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우족찜 술안주 베스트 매운 음식 추천 매운 우족찜 한우 우족찜 만들기 소주 안주 추천 콜라겐 음식 노두유(노추 간장) 항상 유튜브가 문제입니다ㅋㅋ 음식 영상을 보다가 유튜버 참피디님이 우족 찜을 먹는 모습에 내심 언제 한 번 만들어 먹어봐야겠다는 생각을 갖고 있었는데 5일장 여는 날 정육점을 지나가다 때마침 우족이 보이더라고요. 사장님께 물어보니 오늘이 소 잡는 날이라 냉동이 아닌 냉장 우족이라고 얘기를 하시길래 우족 하나를 사들고 우족탕을 만들면서 일부는 매운 우족찜을 만들어 먹으려고 합니다. 혼자 자취하는 입장이다 보니 많은 재료를 가지고 한 가지 음식만 해먹기에 너무 많을 때 이렇게 다른 음식을 해먹곤 하는데요. 오늘이 그날인 거 같습니다 ㅎㅎ 저는 땀쟁이라 밖에서는 되도록이면 맵고 뜨거운 음식을 잘 먹지 않으려고 하는데 집에서는 맘 편하게 신경 안 쓰고 잘 먹어요 ㅎㅎ 그래서 오랜만에 매콤하니 입맛 당기는 매운 양념과 함께 쫄깃쫄깃 식감 대박인 우족을 가지고 여느 식당 부럽지 않을 매운 우족찜 만들어 볼게요. "우족찜" 재료 안내 기본 재료 (3~4인분) 삶은 우족(1개) 약2kg *우족 삶는 법 포스팅 하단 링크 참조 대파(작은거) 1대 청양고추 2개 베트남 고추 4개 *없으면 홍고추 2개로 대체 양념 고추장 4스푼 고춧가루 3스푼 진간장 3스푼 노두유(노추) 1스푼 올리고당 2스푼 설탕 3스푼 다진마늘 2스푼 식용유 2스푼...