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주말엔 가족들과 육즙 가득한 한우 스테이크를 즐겨보시면 어떨까요? 제가 집에서 맛있게 스테이크 굽는법을 알려드릴게요. 먼저 메인 재료인 맛있는 소고기가 준비되어야겠죠? 저는 백억하누의 1++ 한우 살치살을 준비했어요. 백억하누 1++한우 안심 채끝 부채 갈비 차돌박이 꽃등심 불고기 국거리 특수부위 : 100푸드X백억하누 [100푸드X백억하누] 프리미엄에 친환경을 더하다. 100점짜리 바른먹거리. 100푸드입니다. smartstore.naver.com 백억하누는 강남에 위치한 한우맛집인데요, 가정에서도 편하게 한우를 즐 길 수 있도록 이렇게 온라인으로 소고기를 판매하고 있어요. 백억하누 투뿔 한우 쇠고기 살치살 스테이크용을 주문하면 불에 굽기 좋은 3cm 정도의 두께로 잘라 깔끔하게 패킹되어 배송이 와요. 한 조각이 250g으로 1인분 사이즈의 적당한 양이에요. 또한 한우 살치살 함께 소고기 스테이크 맛을 더 업그레이드 시켜주는 100푸드만의 특제 찍음소스도 함께 와요. 따로 소스를 만들 필요가 없답니다. 1++한우라 그런지 마블링이 예술이네요. 소고기 살치살은 쇠고기에서 꽃등심을 얻기위해 분리한 살코기를 말하는데요, 이 살치살의 마블링은 소고기 부위 중 가장 좋고요, 육즙도 풍부하기 때문에 스테이크용으로 아주 좋아요. 소고기 살치살은 한마리당 약 5kg정도만 생산되는 귀한 부위이고요, 풍부한 육즙에서 우러나오는 풍미와 감칠 맛이 일품...