25볶음밥 레시피 햄볶음밥 blog.naver.com/vmdew 쿨팩흥신소 한글날 연휴 잘 보내셨나요? 2주 연속으로 연휴가 있어서 알차게 보내기 더 좋았죠? 이제 한동안 연휴 기근이지만 다들 힘내서 잘 이겨나가 보아요. 오늘은 연휴의 마지막 날이었던 어제저녁 식사를 기록해 봅니다. 연휴 내내 열무비빔밥, 라면, 배달음식, 외식으로 보내다가 한 끼라도 간단하게나마 해먹자 싶어서 부랴부랴 만들었어요. 볶음밥 레시피 자세히 설명드릴 것도 없는 게, 집에 있는 각종 자투리 야채들을 소진할 수 있어서 다들 가끔 해 드시는 메뉴잖아요. 어떤 야채를 넣어도 좋고, 어지간하면 맛도 있어서 참 좋아요. 전 이번에 유통기한 임박한 소시지도 있어서 잘라 넣어봤습니다. 달걀도 많아서 오므라이스로 해먹었습니다만, 없어도 맛있어요! 기름에 볶았으니 뭘 넣어도 맛있겠죠:) 볶음밥 레시피 에서 재료는 어떤 것이든 괜찮아요. 물론 육류인 햄/소시지 등이 있으면 좀 더 맛있겠지만 없으면 없는 대로 야채볶음밥도 괜찮죠. 대신 육류가 들어가지 않는다면 달걀은 꼭 있는 게 좋고요. 전 육류는 핫도그 만들려고 대용량으로 후랑크소세지를 사둬서 그걸 이용했습니다. 찬밥이 없어서 밥부터 앉혀두고 시작합니다. 볶음밥 레시피 성인 3~4인분 기준입니다. 마늘 한 줌 (또는 대파 흰 부분 1/2대) 소시지 5개 (또는 햄 1통) 당근 1/2개 감자 1개 애호박 1/2 (또는 양파 1개...
28참치김치볶음밥 blog.naver.com/vmdew 쿨팩흥신소 반찬 없을 때, 뭘 해먹어야 될 지 도저히 생각이 안 날 때 한 끼 뚝딱 해먹기 좋은 메뉴. 바로 김볶이죠? 햄/ 베이컨/ 간고기/ 각종 자투리 야채 등등 여러가지 재료들을 추가할 수 있어서 냉털 혹은 찬밥 처리용으로도 알맞은 요리예요. 전 오늘 간단하게 마늘과 참치캔을 사용해서 참치김치볶음밥 간단하게 만들어봤어요. 핫팩님이 좋아하시는 메뉴 top3에 들어가다보니 결혼하고 나서 평생 먹은 김볶보다 더 많이 먹었어요. 사실 결혼 전에는 직접 만들어 먹은 적도 없고, 밖에서 사먹은 적도 없었어요ㅎㅎㅎ 이제는 손쉽게 뚝딱! 맛있게 만들어내는 메뉴가 됐습니다. 참치김치볶음밥 재료 김치 2컵(종이컵기준) 참치 작은캔 2개 다진마늘 2큰술 고추장 1큰술 굴소스 1큰술 고운 고춧가루 2큰술 밥 2그릇 식용유 참기름 대파 다져서 추가하시면 좋고요(전 없어서 생략) 대파든 마늘이든 1가지만 있어도 괜찮습니다. 굴소스 대신 간장 사용하셔도 되고요, 고춧가루는 색깔 내려고 넣은거기 때문에 생략 가능 합니다. 김치는 국물 살짝 빼주고 준비했습니다. 군내 나는 거 사용하시는 분들은 물에 양념을 씻어내주세요. 양념 다 씻어내고, 고춧가루 추가하시는 게 훨씬 맛있으실거예요. 큰 그릇에 담고, 가위로 마구마구 잘라줍니다. 참치는 작은캔 2개. 밥 1공기당 작은캔 1개라고 보시면 됩니다. 미리 캔뚜껑 ...
