29안녕하세요. @ 자두의 생활요리입니다. 오늘은 사진만 찍어두었던 묵은 포스팅을 써보려고 합니다 날짜를 보니 여름에 먹었었네요^^ 홈플러스에서 일 년 365일 구매가 가능한 게 바로 에콰도르 냉동새우입니다 가격도 100g 1590원 정도로 일정한 편이고 당연히 생물에는 비할게 안되지만 냉동새우도 충분히 맛있습니다 ★ 아주 제대로 얼어있죠? 해동한 것도 팔아요~~ 500g 정도인데 이 정도면 적지 않은 양입니다!! 냉동새우삶기 찬물 해동이 먼저야!! 찬물 해동한 지 6분 정도 지났을 때 사진입니다 얼음이 붙어있고 살짝 덜 녹은 느낌입니다 물을 한번 갈아줍니다 얼음인데 찬물에 담그는 것만으로 녹는다는 게 신기하죠? 물을 한두 번 갈아주면 해동이 더 잘됩니다 계절에 따라 다르겠지만 대충 20분-30분 정도만 담가주어도 잘 녹아요 냉동이었던 건지 모르겠죠? ㅎㅎㅎ 썸네일과 같은 사진인데 냉동새우삶기에서 가장 중요한 건 해동인 거 같습니다 살아서 펄떡일 거 같죠? 새우삶는법 찜 솥을 준비합니다 냉동새우삶는법에서 물양도 중요한데요 끓으면서 위로 올라오지 않을 정도로 넣어줍니다 정종(청주)도 넣을 거니까요 백화수복 친근하죠? 제사 지내고 남은 정종 청주를 항상 챙겨오는데요 냉동새우삶기할때 살짝 뿌려주면 비린내도 잡고 맛도 부드러워집니다!! 없다면 소주라도 넣어보세요 맛이 달라요 아시죠? 붉은색으로 변하면 다 익은 겁니다 양에 따라서 찌는 시간은 달...
26에콰도르 새우 / 냉동새우 삶기 / 냉동새우 해동 안녕하세요 자두의 생활정보 "자두"에요 오늘은 제가 자주 먹는 냉동새우 삶기 방법 새우 찌는 법을 알려드려요~~♡ 에콰도르 새우가격 냉동새우 가격 에콰도르 새우 냉동새우 요게 흰다리새우 에콰도르 새우 냉동세우에요 홈플러스에서 100g에 1,190원에 사 왔답니다 평소에는 가격이 100g에 1,490원 정도예요 냉동새우기 때문에 언제나 항상 있어요!! 그래서 새우 좋아하는 남편을 위해 자주 먹고 있어요 흰다리새우 출처 - 홈플러스 흰다리새우 상품페이지 ■ 담백하고 달달한 맛이 일품입니다 대하와 라이벌로 우리나라에서 인기가 많다고 해요 ■ 홈플러스 온라인 쇼핑몰에서 월간 27,152개나 구매한다고 하니 인기 있죠?? 물론 대하 철에 살아있는 새우를 사서 먹는 맛에는 비교가 안되지만 크기도 크고 충분히 맛있습니다 냉동새우 해동 냉동새우 해동 냉동새우 손질 꽝꽝 얼어있는 냉동새우 해동 법은 간단합니다 찬물에 담가주면 돼요~~ 겨울에는 그마저 뭉쳐서 얼어버리니 물을 여러 번 갈아주세요 찬물에 5~10분 정도 담가두면 충분히 녹습니다 냉동새우 해동 냉동새우 손질 냉동새우 삶기 냄비에 물을 조금만 담고 채반을 위에 새우를 올려줍니다~ 물이 너무 많으면 새우 위까지 물이 올라와서 맛이 떨어집니다 소주나 청주를 부어줄 거라 많으면 안 돼요!! 뚜껑을 닫고 센 불에 삶으세요!! 냉동새우 삶기 냉동새우 ...
