네이버

2021.4.16. 2년 전 오늘 서가앤쿡 스타일 목살필라프 만들기 주말 점심메뉴추천~[열세번째네이버메인] 서가앤쿡 스타일 목살 필라프~ 새우필라프와 만드는 방법은 거의 같은~ 지난주 주말에 만들어 먹었는데 왠일로 나도 맛있게 먹은 목살 필라프~😋 3인분 돼지목살 200g 밥 3공기 달걀 양파,애호박,새송이버섯, 파프리카,통마늘 치킨스톡 11g 무염버터 15g 소금 1/3 굴소스 1 간장 1 설탕 1/2 후추 마요네즈 1.밥은 되도록... 국수언니 사진일기~~^^ 자세한 내용은 위의 글로 ~ < 목살필라프 재료 > 돼지목살 200g, 밥3공기, 계란 양파, 애호박, 새송이버섯, 파프리카, 통마늘 치킨스톡 1개, 버터 15g, 소금 0.5T, 굴소스 1T, 간장 1T, 설탕 0.5T, 후추, 마요네즈 < 목살필라프 간단레시피 > 1. 모든 채소는 큼직하게 깍둑썰기, 마늘은 반으로 자른다 2. 버터를 녹인후 목살을 굽는다 3. 채소를 넣고 볶는다 4. 굴소스, 치킨스톡, 간장, 설탕 넣고 볶는다 5. 밥을 넣고 섞은 후 후추를 뿌린다 6. 그릇에 담고 계란후라이 올리고 마요네즈를 뿌린다 #목살필라프 #목살필라프만드는법 #서가앤쿡목살필라프만드는법 #서가앤쿡목살필라프 #목살볶음밥 #돼지고기볶음밥 #돼지목살요리 #돼지고기요리 #볶음밥 #필라프 #찬밥요리 #손님초대요리 #한그릇요리 #점심메뉴추천 #주말메뉴

서가앤쿡 스타일 목살 필라프~ 새우필라프와 만드는 방법은 거의 같은~ 지난주 주말에 만들어 먹었는데 왠일로 나도 맛있게 먹은 목살 필라프~😋 3인분 돼지목살 200g 밥 3공기 달걀 양파,애호박,새송이버섯, 파프리카,통마늘 치킨스톡 11g 무염버터 15g 소금 1/3 굴소스 1 간장 1 설탕 1/2 후추 마요네즈 밥숟가락 계량 1.밥은 되도록이면 꼬들한 고두밥으로 준비한다 (계량컵 쌀 두컵으로 지은 밥 찬밥있음 찬밥사용) 2.파프리카는 빨간색,노란색 각 1/3개 정도 양 3.모든 채소는 큼직하게 깍둑썰기한다 4.통마늘은 반으로 자른다 5.치킨스톡은 뜨거운물 한숟가락에 녹여둔다 (액상치킨스톡은 한숟가락 사용하면 될듯) 6.웍에 버터를 녹여준다 7.목살을 넣고 소금으로 밑간을 해준다 (목살은 덩어리로 구워서 잘라도 된다) 8.마늘도 같이 볶는다 9.고기가 거의 익었을때 파프리카를 제외한 채소를 넣고 볶아준다 10.굴소스,치킨스톡을 넣고 간장을 태우듯 졸여준다음 섞어준다 (간장은 수분이 거의 날아갈때까지 졸여준다) 11.설탕 1/2 숟가락 넣는다 12.불을 끄고 밥을 넣고 섞어준다 13.불을 켜고 파프리카를 넣고 후추를 넉넉히 갈아주고 볶아준다 14.그릇에 담고 달걀프라이 하나 올려주고 마요네즈를 뿌려준다 (마요네즈 입구에 랩을 두세번 접어 감고 고무줄로 단단히 고정시킨뒤 이쑤시개로 구멍을 뚫은후 뿌리면 얇게 뿌릴수 있다. 난 구멍 두개...