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나만의 스타일로 만들어 먹을 수 있는 대표적인 홈메이드 메뉴, #파스타 다양한 재료를 활용하여 휘리릭 만들어 먹을 수 있어서 냉털하기도 좋고요. 특별한 레시피가 있는게 아니라 누구나 쉽게 만들 수 있어서 더 즐겨 해먹는 것 같아요. 귀차니즘으로 뒹굴거리는 주말 점심엔 이 파스타큼 간단한 메뉴도 없고요. 오늘은 냉동실에 박아두었던 냉동굴을 활용하여 #굴파스타 를 만들어보았어요. 생각보다 너무 맛있어서 제가 만들었지만 깜놀.. 맛있는 굴파스타레시피 알려드릴게요! 굴파스타 만들기 (2인) 생굴이나 냉동굴 2컵 굴소스1큰술 마늘 5알(편마늘 한줌) 또는 다진마늘 2큰술 대파 흰 부분 한줌 청양고추 2개(생략가능) 맛술(청주나 화이트와인)2큰술 파스타면 500원짜리 동전 2개 먼저 면을 삶아 주세요. 저는 링귀니 면을 사용했고요, 이런 오일파스타는 면이 얇은 스파게티니를 사용하면 더 맛있어요. 파스타면은 면 봉투에 나온 조리시간보다 1분정도 덜 삶아주세요. 나중에 재료들과 함께 더 익혀줄거에요. 면이 삶아지는 동안 팬에 올리브오일 1큰술을 넣고요, 여기 풍미를 더하려면 버터 1큰술을 넣어주셔도 좋아요 그리고 편마늘 한줌(마늘 5알)과 대파 흰부분을 썰어 한줌 넣고 중불에 볶아주세요. 마늘과 대파가 노릇하게 익으면, 씻어둔 굴을 2컵 넣어주세요. 저는 냉동굴을 해동시켜 사용했어요. 그리고 굴 비린내를 날릴 수 있는 맛술이나 청주 또는 화이트와인...