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나혼자산다 규현 잡채밥 만들기, 잡채덮밥 다이어트 컵누들 잡채밥레시피 겨울엔 꽁꽁 싸매는 덕분에 마음놓고 먹게 되는데요. 이러면 안되겠다 싶을때쯤, 나혼자산다 규현 잡채밥을 보게되었어요. ㅎ 다이어트하면서 이 메뉴를 먹었다고 하니 저도 맛있게 먹고 관리도 해봐야겠어요. 평소 잡채덮밥 좋아하셨던 분들이라면, 요거 무조건 만족한 메뉴인데요. 부담없이 맛있게 먹을 수 있는 다이어트 레시피라서 저도 자주 만들어먹게 될것 같아요. 재료 (1인분) 컵누들 매콤한맛 1개 양파 1/3개 건표고 한줌 훈제오리 대파 1/4대 라면스프 1큰술 다진마늘 1큰술 굴소스 1/2큰술 (저칼로리) 진간장 1큰술 알룰로스 1/2큰술 통깨 전 훈제오리 대신 닭가슴살로 준비하고, 건표고 대신 생표고버섯을 넣었어요. 규현 잡채밥은 잡채 대신 컵누들을 넣어 만들어요. 컵누들은 매콤한맛으로 준비! 한개당 칼로리가 120kcal이라서 부담없이 먹기 좋은 컵라면이죠. 컵누들 용기에 건더기스프를 모두 넣고, 분말스프는 1큰술만 넣어주세요. 다진마늘 1큰술, 알룰로스 반큰술, 진간장 1큰술, 굴소스 반큰술 넣어주세요. 규현 컵누들 잡채밥 레시피에서는 굴소스는 저칼로리, 설탕대신 알룰로스를 넣어 만들어요. 소스를 넣은 용기에 뜨거운 물을 표시선까지 부어주세요. 나머지 재료들을 준비하는 동안 불려두면 돼요. 양파와 표고버섯은 채썰어 준비해요. 양파나 표고버섯 양은 기호에 맞게 양을 ...

배추찜 레시피, 이연복 배추찜 다이어트음식 / 알배추찜 요리 겨울 김장을 하고 배추 몇통을 두고두고 먹고 있는데요. 보관만 잘하면 한달도 두고 먹을 수 있어서 다양한 배추요리로 활용하기 좋더라구요. 오늘은 다이어트할때 종종 먹는 배추찜을 만들었는데요. 수분도 많고 포만감도 커서 든든하게 먹기 좋아요 :) 이번에도 이연복 배추찜 레시피로 만들었는데요. 식초를 넣어 새콤달콤! 입맛 당기는 맛의 간장소스를 더해 배추 반통 순식간에 비울각이에요.ㅎ 재료 알배추 반통 홍피망 1/3개 청피망(노랑피망) 1/3개 대파 1/3대 청양고추 1개 소스재료 - 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 청주 1큰술, 고추기름 2큰술, 물 2큰술, 다진마늘 1큰술 청피망 대신 노랑피망을 넣어줘도 되고, 피망은 한종류만 넣으셔도 괜찮아요. 고추기름 없으면 참기름으로 대체하고, 청주 대신 맛술을 넣을땐 설탕양을 조금 줄여주세요. 작은 알배추로 구매하시면 반통을 다시 반으로 잘라 주시면 되구요. 큰 통배추는 겉잎을 떼어낸후 알배추 크기로 작게 준비하셔야 찜기에 들어갈거에요. 알배추가 들어가는 넉넉한 크기의 찜기를 준비해서 물을 넣고 먼저 한김 끓여주세요. 물이 끓어오르면 찜기에 배추를 넣고 뚜껑을 덮고 배추 크기에 따라 8분~15분정도 쪄주면 돼요. 배추가 다 안들어갈때는 겉잎을 더 떼어내고 작게 만들어 넣어주거나, 잘라서 넣어주셔도 괜찮아요....

다이어트식품, 애호박파스타 만들기 / GAP 마크 확인하고 구매해요 하늘은 높고 말은 살찐다는 천고마비의 계절 가을! 요즘 왜 이렇게 맛있는 음식들이 많은지 입맛도 살아나서 다이어트가 필요한 시기인데요. 오늘은 스파게티 면 대신, 애호박을 면처럼 사용한 애호박 파스타를 만들어 든든하고 건강한 한끼 챙겨먹었답니다. 건강 챙기는 식재료를 고를때는 더 꼼꼼하게 살펴보고 선택하게 되는데요. 애호박 하나를 고를때도 농식품 국가인증마크 확인하고, 꼼꼼하게 골라서 맛있는 한끼 만들어봐요 :) 재료 (1인분) 애호박 1개 새우 3마리 통마늘 5개 다진마늘 1/2큰술 페페론치노 5~6개 올리브오일 소금 한두꼬집 치킨스톡 1/2큰술 오늘 파스타 재료는 다이어트식품인 애호박을 면으로 사용했어요. 애호박은 100g당 38kcal로 칼로리가 낮고 수분함량이 높아 다이어트할때 좋은 재료랍니다. 애호박을 면처럼 스파이럴라이저로 면처럼 뽑았는데요. 채칼로 길쭉하게 썰거나 칼로 채썰어주셔도 돼요. 오늘 식재료인 애호박을 고를때는 고르고 흠집이 없으며 꼭지가 신선한 것을 고르는게 좋아요. 그리고 잊지않고 농식품 국가인증마크를 확인하고 구매하고 있어요! 마트에 가면 신선한 채소와 과일 등 다양한 먹거리들이 있는데요. 저는 신선한 먹거리를 고를때는 다른것보다 농식품 국가인증마크가 있는지 먼저 확인한답니다! 오늘 제가 구매한 애호박은 물론, 깻잎, 아욱 등 먹거리에도 초...

당근김밥 만들기, 다이어트 음식 계란당근김밥 / 당근요리 언제 먹어도 질리지 않는 김밥! 간단하게 한끼로 먹기도 좋아 종종 혼밥으로 냉장고 뒤져서 냉파메뉴로 만들기도 하는데요. 오늘은 냉장고에 당근이 굴러다니길래 당근 듬뿍 넣어 간단하게 만들어봤어요. 당근이 김밥의 2/3를 차지할만큼 양이 많이 들어가는데요. 100g당 34kcal로 칼로리는 낮으면서 수분함량이 높아 포만감이 높아 다이어트음식으로도 좋아요. 당근과 계란만 넣어 돌돌말았는데도 의외로 너무 맛있는 당근김밥이에요. 재료 (2줄) 당근 1/2개 계란 2개 현미밥 1공기 소금 식용유 계란 2개는 소금 한꼬집 넣고 잘 풀어주세요. 당근김밥 2줄을 만드는 양으로 김밥 한개당 계란 1개가 들어가요. 프라이팬에 기름을 두르고 계란지단을 얇게 부쳐낸후 돌돌말아 얇게 채썰어 준비해요. 길쭉하게 썰어도 되지만, 요렇게 채썰어 넣으면 더 폭신한 식감이 된답니다. 양파 반개는 얇게 채썰어 기름 두른팬에서 소금 한꼬집 넣고 볶아주면 돼요. 칼로 얇게 채 썰어도 되지만, 단단한 당근은 채칼로 써는게 훨씬 편해요. 당근은 지용성비타민이라 기름에 볶아주면 비타민 섭취를 높여줘요. 달달 볶으면 특유의 달큰한 맛이 강해져 더 맛있어지죠. 채썬 계란과 당근! 비슷한 두께로 썰어줘야 씹는 식감이 조화로워요. 이 두 재료만으로도 충분히 맛있는데요. 전 한줄은 반쪽님 간식으로 줄거라서 집에 있던 단무지를 채썰...

무수분수육 만들기, 인스턴트팟 수육 요리 / 다이어트음식 환절기가 되니 널뛰는 날씨에 적응하기도 힘들고 기력도 떨어지는것 같아서 오늘은 수육으로 든든하게 한끼 준비했어요. 기름기 쪽 빼서 담백하고 맛있게, 다이어트 음식으로도 좋아서 평소에도 구이보다 수육을 좋아하는편인데요. 물 넣고 냄비에 삶으려다가 수분없이 쫀득하게 인스턴트팟으로 만들어봤어요. 재료 수육용 고기 800g 다진마늘 1큰술 된장 1큰술 사과 1개 양파 2개 월계수잎 2장 통마늘 10개 통후추 10개 맛술 2큰술 수육용 고기는 삼겹살이나 목살, 앞다리살 등 다양한 부위로 만들수 있어요. 다이어트할때는 목살이나 앞다리살 등 근육이 많은 부위가 좋아요. 무수분 수육이라 고기의 잡내를 잡아주기 위해 다진마늘과 된장으로 미리 밑간을 해줬어요. 앞뒤로 된장을 골고루 발라준후 다른 재료들 준비할동안 잠시 재워두세요. 사과는 껍질째 깨끗하게 씻고, 양파는 껍질을 벗겨주세요. 이번 명절에 사과도 한아름 들어와서 언제 다먹나 했는데, 이렇게 요리에 활용하니 좋아요.ㅎ 양파와 사과는 도톰하게 슬라이스해서 준비해요. 인스턴트팟 내솥에 잘라둔 양파와 사과의 절반을 바닥에 깔아주세요. 위에 된장에 재워둔 고기를 올려주고, 그 위에 통마늘과 월계수잎, 통후추와 맛술 2큰술을 넣어주세요. 모두 돼지고기 잡내를 잡기 위해 넣는 재료들인데요. 없는 것들은 생략하고 집에 있는걸들로 넣으시면 돼요. 위에...

그릭요거트 만들기, 꾸덕한 수제요거트 다이어트음식 추석연휴 동안 열심히 먹은 덕분에 살이 오동통 올라서 몸이 무거워진것 같아요. 명절에 고칼로리 음식으로 열심히 챙겨먹었으니, 이제 다이어트음식이 필요한 시기죠. 오늘 아침은 간단하게 그릭요거트로 한끼! 꾸덕꾸덕한 그릭요거트에 그래놀라와 망고 올려 먹으니 든든해서 아침식사 대용으로도 딱이에요. 평소에 요거트도 자주 먹는편이라 집에서 꾸준히 수제요거트를 만드는데요. 유청을 제거해 꾸덕한 그릭요거트도 간단하게 만들수 있어서 종종 만들어먹는 편이에요. 수제요거트는 우유 900ml와 불가리*같은 마시는 요거트 1병을 섞어 만들면 되는데요. 전 요거트메이커가 있어서 잠들기전에 만들면 다음날 아침 완성되더라구요. 전기밥솥에 만드실때는 2시간 보온기능에서 발효한후, 전원을 끄고 그 상태로 8시간 보관해두면 완성돼요. 생각보다 시간이 많이 소요되는편이라 저도 처음엔 밥솥에 만들다가 메이커를 구매해서 사용중이에요. 완성된 요거트는 그대로 먹어도 충분히 맛있죠 :) 오늘은 꾸덕하게 그릭요거트를 만들거니까 면보와 채반을 준비했어요. 면보 위에 요거트를 부어주면 1L의 양이라 많은데, 유청이 빠지면 양이 확 줄어들어요. 면보를 묶어두기만해도 벌써 유청이 빠지기 시작했네요. 면보 위에 무거운 물건을 올려두면 유청이 잘 빠져요. 이 상태로 냉장고에 넣어 반나절 정도, 원하는 꾸덕함이 될 정도로 6~8시간 정도 ...

김신영 두유 콩국수 레시피, 빼고파 다이어트 음식 더운 여름날 후루룩 콩국수 한그릇! 요즘 콩국수를 자주 먹고 있는데요. 지난번에 사둔 두유가 많이 남아서 오늘은 빼고파 김신영 두유 콩국수 레시피로 간단하게 만들어봤어요. 복잡하게 콩 갈지 않고, 두유만 넣어 초간단 다이어트 음식인데요. 얼음 동동 띄워 시원하고 고소하게 먹기 좋은 메뉴에요. 재료 (1인분) 메밀면 100g 두유 190ml 아몬드 호두 두유 190ml 오이 50g 사과 50g 통깨 얼음 빼고파에서는 일반두유로 달콤한 베지밀B를 넣었는데, 전 담백한 A로 만들었어요. 기호에 맞게 넣어드시면 될듯해요. 아몬드 호두 두유도 베지밀 제품이에요. 먼저 메밀면을 끓는 물에 삶아준후 찬물에 충분히 헹궈 물기를 제거해두세요. 김신영 두유 콩국수는 일반 소면대신 메밀면을 사용해요. 메밀국수 100g은 325kcal정도에요. 사과와 오이는 채썰어 준비해요. 고명으로 올려줄거라서 얇게 채썰어주면 돼요. 그릇에 삶아둔 메밀면을 담고, 그 위에 채썰어둔 오이와 사과를 고명으로 올려줘요. 일반두유와 아몬두호두 두유를 넣어주면 간단하게 완성! 두부를 으깨서 넣으면 더 부드러운 식감을 느낄 수 있다고 해요. 전 아몬드 호두 두유대신 오트밀두유를 넣어서 만들었는데요. 설탕이나 소금을 넣지 않고, 견과류 두유를 넣어 만들면 다이어트음식으로 좋아요. 얼음 동동 띄우고, 통깨 톡톡 뿌려주면 빼고파 김신영...

김신영 오므라이스 다이어트식단, 빼고파 칼로리 낮춘 오므라이스 아침밥 장마로 습하고 더운날씨에 밤동안 잠을 설쳤는지 찌뿌둥하게 하루를 시작했어요. 이런날은 아침부터 맛있는걸 먹어줘야 하루를 즐겁게 시작할 수 있으니까, 아침밥으로 오므라이스를 만들었는데요 ㅎ 김신영 다이어트식단으로 칼로리는 낮추고 맛있는 오므라이스 레시피를 따라 만들어봤어요. 오므라이스 비주얼 그대로! 와구와구 먹어도 부담없는 맛있는한끼! 원래 관리할때는 마음껏 먹고 싶어도 많이 못 먹는데, 이렇게 와구와구 많이 먹으면 스트레스도 풀리고 좋더라구요 :) 재료 (1인분) 현미밥 100g 소고기 다짐육 160g 볶음밥용 다진채소 100g 계란 1개 저당 토마토케첩 매실청 후추 김신영 다이어트 오므라이스 레시피는 밥양은 줄이고, 채소와 소고기를 늘려 칼로리를 낮추면서 건강하게 먹는게 팁이에요! 방송에서는 볶음밥용 야채믹스를 사용했는데요. 전 냉장고 털어서 집에 있는 채소들을 다져서 준비했어요. 소고기는 매실청 반큰술, 후추 톡톡뿌려 밑간해두세요! 고기 부위는 우둔살이나 안심처럼 지방이 적은 부위를 사용해서 칼로리를 줄여주는게 팁이에요! 채소들은 칼로 잘게 다져줘야 하는데요. 전 아침이라 빠르게 준비해야해서 전동다지기에 넣고 후딱 갈아줬어요. 냉장고에 있던 양파와 당근, 감자, 애호박, 파프리카까지 골고루 꺼내서 갈아줬더니 양이 엄청 많아졌네요. 레시피에는 1인분양을 적었지만...

콩담백면 두부면요리, 여름 다이어트음식으로 준비 여름을 기다리게 하는 시원한 면요리! 평소에도 면을 좋아해서 자주 먹는 편인데, 시원한 국수들은 더 좋아요! 하지만 관리가 필요한 여름엔 밀가루 면들은 부담스러운데요. 저칼로리 두부면으로 가볍게 챙겨먹어봐요 :) 청정원 콩담백면 3종! 딱 좋아하는 면요리들이라 여름동안 열심히 먹게 될것 같아요. 콩담백면은 압착하지 않은 새로운 두부면이에요. 기존의 두부면은 두유액에 응고제를 결합해서 만드는데요. 요건 두유액을 응고시켜 면으로 추출했다고 해요. 그래서 질긴 두부면이 아닌, 콩물을 굳혀 면처럼 뽑아 탱글탱글한 식감이 좋아요. 콩담백면 동치미냉국수. 시원한 냉국수는 여름엔 필수! 속까지 시원한 동치미냉국수로 여름을 시원하게 보내봐요. 콩담백면은 1인분 30kcal로 일반 소면 1인분 540kcal에 비해 저칼로리면이에요. 여름 다이어트음식 준비하실때 두부면요리 쟁여두면 좋겠죠. 밀가루없이 두부로 만들어 글루텐 0%로 건강하게, 건강과 저칼로리까지 두마리 토끼를 잡은 두부면이에요. 숙성 동치미 냉육수 비법소스와 겨자소스까지 재료들이 다 들어있어서 간편하게 즐기기 좋아요! 면은 삶을 필요없이 체에 걸러 물기를 제거해주기만 하면 끝! 두부면을 그릇에 담고, 동치미육수를 부어준후 기호에 맞게 겨자소스를 추가해주면 간단하게 동치미냉국수 완성! 더운 여름 뜨거운 불앞에서 요리하기 힘든데, 불없이 준비할...

병아리콩 샐러드 만들기, 치폴레 소스 드레싱으로 맛있게 아침식사대용 여름이 다가오니 지금부터 본격적으로 관리가 필요한 시기! 아직 5월 6월 두달이 있으니까 늦지 않았어요 :) 요즘은 매일 아침 샐러드 한접시로 가볍게 먹고 있는데요. 매일 먹는 발사믹 드레싱이 질려서 채소까지 먹기 싫을때가 있더라구요. 그래서 드레싱만 바꿔서 더 맛있게 아침 샐러드를 챙겨먹고 있답니다 :) 소스 하나로 우리집이 샐러드맛집! 매콤한 치폴레 소스로 더 특별하고 맛있게, 채소 뿐 아니라 다양한 토핑과도 정말 잘 어울려서 좋아요 :) 병아리콩 샐러드 재료 삶은 병아리콩 1/2컵 샐러드채소 토마토 새우 5마리 치폴레크림 소스 병아리콩은 미리 삶아서 준비해요. 생각보다 단단해서 냄비에 삶으면 시간이 오래 걸리는데요. 깨끗하게 씻은 후 6시간정도 물에 불려뒀다가 전기압력밥솥에 넣고 찜기능으로 삶아주면 돼요. 새우는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐서 익혀줬어요. 토마토는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해요. 병아리콩 크기가 작으니까, 다른 재료들 크기도 너무 크지 않게 준비하는게 좋아요. 오늘 샐러드 소스는 청정원 드레싱으로 준비했어요! 샐러드는 어떤 소스를 곁들이냐에 따라 맛이 확 달라지잖아요. 청정원 드레싱 신제품 2종으로 더 맛있게 즐겨봐요 :) 크리미시저 드레싱. 고소한 치즈와 홀그레인 머스타드가 더해진 소스에요. 평소 자주 먹는 치킨시저샐러드나, 로메인 등 채소들...

김치비빔국수 레시피, 빼고파 김신영 오징어 현미 비빔국수 다이어트식단 음식 식단관리할때 면요리는 먹고 싶어도 참아야 하는데요. 오늘은 글루텐프리로 걱정없이 먹는 김신영 현미비빔국수를 만들었어요. 여름이 다가오니 비빔국수가 자꾸만 땡기는데, 현미국수로 맛있게 가볍게 먹어봐요 :) 매콤새콤 묵은지 양념에 쫄깃한 오징어까지 들어가 후루룩 먹기좋은 김치비빔국수에요. 김신영 다이어트식단 묵은지김밥에 이어 이번 현미국수는 가볍게 먹기 좋은 면요리랍니다. 재료 (1인분) 현미국수 100g 오징어 1/2마리 묵은지 김치 100g 계란 1개 매실액 2큰술 참기름 1큰술 제로콜라 1큰술 작은 조미김 5장 김신영 현미국수는 초록마을에 장보러 갔다가 담아왔어요. 스파게티 면 대신으로 사용해도 좋은 면이에요. 현미국수는 끓는 물에 1인분 100g을 넣고 5분정도 삶아주세요. 삶은 면은 찬물에 충분히 헹궈준후 물기를 제거해두세요. 오징어는 키친타올로 문질러서 껍질을 벗겨낸후 깨끗하게 씻어주세요. 오징어는 끓는 물에 넣고 2분정도 삶아준후, 찬물에 헹궈주세요. 오징어는 씹는 식감이 좋게 채썰어주세요. 고명으로 올릴 계란은 반숙으로 후라이해서 올려주면 더 고소하고 맛있어요. 묵은지는 양념 그대로 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 묵은지의 매운 양념이 김치비빔국수의 양념이 되어서 따로 간을 하지 않아도 돼요. 묵은지에 제로콜라 1큰술, 참기름 1큰술, 매실액 2큰술을...

김신영 멸치볶음 묵은지김밥, 빼고파 다이어트음식 만들기 여름이 다가오면서 한끼는 신경써서 먹고 있는데요. 관리할때 먹는걸 너무 제한하면 오히려 스트레스를 받아서 좋지 않더라구요. 그래서 평소 먹는 식단에 변화를 줘서 포만감있게 먹는편인데요. 지난번 빼고파 방송에서 김신영 멸치볶음묵은지김밥이 나오길래 간단하게 만들어봤어요. 집에 있는 재료들이라 재료준비도 간단한데, 식감도 맛도 좋아서 다이어트음식으로 준비하기 좋더라구요. 유지어터 김신영 다이어트김밥 만들기! 간단하게 만들어봐요 :) 재료 (1인분) 현미밥 반공기 (100g) 계란 2개 묵은지 60g (2~3장) 멸치볶음 조금 김밥김 1장 매실액 1큰술 참기름 1/2큰술 통깨 1/2큰술 올리브오일 계란은 흰자 2개, 노른자 1개만 사용할거에요. 달걀 노른자 1개를 줄여서 칼로리를 낮춰주는 김신영 멸치볶음 묵은지김밥 팁이에요! 팬에 올리브오일을 살짝 두르고, 계란지단을 만들어주세요. 일반 지단에 비해 색이 조금 옅어졌죠! 지단은 김밥 싸기 편하게 썰어서 준비해요. 묵은지는 물에 씻어서 물기를 꾹 짜준후, 가늘게 채썰어 준비해요. 묵은지를 한번 씻어주면 염분을 낮춰줄수 있답니다. 채썬 묵은지에 매실액 1큰술과 참기름 반큰술을 넣어주세요. 통깨도 듬뿍 넣어준후 골고루 버무려 섞어주세요. 이대로 먹어도 맛있는 묵은지 무침맛! 간단하게 묵은지김밥 재료준비가 끝났어요. 김 위에 현미밥을 반공기 넓...

가벼운한끼, 삼진어묵 어썸바 / 다이어트음식 수산단백질바 봄바람이 살랑살랑, 옷차림도 점점 가벼워지는 계절이네요. 기나긴 집콕생활로 얼굴을 동글동글, 여기저기 군살이 붙어서 최근엔 식단도 신경쓰고 있는데요. 아침은 가벼운 한끼로 부담없이 시작하고 있어요 :) 요즘 맛있게 먹고 있는 삼진어묵 어썸바! 커피와 함께 먹기도 하고, 요렇게 샐러드채소에 토핑으로 올려 가볍게 먹고 있어요 :) 탱글탱글 식감에 맛은 물론, 단백질 가득 다이어트바라서 식사대용으로 넘 좋아요. 삼진어묵 어썸바 3종! 그동안 이런 수산 단백질바는 본적이없는데, 어묵 참 맛있는 삼진어묵에서 만들었다니 맛이 정말 기대되네요 :) 3가지 맛이라 취향에 따라 골라먹기도 좋고, 함께 섞어먹기에도 좋더라구요. 어썸바 닭가슴살! 다이어트음식 떠올리면 닭가슴살이 가장 먼저 떠오르잖아요. 최고급 명태연육과 닭가슴살을 섞어 건강하고 맛있는 고단백 간식으로 딱이에요. '어묵과 썸타다'라는 컨셉의 어썸바! 이름도 참 재미있죠 :) 삼진어묵만의 어육 멸균 기술로 보존료 없이 실온 보관도 가능해서 보관도 쉽고 휴대하기도 편해요. 어디서든 간편하게 먹을 수 있어서 간식으로 챙기기에도 좋아요. 닭가슴살 어썸바는 90kcal. 고단백에 트랜스지방은 0g이라 건강하게 먹을수 있답니다. 관리할때는 간식 하나 먹는것도 신경쓰이는데, 칼로리 부담없어서 넘 좋아요. 탱글탱글 탄력있는 식감에 담백하면서 고소...

순두부계란찜 다이어트음식 만들기, 미우새 곽시양 전자레인지 계란찜 순두부요리 바쁜 아침엔 간단한 반찬으로 계란찜을 자주 만드는데요. 오늘도 아침에 후딱 만들려다가 얼마전 미우새에서 봤던 순두부계란찜을 만들어봤어요. 보들보들 부드러운 식감에 고소함이 더해져 든든한 아침식사로도 좋고, 다이어트음식으로도 최고에요 :) 따뜻할때 한 숟가락 먹으면 훈훈한 기운이 가득! 아침에 든든하게 먹기좋은 메뉴에요 :) 초간단 미우새 곽시양 계란찜 만들어봐요! 재료 순두부 1봉 계란 3개 대파 1/2대 소금 1작은술 대파는 잘게 다져 준비해요. 계란찜에 대파를 넣어주면 향긋하고 맛나요 :) 그릇에 계란 3개를 깨트려 넣고 소금 1작은술을 넣어 잘 풀어주세요. 순두부가 들어가서 평소 계란찜 만들때보다 소금양은 조금 더 늘려주셔야 간이 맞아요. 물 1/3컵을 넣고, 다진 대파를 넣어 골고루 섞어주세요. 순두부에서 물이 나와서, 물양도 평소 계란찜보다 더 적게 넣어줘야해요. 전자레인지용 그릇에 순두부를 담고, 그 위에 계란물을 부어주세요. 계란물 아래로 새하얀 순두부가 보이는게 귀엽네요 :) 비닐랩을 씌운후, 포크로 구멍을 뽕뽕 뚫어주세요. 전 전자레인지 조리용 뚜껑이 있어서 덮어줬어요. 전자레인지 계란찜 조리시간은 4~6분정도로 맞춰 조리해주면 돼요. 전 4분 먼저 조리후, 뚜껑을 열어보니 가운데 부분이 덜 익어서 1분정도 더 추가했어요. 보드라운 계란찜에 ...

오스떼 Ostte 말차, 매일 에너지 충전하는 다이어트음식 쌉싸름한 매력에 한번 빠지면 요건 진짜! 다시 빠져나오기 힘들죠. ㅎ 은은한 녹차와는 또다른 매력의 말차는 달콤쌉싸름한 반전의 매력 때문인지 자꾸만 생각나요 :) 특히 기운 없을때 달콤 부드럽게 마시는 오스떼 말차는 설탕없이 달달한 맛이라 부담없이 마시고 있답니다 :) Ostte 말차. 지난번에 만나본 오스떼 방탄커피와 번갈아가며 에너지가 필요할때 마시고 있는 말차에요. 천연감미료인 에리스리톨과 스테비아로 설탕없이도 맛있게 달콤해서 살찔걱정없이 즐길수 있어서 다이어트음식으로 좋아요 :) Matcha는 에너지 충전에 좋은데요. L-테아닌 성분이 에너지를 서서히 올려서 오랜시간 활력을 유지시켜 준다고 해요. 운동이나 식단관리 하다보면 지치고 처질때가 있는데, 그럴때 마시면 좋더라구요. 커피나 에너지드링크에 비해서는 각성반응이 느린편이지만, 심장에 무리없이 에너지가 최대 6시간정도 길게 유지된답니다. Ostte 말차는 제주에서 자란 유기농 녹차로 만들어졌는데요. 연평균 14~16도의 온도를 유지하고 1500mm 연강수량 유지, 약산성 천연 성분을 함유하고 있는 화산암반수와 수확시기가 되면 짙은 안개로 자연적인 차광 효과가 더해져 녹차의 맛과 색이 더 깊어진다고 해요. 말차는 가루 녹차와 다르게 차광재배 후 증기로 쪄내서 떫은 맛은 적고 크림처럼 부드러워요. 여린 새싹이 올라올 무렵...

두부면 알리오올리오 파스타 간단한 다이어트음식 면요리를 좋아해서 평소에 밥대신 면을 종종 먹는편이에요. 그러다 밀가루 좀 줄여야지 싶을땐 두부면을 장바구니에 담아오는데요. 쫄깃한 식감에 고소한맛이 있어서 면대신 요리에 활용하기 넘 좋아요 :) 오늘은 스파게티면 대신 두부면 알리오올리오파스타를 만들어봤는데요. 두부면요리 중 가장 좋아하기도 하고, 저탄수 다이어트음식으로도 딱이에요 :) 재료 (1인분) 두부면 1팩 새우 2마리 통마늘 3개 다진마늘 1/2큰술 페페론치노 5개 소금 2꼬집 치킨스톡 1/2큰술 (or 액젓) 올리브오일 면수 1국자 두부면은 물에 헹궈 체에받쳐 물기를 제거해두세요. 두부면은 면을 따로 삶지 않아도 되니까 더 간편하죠 :) 통마늘은 편썰어 준비해요. 팬에 올리브오일을 넉넉하게 두르고 편마늘을 넣어 중간불에서 노릇하게 구워주세요. 마늘향이 올라오며 노릇하게 구워지면 페페론치노와 다진마늘 반큰술을 넣고 볶아주세요. 페페론치노를 잘게 부셔넣으면 매운맛이 더 강해져요. 씻어둔 새우를 넣고 새우가 익으면 두부면을 넣어 함께 볶아주세요. 전 자숙새우를 준비해서 앞뒤로 살짝만 구웠는데요. 생새우는 다진마늘 넣기전 미리 넣어 구워주셔야해요. 면수 1국자를 넣고, 소금 두꼬집, 치킨스톡 반큰술을 넣고 간을 맞춰주세요. 치킨스톡 대신 액젓이나 진간장을 넣어도 감칠맛이 좋아져요. 스파게티면에 비해 두부면이 더 소금간이 잘 배어들어서...

오스떼 키토커피 ostte keto coffee, 매일 방탄커피 저탄고지 다이어트음식 오늘도 습관처럼 아침 커피. 매일 아침 일어나면 밥은 안먹어도 커피는 꼭 마시는데요. 전 공복에 커피를 마실때가 많아서 항상 우유를 첨가한 라떼를 주로 마셔요. 요즘은 겨울철이라 자꾸만 군살이 붙어서 관리가 필요한것 같아 방탄커피를 마시고 있는데요. 매일 직접 만들어보니 은근 귀찮고, 번거로워서 간편하게 오스떼 키토커피를 마시고 있답니다 :) Ostte Keto coffee. 매일 아침을 함께하고 있는 오스떼 방탄커피! 가을동안 식욕폭발에 너무 풀어져서 다시 저탄고지 다이어트음식을 챙겨먹는 중인데요. 요것도 매일 함께 챙기는 필수템이랍니다. 패키지마저 커피 감성! ostte는 FSC 인증을 받은 패키지에 인체에 무해한 콩기름 잉크로 인쇄했다고 해요. 취향저격하는 돌체라떼와 더블샷 라떼 두가지 맛으로 더 맛있게 즐겨봐요 :) 오스떼 키토 돌체라떼. 보통 다이어트할때 요런 돌체라떼는 생각도 못하잖아요. 이제 집에서 간편하게 맛있는 홈카페를 즐겨봐요 :) 방탄커피는 커피에 건강한 지방을 추가해 공복을 해소하고 에너지 증가, 항염효과를 경험한 실리콘 밸리의 사업가 데이브 아스프리가 지은 이름인데요. '날아오는 총알도 막을 수 있는 에너지가 생긴다'고 붙여진 이름이랍니다. 국내에서는 저탄고지 식단을 하시는 분들이 간헐적 단식 사이에 마시는 음료로 많이 퍼져 ...

농심 밈5 다이어트음식, 5일간 가볍게 다이어트식단 오늘 아침은 더 가볍게! 요즘 매일 한끼는 abc주스나 마녀수프를 열심히 만들어 먹었는데요. 매일 만들어 먹으려니 귀찮아서 꾸준히 먹는게 은근 어렵더라구요. 중간에 자꾸 포기하게 되고, 무리하게 굶는 다이어트는 절대 못하니까! 가볍게 농심 밈5로 무리없이 맛있게 먹고 있어요 :) 농심 밈5! 농심의 R&D 기술을 바탕으로 개발된 체중 조절용 조제식품이에요. 커다란 민트 박스가 배송와서 선물 받은것처럼 든든하고 좋네요 :) 신체 활동에 필요한 비타민 8종과 무기질 3종의 영양성분과 식물성으로 주성분을 구성해서 한끼도 알차게 먹을 수 있어요. 다이어트음식은 보통 골고루 챙겨먹는게 힘든데요. 한끼에 필요한 영양소를 챙겨먹을수 있어서 좋은것 같아요. 5일 다이어트식단으로 하루 세끼, 총 5일간 식단세트가 들어있어요. 하루 3식으로 5일동안 섭취하거나, 하루 1식으로 15일동안 섭취해도 되는데요. 밈5 2세트가 있다면 두가지 섭취방법을 병행해서 20일동안 식단관리가 가능하답니다. 복잡한 식단 준비없이 한끼 한박스만 꺼내 간편하게 먹을 수 있어서 요건 실패하지 않고 먹을 수 있겠죠! 하루 세끼 800~1,000kcal로 하루 권장 칼로리의 절반 정도라서 극단적인 단식이 아닌 영양을 골고루 갖춘 건강한 식단이 가능하답니다. 먹는 방법이 복잡하면 아무리 좋아도 안먹게 되잖아요. 요건 바로 섭취하거...

abc쥬스 만드는법, 착즙으로 가볍게 다이어트음식 abc주스 요즘은 아침에 일어나면 물 반컵 마시고, 바로 abc주스 한컵을 마시고 있어요. 꾸준히 마신지 2주정도가 지났는데요. 요거 매일 마셨더니 화장실도 편하게가고 좋더라구요 :) 근데 공복에 건더기 걸쭉한 사과당근비트주스를 마시는건 참 힘든일이에요. 그래서 일주일에 이틀정도는 착즙으로 가볍게 마시고 있는데요. 원래 건더기 그대로 마셔줘야 섬유질을 섭취할 수 있어서 좋다고 하는데, 전 꾸준히 마시는걸 우선순위로 두고 착즙해서도 마시고 있어요 :) 착즙하면 훨씬 가볍고 달콤한 야채주스 마시는것 같아서 부담없어서 좋더라구요. 재료 사과 1개 당근 1개 비트 1/3개 물 250ml 사과 : 당근 : 비트 비율을 1: 1 : 0.3으로 맞춰서 준비해주세요! 사과나 당근은 조금 많이 넣어도 괜찮지만, 비트의 양은 꼭 1/3을 맞춰 넣어주셔야해요. abc주스 블렌더로 만드는법 ▶ https://blog.naver.com/ghdtkaehddl/222524283075 abc주스 만들기 다이어트음식 abc쥬스 사과당근비트주스 만드는법 abc주스 만들기, 다이어트음식 abc쥬스 사과당근비트주스 만드는법 얼마전 사과 두박스가 선물로 들어와서 ... blog.naver.com 착즙기로 만들어줄거니까, 사과는 씨만 제거했어요. 당근도 큼직하게 썰어 준비해요. 비트는 지난번에 한꺼번에 반 정도를 찜기에 쪄...

닭가슴살 알리오올리오 파스타 만들기, 다이어트요리 구름 잔뜩낀 흐린날. 금방이라도 비가 쏟아질것 같은데 우리동네는 계속 어둡기만 하네요. 쉬는 날이지만 이런 흐린날은 뒹굴뒹굴 집콕생활. 오늘은 간단하게 알리오올리오파스타를 만들었는데요. 라면 끓이는것만큼 간단해서 평소에도 자주 만들게 되더라구요. 닭가슴살 듬뿍 넣어 더 건강한 다이어트요리로 딱! 담백하고 맛있는 알리오올리오파스타 만들어봐요. 재료 (2인분) 스파게티면 2인분 닭가슴살 1쪽 통마늘 5~6개 다진마늘 1큰술 페페론치노 8~10개 소금 1작은술 올리브오일 치킨스톡 1큰술 (없으면 진간장) 마늘은 통마늘이나 다진마늘 둘중 하나만 넣어주셔도 괜찮은데요. 다진마늘을 넣어주면 마늘향이 진해서 좋아요. 먼저 스파게티 삶을 물을 소금 1작은술 넣고 끓여주세요. 물이 끓어오르면 스파게티 면을 넣고 약 7~8분정도 삶아주세요. 스파게티면 1인분 양은 양이 적은 분들은 엄지와 검지로 쥐었을때 100원 크기양으로, 많이 드시고 싶을땐 500원 크기로 준비하면 돼요. 마늘은 편썰어 준비해요. 다진마늘은 통마늘은 직접 다져 준비하면 더 향이 진하고 맛있어요. 닭가슴살은 얇게 슬라이스해서 썰어줬어요. 스파게티와 먹을때 두꺼운것보다 얇게 썰어 넣는게 더 맛있더라구요. 오늘 알리오올리오파스타에 넣은 닭가슴살은 다향 제품이에요. 평소 다이어트요리할때 자주 활용하고 있는데요. 샐러드뿐 아니라 다양한 요리...