#스파클링와인
182024.08.21
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violeta
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스파클링와인추천 GS25와인 콘타디 까스탈디 두카티 레이스 브륏

여름이라 더워서 더더욱 스파클링 와인을 많이 찾게되는 계절인데요. 입추가 지났는데도 너무 더운 날씨에 스파클링 찾으시는 분들이 많은것 같습니다. 제가 좋아하기도 하고 심지어 매그넘 가격까지 좋아서 여러병 굴리고 있는 와인을 소개하려고 합니다. 콘타디 까스탈디 두카디 레이스 브륏 매그넘 스파클링 와인 추천 GS25로 주문예약하면 편하게 픽업까지 #스파클링와인추천 #gs25와인 와인을 GS25에서 예약하면 가까운 지점에서 와인을 받을수 있는 와인25! 매그넘이라 2병이 들어가는 사이즈라 이엏게 큰 박스에 배송이 왔더라구요. 편의점에서 들고오는데 마음이 든든한 매그넘입니다. 올 여름을 책임져줄 나의 매그넘🖤❤️🖤 매그넘 와인이 더 특별하고 맛있는 이유는!? 일반 750ml의 와인보다 산소의 양이 더 적게 들어가 천천히 숙성이 진행되고 그만큼 신선함이 잘 유지됩니다✨ 간혹 추천하는 와인 실제로도 구매하고 드시나요? 물어보시는 분들이 계신데 “네! 맞습니다!” 여러차례 맛보고 좋아하는 와인들도 많아요! 이미 매그넘 한 병은 겨울에 사서 굴리고 있었고 올 여름에는 축하할 일이 많아서 한 병 더 주문했는데요🥳 맛보고싶다는 친구들이 많아서 앞으로 2-3병은 더 사야할것 같아요! 이탈리아 프란치아코르타에서 만들어지는 스파클링 와인으로 흔히 ‘이탈리아의 샴페인’이라고 불려오고 있어요🥂 프로세코와는 다르게 병속에서 2차 발효를 진행하고 품종도 샴...

2024.08.11
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GS25 12월 와인행사 편의점와인추천

연말이 다가오니 연말와인행사와 마셔야할 와인추천 문의가 많아 오랜만에 와인행사 포스팅을 준비했습니다. 요즘 편의점 와인행사로 재고 찾느라고 다들 엄청 대란이신데요. 이용하는 카드가 없는 경우에는 할인 혜택이 적용되지 않아서 다소 아쉽더라구요. (특정 브랜드 하나만 가능해서리) 그래서 제가 연말에 마시려고 주문하고 실제 구매한 와인들을 추천드립니다. GS25 12월 와인행사 연말에는 샴페인이지 떼땅져 로제, 녹턴, 프렐뤼드 #편의점와인추천 #와인행사 이번 gs25 편의점 와인행사중 가장 추천드리고 싶은 와인은 떼땅져 로제 샴페인입니다. 색도 이쁘게 코스트코 가격보다 낮은 가격이라 충분히 좋은가격이라고 감히 말씀드릴수 있을것 같아요. Taittinger Prestige Rose Brut Region : France > Champagne Grape : Chardonnay 30% Pinot Noir 45% Pinot Meunier 25% Alc : 12.5% 야생 라즈베리, 체리, 블랙커린트, 신선한 레드베리류의 아로마가 잘 풍기는, 부드러운 버블과 효모향이 살짝식 올라오며 색만큼 입안에서도 다채롭게 느껴지는 샴페인 - 최고 3년 이상 셀러 숙성 - 피노누아로 만든 15% 레드와인 포함 - 피노누아 베스트 산지의 포도를 사용 Taittinger Prelude Grands Curs Region : France > Champagne Grape ...

2023.12.08
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에릭호데즈 블랑드블랑 Eric Rodez Blanc de Blancs NV

올해 마셨던 블랑드블랑중에 기억에 남는 샴페인이라 기록을 남기고자 오랜만에 와인후기를! 인스타그램으로 저장수가 많아서 바로 또 블로그로도 업로드합니다. 먼저 에릭호데즈에 대해서 살짝 남겨보자면 유명한 샴페인 크룩 Krug 출신 메이커가 새롭게 만든 샴페인으로 양조경험을 바탕으로 좋은 샴페인을 생산하고 있는 생산자입니다. 좋은 품질의 샴페인을 어떻게 만드는지 양조 경험을 바탕으로 오크통을 완벽하게 컨트롤 하는 등 아주 잘 아는 생산자이기에 더 유명해진 와인입니다. 크룩출신 메이커의 새로운 샴페인 샴페인 러버들에겐 이미 소문난 에릭호데즈 블랑드블랑 Eric Rodez Blanc de Blancs NV #에릭호데즈 #샴페인추천 Region : France > Champagne Grape : Chardonnay Alc : 12.5% 샴페인 크룩과 비슷한결이라 이미 인기있는 에릭호데즈 그래서 기대를 하고 바로 오픈하시면 조금 실망을 하시는것 같더라구요. 저는 에릭호데즈 블랑드블랑은 지금 오픈해도 너무 좋다고 추천할만큼 기억에 오래 남아서 한 번 남겨봅니다. 에릭호데즈는 그랑 크뤼 마을 앙보네에서 약 6헥타루에 걸쳐 36구획에 해당하는 포도밭을 소유하고 있습니다. 그래서 모든 포도밭이 그랑크뤼예요. 품종만의 특성과 캐릭터들을 최대한 표현하기 위해 재배할때부터 구획별로 나누도 포도나무 또한 수령별로 나누어 수확하는 엄청난 노력을 가하는 생산자입니...

2023.10.12
54
예술과 함께하는 샴페인 떼땅져 Kiaf에서 만나다

오랫동안 제 블로그와 인스타그램을 봐오신분들은 아시는 저의 떼땅져 사랑 제가 미술에 조예는 깊지는 않아도 관람하는건 정말 좋아하는데요. 좋아하는 화가의 전시나 기획전이 있으면 쫓아 다닐정도로 한때는 미술전시에도 관심이 많았습니다. 작년부터 키아프와 프리즈가 공동으로 개최하면서 많은 예술가의 작품들을 한자리에서 즐길수 있었는데요. 4년간 함께 전시가 이뤄질 예정이니 22,23년을 지나 24, 25년까지 세계 3대 아트페어를 국내에서 크게 즐길수 있을 예정입니다. 그럼 오늘 제가 왜 예술과 떼땅져 샴페인에 대한 이야기를 이렇게 시작을 했는지 바로 소개해드리도록 하겠습니다. 예술을 사랑하는 샴페인 하우스 떼땅져와 함께하는 키아프 VIP라운지 자연에서 즐기는 마리아쥬 #떼땅져 #샴페인 #키아프 이번 키아프 전시도 많은분들이 너무 좋았다라고 했을정도로 관람하시는분들이 많으셨는데요. 키아프 한켠에는 이렇게 비밀스러운 공간이 있었습니다. 바로 VIP라운지가 함께 숨어있어서 VIP분들이 방문하셔서 즐길수 있는 공간이었어요. VIP 라운지는 어퍼하우스에서 공간을 디자인하여 공간 안에서 비밀스러우면서도 탁 트인 곳에서 샴페인 떼땅져를 즐길수 있었습니다. 코엑스 홀 외부로 이렇게 벽이 세워져 있어서 보이는듯 안보이는듯 내부가 살짝 비치더라구요. 그래서 많은분들이 궁금해하셨습니다. VIP라운지는 전시공간을 지나쳐서 입장이 되는 공간이라 더 프라이빗하게 느...

2023.09.20
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샴페인 랑송 런치 Champagne Lanson 올 여름 샴페인추천 in비채나

비도 오지않고 맑은 날씨를 자랑하던날! 이날 롯데타워 시그니엘 호텔 81층에 위치한 비채나에 방문하는날이라서 날이 좋기를 바랬는데 맑은 날씨에 높은 81층에서 즐겁게 식사를 하고 왔어요. 제가 와인은 꼼꼼하게 보통 올리는편인데 음식은 자세하게 올리지 않았었는데요. 이날은 좋았던 부분들이 너무 많아고 7월 1일부터 시작된 여름메뉴가 궁금하실분들이 많을것 같아서 함께 페어링한 음식들도 준비를 했습니다. 비채나를 방문한건 바로 랑송 샴페인 런치가 있어서였는데요. 이런 런치나 디너는 수입사 공식계정을 통해 보통 모집이 이루어지기 때문에 좋아하는 수입사가 있으시면 팔로우 해두고 보시다가 신청을 하면 참 좋습니다. 그럼 랑송 샴페인에 대해 빠져보실 여러분을 위해 정말 자세하게 준비했으니 편하게 한 번 읽어보세요. 샴페인 랑송에 반하고 오다 비채나에서 만난 랑송은 그저 행복이었다 아.. 여름이었다 #샴페인추천 #랑송샴페인 #비채나 행사에 혹여나 늦을까싶어 일찍 도착을 했더니 입장 전이라서 들어갈수가 없더라구요. 그래서 안내 받은대로 바로 아래층 롯데호텔 로비에서 기다리다가 입장을 했어요. 비채나 복도를 따라 쭉 나오면 복도 옆으로 계단이 있어서 바로 내려가고 올라올수 있습니다. 그럼 비채나에서의 샴페인 런치 이번에 랑송에 대해서 제대로 알려드릴테니 다들 단단히 각오하고 내려오십쇼! 비채나는 비움, 채움 그리고 나눔을 뜻하는 전 세계에서 가장 높은...

2023.07.13
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청담역 와인샵 민아네프랑스와인한상에서 프랑스 와인 한가득

청담역 근반에 새로운 와인샵으로 하남에서 확장된 민아네와인한상! 기존 하남점도 그대로 있고 민아네프랑스와인한상도 새롭게 오픈해서 방문을 했어요. 청담역와인샵추천 민아네프랑스와인한상 프랑스와인의 성지 #청담역와인샵 #민아네프랑스와인한상 민아네와인한상과 다르게 이곳은 상호처럼 프랑스 와인만 취급하는 와인샵이더라구요. 다양한 프랑스 와인이 정말 많이 있어서 와인러버들의 성지로 불리고 있어요. 처음 오시면 정말 당황을 하실텐데요. 이쪽 삼익 공인중개사라고 적힌 간판아래로 들어가시면 바로 올라가는 엘리베이터가 있어요. 저는 뱅뱅 돌다가 못찼아서 ㅠ_ㅠ 계단을 걸어서 올라갔답니다. 4층에 위치하고 있으니 엘베를 꼭 이용하시길 추천드려요. 민아네 프랑스 와인한상 서울특별시 강남구 학동로101길 26 청담 삼익상가 413호 4층 민아네 프랑스와인 한상 민아네프랑스와인한상 운영시간 월-토 12:00~20:00 4층에 진짜 있는거야? 하고 복도를 가다보니 반가운 민아네프랑스와인한상! 간판이 보여요. 저는 미리 예약한 와인이 있어서 먼저 연락을 드리고 방문을 했어요. 방문을 했더니 와인 테이스팅도 도와주셨는데 방문할때 기회가 좋으면 와인 테이스팅을 이렇게 내어주세요. 완전 쏘스윗한 대표님 이렇게 칠링이 된 와인도 있으니 샴페인이나 화이트와인을 바로 드실분들은 미리 요청하면 될것 같아요. 청담역 근방에 와인샵이 안보여서 뱅뱅 돌아가서 멀리 갔었는데 이제 ...

2023.05.29
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까바추천 폴 쉐노 까바 브뤼 리제르바 밀레짐 2015 Paul Cheneau Cava Brut Reserva Millesime 2015

더워지는 날씨에 더더욱 생각나는 스파클링! 조금 편하게 마시고 싶을때는 가성비 좋은 스파클링 와인을 찾는데요. 그 중 제가 많이 추천드리는 와인은 스페인에서 전통방식으로 생산하는 까바를 가장 추천하는것 같아요. 피크닉이나 캠핑에 가서 편하게 마시기도 좋고 경쾌하고 큰 버블이 청량감을 주어서 어느 음식과도 페어링이 좋다고 생각합니다. 특히 오늘 소개드리는 까바는 기존에 다른 까바들과는 다르게 부드러운 기포와 화사햔 꽃향이 누구나 기분좋게 느끼실것 같아 소개드려요. 좋은 빈티지에만 생산되는 밀레짐 까바 폴 쉐노 까바 브뤼 리제르바 밀레짐 2015 Paul Cheneau Cava Brut Reserva Millesime 2015 #스파클링와인추천 #피크닉와인 Region : Spain > Penedes Grape : Xarel-lo 45%, Macabeo 40%, Chardonnay 15% Alc : 12% 날이 좋은 날에는 역시 좋은 까바는 치트키🥂 제가 기존에 좋아하는 까바중에는 유독 빈티지 까바가 많은데요. 아무래도 다른분들도 공감하실것 같지만 빈티지 까바는 넌빈 까바보다 복합미가 텍스쳐면에서 퀄리티가 더 좋기때문에 가격을 더 주면서도 사게되는 와인이예요. 폴 쉐넌 까바 리제르바 밀레짐은 좋은 빈티지에만 생산되는 라인이라서 매해 나오는 까바가 아니라서 유독 퀄리티면으로 만족스러운 까바입니다. 서양배, 시트러스, 허브, 화사한 꽃향,...

2023.05.22
10
샴페인추천 폴당장 뀌베 카르트 누아 Paul Dangin Cuvee Carte Noire

날이 갑자기 더워지니 샴페인 추천이나 스파클링 와인 추천을 요청하시는 분들이 상당히 많아지셨어요. 오늘 소개드리는 폴당장 샴페인은 특히나 더 추천드리고픈 이유가 잔 패키지로 알뜰하게 구매가 가능하기 때문입니다. 이번 잔 패키지는 기존에 보신분들도 많으시기 때문에 지체없이 바로 포스팅 고고링 슬슬 더워지니까 샴페인 한 잔 콜? 왕실샴페인으로 유명한 폴 당장 뀌베 카르트 누아 #폴당장뀌베카르트누아 #샴페인추천 Region : France > Champagne Grape : Pinot Noir Alc : 12% 이쁜 와인잔까지 패키지로 있으니 이걸 가성비라 부르지 않으면 아주 섭섭할만한 행사 패키지입니다. 피노누아 100%로 만들어져서 힘도 있고 또 쉬르리 숙성으로 부드럽기도 한 봄에 딱 어울리는 폴 당장 카르트 누아 저는 샴페인 블랑드블랑, 블랑드누아 상관없이 모두 좋아하는편인데요. 각각의 캐릭터를 모두 아울러 좋아해서 보편적으로도 블랑드누아를 좋아하시는분들께도 추천해줄수 있는 좋은 샴페인이라고 소개드립니다. 조금 더 복합미가 있는 샴페인을 고르고 계신다면 조금 더 윗급인 폴 당장 뀌베 47 골드에디션을 추천드립니다. 박스에 와인잔 1개와 같이 있어서 선물하기도 적당한것 같아요. 저는 샴페인을 뽀글뽀글 기포 올라오는 긴 샴페인잔도 좋아하지만 꽃향과 과실향을 잘 느낄수 있는건 화이트 잔이라서 화이트 잔을 주로 이용해요. 함께 세트가 된게 ...

2023.05.19
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와인추천 베아트릭스 로제 스파클링와인 달리 와인행사 잔세트 추천

요즘 인스타를 보시는 분들은 제가 열심히 홍보하고 있는 뉴질랜드 스파클링 와인을 많이 접하고 계실 텐데요! 블로그에도 행사가 끝나기 전에 빠르게 소개를 해드려야겠다고 생각을 해서 시간을 내서 블로그 글도 준비했습니다. 달리 3월 와인행사는 달리 X 레따가 함께합니다! 베아트릭스 로제스파클링와인 뉴질랜드에 이런 와인이? #와인행사 #달리 #와인추천 Alpha Domus Beatrix Sparkling Rose NV Region : New Zealand > Hawkes Bay Grape : Merlot Alc : 12% 메를로 러버에게도 너무 놀라웠던 로제 스파클링🍓 이런걸 바로 숨겨진 진주라고 표현해도 좋겠다 말할래! Ra-ta-ta-ta 울린 심장 (Ra-ta-ta-ta) feat. DITTO 이번에 달리에서 처음으로 들여오는 뉴질랜드 로제 스파클링 와인인데요. 저도 처음보는 와인이라서 정말 진지하게 시음을 해보았어요. 아무래도 메를로 베이스라 스파클링 와인의 퍼포먼스가 어떨지 가장 먼저 궁금하더라구요. 딸기, 라즈베리, 체리 통조림의 시럽느낌, 복숭아, 리치, 좋은 산도와 미네랄 그리고 잔당감의 애교💖 현재 달리에서 39,900원에 핑크색 스템잔과 함께 행사를 하고 있어요. 그래서 인스타에 올렸던 어그로 사진을 같이 넣어서 블로그에도 홍보 해봅니다. 달리와 함께 지난 한 달간 이벤트를 준비하면서 많은 고민을 했는데요. 어떻게 와...

2023.03.09
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돔페리뇽 레이디가가 로제 2008 두번째 에디션 팝업행사 구매팁

한동안 와인팝업 행사가 우수수 쏟아졌었는데요. 연말에는 행사가 많이 없어서 아쉬웠던 찬란에 돔페리뇽이 또 일을 크게 냈더라구요! 돔 페리뇽에서 이전에 레이디 가가와 함께 돔 페리뇽 리미티드 에디션을 냈었는데요. 이번에도 아니나 다를까 2번째 에디션이 나왔습니다. 이전과는 다르게 이번에는 로제만 출시가 되었는데 추후에 블랑도 출시가 될지 궁금하더라구요. 이번 출시에서 제가 바로 구매를 했던 이유는 돔 페리뇽 리미티느 에디션이기도 하지만 로제에 2008년 빈티지여서 과감하게 구입을 했습니다. 조금 저렴하게 구입하는 팁과 또 신세계 백화점 강남점에서 진행하고 있는 돔 페리뇽 레이디가가 에디션 팝업행사도 소개해드리니 살펴 보시죠! 돔 페리뇽 레이디가가 로제 2008 신세계 백화점 팝업행사 생생후기 SSG.COM에서 할인받기 TIP #돔페리뇽레이디가가 #돔페리뇽팝업행사 김민주 소므리에님이 올려주신 글을 보고 빠르게 확인했던 돔 페리뇽 레이디가가 에디션! SSG.COM에서 선예약 및 주문을 하고서 신세계백화점 강남점 버건디&에서 픽업이 가능했습니다. 돔 페리뇽 레이디가가 로제 2008 정상가 690,000원 돔 페리뇽 P2 2004 정상가 835,000원 돔 페리뇽 블랑 2012 정상가 390,000원 현장에서 구매도 가능한데요. 1인 1병으로 제한되니 참고하세요. 로그인, 신세계적 쇼핑포털 SSG.COM 로그인 본 상품은 만 19세 미만의 청...

2022.12.09
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성남 와인클래스도 릴라와인에서!

항상 와인 이제 그만 사야지~~ 하면서 참새 방앗간처럼 드나드는 Violeta입니다. 제가 자주 방문하는 샵중에 야탑에 있는 와인샵인 릴라와인을 종종 이용하고는 하는데요. 오랜만에 놀러간김에 와인쇼핑도 하고 기대했던 와인도 사올수 있어서 너무 즐거웠던 와인쇼핑입니다. 그럼 이번에는 어떤 와인을 들고 왔는지 한 번 보러 가보실까요? 이제 성남 와인클래스도 릴라와인에서 듣고 가세요! 야탑 와인샵 추천 #성남와인클래스 #릴라와인 릴라와인은 야탑에서 가까운 와인샵인데요. 와인 리스트와 가격이 좋아서 자주 방문하게 되는 와인샵입니다. 성남사랑상품권이 있으시면 더욱 더 저렴하게 구매하실수 있으니 상품권을 가지고 계신분들은 결제 할 때 사용해보시길 추천드려요. 릴라와인 경기도 성남시 분당구 장미로132번길 13 101호 릴라와인 운영시간 화-토 12:00 - 21:00 일 12:00 - 18:00 월요일 휴무 Rilla Wine 릴라와인(@rillawine) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 474명, 팔로잉 331명, 게시물 74개 - Rilla Wine 릴라와인(@rillawine)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 릴라와인 공식 인스타그램에는 다양한 와인행사가 올라오니 팔로잉하시길 추천드려요. 오늘 알려드리고 싶었던 와인클래스에 관련한 공지도 인스타그램을 통해서 가장 빨리 올라오기 때문에 ...

2022.11.14
07:58
금주법때 마시던 샴페인? | 파이퍼하이직 프로히비션 | 이태원 탄산바 | 칵테일 클래스 | 와인인플루언서는 뭐하고 놀까?
재생수 2532022.05.22
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[이태리와인] Donati Camillo II Mio Malvasia Rosa 2018 내추럴스파클링추천

오늘은 도나티 카밀로라는 이탈리아 내추럴 생산자로 유명한 와이너리의 와인을 소개해드릴까 합니다. 내추럴 와인의 펫낫 스파클링 와인에서 가성비 좋은 와인으로 소문이 자자한 도나티 카밀로 생산자 그럼 와인과 생산자 소개 전에 펫낫? 무슨 말이죠? 하시는 분들이 분명 계실꺼라고 생각해요. 살짝 개념 설명해드리겠습니다. Pét-Nat 펫낫 이란? 펫낫 Pétillant Naturel 은 자연 발효의 과정에서 생성되는 스파클링 와인 자연적으로 생선된 거품 자연적으로 생선된 스파클링 와인 이렇게 간단하게 생각하시면 좋습니다. 샴페인의 경우, 1차발효와 2차 와인을 넣고 별입 후, 설탕과 효모를 넣어 전통적인 방식으로 기포를 생성한다면 펫낫의 경우에는 발효가 진행되고 있는 과정 중에 와인을 병입하여서 생긴 발효 중에 발생된 이산화탄소로 잔연적인 기포로 만들어내는 와인입니다. 그래서 와인이 만들어지는 방식의 차이이다. 이렇게 생각하시면 더 쉬우실꺼예요. Donati Camillo 프리잔테 스타일로 잔잔한 스파클링 와인을 생산하고 있는 도나티 까밀로 현재 3대째 이어져오는 가족경영 와이너리로 유기농과 바이오다이나믹 방식으로 포도를 재배하고 있습니다. 이와중에 댕댕쓰 왜이리 큰거죠..? 이탈리아 에밀리아 로마냐 남쪽에 위치한 와이너리 내추럴 와인이다 보니 자연효모를 사용하고 있으며 화학 첨가물이 들어가지 않고 청징과 여과의 과정도 빠진상태로 자연 그대...

2020.04.08
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펫낫추천 Sete Vivo 세테 비보 오렌지 펫낫 내추럴와인

새해가 들어서도 내추럴와인에 대한 진득한 사랑은 식지 않은 Violeta 입니다. 얼마 전에 자양동 소미네 와인샵에 다녀오면서 구매했던 핫한 와인을 시음했는데요. 이 와인은 마지막까지 고민을 하게 했던 와인인데 이걸 고민했던 시간이 정말 쓸모없던 시간이었더라구요. 너무 맛있어서 오렌지 펫낫! 다음에 몇병 더 사러 갈 예정입니다. 이거 완전 저의 취향저격이자 내추럴 러버들이 좋아할 맛이예요. 펫낫에서 수영하면 이런 기분이 들까? 오렌지 펫낫 내추럴와인 세테 비보 펫낫 #SETEVIVO #펫낫추천 #내추럴와인 Region : Italy > Lazio Grape : Ottonese Alc : 11% 레이블만큼 이 와인을 잘 표현하기란 어렵다는 생각이 들 정도로 레이블 너무 잘 만든거 아니냐라는 감탄이 나왔던 와인이었습니다. 마지막까지 살까 말까 했던 고민은 개똥같은 생각이었다고 할 정도였다죠! 이탈리아 로마로부터 남쪽으로 약 100km 떨어진 지역에서 생산된 와인! 이 와이너리는 과거에 수십년간 방치되어 있던 와이너리중 하나였다고 합니다. 이탈리아는 토착품종이 참 많은 나라인데요. 이번에 마셔본 와인 또한 처음보는 품종이라서 덩달아 재미지던 시음이었어요. 내추럴 스파클링 와인은 펫낫이라고 부르는데 자연적으로 발효를 하면서 나오는 스파클링을 이용하여 만들기 때문에 잔잔 스파클링의 느낌이 나는게 특징 입니다. 세테 비보 와인은 맥주캡으로 되어...

2022.01.25
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발렌타인 와인추천 수제초콜릿과 스파클링와인

벌써 이번주 금요일이면 많은 커플들이 기다리고 있는 발렌타인 데이입니다. 발렌타인 데이에는 달콤한 초콜렛을 여성분이 남성분에게 주는 로맨틱한 기념일이기도 해요. 저도 오랜만에 수제 초콜릿도 만들고 준비를 해보았는데 엄청 고생했네요. 아무래도 초콜릿 만들면서 회사분들 드릴 것도 함께 만들었더니 정말 힘들더라구요. 오늘은 달콤한 초콜릿으로 사랑을 전하는 발렌타인 데이에 어울리는 와인추천도 있으니 기대해주세요. 사랑을 전하는 발렌타인 수제 초콜렛 만들어 보아요. 올해는 밀크초콜렛과 화이트로 준비를 했습니다. 화이트 초콜렛으로는 오레오 초콜렛도 활용할 수 있어서 좋더라구요. 하다가 대환장 파티 한 번 열기는 했지만 그래도 초콜렛은 잘 완성되었습니다. 먼저, 재료 준비하기 말린과일, 견과류, 쿠키 등 요즘에는 다양하게 초콜렛 만들기 세트가 있어서 본인이 원하는 디자인으로 만들 수 있는 제품을 구매하는게 좋더라구요. 그래서 저는 단순히 초콜렛만 녹여서 만드는게 아닌 직접 디자인 해서 포장까지 할 수 있는 제품으로 구매했어요. 몰드에 초콜렛을 채우고 여러가지 재료로 디자인 하기 중간에 초콜렛을 녹이는 과정은 너무 정신없어서 사진을 못찍었는데요. 짤주머니에 초콜렛을 넣고 뜨거운 물에 중탕을 골고루 해서 덩어리가 없도록 깔끔하게 녹이는게 나름의 팁입니다. 초콜렛 전체적으로 녹이는게 정말 어려웠는데요. 화이트 초콜렛과 오레오 초콜렛 중탕 할 때가 제대...

2020.02.13
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보틀벙커 잠실점 와인리스트 방문후기

요즘 와인에 빠지신 분들이 많아서 유통부터 판매까지 많은 변화가 있는데요. 소비자가 많아질수록 확실히 눈에 보이는 성장이 이루어지고 있습니다. 요즘 핫하게 떠오르고 있는 곳이 있는데요. 바로 보틀벙커 잠실점입니다. 롯데마트 제타플렉스점이 와인코너가 사라지고 보틀벙커로 1층에 크게 와인샵이 생겼습니다. 그래서 롯데마트 보틀클럽 행사때문에 롯데마트를 방문하시는 분들은 필히 롯데마트 월드타워점으로 방문하세요. 그럼 지난 주말에 다녀온 보틀벙커! 방문후기 및 와인 리스트들을 공유하겠습니다. 핫하게 떠오르는 보틀벙커 잠실점 어떤 와인이 있을지 가격은 어떤지 다들 확인 해보고 가세요. #보틀벙커잠실 #잠실와인샵 지하 1층에 있던 와인샵은 사라지고 식료품이 엄청 극대화 된 롯데마트 제타플렉스점! 아래서 장보실게 많으시면 1층에서 먼저 와인을 구매하시고 방문하시기를 추천드립니다. 별도로 테이스팅탭을 이용하는 분들은 아래 내용을 꼭 참고하세요:) 현재 12월 24일부터 22년 1월 12일까지 제타플렉스 당일 영수증 혹은 인스타그램 팔로우를 하시면 테이스팅탭이 20% 할인이 됩니다. 와인 3병 십만원 이상 구매시, 보틀벙커 와인 숄더백을 주는데 선착순이라서 늦게 가시면 소진 될 수 도 있으니 참고하세요! 로제와인과 내추럴와인은 3병이상 구매시 20% 할인! 내추럴 좋아하시는 분들께 아주 좋은 소식이네요:) 50만원 이상 구매자는 스페셜 기프트가 있는 ...

2021.12.27
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롯데마트 보틀클럽 12월 와인행사 와인추천 샴페인🍾

12월 연말이라 와인 찾으시는 분들 또는 와인을 못골라 추천을 원하시는 분들이 많은 한 때라 와인행사 글 공유드리면서 와인추천도 함께 정리하려고 합니다. 롯데마트에서도 이마트처럼 보틀클럽이란걸 등록을 하면 각종 쿠폰이나 할인혜택을 받을수 있는데요. 잘 모르시는 분들이 꽤나 있는것 같아 저도 열심히 찾아보고 가입했는데 별거없더라구요. 그래서 쉬운데 못찾아보시고 할인 못받으실까봐 공유합니다. 12월 롯데마트 와인행사는 롯데마트Go 보틀클럽 쿠폰으로 샴페인 구매하세요! #연말와인추천 #롯데마트와인행사 어플 다운로드 받으시고 로그인을 하신 다음 상단에 클럽탭을 누르시면 보틀클럽을 가입 할 수 있습니다. 보틀크럽내에 이런 자료들도 있어서 와인취향 따라 자료들 보기 좋은듯 합니다. 앞으로도 많은 자료들이 새로 올라오겠죠? 연말파티 샴페인에 들어있던 샴페인들! 이렇게 할인쿠폰들이 보틀클럽 내에 있어서 결제하실때 앱을 흔들어 바코드만 찍으시면 자동으로 적용이 되는 구조 입니다. 이번 연말 와인으로 추천하는 샴페인은 총 3종인데요! 이외에 다른 와인들도 괜찮으니 취향에 따라 구매하시길 추천드려요. 연말와인추천 샴페인! 멈 그랑 꼬르동 80,000 -> 50,000 파이퍼 하이직 뀌베브뤼 62,000 -> 52,000 페리에주에 벨에포크 295,000 -> 200,000 이외에 페리에 주어 그랑브뤼 떼땅저 뀌베 프리스티지도 좋으니 참고하세요! 방문 전...

2021.12.28
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데 스테파니 프로세코 0.15 밀레지마토 De Stefani Prosecco 0.15 Millesimato 가성비 스파클링

마지막 한강 피크닉을 완벽하게 만들어준 데 스테파니 와이너리의 스파클링 와인을 소개해드리려고 합니다. 제가 스파클링 와인중에 애정하던 와인이 가성비면이 떨어질 정도로 가격이 오르면서 다른 대안을 찾고 있었는데요. 이제 데 스테파니 프로세코 와인으로 대신 마시면 되겠다 할 정도로 가성비 좋다고 생각이 들더라구요. 스파클링 와인에는 계절이 없는거 다들 잘 아시쥬? 연말에 식전주로 마신다면 얼마나 좋게요? 가성비에 살어리랏다 가격도 버블도 마음에 들엇! De Stefani Prosecco 0.15 Millesimato 데 스테파니 프로세코 0.15 밀레지마토 #가성비스파클링 #스파클링와인추천 Region : Italy > Prosecco Grape : Prosecco Alc : 11.5% 데일리 스파클링와인을 갈아탈때가 됐는데 혜성같이 내 마음에 정착해버린 가성비 스파클링 와인 데 스테파니 프로세코 아주 버블도 좋고 따를때부터 기분이 좋았던 와인입니다. 청사과, 서양배, 복숭아, 멜론 허니써클, 꽃내음, 크리미한 느낌도 슥슥 따른고서 사진을 찍는데 구름마냥 저렇게 남아 있는게 참 마음에도 들고 또 맛도 모나지 않고 좋더라구요. De Stefani는 1966년 설립되어 전통을 이어나가는 와이너리이자 현대 기술도 접목하여 최상의 와인을 만들어 내는 이탈리아 와이너리입니다. 1대, 2대를 걸쳐 3대째 이어오고 있습니다. 화학비료, 이산화황, 제...

2021.11.18
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[호주와인] Devil's Corner Cuvee NV 데빌스 코너 스파클링 와인

스파클링 와인이 들어가고 나오는날은 사실 사계절에서 없는듯 하다고 생각하는 와인러버 Violeta 입니다. 식전주로도 마시고 기분 좋은날도 마시고 맥주대신 마시고 기분 꿀꿀해서 마시고 명분은 항상 있는 것 같아요. 어제는 스트레스 만땅 받은 날이라서 가볍게 맥주 한 잔 할까 했는데 칠링한다고 넣어둔 와인이 눈에 밟혀서 바로 오픈을 해버렸습니다. 그리고 빠르게 포스팅을 준비한 이유는 너무 맛있게 잘 마셨기 때문입니다. 검색해보니 자료도 없는 것 같아서 빠르게 아주 빠르게 포스팅을 올립니다. 국내에서 찾아보기 힘든 호주 타즈매니아 와인 이제는 마실수 있는데 맛도 좋다니! 스파클링계의 그릭모모 SSUL 데빌스 코너 스파클링 뀌베 NV Devil's Corner Sparkling Wine Cuvee NV #데빌스코너스파클링와인 #스파클링와인추천 #비건와인 Region : Australia > Tasmania Grape : Chardonnay 72% Pinot Noir 28% Alc : 12% 첫 모금 마시자마자 '아, 여름이었다.' 누가 귓속에 속삭이는듯 했던 데빌스 코너 스파클링와인 그정도로 이미 지나가버린 겨울이 다가오는데 갑자기 늦여름을 소환해준 와인입니다. 살짝 과장을 해서 이야기 하자면 늦여름의 설렘을 품고있는 와인이랄까요? 청사과, 시트러스, 레몬제스트, 복숭아, 효모, 견과류, 크림, 마치 그릭모모 느낌 과실미가 좋아서 낭낭하면...

2021.11.02
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새마을구판장 피크닉 와인사서 뚝섬으로

집근처가 새마을 구판장이라 좋은점! 그날 마실 와인을 바로 살 수 있어서죠:) 추석연휴에 잠깐 갔는데도 사람이 많아서 새마을 구판자의 인기를 실감 할 수 있었습니다. 이제 와인코너는 옆쪽 골목으로 나있는데 문으로 들어 가셔야 바로 볼 수 있습니다. 새마을구판장 서울특별시 광진구 자양로13나길 14 새마을 구판장 주차 1. 자양전통시장 주차장 자양로 13길 59 평일, 주말오전에 여유 - 구매시 1시간 무료주차 만차시 2,3번 이용 2. 자양 유료 주차장 (진덕빌딩) 자양동 621-26 주말에도 여유 - 구매시 30분 무료 주차 이후, 이용료 부관 (30분당 1,000원) 3. 새마을구판장 전용 주차장 자양동 622-36 오후 8시 이후 한산 - 주차료 무료 단, 물류 상하차 차량과 겹칠수 있음 이날 구매했던 와인은 깐수모이 안체스트랄 수몰 이었는데요. 개인적으로 어두운 병에 담긴 블랑이 더 맛있는것 같습니다. 이미 인스타그램을 통해서는 여러차례 소개했던 와인인데 아직 블로그에는 올리지 않았던것 같에요. 와인 테이스팅 노트는 인스타그램 링크 걸어두었으니 보시면 좋을 것 같습니다. 이건 색도 이쁘고 병도 투명해서 피크닉 올 때 가볍게 마시기 딱이기는 한데 블랑이 가격도 조금 더 저렴하기도 하고 퍼포먼스도 좋았어서 그걸로 추천드리고 싶어요. Cansumoi Ancestral Sumoll 2018 새마을구판장 스파클링와인 개인적으론 몬토네가...

2021.09.29