20소고기뭇국 레시피 맑은소고기무국 맛있게 끓이는 법. 추운 겨울엔 뭐니 뭐니 해도 따끈한 국물이 최고인 것 같아요. 아침에 빈속으로 집을 나서면 어느새 허리는 땅바닥을 향해 굽어져 있는 느낌, 혹시 저만 그럴까요?^^ 아침에 맛있고 따뜻한 국 한 그릇이 저는 굉장히 중요하더라요. 어렵지 않게 후루룩 끓일 수 있는 맑은소고기무국은 세꿈네가 자주자주 식탁에 올리는 국 메뉴예요. 눈 감고도 맛있게 끓일 수 있는 소고기뭇국 레시피는, 집집마다 들어가는 재료가 초큼씩 다르긴 하지만, 모두 모두 맛있다는 신기방기한 능력을 가졌어요. 요즘처럼 추운 겨울날, 무슨 국 맛나게 끓여드실까요? 오늘처럼 추운 날은 달큰하고 맛있는 맑은소고기국 추천해요. 언제나 그렇듯이 국은 짜지 않게! 누구나 실패 없는 소고기뭇국 레시피, 우리 같이 맛있게 끓여보아요^^ [재료] 소고기국거리 200g, 무 조금(180g), 양파 小 1개, 대파 1/2줄기, 멸치육수 1.5리터. ; [간하기] 계량=밥숟가락. 국간장 1, 마늘 2/3, 멸치액젓 1, 맑은 소고기뭇국 끓이는 법. 무는 납작 썰고, 양파는 채를 썰고, 대파는 어슷 썰어 준비해요. 소고기는 찬물에 10분 정도 담근 후 방치하여 핏물을 제거해요. 소고기뭇국에서 가장 중요한 과정은 고기의 핏물을 빼는 작업이예요. 고기 잡내 때문에 고깃국 먹기가 힘드시다면 고기 핏물을 꼭 깨끗하게 제거해 보세요. 찬물에 담궈 핏물을 ...
30소고기무국_세가지꿈 백종원 소고기무국 끓이는법, 맑은소고기무국 레시피. (ft. 뭇국) 요즘처럼 아침저녁으로 변덕스런 날씨일때는 따뜻한 식사를 더 신경 써서 챙겨야 할 것 같아요. 오늘 안 춥지? 출근길 남편이 젤루 많이 하는 질문인데요, 안 추워도 아직은 추우니 따뜻하게 입어야 한다고 맨날맨날 얘기해요. 제가 어릴 땐 소고기무국 먹는 날은 명절이나 기쁜 소식 전하는 잔칫날이었어요. 소고기무국의 소고기가 왜이키 꼬스웠는지요. 국물 좋아하는 한국 사람이라 그런지 맑은 국물 한 사발 들이켜면 없던 힘도 뿜뿜 나고요. 소고기무국에 밥 말아 먹고는 하루 종일 뛰어놀았던 기억도 나요. 요즘 저희 아이가 치아교정 중이라 식사에 엄청나게 신경을 쓰고 있는데요, 아~ 이렇게 힘든 치아교정을 다들 참고한다는 것이 대단하다는 생각을요. 부드럽고 그냥 술술 넘기는 그러면서도 힘이 팍팍 나는 그런 메뉴로! 소고기무국이 최고더라구요. 백종원 아저씨의 쉽고 맛있는 레시피에 세꿈 레시피를 더한 더 맛있는 맑은소고기무국을 끓였어요. 우리 같이 모두가 좋아하는 소고기무국 만들어보아요^^ [재료] 양지 300g, 무 조금, 대파 1줄기, 멸치육수 1.5리터. ; [양념] 계량=밥숟가락. 국간장 1, 멸치액젓 1, 마늘 1. - 요리비책 백종원 소고기무국 오리지널 레시피는 다음과 같아요. ▶ 재료 : 물 1.5리터, 양지 1컵, 양파 1/4개, 대파 1컵. ▶ 양념 ...
