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전복버터구이 제주 전복 이맘때쯤은 전복으로 영양보충을 합니다. 전복은 그냥 구이가 제일 맛있어서, 전복버터구이를 해먹고 나머지는 전복죽을 쒀서 먹는게 좋더라구요 ~ 싱싱한 제주산 전복으로 ' 전복 버터구이 ' 간단리뷰 보러가시죠 ! 저녁식사 메뉴 고민되시는 분들, 입맛 없으신 분들 팔로팔로미 ~~~ 어패류 > 전복 에 속하는 고급 조개 전복 제철은 8 - 10월이기는 한데, 요즘은 양식장이 잘 되어있어서 딱히 철이 없는 것 중에 하나죠 ! 비타민, 미네랄이 풍부한 전복 ' 전복 효능은 ? ' 우선, 산모 모유에 효과적인 음식으로 산모에게 선물하기 좋은 음식이라고 합니다. 비타민 B1, B12의 함량이 많고 칼슘, 인 등의 미네랄이 풍부해서 산모의 모유수유에 효과적이라고 합니다. 전복 버터구이를 하기전에 첫번 째, 깨끗하게 닦아줘야합니다. 전복이 은근 물때가 많이껴서 닦아주면 하얘져요 ~ 저는 꽃게탕이나 꽃게찜을 자주 해먹기 때문에 해산물 전용 칫솔이 하나 있지요 ~ 칫소롤 전복 구석구석을 닦아준다음에 전복버터구이 준비를 해 줍니다. ' 전복 칼질 내기 ' 가로 세로로 식감이 좋고, 잘 씹혀 먹을 수 있도록 칼집을 내 주는데요 ~ 버터향도 전복 안에 좀 베이니 더 고소해져요 ! 포스팅 쓰는데 왜 침이 고이죠 저 ..? ㅎㅎㅎ 버터 한조각에 양파 + 전복 구워주기 전복은 오래 구워주면 너무 질겨지니까 노릇노릇 해 질 정도로 앞뒤로 구워주...

단호박해물전복밥 제주김만복옛집 주말 아침에 만든 단호박해물전복밥, 평일 여유로운 오후 시간에 잠시 짬내서 포스팅을 작성 해 봅니다. 오늘은 제주김만복옛집에서 나온, 간단한요리 만들기 키트 ' 단호박해물전복밥 ' 을 만들어 봅니다. 아침 겸 점심으로 손쉽게 먹어볼까 합니다. 전자렌지만 있어도 만들 수 있는 음식이라고 하는데, 이왕 먹을거 오븐까지 동원 해 보았답니다. :-) 그럼 포스팅 보러 고고하시죠 ! 제주김만복이라고 지난번에 김밥키트를 한번 소개 했었는데, 김도 탄탄하고 만족했었어서 다른 키트를 도전 해 봐요. 가끔 부산스러운 요리도 좋지만, 간단한키트들이 요즘엔 너무 잘 나와서 애용하게 되는 것 같아요. 집들이음식 하거나 홈파티 할때도 유용하게 쓰일 수 있는 것 같아서 미리 테스트 해보고, 본식사에서 활용 해 보려구요 ! 호기심 많은 30세 허모양 제주김만복 키트에는 전복밥이 이렇게 미리 만들어져서 들어있답니다. 이런 시대가 올줄 상상이나 했겠습니카아 ~ 단호박은 익혀있진 않고 ' 생 단호박 ' 이 들어있는데 손질이 깨끗하고 깔끔하게 되어 있었어요. 단호박 1개를 반으로 나눠서 단호박밥 하기 좋게 들어있네요. 압축 / 밀봉 포장까지 완벽쓰 짝짝 '-' 그리고 단호박해물전복밥 명성답게, 해물까지 작게 작게 포장되어 있어요. 해물 및 조미료 포장은 요러한 조합입니다. - 맛소금 1포 - 참기름 1포 - 문어, 새우, 소라 각 1포씩...