는게 좋아요. 그리고 잊지않고 농식품 국가인증마크를 확인하고 구매하고 있어요! 마트에 가면 신선한 채소와 과일 등 다양한 먹거리들이 있는데요. 저는 신선한 먹거리를 고를때는 다른것보다 농식품 국가인증마크가 있는지 먼저 확인한답니다! 오늘 제가 구매한 애호박은 물론, 깻잎, 아욱 등 먹거리에도 초...

프롬비 저당밥솥, 다이어트 요리 당뇨식 저당밥짓기 네쇼페에서도 만나볼 수 있는 프롬비 저당밥솥! 30% 당질저감으로 밥 한공기 든든하게 먹을 수 있어서 정말 좋아요 :) 다이어트 할때도 밥은 포기 못하니까, 저당밥으로 건강하고 맛있게 챙겨먹으며 관리해봐요. 프롬비 저당밥솥. 요즘 캠핑갈때 사용하려고 작은 밥솥을 알아보고 있었는데요. 미니 사이즈에 저당밥까지 만들 수 있어서 일석이조! 딱 제가 찾던 밥솥이에요 :) 설명서와 함께 주걱, 계랑컵까지 다 들어있어요. 설명서 한번 읽어보면 저당밥도 누구나 쉽게 만들 수 있답니다. 당뇨식이 필요한 부모님께 선물해드려도 좋을만큼 사용법도 간단해요. 휴대하기 편하게 한손으로 잡기편한 손잡이가 있어서 어디든 이동도 편해요. 특히 캠핑밥솥으로 사용하기에도 정말 편하더라구요. 전원코드는 분리형이라 휴대할때 보관도 편하고, 안전하게 사용할 수 있어서 좋았어요. 에너지소비효율등급 1등급으로 전기세 부담도 없어서 더 좋더라구요. 직관적인 터치식 디스플레이로 사용법이 간단해서 누구나 쉽게 사용가능해요. 앞면의 버튼을 누르면 뚜껑이 오픈된답니다. 슬림하면서 미니사이즈 밥솥이라 주방 어느공간에도 잘 어울리고 미니멀 인테리어에 딱이에요. 블랙과 화이트컬러 두종류라서 취향에 맞게 선택하시면 되겠죠. 1세대 간접 가열식이 아닌 2세대 상단 추출식 저당밥솥이라 일반 밥과 비슷한 밥맛을 내면서 세척도 쉽고 더 편하게 사용...

미역국 다이어트 요리, 참치액 미역국 레시피 맛있게 끓이는법 오늘 아침은 미역국 한그릇! 밥없이 미역국만 한그릇 든든하게 챙겨먹었는데요. 여름 휴가를 앞두고, 관리가 필요할것 같아서 최근 연예인들 사이에 화제라는 미역국 다이어트를 하고 있답니다 :) 평소에도 좋아해서 자주 먹는 미역국이라 요즘 맛있게 잘 먹고 있어요.ㅎ 쌀떡국떡을 넣어 밥을 먹지 않아도 든든하게 먹을 수 있어서 좋고, 미역듬뿍, 소고기도 들어가서 영양도 골고루 챙길수 있어요. 오늘 미역국 레시피는 구독중인 유튜브 양장금 주부 채널을 보고 따라 만들어봤는데요. 참치액 미역국으로 감칠맛 제대로! 한끗차이로 맛의 깊이가 다르더라구요. 오늘 미역국에 넣어준 한라 참치액이에요! 참치액젓 사용하시는 분들이라면 누구나 알만한 유명한 제품이죠. 국이나 찌개 등 국물요리는 물론, 나물 무칠때도 넣어주면 정말 맛있어요! 멸치액젓은 비린맛과 향이 남아서 여러 요리에 활용하기 어려운데, 참치액은 두루두루 활용하기 편해요. 한라참치액은 진짜 훈연한 참 다랑어로 만들어지는데요. 태국 현지 공장에서 참다랑어를 직접 생산 추출해 10번이상 훈연과정을 거쳐 깊고 진한맛을 내고, 특유의 훈연향이 특징이에요. 한라식품은 참치액만 40년 생산한 참치액 전문 중소기업 브랜드랍니다. 참치액 뿐 아니라 쯔유나 조림소스도 있네요. 쪼로록 따라보니 벌써부터 훈연향이 느껴지는데요. 가다랑어를 10번이상 훈연하는 ...

두부면 알리오올리오 파스타, 다이어트 요리 / 김부각 토핑 오일스파게티 이제 7월초인데 벌써 푹푹 찌는 날씨에 잠깐만 돌아다녀도 지치는것 같아요. 이런날은 음식도 간단하게! 평소엔 보글보글 국물요리를 자주하지만, 오늘은 후딱 완성하는 두부면파스타를 만들었어요. 두부면 알리오올리오 파스타는 면 삶을 필요없이 바로 볶으면 되니까 더 간편해서 좋은데요. 부담없는 두부면이라 다이어트요리에도 좋고, 바삭한 김부각을 올려 고소한 맛과 식감까지 살려줬어요. 재료 (1인분) 두부면 1팩 새우 3마리 올리브오일 다진마늘 1/2큰술 페페론치노 5~6개 소금 한꼬집 치킨스톡 1/2큰술 팬에 올리브오일을 두르고 달궈준후, 중약불에서 다진마늘을 넣어 익혀주세요. 마늘향이 올라오면 페페론치노를 넣고 마늘이 노릇하게 익을때까지 볶아주면 돼요. 오일스파게티는 마늘을 충분히 볶아서 맛과 향을 내주는게 중요한데요. 타지않게 중약불에서 천천히 볶아주셔야해요. 마늘이 노릇해지기 시작하면 씻어서 물기를 제거해둔 새우를 넣고 익혀주세요 새우가 익으면 씻어서 물기를 제거해둔 두부면을 넣고 함께 볶아주세요. 두부면에서 수분이 나와서 따로 면수를 추가하지 않아도 맛이 잘 어우러지더라구요. 소금 한꼬집, 치킨스톡 반큰술을 넣어 간을 맞춰주세요. 두부면은 스파게티면에 비해 소금을 잘 흡수해서 평소보다 소금양을 적게 넣으셔야해요. 완성한 알리오올리오 파스타를 그릇에 담고, 김부각을 ...

양배추 스테이크 만들기, PN풍년 2in1 멀티그릴로 간편 다이어트요리 하루 한끼는 가볍게 먹으려고 냉장고에 채소를 꼭 채워두고 있는데요. 며칠전부터 냉장고에 양배추가 뒹굴거리길래 뭘 만들어먹을까 고민하다가, 오늘은 분위기있게 스테이크로 준비했어요 :) 편스토랑에 나와서 한번 만들어보곤 요거 넘 맛있어서, 이후로 종종 만들어먹고 있는데요. 달큰한 양배추에 버터향 폴폴~ 다른 재료없이 소금과 후추만 뿌려 구워도 맛있게 먹을 수 있어요. 멀티그릴로 후딱, 간편하게 구워 만들어봐요 :) 재료 양배추 한쪽 가염 버터 20g 소금 후추 크러쉬드 레드페퍼 (생략가능) 파마산치즈 (생략가능) 양배추는 약 2cm 두께로 도톰하게 썰어 준비해요. 원형 통으로 잘라서 전 다시 반으로 나눠 준비했어요. 자른 양배추는 물에 통으로 담궜다가 흔들어 씻은 후 흐르는 물에 헹궈주세요. 양배추는 식초를 넣어 씻으면 영양소가 파괴된다고해요. 양배추는 물기를 탈탈 털어내고, 키친타올로 한번 더 물기를 제거해주세요! 오늘 양배추 스테이크는 주방살림 감성템! 예쁜 멀티그릴로 구워줬어요 :) PN풍년 2in1 멀티그릴. 뉴트로 감성 테이블 웨어로 식탁 위에서 더 예쁜 전기쿠커에요. 다양한 호환형 플레이트와 사용설명서까지 간편한 구성으로 누구나 쉽게 사용할 수 있어요. 은은한 아이보리 컬러에 레트로 골드 손잡이까지 감성 디자인으로 테이블 위에서도, 주방 어느공간에도 잘 어...

들기름 두부구이 레시피, 다이어트 두부요리 두부굽기 우리가족은 모두 두부를 좋아해서 냉장고에 항상 떨어지지 않고 채워두는데요. 식물성 단백질이라 평소 식단에도 고기보다 더 자주 먹는 식재료이기도 해요. 오늘은 가볍게 먹을수 있는 두부 다이어트요리로 들기름 두부구이를 만들었는데요. 쫄깃 고소하게 구운 두부 위에 달래장을 올렸더니 반찬으로도 좋더라구요. 초간단 두부굽기, 들기름에 고소하게 구워봐요. 재료 두부 1모 소금 들기름 2큰술 식용유 2큰술 두부 1모는 키친타올로 물기를 제거해주세요. 먹기 좋은 크기로 썰어주면 되는데요. 구우면서 수분이 날아가 납작해지니까, 살짝 도톰하게 썰어줘야해요. 소금 한꼬집 솔솔 뿌려서 살짝 밑간해두세요. 들기름은 발연점이 낮아서 식용유와 함께 섞어서 사용하는게 좋아요. 중불에서 들기름 2큰술과 식용유 2큰술을 넣어주세요. 썰어둔 두부를 넣고 앞뒤로 노릇노릇 구워주면 되는데요. 중약불에서 천천히 수분을 날리면서 구워주는게 들기름 두부구이의 팁이랍니다! 수분이 빠지면서 겉부분이 쫄깃해지며 고소한맛도 훨씬 강해져요. 중약불에서 천천히 타지않게 노릇노릇 구워주면 돼요. 두부구이 그대로 샐러드 채소와 먹으면 다이어트음식으로도 좋고, 간장에 콕 찍어 먹어도 맛있어요. 전 지난번에 만든 달래장을 올려 반찬으로 곁들였어요. 평범한 두부구이지만, 요렇게 정갈하게 담아내면 정성가득 담은 메뉴처럼 보이죠 :) 밥 반찬으로 ...

병아리콩샐러드 쿠첸121+ 스텐압력밥솥 병아리콩삶기, 다이어트요리 아침을 가볍게 시작하는 샐러드! 평소에 채소를 많이 먹는 편이 아니라 한끼정도는 샐러드를 꼭 챙겨먹으려고 하는데요. 보통 닭가슴살이나 새우 토핑을 주로 올려서 먹는데, 요게 은근 허기질때가 많더라구요. 그래서 요즘은 더 든든하게 샐러드곡물 토핑을 올리는데요. 오늘은 동글동글 병아리콩 올려서 한끼 든든하게 먹었어요 :) 다이어트요리 병아리콩샐러드 만들기는 참 간단하지만! 병아리콩 삶기가 은근 시간이 오래 걸리죠. 냄비에 삶으려면 보통 6시간은 미리 불려두고 삶아야해서 시간이 너무 오래걸리더라구요. 그런데 이번에 만난 쿠첸121+는 샐러드잡곡도 불림없이 바로! 부드럽게 삶을수 있어서 정말 좋았어요 :) 재료 병아리콩 1컵 샐러드채소 방울토마토 아보카도 반개 발사믹 소스 슈퍼푸드로 알려진 병아리콩은 식이섬유가 풍부하고 철분과 아미노산 등이 많아서 다이어트 요리에 자주 활용하고 있는데요. 밥 지을때 넣어도 좋고, 후무스로 만들거나 샐러드토핑으로도 좋아요. 요런 샐러드 잡곡은 단단해서 꼭 미리 물에 불려둬야 하는데요. 부드럽게 먹으려면 6시간 정도 불려야해서 시간이 오래 걸리는편이에요. 요게 은근 귀찮아서 자꾸만 미루게 됐었는데 쿠첸121플러스 밥솥 덕분에 먹고 싶을때 바로 병아리콩 삶기도 가능해졌어요 :) 평소 잡곡밥 지을때도 잡곡 불림없이 바로! 3단계 불림과 뜸 기능으로 ...

abc쥬스 만드는법, 착즙으로 가볍게 다이어트음식 abc주스 요즘은 아침에 일어나면 물 반컵 마시고, 바로 abc주스 한컵을 마시고 있어요. 꾸준히 마신지 2주정도가 지났는데요. 요거 매일 마셨더니 화장실도 편하게가고 좋더라구요 :) 근데 공복에 건더기 걸쭉한 사과당근비트주스를 마시는건 참 힘든일이에요. 그래서 일주일에 이틀정도는 착즙으로 가볍게 마시고 있는데요. 원래 건더기 그대로 마셔줘야 섬유질을 섭취할 수 있어서 좋다고 하는데, 전 꾸준히 마시는걸 우선순위로 두고 착즙해서도 마시고 있어요 :) 착즙하면 훨씬 가볍고 달콤한 야채주스 마시는것 같아서 부담없어서 좋더라구요. 재료 사과 1개 당근 1개 비트 1/3개 물 250ml 사과 : 당근 : 비트 비율을 1: 1 : 0.3으로 맞춰서 준비해주세요! 사과나 당근은 조금 많이 넣어도 괜찮지만, 비트의 양은 꼭 1/3을 맞춰 넣어주셔야해요. abc주스 블렌더로 만드는법 ▶ https://blog.naver.com/ghdtkaehddl/222524283075 abc주스 만들기 다이어트음식 abc쥬스 사과당근비트주스 만드는법 abc주스 만들기, 다이어트음식 abc쥬스 사과당근비트주스 만드는법 얼마전 사과 두박스가 선물로 들어와서 ... blog.naver.com 착즙기로 만들어줄거니까, 사과는 씨만 제거했어요. 당근도 큼직하게 썰어 준비해요. 비트는 지난번에 한꺼번에 반 정도를 찜기에 쪄...

닭가슴살 알리오올리오 파스타 만들기, 다이어트요리 구름 잔뜩낀 흐린날. 금방이라도 비가 쏟아질것 같은데 우리동네는 계속 어둡기만 하네요. 쉬는 날이지만 이런 흐린날은 뒹굴뒹굴 집콕생활. 오늘은 간단하게 알리오올리오파스타를 만들었는데요. 라면 끓이는것만큼 간단해서 평소에도 자주 만들게 되더라구요. 닭가슴살 듬뿍 넣어 더 건강한 다이어트요리로 딱! 담백하고 맛있는 알리오올리오파스타 만들어봐요. 재료 (2인분) 스파게티면 2인분 닭가슴살 1쪽 통마늘 5~6개 다진마늘 1큰술 페페론치노 8~10개 소금 1작은술 올리브오일 치킨스톡 1큰술 (없으면 진간장) 마늘은 통마늘이나 다진마늘 둘중 하나만 넣어주셔도 괜찮은데요. 다진마늘을 넣어주면 마늘향이 진해서 좋아요. 먼저 스파게티 삶을 물을 소금 1작은술 넣고 끓여주세요. 물이 끓어오르면 스파게티 면을 넣고 약 7~8분정도 삶아주세요. 스파게티면 1인분 양은 양이 적은 분들은 엄지와 검지로 쥐었을때 100원 크기양으로, 많이 드시고 싶을땐 500원 크기로 준비하면 돼요. 마늘은 편썰어 준비해요. 다진마늘은 통마늘은 직접 다져 준비하면 더 향이 진하고 맛있어요. 닭가슴살은 얇게 슬라이스해서 썰어줬어요. 스파게티와 먹을때 두꺼운것보다 얇게 썰어 넣는게 더 맛있더라구요. 오늘 알리오올리오파스타에 넣은 닭가슴살은 다향 제품이에요. 평소 다이어트요리할때 자주 활용하고 있는데요. 샐러드뿐 아니라 다양한 요리...

abc주스 만들기, 다이어트음식 abc쥬스 사과당근비트주스 만드는법 얼마전 사과 두박스가 선물로 들어와서 매일 아침 사과 한알에, 사과당근 주스를 매일 마시고 있는데요. 아무리 먹어도 잘 줄어들지 않는것 같아 오늘은 abc주스를 만들었어요. 한동안 열심히 만들어먹다가 은근 귀찮아서 끊었었는데요. 다시 꾸준히 만들어 먹어봐야겠어요 :) abc쥬스는 디톡스 주스로 알려져있는데요. 사과 apple, 비트 beet, 당근 carrot 앞글자를 따와 붙여진 이름이에요. 하루 500ml 한잔을 마시면 1일 식이섬유 권장량의 반(20~25g)을 섭취할 수 있다고 해요. 당분도 적고 열량도 150kcal로 낮아서 다이어트음식으로도 좋아요. 재료 사과 1개(150g) 당근 1개(150g) 비트 1/3개(50g) 물 200ml 사과 : 당근: 비트의 비율은 1: 1: 0.3으로 맞춰주셔야해요. 사과 당근의 양은 꼭 정확한 무게를 재지 않아도 되지만, 비트의 양은 꼭 지켜야 하는데요. 비트의 불용성 옥살산이 몸속에서 칼슘과 반응해 결정을 만들어 많이 섭취할 경우 신장결석이 생길 위험이 있답니다. 비트 크기에 따라 넣는 양이 달라지니, 되도록 무게를 잰후 넣어주시는게 안전하겠죠! 레드 비트는 색이 고와서 평소 주스 만들때 조금만 넣어도 색이 진하고 예쁜데요. 크림파스타에 조금 갈아넣으면 예쁜 핑크파스타를 만들수 있어서 저도 냉동실에 비트를 갈아서 보관중이...

월남쌈 만드는법, 다향 오리대패겹살 고기 넣어 다이어트음식 만들기 기나긴 추석 명절동안 계속 기름진 음식을 먹었더니 몸이 둔해진 느낌이에요. 명절 급찐살은 2주안에 해결해야 한다면서요?! 그래서 2주 지나기전 식단부터 조금씩 가볍게 조절중이에요. 오늘은 채소듬뿍 월남쌈 만들기! 재료 오리대패겹살 양배추 깻잎 당근 파프리카 양파 무순 게맛살 샐러리 라이스페이퍼 칠리소스 전 냉장고 뒤져서 이것저것 다 넣었는데요. 집에 있는 채소들로 만들어도 충분히 맛있어요. 채소 양은 원하는만큼 준비하세요! 고기는 삼겹살이나 소고기보다 오리고기나 닭가슴살로 더 가볍게 준비해봐요. 월남쌈은 재료 준비가 시간이 오래 걸리는 편이죠! 칼로 채썰기 힘든것들은 채칼을 이용해보세요 :) 양배추는 채칼로 쓱쓱 얇게 채썰어 준비해요. 깻잎도 얇게 채썰고, 파프리카도 얇게 채썰어줬어요. 샐러리는 상큼 아삭한 식감이 좋아서 월남쌈 만들때 자주 넣는데요. 향이 강한편이라 쫑쫑 작게 썰어 넣으면 상큼함도 더하고 산뜻해서 좋더라구요 :) 양파와 당근도 얇게 채썰고, 크래미도 얇게 찢어 준비했어요. 준비한 재료들은 접시에 동그랗게 차곡차곡 예쁘게 담아주세요 :) 요렇게 채소 듬뿍 월남쌈을 만들어도 은근 맛있는데요. 고기를 구워 함께 먹으면 고소한맛이 더해져 더 맛있어요. 오늘 월남쌈 고기는 다향 구워서 바로먹는 오리 대패겹살이에요. 얇게 슬라이스해서 빠르게 구워먹기 좋은데요. ...

부추계란볶음, 간단한 다이어트음식 만들기 잘 돌아가던 세탁기가 갑자기 고장나서 이틀동안 빨래는 쌓이고.. 세탁기 오기만을 기다리고 있네요. 매일 루틴으로 하던일이 멈추면 뭔가 허전해서 더 허기지는듯! ㅎ 주말 아침은 늦잠자고 일어나 커피 한잔만 마실때가 많은데, 오늘은 부추계란볶음을 만들어서 든든하게 먹었어요. 평소 전날 야식을 먹고 자면 다음날은 신경써서 먹게 되는데요. 그럴때 밥없이 다이어트음식으로 한그릇 먹기 딱 좋은 계란요리에요 :) 향긋한 부추 듬뿍 넣어 만들어봐요. 재료 (2인분) 계란 4개 부추 한줌 소금 1/2작은술 참기름 1큰술 후추 부추는 깨끗하게 씻어 손질한 후, 쫑쫑 썰어 준비해요. 부추는 100g 정도 넣어주시면 돼요. 계란 4개를 풀어준후, 쫑쫑 썬 부추를 모두 넣어줬어요. 부추계란볶음은 밥 없이 먹어도 좋고, 밥 반찬으로 먹어도 좋더라구요 :) 소금 1/2작은술을 넣어 간을 맞춰주세요. 팬에 기름을 두르고 예열후, 계란물을 모두 넣어주세요. 젓가락으로 휘저어가며 스크램블처럼 익혀주면 돼요. 후추 톡톡 뿌리고, 참기름 1큰술 뿌려 섞어주면 간단한 다이어트음식 부추계란볶음 완성! 평소에도 스크램블을 자주 먹는데, 요렇게 부추 듬뿍 넣으면 더 잘 챙겨먹는 기분이죠 :) 부추 무침 만들고 남은 반은 요렇게 계란볶음에 넣어 먹으면 딱이에요. 주말이면 더 아침 챙겨먹기 귀찮은데 한번 일어나서 움직이면 또 몸이 루틴처럼...

양배추김밥, 밥없는 키토김밥 다이어트요리 만들기 김밥이 먹고 싶어서 집김밥을 만들려다가, 오늘은 밥없는 키토김밥을 만들었어요. 양배추듬뿍! 고소하고 맛있는 양배추김밥을 만들었는데요. 밥대신 양배추를 넣어 부담없이 먹을 수 있고, 위 건강까지 챙길 수 있어서 좋아요 :) 계란지단이나 두부면으로 만든 키토김밥만 주로 먹었었는데, 요건 촉촉한 식감이 좋아서 종종 만들게 될것 같아요. 재료 (2줄 분량) 양배추 1/8개 계란 3개 닭가슴살 1쪽 맛살 1줄 단무지 1줄 우엉 1줄 전 김밥 싸려고 사뒀던 단무지와 우엉을 넣었는데요. 시금치나 오이, 당근 등 냉장고 속 재료들로 채워 넣어도 돼요. 양배추는 얇게 채썰어주세요. 전 큰 채칼이 있어서 얇게 채썰어 준비했어요. 닭가슴살은 길쭉하게 썰어 후추 톡톡 뿌려 두세요. 계란 3개는 소금 한꼬집 넣어 잘 풀어 주세요. 썰어둔 양배추를 넣어 골고루 섞어주면 되는데요. 시간이 지날수록 수분이 나오니까, 만들기전에 섞어주는게 좋아요. 팬에 기름을 두르고, 달걀물의 반만 부어 평평하게 펼쳐 익혀주세요. 전 사각팬이 있어서 요걸로 구웠는데, 둥근팬에 만들땐 모서리는 살짝 잘라주셔야겠죠! 양배추 수분이 나와서 쉽게 타니까 중약불에서 속까지 익을수 있게 구워주세요. 구운 양배추는 꼭 한김 식힌후에 김밥을 싸야 김이 눅눅해지지 않아요. 김 위에 양배추계란전을 올리고, 다른 재료들도 모두 올려주세요. 닭가슴살과 ...

백종원 미니단호박 계란볶음, 간단 아침식사메뉴 다이어트요리 요즘은 아침에 일어나면 너무 밝아서 평소보다 한두시간은 일찍 일어나게 되는것 같아요. 겨울동안은 암막커튼을 쓰다가 봄부터 쉬폰커튼으로 바꿨더니 아침부터 너무 밝아서 아침잠 많은 저도 빨리 일어나게 되네요.ㅎ 덕분에 아침도 더 잘 챙겨먹는 중인데요. 평소엔 커피 한잔으로 떼우곤했는데, 요즘은 아침부터 식욕폭발이라 신경써서 다이어트 요리로 챙겨먹고 있답니다. 오늘 아침식사메뉴는 미니단호박 계란볶음! 맛남의광장 백종원 레시피로 만들어봤는데요. 간단하고 든든하게 먹기 참 좋아요 :) 토달볶 메뉴는 수분이 많은데, 요건 수분없이 담백해서 아침에 가볍게 먹기 좋더라구요. 재료 (2인분) 미니 단호박 1/4개 달걀 4개 대파 1/2대 청양고추 1개 맛소금 미니단호박은 깨끗하게 씻은 후 씨를 제거하고 양쪽 꼭지를 잘라내 버려주세요. 프라이팬에 볶아서 익혀야 하니까 얇게 채썰어 작게 토막내줬어요. 전 크기가 살짝 큰 미니단호박이라 1/4개만 넣었는데, 크기가 작은건 양을 더 늘려서 넣어주세요. 미니단호박은 밤호박이라고도 불릴만큼 고소한 밤맛이 정말 좋아요. 찜기나 전자레인지에 쪄 먹거나, 에어프라이어에 조리하면 맛이 참 좋더라구요. 일반 단호박에 비해 당도가 높고, 섬유질이 풍부한데요. 칼로리가 낮아 다이어트 요리에 활용하면 좋겠죠. 대파는 송송 썰고, 청양고추는 더 얇게 쫑쫑 썰어주세요. ...