#김치국밥
412021.10.08
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김치국끓이기 김치국밥만드는법 시원하고 간단한 국물요리 신김치요리

간단하게 끓일수 있는 김치국~ 콩나물이나 어묵 넣고 끓이면 국물 맛이 좀더 좋았을텐데~ㅎㅎ 김치라면도 끓여먹고 김치국밥도 끓여먹고 활용도 좋은 김치국~ 배추김치 1/4쪽 김치국물200ml 멸치육수1.5L 설탕 1 참치액 1 대파2대 간마늘1 밥숟가락 계량 1.대파는 깨끗이 씻어 어슷썰기한다 (얇은 대파라 두대 썰었는데 두꺼운 대파는 한대 정도면 될듯) 2.배추김치는 취향에 따라 먹기좋은 크기로 썬다 (울집은 아주 작게~가위로 싹뚝싹뚝~) 3.김치국물활용해서 간을 해준다 (김치가 많이 시다면 김치국물보다는 소금이나 다른 양념으로 간을 하는게 좋다) 4.물을 붓고 멸치고체육수 하나 넣고 설탕도 넣고 끓여준다 (고체육수대신 멸치육수 넣고 끓이면 된다) 5.국물이 끓으면 대파와 간마늘을 넣는다 6.간을 본 후 싱거우면 참치액을 넣는다 7.본인의 취향에 맞는 김치 식감일때 불을 끈다 (울집은 푹~~~끓이기ㅎ) 8.그릇에 담아낸다 (고명은 올리는게 예쁘니까 올려내기~ㅎ) 끝~~ 김치국밥 만드는법 1.뚝배기에 김칫국 한그릇 덜어 끓인다 2.밥 한공기 넣어 끓인다 3.참치액 0.3숟가락 넣고 간을 좀더 해준다 4.통깨를 뿌려낸다 끝~~ 해장국으로도 좋은 김치국밥~😁 김치국활용 김치라면끓이기 김치라면 김치라면끓이기 시원한 해장라면 김치국활용 라면요리 어제 술한잔 했으니 해장을 해야되는데 나가긴 만사 귀찮고 라면이나 끓여먹자하고 시작한 김치라면~ 데...

2021.10.08