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요즘 와친놈이라고 불리는 한해님 덕분에 제 친구들도 와인에 하나 둘 관심을 가져서 이번에 궁금하다고 하는 와인을 준비 했습니다. 출처 : 엠뚜루마뚜루 유튜브 전참시에서 매니져님과 함께 방문한 와인 오마카세 와인바인 와뱅에서 마셨던 다섯번째 와인인 디저트 와인인데요. 출처 : 엠뚜루마뚜루 유튜브 아무래도 방송에서는 레이블이 가려져서 나와서 많이들 물어보고 검색을 하시더라구요. 친한 동생이 와인 오마카세 가보고 싶대서 같이 가자 언니랑 놀러갈래? 했더니 마지막에 나온 디저트 와인이 너무 궁금해서 가보고 싶던거라고 해서 따로 구매를 했어요. 전참시 디저트와인으로 나온 한해와인 클레멘스 부쉬 마린버그 슈페트레제 Clemas Busch Marien Busch Spatlese 2020 #전참시와인 #전참시디저트와인 #클레멘스부쉬 Clemense Busch Marieneburg Spatlese 2020 Region : Germany > Mosel > Punderich Grape : Riesling Alc : 7.5% 달달한 당도를 갖추고 있으면서도 좋은 산도로 인해 입안가득 행복감을 주는 크레멘스 부쉬 마린버스 슈퍼트레제 리슬링이라는 품종은 달달한 와인으로도 만들어지고 드라이한 와인으로도 만들어져서 와인을 구매하실때 꼭 당도를 확인 해보시면 좋은데요. 당도를 알 수 있는 단어가 바로 슈페트레제입니다. 독일에 와인에 대한 이야기까지 하면 너무 길어...

요즘 하루하루 바쁘게 많은 분들께 와인을 전파하기 위해 글을 준비하고 있는데요. 인스타그램으로 업로드는 빠른데 블로그는 많은 글을 전달드려야 하다보니 조금 늦어지고 있지만 블로그로도 자주 인사드릴께요:) 개인적으로 프랑스 이탈리아 와인을 정말 좋아하는 와인러버로서 이번에 만난 알랭 좀므의 와인을 빨리 소개해드리지 않을수가 없었어요. 알랭 좀므는 프랑스 론 지역에 와인을 생산하는 생산자로 떼루아와 포도에 대해 진지한 자세로 오랜 시간동안 와인을 생산해왔습니다. 오늘 자세히 풀어드릴테니 따라 와보시죠:) 떼루아와 포도에 진심인 곳 알랭 좀므 샤또네프 뒤파프 생산자 오랜만에 정말 맛있는 와인들을 맛나다! #alainjaume #하이트진로 #프랑스와인추천 하이트진로애서 수입하고 있는 알랭 좀므는 앞서 말씀드린바와 같이 프랑스 론 지역 샤토네프 뒤 파프에서 유명한 생산자 중 한 곳 입니다. 좀므 가문은 1826년 남부론 샤토네프 뒤 파프에 정착하여 와인을 만들기 시작했는데요. 오래전 작은 와이너리들은 포도를 생산하여 대형 와이너리에 포도만 납품하는 형태였다고 하는데요. 벌크로 큰 와이너리에 포도를 팔던 시절부터 자신의 이름을 새긴 와인을 팔고 싶었다고 합니다. 그런 생각이 1979년 알랭이 독립하여 와이너리를 설립하며 지금 우리가 만나고 있는 알랭 좀므 와인의 탄생이라고 해요. 현재는 세 자녀인 크리스토프, 세바스티앙, 엘렌과 함께 와인을 만...

연말모임이 많아지는 이 시점! 추천을 많이 요청하시는 시기인것 같아요. 유독 모임이 많아질때면 고기와의 페어링을 많이 요청하시는데 그 중 요즘 소고기, 양고기, 돼지고기까지 잘 어울리는 레드와인과 품종을 소개하고자 합니다. 롯데백화점 선물용와인추천 비냐 코보스 브라마레 루한 데 쿠요 말벡 2019 Vina Cobos Baramare Lujan de Cuyo Malbec 2019 #레드와인추천 #선물용와인추천 Region : Argentina > Mendoza > Lujan de Cuyo Grape : Malebec Alc : 14.5% 고기에 어울리는 레드품종으로 제가 가장 많이 추천하는건 바로 말벡입니다. 말벡은 아르헨티나의 새로운 와인역사를 만들어준 품종이기도 합니다. 이전에는 프랑스 까오르 지역에서도 만들어졌던 품종인데 (현재도 생산중) 오히려 아르헨티나 말벡이 더 많이 소비되고 있습니다. 아르헨티나 말벡은 특히나 저렴한 가격대로 많은 와인 초보자들이 접하기 좋은 품종인데요. 개인적으로 저는 저렴한 데일리 가격의 말벡도 분명 좋기는 하지만 정말 잘만드는 생산자의 말벡을 한 번쯤은 드셔보기를 추천드립니다. 아르헨티나에서 명품와인을 만들기로 자랑 할 수 있는 와이너리 Vina Cobos 비냐 코보스 와인을 소개하고자 합니다. 제가 정말 좋아하는 말벡품종은 진한 자주색을 보여줍니다. 진한 눈물이 흐르는걸 와인잔에서 볼 수 있으니 한 ...

한동안 와인팝업 행사가 우수수 쏟아졌었는데요. 연말에는 행사가 많이 없어서 아쉬웠던 찬란에 돔페리뇽이 또 일을 크게 냈더라구요! 돔 페리뇽에서 이전에 레이디 가가와 함께 돔 페리뇽 리미티드 에디션을 냈었는데요. 이번에도 아니나 다를까 2번째 에디션이 나왔습니다. 이전과는 다르게 이번에는 로제만 출시가 되었는데 추후에 블랑도 출시가 될지 궁금하더라구요. 이번 출시에서 제가 바로 구매를 했던 이유는 돔 페리뇽 리미티느 에디션이기도 하지만 로제에 2008년 빈티지여서 과감하게 구입을 했습니다. 조금 저렴하게 구입하는 팁과 또 신세계 백화점 강남점에서 진행하고 있는 돔 페리뇽 레이디가가 에디션 팝업행사도 소개해드리니 살펴 보시죠! 돔 페리뇽 레이디가가 로제 2008 신세계 백화점 팝업행사 생생후기 SSG.COM에서 할인받기 TIP #돔페리뇽레이디가가 #돔페리뇽팝업행사 김민주 소므리에님이 올려주신 글을 보고 빠르게 확인했던 돔 페리뇽 레이디가가 에디션! SSG.COM에서 선예약 및 주문을 하고서 신세계백화점 강남점 버건디&에서 픽업이 가능했습니다. 돔 페리뇽 레이디가가 로제 2008 정상가 690,000원 돔 페리뇽 P2 2004 정상가 835,000원 돔 페리뇽 블랑 2012 정상가 390,000원 현장에서 구매도 가능한데요. 1인 1병으로 제한되니 참고하세요. 로그인, 신세계적 쇼핑포털 SSG.COM 로그인 본 상품은 만 19세 미만의 청...

지난 9월과 10월은 와인행사로 정말 바쁜 시간을 보냈는데요. 오늘은 한국에 처음은으로 방한한 브라이언트 패밀리 와이너리 디너 포스팅을 준비했습니다☺️ 브라이언트의 아내 베티나도 만나고 수석 디렉터 토니도 만났던 날이라 정말 뜻깊었던 디너였어요. 브라이언트 와이너리가 어떤 와이너리인지 아직 모르시는 분들은 포스팅에 자세히 적을테니 어서와서 봐주라주💜 미국 3대 컬트와인이자 컬투와인의 시초 브라이언트 패밀리 와이너리 Bryant Family Winery #3대컬트와인 #미국와인 #브라이언트패밀리 브라이언트 와인디너는 JW 메리어트 호텔 서울에 있는 마고그릴에서 진행되었습니다. JW 메리어트 호텔 서울 더 마고 그릴 서울특별시 서초구 신반포로 176 JW 메리어트 호텔 서울 7층 도착햐서 안내를 받으니 이미 와인은 준비가 되어 있더라구요. 브라이언트 와이너리 와인은 총 3종이 준비가 되었는데요. 이중 가장 눈여겨 보아야할 와인은 브라이언트 패밀리의 가장 상위 레인지인 브라인언트 패밀리!! 완전 이름이 같아서 잊어버릴 일이 없습니다👌🏻 너무 오랜만의 와인디너라서 신나서 열심히 영상도 찍고 사진도 찍었어요❣️ 와인종류별로 잔이 셋팅되어 있더라구요. 이날은 브라이언트 와인 말고도 국순당의 샴페인과 화이트 와인도 2종 더 선보여주셔서 함께 시음을 할 수 있었습니다. 브라이언트 와이너리에 대한 이야기를 한 눈에 볼 수 있는 사진집도 준비해주...

찬바람이 불기 시작하면 와인러버들은 레드와인을 하나 둘씩 사기 시작하는 것 같아요. 네..! 제 이야기입니다. 아무래도 여름보다는 가을시즌부터 레드와인을 하나 둘 사모으기도 하고 또 겨울에 마실 와인을 쟁이기도 한다죠! 가을에는 부르고뉴 와인이나 이탈리아 와인들을 마신다면 겨울에는 그 보다 파워풀하고 힘이 있는 레드와인들을 선호하게 됩니다. 물론 화이트 샴페인 뭐 사계절 내내 다 마시기는 하지만 유독 레드와인은 날씨를 잘 타는 것 같습니다. 이제 제가 애정하는 펜폴즈 와이너리의 와인을 소개해볼까 합니다, 이번에 고민하다가 구매를 했는데 확실히 잘 샀구나 하는 생각을 했습니다. 왜냐면 오늘 사는 와인이 제일 싸니깐요(?) 호주국보와인 펜폴즈 펜폴즈에 대해 알고싶니? 이것만 보면 그대도 펜잘알 펜폴즈 RWT BIN 798 BIN 407 Penfolds RWT BIN 789 Penfolds BIN 407 #선물용와인추천 #호주와인 #펜폴즈 이번에 구매한 펜폴즈 와인은 호주를 대표하는 품종인 쉬라즈로 만든 바로사 밸리의 와인과 까베르네 쇼비뇽 애호가들을 위한 라인 구매 했습니다. 이렇게 두가지 라인을 구매해서 쉬라즈 / 까쇼 를 종류별로 가지고 올 수 있었어요. 와인에 대한 설명을 하기 전에 펜폴즈 와이너리에 대해서 핵심만 꾹꾹 눌러서 소개를 해볼까 합니다. 사진출처 : 펜폴즈 와이너리 공식 홈페이지 펜폴즈 와이너리의 시초는 빈혈에 사용할 ...

오랜만에 가격공유 포스팅을 준비 해보았습니다! 요즘 자양마트랑 구판장 갈 일이 없어서 못올리고 있다가 지나가는 길에 들렸어요. 여전히 자양마트와 구판장 가격은 좋은편이고 이렇게 와인이랑 위스키를 구매 할 수 있어서 행복한 거주지에 살고 있네요. 간만에 가격공유 차원으로 준비한거라 추천와인 리스트는 꼽아드리지 못하지만 다음주에 올릴 구판장 피드에서는 추천을 조금 해보도록 하겠습니다. 오랜만에 들린 조양마트 와인 및 위스키 가격공유 두리안도 있네~~~ #조양마트 #조양마트와인 #조양마트위스키 두리안 싱가폴에서 보고 얼마만인짘ㅋㅋ 보고 너무 반가워서 사진으로 남겼네요. 그럼 이제 본격적으로 와인가격 공유를 해보겠습니다. 조양마트 서울특별시 광진구 아차산로30길 39 조양마트 여름하면 뺴놓을수 없는 와인 쇼비뇽 블랑 행사가 들어갔습니다. 인비노 + 머드하우스 쇼블 = \50,000 온누리 상품권 먹이면 오천원 가량 빠져서 45,000원으로 구매 가능합니다. 오이스터베이 말보로는 제가 좋아하는 뉴질랜드 쇼비뇽 블랑 중 하나인데요. 최애 와인이라 가격이 좋으면 줍줍하고는 하는데 이번엔 가격은 그냥저냥인데 오로라 와인 글라스 증정이라서 좋은 세트가 아닐까 합니다, 특히나 직접 오로라 글라스는 살일이 없는데 이렇게 증정해주면 하나 가질만 하죠? 전반적으로 10% 빠진다고 생각하면 크게 나쁜 가격은 없어 보입니다. 와인초보분들이 좋아하시는 모스카토 ...

요즘 날이 풀리면서 팝업스토어도 한참 많이 열리고 있는 것 같은데요. 와인러버들을 위한 와인 팝업스토어나 와인 팝업행사도 열리고 있어서 그 누구보다 발 빠르게 점령하고 왔습니다. 주말을 참 알차게 와인과 함께 보냈는데요. 그중 호주의 국보와인으로 불리는 펜폴즈와 행운의 샴페인이라고 불리는 드라피에 행사에 다녀온 따끈따끈한 후기를 남겨 보겠습니다. 호주 국보와인 펜폴즈 펜폴즈 그랑쥐와 펜폴즈 빈707 모두 만나 볼 수 있는 팝업행사 신세계백화점 본점 1층에서 만나요 #펜폴즈합업행사 #펜폴즈 펜폴즈 와인은 호주와인을 좋아하시는 분들이라면 익히들 많이 들어보신 와이너리인데요. 호주의 국보와인으로도 불리기도 하고 호주 와인에 대한 역사를 바꿔준 와인이기도 합니다. 저는 펜폴즈라는 브랜드를 떠올리면 호주에서 지냈던 추억이 새록새록 나기도 하고 호주에서 가장 비싼와인! 이라고 말해도 과언이 아니라고 생각합니다. 이번 펜폴즈 팝업행사는 신세계백화점 본점에서 2월 11일부터 2월 17일까지 진행합니다. 추후 다른 곳에서도 판업행사가 진행된다고 예정이 되어있다고 하니 다음 행사장도 기회가 되면 소개해드릴꼐요. 신세계백화점 본점 서울특별시 중구 소공로 63 신세계백화점본점 이번 행사가 정말 특별한 이유는! 신세계 백화점 본점 1층에서 유일하게 와인브랜드로 행사한다는 점! 처음으로 펜폴즈가 1층에서 행사를 진행한다고 해요. 그러니 그만큼 더 특별한 느낌...

여름와인으로 요즘 제가 최애하는 와인 중 하나인 이탈리아 내추럴 와인을 포스팅 해볼까 합니다. 안체스트랄레 람부르스코는 2가지 라인이 있는데요. 이 라인업 중에 이쁜색상으로 이미 유명한 로제 펫낫을 올해 여름와인으로 추천하는 포스팅을 오늘 준비 해보았습니다. 다들 색다른 로제펫낫 만나러 가보실께요. 여름에 추천하고싶은 와인 안체스트랄레 람부르스코 모데나 2019 이태리의 코카콜라로 불리우는 람부르스코 #내추럴와인 #펫낫추천 Region : Italy > Emilia Romagna > Modena Grape : Lambrusco di srbara Alc : 11.5% 폴발하는 산도와 자몽이 팡팡팡 무더운 여름밤 차갑게 칠링해서 마시기 너무나 좋을 내추럴 펫낫 람부르스코는 잔잔한 프리잔테 스타일로 스파클링 와인을 생산하다 보니 쎈 기포를 싫어하시는 분들께 적극 추천 합니다. 역시 와인은 한 병 마신걸로 단언해서는 안된다고 생각이 들었던 와인 입니다. 처음 마실때는 수박향이 킁킁 나서 이거 뭐야 워러멜런이야 뭐야~~ 이랬거든요. 두번째 시음에서는 붉은 과실미와 산도 그리고 자몽의 콜라보레이션이 가득했던 테이스팅이었습니다. 없던 입맛도 돌아오게 만드는 열무비빔국수라고 말하고 싶을정도! 산도가 엄청 폭발해서 침이 고이는건 물론 식도로 내려가는 와인이 느껴지는 기분이었습니다. 맛도 좋은데 산도까지 출중하니 이거 완전 여름용 펫낫이라고 할 수 있...

요즘 게으름을 뒤로하고 열심히 와인테이스팅 노트를 올리려고 노력중인 Violeta 입니다. 오늘은 호주의 와인하면 바로 떠오르는 와인인 펜폴즈를 소개해드리려고 하는데요. 펜폴즈 와인은 레드와인만 주로 많이 드셔보시는데 이집 화이트 기가 막히게 잘 만들더라구요. 호주는 저한테 제 2의 고향인 곳이라 생각이 되는 나라라서 그런지 더 애정을 하는 브랜드가 바로 펜폴즈 입니다. 그럼 오늘 펜폴즈에서 만드는 화이트에 대해서 소개해드릴께요. 아는 사람들은 다 아는 맛! 숨길수 있다면 나만 알고싶은 맛! 펜폴즈 야타나 샤르도네 2018 Penfolds Yattarna Chardonnay (BIN144) 2018 #선물용와인추천 #펜폴즈야타나샤르도네 Region : Australia > Tasmania 72%, Tumbarumba, Adelaide Hils 멀티리젼으로 유명한 펜폴즈 Grape : Chardonnay Alc : 13% 아는 사람들만 아는 맛! 이라고 할 정도로 야탸나에 대해서 아시는 분들이 그리 많지 않은듯 하더라구요. 아시는 분들은 또 꾸준히 드시는듯 한데 와인러버 Violeta 이거 왜 지금에서야 마셔본거냐며 이날 입이 너무 행복한 밤이었어요. 사랑스러운 호주 샤르도네의 완벽한 발란스✨✨ 블라인드로 마시면 절때 호주와인이라고 맞추기 어려운듯한 느낌이 가득 들었습니다. 시음 전에 1시간 반 정도 미리 오픈을 하고 브리딩을 진행시키...

얼마전에 미국 피노누아를 몰아서 마시게 된 계기가 있는데요. 보통 신세계 구세계 피노누아를 비교해서 마시기만 해봤지 이렇게 같은 지역의 피노누아만 시음을 해본적은 없는 것 같아서 간단하게 시음후기를 남겨 봅니다. 와인포인트 이마트24와인추천 레조넌스 빈야드 피노누아 2014 Resonanace Vineyard Pinot Noir 2014 와인포인트 미국 피노누아 추천 #와인포인트 #이마트24와인추천 와인포인트는 와인서비스 어플인데요. 와인을 픽업 할 수 있도록 이마트 24지점을 설정하거나 와인포인트 스토어 직영점에서 픽업이 가능합니다. 보통 이마트24가 주변에 많아지면서 집에서 가까운 곳으로 설정하시는 것 같아요. 오늘 메인으로 소개해드릴 레조넌스 와인은 루이자도가 부르고뉴 이외의 지역에서 최초로 설립한 와이너리의 와인입니다. 오랜 세월동안 와인메이커의 노하우를 가지고 와인을 만들었던 루이 자도가 미국 오레곤 윌라맷 밸리에서 와인을 만들었습니다. 메이킹 역량과 오레곤 포도와의 만남! 라벨에는 레조넌스라고 되어 있지만 윌라맷 밸리의 뀌베로 레조넌스 빈야드에서 보틀링 하지 않았다고 하네요. 와인포인트를 이용하시면서 어떤 와인을 예약할지 고민하셨던 분들께 조금이나마 도움되는 후기를 이제 남겨보겠습니다. Resonance Vineyard Pinot Noir 2014 Region : USA > Oregon > Willamat Valley Gr...

연말이라 요즘 와인쇼핑 많이 하시죠? 요즘 핫플레이스 중 한곳인 더현대서울 여의도를 다녀왔습니다. 더현대서울에서 와인을 찾으신다면 와인웍스에서 와인을 구매하시고 와인도 마시고 가신다면 추천드릴 이벤트도 소개해드리니 확인 해보세요. 연말엔 와인과 함께 즐겨요! 더현대서울 와인샵추천 펜폴즈 디스플레이존과 이벤트도 즐겨보세요:) #더현대서울 #와인웍스 와인웍스 더현대서울점은 현대백화점 더현대 지하 1층에 위치하고 있는데요. 다양한 와인부터 위스키까지 판매를 하는 와인샵과 함께 콜키지프리라서 와인도 즐기실수 있습니다. 와인웍스 더현대서울점 서울특별시 영등포구 여의대로 108 B1 와인웍스 와인웍스 더현대서울점 운영시간 와인샵 10:30-20:00 매일 10:30-22:00 휴일 백화점 휴점과 동일 이번 12월에는 와인웍스 더현대점에서는 펜폴즈 디스플레이가 진열이 되어 있는데요. 귀여운 우주선들과 펜폴즈의 여러라인들이 함께 진열이 되고 있어서 사진찍기 좋습니다. 가장 상위레인지인 펜폴즈 그랑지도 있구요. 아래 여러 라인들이 함께 있어서 하나 하나 어떤 라인이 있는지 보기도 좋아요. 귀염뽀짝하면서도 크리스마스 분위기라 벌써 연말이 한걸음 다가온것 같습니다. 와인웍스에는 참 다양한 와인들이 있는데요. 내추럴와인부터 컨벤셔널 와인 그리고 위스키, 와인잔까지 갖춰져 있습니다. 가벼운 데일리 와인부터 선물용 와인까지 많은 와인업이 있어서 추천받기도 좋...

얼마전에 다녀온 제주도여행 사실 제주도에 가서 식사말고는 거의 숙소에 있으면서 바다 구경하고 와인만 마시고 돌아온 여행이었어요. 연말에 남은 연차를 다 써야해서 서울에 있기보다는 바다 볼 수 있는 곳에서 편하게 아무생각없이 쉬고 오고 싶더라구요. 그래서 서둘러서 보건소가서 코로나 검사도 하고 다녀왔습니다. 12월 말에 제주도 다녀왔을때 코로나 검사는 별도로 확인하지 않았습니다. 제주 온라인 면세점에서 주류예약 미리하면 20% 할인 예약하시고 할인 받으세요. #제주JDC면세점 #돔페리뇽가격 #돔페리뇽면세점가격 먼저 다른 온라인 면세점부터 돌아다니면서 주류 가격을 보았는데요. 돔페리뇽 08빈티지는 못구한다고 했는데 검색되서 보니 제주도 면세점은 아닌것 같더라구요. 그래서 대략적인 금액 알아볼겸 무슨와인이 있는지 살펴 봤습니다. 띠냐넬로는 빈티지가 없이 올라와 있어서 알수가 없더라구요. 다른 와인들은 그닥 크게 저렴한 느낌이 없어서 많이 구매하실 3병으로 넣어 보았습니다. 그리고 제주 중문 면세점 와인 입니다. 서귀포에 있을꺼라서 중문에 가려고 찾아 보았는데 샴페인 리스트는 없더라구요. 방문하셔서 구매하면 저렴하다고 후기 글을 본것 같아서 봤는데 리스트가 없으면 헛걸음인 것 같아서 인터넷 면세점에 있는 리스트만 넣어 보았습니다. 저는 JDC 온라인 면세점에서 미리 예약을 하고 서울로 돌아오는 날 공항에서 픽업을 했습니다. #돔페리뇽p2가격...

드디어 기다리고 기다렸던 오린스위프트 머큐리헤드가 제 손으로 들어왔습니다. 작년부터 엄청 기다렸는데 최근에 물량이 풀렸다고 포스팅을 했더니 여기저기서 많이들 물어보시더라구요. 다들 구매하셨을지 궁금합니다. 지난 번에 소개해드렸던 머큐리헤드 오늘은 테이스팅 노트와 함께 소개해드리겠습니다. 2017 Mercury Head 드디어 물량이 풀리다. 사진출처 : 오린스위프트 공식 홈페이지 오린스위프트에서 가장 단단하고 견고한 와인이라고 생각하는 와인입니다. 이전 포스팅에서 어떤 와인 애호가분께서 빈티지가 5년이상 된 머큐리헤드를 맛보면 좋다고 해주시더라구요. 그래서 저는 한 병은 셀러링하고 셀러링 하면서 마실지도 모르지만 한병은 이번에 바로 오픈을 했습니다. 아무래도 핸들링도 필요하고 디캔딩이나 브리딩이 필요해서 고민을 했었는데요. 그래도 2017 빈티지가 아직 영해도 느낌은 조금이라도 줄것 같기에 오픈을 과감히 해보았다죠. Orin Swift Mercury Head Cabernet Sauvignon 2017 오린스위프트 머큐리헤드 2017 Region : USA > NAPA Valley Grape : Cabernet Sauvignon Alc : 15.5 % 충분한 브리딩이 필요하다고 말씀드린 것처럼 어두운 과실이 지배적이었던 머큐리 헤드 붉은과실보다는 푸른, 검붉은 다크한 느김이 강햇습니다. 조금씩 스왈링을 거치니 까시스향도 물씬 올라오더라...

최근에 마셨던 와인 중에 저의 취향을 그대로 담은 그리고 아직은 더 마셔봐야 할 와인을 만나 빠르게 테이스팅 노트를 준비 해보았습니다. 스페리 아마로네는 아마로네를 만드는 와이너리 중에서도 유명한 대표 생산자이고 또 짧은 아마로네 생산기간에서도 선도에서 생산을 시작했던 와이너리이기도 합니다. 그럼 어떤 느낌이 제게 좋게 다가왔는지 함께 소개해드리겠습니다. 아마로네의 대표 생산자 스페리 스페리 아마로네 델라 발폴리첼라 클라시코 산뚜르바노 2015 #아마로네추천 #스페리아마로네 Region : Italy > Veneto > Valpolicella Grape : Corvina Veronese e Crvinone 70% Rondinella 25% Molinara5% Alc : 15% 지금 마시기에도 좋지만 십년 후에는 더 좋을 아마로네 제가 좋아하는 스타일이라 더 행복했던 시음기를 준비 해보았습니다. 스페리 아마로네는 기존에 마트에서 시음하시던 다른 아마로네들과는 다른 느낌이라 제게는 더 좋았던 퍼포먼스였습니다. 스페리 아마로네는 아마로네의 대표 생산자이자 1958년부터 아마로네를 출시한 와이너리 입니다. 아마로네가 우연하게 발견되면서 생산이 시작되었다고 하더라구요. 그래서 아마로네 생산에 대한 기간은 짧은 편인데 그 중에서도 오래된 생산자인듯 합니다. 현재 7대째 내려오는 와이너리로 와인 생산을 오랫동안 이어온 곳 입니다. 2004년부터는...

요즘 꾸준히 와인 포스팅을 올리려고 엄청 노력중인 Violeta 입니다. 오늘은 최근에 마셨던 미국 나파밸리의 와인을 캐주얼 하게 소개 해볼까 합니다. 현재 KMC 활동을 하면서 금양의 와인을 자주 시음하고 소개도 해드리고 있는데요. 제가 선호하는 나라를 떠나서 다양한 나라, 생산자 그리고 수업까지 들으니 너무 즐겁게 활동하고 있는 요즘 입니다. 마지막 활동까지 최대한 시음했던 와인들은 모두 소개해드릴수 있도록 해볼께요. 그럼 퀼트 와인 소개 포스팅 고고링! 나 미국와인에 푹 빠졌잖아! 난 나파밸리 레드블렌드도 좋아💜 균형간이 아주 좋거든 Quilt Napa Vally The Fabric Of The Land 2018 #미국와인추천 #퀼트나파밸리 Region : USA > California > Napa Valley Grape : Petit Sirah, Melot, Zainfandel, Petite Verdot Alc : 15.2% 레드블랜드로 많은 품종들이 블랜딩 된 퀼트 나파밸리 더 패브릭 오브 더 랜드 품종이 많이 들어가는 편이지만 그럼에도 부드럽게 목넘김이 좋고 길게 쭈욱 잘 빠지던 와인 입니다. 이날 사실 비가 와서 집에서 김치전 만들면서 마라샹궈도 주문을 했어요. 이틀에 걸쳐서 시음을 했는데 첫날에는 간단하게 2잔정도 시음을 했습니다. 셀러에서 이제 막 꺼냈을때 차가워서 그런지 더 시원하게 잘 넘거가기는 했지만 역시 레드...

이제 슬슬 레드와인의 계절이 다가오는 시점! 가을하면 다들 어떤 와인이 먼저 떠오르시나요? 저는 개인적으로 가을하면 피누누아, 산지오베제, 말벡 이렇게 3개의 품종이 생각납니다. 피노누아는 딱 봄이나 가을에 마시면 살랑사랑 거리는 느낌이고 산지오베제는 잘 묵힌 와인을 마시면 가을 느낌 가득한 크래프트지의 느낌 마지막으로 말벡은 왜 꼽았느냐 하시면 캠핑감성으로 말벡과 바베큐 생각이 나서예요. 오늘은 그중에 미국에서 생산되고 있는 보엔 피노누아를 소개할까 합니다. 와인이 맛있다면 병을 들어주세요🍷 프랑스의 느낌과는 다른 피노의 캐릭터 이번엔 미국여행 가보자구요! Boen Pinot Noir 2019 보엔피노누아 2019 #Boenpinotnoir #선물용와인추천 #KMC1기 Region : USA > California Grape : Pinot Noir Alc : 14.8% 사카 바바라 카운티 40% 소노마 카운티 36% 몬테레이 카운티 24% 3개 지역의 피노누아가 블렌딩된 보엔 피노누아 프랑스 여리여리한 피노누아와 다른 매력을 가진 미국 피노누아! 미국에서 만들어지는 피노누아는 지역에 따라 떼루아의 느낌을 잘 갖추고 있어서 와인 공부 하실 때 꼭 나라, 지역별로 드셔보시길 추천드려요. 그렇게 마시다 보면 떼루아나 나라만의 특징, 그리고 품종에 대해 더 깊게 알 수 있다고 생각 합니다. 미국은 지역에 따라 뜨겁고 건조하거나 뜨거운 기...

요즘 미국와인도 자주 접하면서 와인 마시는 재미를 쏠쏠하게 느끼고 있어요. 편식처럼 와인을 한정적인 지역이나 좋아하는 와이너리 와인들만 마셨었는데 요새는 다양한 기회가 생기면서 즐겁게 와인 생활을 즐기도 있어요. 그래서 제가 소개 해드리는 와인들의 스펙트럼도 넓어지는 것 같아서 감사한 한 때를 보내고 있습니다. 잘 만든 미국 피노누아를 오랜만에 즐거운 삐노시음 매기호크 언포게처블 피노누아 #미국와인추천 #매기호크 Region : USA > California > Anderson Valley Grape : Pinot Noir Alc : 14.2% 아주 잘~만든 미국 피노누아의 느낌을 그대로 살린 처음 피노누아를 마시는 사람에게도 품종의 매력을 그대로 느끼게 해준 와인이었씁니다. 체리, 크랜베리, 레드베리, 야생딸기 느낌이 초반에 전반적으로 쭉 느껴지다가 가죽, 무스크, 검붉은 자두, 제비꽃 의 피니시로 마무리가 되었습니다. 와이너리의 자료레 따르면 째미한 포인트도 잡아서 작성이 되어있는데 째미하다까지 느껴지지는 않았구요. 온도를 살짝만 차갑게 마시다가 올리는 것도 괜찮다고 생각이 듭니다. 살짝 진한 느낌은 있기는 하지만 호주나 다른 미국와인들처럼 쨈 포인트까지 진한 느낌은 아니란 생각? 마시면서도 아쉬웠던게 조금 더 기다렸다가 마셔도 좋을 와인이라 마시고 나서도 다시 마셔 봐야지 했던 와인 입니다. 과실미가 와인이 풀리면서 보여주는 느...

인스타그램으로 먼저 소개해드렸던 칠레와인!! 오늘은 제가 마셨던 와인 레드와인중에 괜찮아서 꼭 추천해주고 싶다고 생각이 들었던 마르께스 데 까스콘차 에티케타 네그라 2016 테이스팅 노트와 함꼐 소개해드리도록 하겠습니다. 선물용으로 추천하기 좋은 칠레와인 마르께스 데 까사콘차 에티케타 네그라 Marques de Casa Concha Etiqueta Negra 2016 #칠레와인 #선물용와인추천 Region : Chile > Maipo Valley > Puente Alto Grape : CS 60% CF 32% Petit Verdot 8% Alc : 13.5% 진하디 진한 향이 코를 간지럽히며 여운을 주던 자리까지 깊고 깊게 만들어 줄 수 밖에 없던 마르께서 데 까사콘차 에티케타 네그라 블랙체리, 블랙커런트, 블랙베리, 무스크, 피망, 유칼립투스, 흑후추, 감초, 토스트, 초콜릿, 바닐라 테이스팅 노트만 보아도 진한여운이 그대로 느껴지는 것! 마시면서 품종이 뭔가하고 봤더니 역시나 블랜딩의 미학! 까쇼가 높은비율로 들어가 있고 까베르네 프랑과 쁘띠 베르토와 블렌딩이 된 와인 입니다. 부드러우면서 조화로운 느낌을 자아내고 또 칠레만의 캐릭터 느낌도 살짝 풍끼더라구요. 피니시도 좋고 코에 남는 여운들이 생각, 기대이상으로 좋아서 행복한 테이스팅이었습니다. 개인적으로 이 와인 추천하기도 좋고 무엇보다도 선물용으로 너무 좋겠다 했습니다. 칠레...

최근에 마셨던 와인중에 가성비도 좋으면서 기대만큼 좋았던 와인을 소개하려고 합니다. 호주와인이라고 하시면 보통 쉬라즈 생각을 많이 하시는데요! 호주에서 사그란티노라는 품종으로 만든 앤드류 피스 펠릭스 사그란티노 2008 와인을 드디어 시음을 해보았습니다. 사그란티노는 이태리 움브리아 지역에서 주로 생산되는 품종입니다. 엄청난 양의 타닌을 가지고 있어 타닌양으로 세계 제일이라는 타이틀도 있습니다. 그럼 와인과 품종 그리고 테이스팅까지 아래에서 소개해드리도록 하겠습니다. 호주에서 만들어진 사그란티노 품종의 매력 빈티지의 여유 앤드류 피스 펠릭스 사그란티노 2008 #sagrantino #사그란티노 #호주와인 Region : Australia > Victoria > Swan hill Grape : Sagrantino Alc : 14% 매력적인 캐릭터와 올빈의 느낌을 가성비 있게 잘 자아내던 앤드류 피스의 사그란티노 색도 너무 이쁜데 퍼포먼스도 남달라서 아, 물건이구나! 했던 와인 입니다. 올빈의 느낌, 품종의 캐릭터, 생산자의 특징까지 가격 생각해보면 몇병 더 사놓고 마시기에도 추천하기에도 좋았습니다. 무화과, 감초, 장미, 붉은자두, 흙, 커피, 젖은 신문, 낙엽, 카라멜, 다크초콜렛, 향신료 초반에는 높은 산도감이 느껴졌지만 후반으로 넘어갈수록 부드러운 퍼포먼스를 자아내던 사그란티노! 이 와인은 레드와인의 적정온도에서 마셔야 복합미와 ...