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우동 샐러드 소요시간 : 20분 ~30분 재료 우동면, 샐러드용 야채, 새우 쿠팡에서 채소 믹스를 구매했어요. 양상추, 적양배추, 치커리, 당근, 라디치오 이렇게 들어있답니다. 야채 손질 안 해도 되니 너무 편하네요.. 1, 우동면, 새우 먼저 데쳐줄께요! 냉우동 국수, 샐러드 스타일이라 끓는 물에 미리 데쳐놓는답니다. 오래 안 하셔도 되고 화르륵 물이 끓어오르면 빼주시면 돼요! 데리야끼 소스 5, 유자 폰즈 2, 미림 3, 쯔유 1 우동면을 양념에 미리 비벼주었답니다. 면과 소스가 따로 노는 걸 싫어하기 때문에! 양념 우동을 먼저 접시에 담고 삶아놓은 새우랑 야채들로 데코 해주면 된답니다. 우동면에 양념하고 남은 소스를 야채랑 새우에 한 번 더 뿌려주면 완성! 쫄깃쫄깃 시원한 우동샐러드. 날이 더 더워지면 시원하게 먹기 더 좋을 것 같아요! 우동면에 쫄깃함과 야채들의 식감이 참 잘 어울린답니다. 그리고 유자 폰즈 소스를 넣어서 끝 향이 상큼하게 나서 더 좋더라고요. 가볍게 즐기는 우동샐러드 이웃님들도 꼭 해보세요. :) #우동샐러드 #냉우동 #냉우동샐러드 #우동면활용레시피 #우동면요리 #오뚜기우동면 #데리야끼소스 #코다노데리야끼